魏建彬
教材分析:“鳥類的生殖與發(fā)育”是蘇教版八年級生物“生物的生殖與發(fā)育”最后一節(jié)的內(nèi)容。這部分內(nèi)容不但與前幾節(jié)植物的有性生殖以及昆蟲、兩棲動物的生殖發(fā)育有一定的聯(lián)系,而且還與日常生活緊密聯(lián)系,容易引起學(xué)生的興趣。但是鳥卵的發(fā)育過程比較復(fù)雜,學(xué)生也不常見,所以教師要充分利用多種圖片以及視頻資料等教學(xué)手段,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,讓學(xué)生體驗到科學(xué)探究的一般方法。
學(xué)生分析:通過上一學(xué)年的學(xué)習(xí),學(xué)生對生物課充滿了興趣。他們對生活有獨特的視角,對自然界中的生物和生物現(xiàn)象充滿了疑問和好奇。所以教師從學(xué)生熟悉的問題入手,激發(fā)他們探究的興趣促進學(xué)生自主學(xué)習(xí)。學(xué)生思想比較單純,通過鳥類生殖發(fā)育內(nèi)容的學(xué)習(xí),也可以培養(yǎng)他們愛護動物、珍惜生命的高尚情操。
1 教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo):描述鳥類的生殖與發(fā)育過程;描述雞卵的結(jié)構(gòu)和功能;舉例說出常見的早成鳥和晚成鳥。
能力目標(biāo):嘗試觀察、探究雞卵的結(jié)構(gòu)。
情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo):通過愛鳥護鳥的教育,養(yǎng)成尊重生命、珍惜生命、愛護動物的高尚情操。
2 教學(xué)重點和難點
教學(xué)重點:描述鳥類的生殖與發(fā)育過程,說出鳥卵發(fā)育的過程。
教學(xué)難點:觀察雞卵的發(fā)育過程。
3 課前準(zhǔn)備
3.1 學(xué)生
課前收集有關(guān)鳥類生殖發(fā)育、鳥類與人類及自然界的關(guān)系的圖片和資料;裝備生雞蛋和裝雞蛋的器皿等。
3.2 教師
準(zhǔn)備與教學(xué)相關(guān)的圖片和視頻資料;準(zhǔn)備生雞蛋和培養(yǎng)皿等。
4 教學(xué)過程
4.1 創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生探究的興趣
教師利用課件展示風(fēng)光圖片,并配以輕音樂,引入唐朝詩人白居易寫的《錢塘湖春行》中的一句詩“幾處早鶯爭暖樹,誰家新燕啄春泥”。教師提出問題:這句詩反映了鳥類生殖過程的什么行為?這樣從學(xué)生熟悉的詩歌入手,容易引起學(xué)生的共鳴,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
4.2 從情感入手,喚起學(xué)生探究的熱情
自然界有許多學(xué)生熟悉的美麗而生動的鳥類。學(xué)生用課件展示鳥類生殖過程中的許多圖片和一些視頻資料。學(xué)生看到了開屏的孔雀、翩翩起舞的丹頂鶴、編織鳥巢的織布鳥、共同育雛的黃鶯;聽到了森林里啾啾的鳥鳴聲。色彩艷麗的畫面和真實生動有趣的鳥類形象使學(xué)生贊嘆自然界和愛護動物的情感油然而生。
教師請學(xué)生思考:鳥類在生殖過程中,除了筑巢外還有哪些行為呢?這樣,從而培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析能力。學(xué)生在愉悅的情緒中,爭先恐后地回答出求偶、交配、產(chǎn)卵、孵卵、育雛等鳥類的生殖行為。
接著再向?qū)W生質(zhì)疑:“鳥類的生殖是否一定要有這些行為呢?有沒有例外呢?思考鳥類生殖一定會有的行為是哪些?”
在請學(xué)生們觀看一段公雞和母雞交配視頻以及蛙的交配視頻資料后,教師提出問題:鳥類的這種生殖特點與兩棲動物的生殖有沒有區(qū)別?通過對比體內(nèi)受精和體外受精兩種生殖方式,學(xué)生得出了結(jié)論:動物的生殖特點適應(yīng)環(huán)境。
4.3 創(chuàng)造條件,開展探究
學(xué)生4人小組合作,用生雞蛋來探究雞卵的結(jié)構(gòu)。教師講解探究的具體操作步驟,并且提出探究和討論問題:① 雞卵的結(jié)構(gòu)是什么?② 卵殼、殼膜、卵白和卵黃各有什么功能?卵黃上有沒有小白點?③ 雞卵的哪一部分將來可以發(fā)育成雛雞?④ 結(jié)合教材中的圖片,描述雞的發(fā)育過程。
此時,課堂氣氛十分活躍。學(xué)生進行探究的過程,實際上是他們進行自主學(xué)習(xí)和協(xié)作學(xué)習(xí)的過程。教師對各個學(xué)習(xí)小組進行巡回指導(dǎo),針對學(xué)生操作過程中出現(xiàn)的問題及時給予糾正,確保學(xué)生的探究活動能正常進行。
4.4 師生交流,突破難點
教師利用實物投影給學(xué)生呈現(xiàn)培養(yǎng)皿中完整的生雞蛋,并與學(xué)生共同歸納交流雞卵的結(jié)構(gòu)和作用,順序是:蛋殼(堅硬的蛋殼可以保護胚胎進行正常的發(fā)育)——氣室(為鳥發(fā)育提供氧氣)——蛋清和蛋黃(為鳥類胚胎發(fā)育提供了營養(yǎng))——胚盤(蛋黃上面的小白點,是細胞核所在處,根據(jù)胚盤的顏色和大小可以判斷雞蛋是否受精)——系帶(保護胚胎避免受到震蕩)。
接著教師引導(dǎo)學(xué)生思考:鳥卵為什么需要這么復(fù)雜的結(jié)構(gòu)?這與它們所處的環(huán)境有關(guān)嗎?通過小組討論,全班學(xué)生交流,共同得出結(jié)論:鳥卵的這種結(jié)構(gòu)使胚胎發(fā)育受了良好的保護,卵的發(fā)育完全擺脫水環(huán)境的限制,從而增加了對陸地復(fù)雜環(huán)境的適應(yīng)性。這樣使學(xué)生對生物學(xué)知識的學(xué)習(xí)做到知其然,更知其所以然。
為了增加課堂的趣味性,筆者給學(xué)生看了雞的受精卵發(fā)育成胚胎,然后發(fā)育成鳥(21 d)全部過程的照片。學(xué)生們恍然大悟,連連稱奇:小雞是這樣長成的!
