蘋果與香蕉的秘密

孫齊

下午放學(xué)回家，我剛進(jìn)家門，就聞到了一股清甜的果香味。我循著果香望去，看到了桌子上的香蕉和蘋果。

我放下書包，先拿過一只香蕉吃起來。吃完后，我又拿了兩個(gè)蘋果和兩只香蕉裝進(jìn)塑料袋里，放進(jìn)背包，準(zhǔn)備明天帶到學(xué)校吃。

第二天上午兩節(jié)課后，我才想起了背包里的水果，準(zhǔn)備拿出來把它們消滅掉?？墒堑任掖蜷_袋子，看到的情況出乎我的意料：原本幾個(gè)星期都不會腐爛的香蕉，竟然一天就爛了！這是怎么回事？香蕉怎么會爛得這么快呢？

帶著這個(gè)疑問，我去請教老師。老師又和我一起請教電腦先生。我們很快就找到了答案。原來，成熟的蘋果能釋放出乙烯（xī），乙烯可以促進(jìn)果實(shí)的成熟，我們食用的大多是已經(jīng)成熟的香蕉，再和蘋果放在一起，時(shí)間長了就會加速香蕉成熟，直至變黑、腐爛。

為了驗(yàn)證這個(gè)說法，我回家又把一只生香蕉和一個(gè)蘋果放在了同一個(gè)袋子里，封好。然后，我把一只熟香蕉和一個(gè)蘋果放在了一個(gè)袋子里，封好。第二天，生香蕉已經(jīng)有了淡淡的清香；而熟香蕉呢，已經(jīng)腐爛了。

原來我們身邊有許多知識，只要我們留心觀察，就會有收獲。

（指導(dǎo)老師：付文勝）

書本+實(shí)踐=知識

香蕉只是和蘋果一起待了一個(gè)晚上，竟然這么快就變壞了，這個(gè)變化引發(fā)了小作者的好奇心。他在請教老師和查詢網(wǎng)絡(luò)后，知道了原因，可是，他并沒有就此打住，又通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)一步驗(yàn)證。試想一下，如果這篇習(xí)作在得知香蕉變壞的原因后馬上結(jié)束，就和其他的科學(xué)類習(xí)作沒什么兩樣了。學(xué)知識應(yīng)該像小作者這樣，不僅要學(xué)書本，更要?jiǎng)邮謾z驗(yàn)，這樣得來的知識才會更加牢固。（東 東）