賈亦琦
誰(shuí)說(shuō)男人才是葡萄酒的購(gòu)買(mǎi)力呢。羅訥河谷葡萄酒攜手央視市場(chǎng)針對(duì)北上廣三地女性葡萄酒消費(fèi)者的一項(xiàng)調(diào)查顯示,由于葡萄酒對(duì)中國(guó)人生活方式的影響,女性也成為部分酒區(qū)的主流購(gòu)買(mǎi)力。數(shù)據(jù)顯示,女性葡萄酒粉絲呈現(xiàn)出低齡化的趨勢(shì),超過(guò)半數(shù)的女性葡萄酒愛(ài)好者從19至25歲起開(kāi)始飲用葡萄酒,其中大約60%每周至少飲用一次葡萄酒。然而葡萄酒的死忠粉里卻不乏“姐姐粉”和“媽媽粉”——接近十分之一的40歲以上的女性葡萄酒愛(ài)好者會(huì)每天都享用葡萄酒。
與男性追求產(chǎn)區(qū)、品牌和價(jià)格不同,女性葡萄酒愛(ài)好者更關(guān)注的是口感和自己的感受。在與家人小酌中釋放自我,在和朋友暢飲中把酒言歡,是中國(guó)女性偏愛(ài)的飲酒習(xí)慣。在新一代女性眼中,紅酒早已不是裝逼神器,享受快樂(lè)、放松和浪漫才是她們最期待的開(kāi)杯關(guān)鍵詞。
女性消費(fèi)者更在意葡萄酒的口感和自己的感受,并且樂(lè)于和周?chē)朔窒硇牡?。?duì)于新入門(mén)的葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō),美味、充滿(mǎn)活力、容易入口、性?xún)r(jià)比高的葡萄酒值得嘗試和體驗(yàn)。
推薦人:
羅易Lo c HEMARD
羅訥河谷葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒大使
產(chǎn)區(qū)地理:
法國(guó)東南部的羅訥河谷葡萄園擁有幾百年的歷史,是法國(guó)第二大優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)分為北羅訥和南羅訥兩大區(qū)域。北羅訥地區(qū)的葡萄園多在陡峭的河岸山坡上,形如梯田。而南羅訥地區(qū)的葡萄種植在山坡上的石灰?guī)r臺(tái)地。
業(yè)內(nèi)人士有這樣的說(shuō)法,波爾多適合商務(wù)場(chǎng)合,勃艮第適合專(zhuān)家, 羅訥河谷適合朋友和家人。因?yàn)椴柖嗍且环N奢侈品的代表,勃艮第雖然是小產(chǎn)區(qū),但是復(fù)雜富有多樣性,只有葡萄酒專(zhuān)家才能理解欣賞,而羅訥河谷葡萄酒的口感會(huì)讓人感受到一種淳樸的快樂(lè)。
種類(lèi)口感:
北羅訥的西拉葡萄酒擁有豐富的香氣,由植物香氣和煙熏的香味組合而成的奇妙味道,色彩濃郁,酸度和甜度比較平衡。白葡萄品種(維歐尼、瑪珊和胡珊)兼具力量和果香。復(fù)雜,清新,香氣濃郁。而南羅訥葡萄酒的主要品種歌海娜正在回歸:釀出的葡萄酒口感溫暖而圓潤(rùn),充滿(mǎn)水果和香料的芳香,輕微的礦石和香草暗香,與往年相比單寧略輕。
性?xún)r(jià)比:
羅訥河谷非常重視葡萄酒的口感和易飲性,在口中均衡而活潑,這些可以使女性消費(fèi)者很快品味出酒的口感。羅訥河谷在中國(guó)出售的酒70%集中在150-500元人民幣的價(jià)位,它們算得上是“快樂(lè)價(jià)格比最高”的葡萄酒。