“養(yǎng)雞場的母雞下的蛋都能孵出小雞嗎?老師帶你們?nèi)⒂^養(yǎng)雞場吧?!惫P者用課件展示了雞卵的選擇、雞卵孵化的管理、產(chǎn)蛋雞的管理等多幅養(yǎng)雞場的圖片,使得學(xué)生對于鳥類的生殖發(fā)育過程有一個完整的概念。
通過探究雞卵的結(jié)構(gòu),不僅能使學(xué)生了解鳥類生殖和發(fā)育的過程,同時也能讓學(xué)生體驗到科學(xué)探究的一般方法,順利地由感性認識過渡到理性認識。
這一部分內(nèi)容既包括了教學(xué)的重點,也包括了教學(xué)的難點。在設(shè)計時,教師注意了層層深入,環(huán)環(huán)相扣,讓學(xué)生跟隨教師的思路學(xué)習(xí),連貫性較強。
同時,在這部分內(nèi)容中筆者采取了學(xué)生探究學(xué)習(xí)和教師指導(dǎo)、總結(jié)、歸納相結(jié)合的教學(xué)方法,讓學(xué)生自主但又不盲目的學(xué)習(xí)。
4.5 通過對“早成鳥和晚成鳥”的比較,提升情感目標(biāo)
教師引導(dǎo)學(xué)生觀察這兩種剛剛破殼而出的雛鳥的圖片,列表比較早成鳥和晚成鳥在形態(tài)結(jié)構(gòu)(眼、絨羽、腿足特點)、生活能力上的區(qū)別,并交流身邊常見的鳥類的種類。學(xué)生分小組討論,最后教師請兩組學(xué)生分別來進行總結(jié)。
對于鳥類與人類的關(guān)系,它們對大自然有哪些益處,人類打鳥的行為,保護鳥類的方法或者措施的教學(xué)內(nèi)容,教師則可以讓學(xué)生集體交流,并由學(xué)生自己介紹他們課前收集的資料。教師適當(dāng)?shù)匮a充一些課外知識,號召全體學(xué)生從自身做起愛護鳥類,不參與害鳥的行動。
這部分的內(nèi)容,主要是通過學(xué)生自主學(xué)習(xí),自己得出結(jié)論,培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。晚成鳥的長成以及鳥類與人類自然界的關(guān)系的學(xué)習(xí),讓學(xué)生產(chǎn)生了保護人類的朋友——鳥類的責(zé)任心。對于人類的一些殺害野生鳥類的行為,學(xué)生更是深惡痛絕,從中培養(yǎng)了學(xué)生收集信息的能力,同時也培養(yǎng)了學(xué)生高尚的道德情操,提升了情感目標(biāo)。
5 小結(jié)與反思
筆者曾經(jīng)嘗試讓學(xué)生分小組交流雞交配和產(chǎn)卵,以及雞胚胎發(fā)育的有關(guān)知識。結(jié)果這些生活在城市的學(xué)生只能認識公雞、母雞和雞蛋,其他幾乎一無所知;或者在交流的時候讀一讀他們收集的一些文字資料,沒有生活經(jīng)驗,感性認識很少。所以由教師在課堂上播放鳥類怎樣求偶、交配、產(chǎn)卵、孵卵、育雛等生殖過程的圖片資料和視頻資料非常有必要,增加了學(xué)生的感性認識。而提起鳥類與人類的關(guān)系,鳥類對大自然有哪些益處,以及保護鳥類的方法或者措施等學(xué)生熟悉的內(nèi)容時,學(xué)生有這個方面的知識儲備,所以能夠暢所欲言。
本節(jié)設(shè)計的初衷是想在課堂努力實現(xiàn)新課改提出了“面向全體學(xué)生,提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì),指導(dǎo)學(xué)生進行倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的理念,教師就應(yīng)善于關(guān)注生活經(jīng)驗,為學(xué)生提供生活情境,利用生物學(xué)本身的特點,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,提高學(xué)生的生物素養(yǎng)。在每一節(jié)生物教學(xué)中,教師只有做到培養(yǎng)興趣、探究學(xué)習(xí)、重視實驗、用好多媒體,才能將新課改的理念在不知不覺中滲透在教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中。