淺論實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用

呂子剛

新課程改革規(guī)定學(xué)生必須掌握化學(xué)的基礎(chǔ)知識外，特別突出強調(diào)素質(zhì)教育，這就對于學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)有了更進一步要求，教師“要積極創(chuàng)造條件，努力完成，使每個學(xué)生都有動手做實驗的機會”。在新人教版九年級化學(xué)課程中就提出“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)”。而實驗教學(xué)，自然在化學(xué)教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。

一、實驗?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)教學(xué)的首要任務(wù)是激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，這就得靠實驗保證完成，從而調(diào)動他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性。我在教學(xué)中主要抓以下三點。

1.認真做好教材中的演示實驗

教師要認真做好每一個演示實驗。對這些演示實驗，教師應(yīng)當(dāng)充分利用課堂，在教學(xué)中穿插演示實驗，并且要做到演示操作規(guī)范、實驗現(xiàn)象明顯、分析表述準確簡練。同時利用自己的專業(yè)知識，改進教材中原有的實驗，使實驗更有效地為教學(xué)服務(wù)。

2.引導(dǎo)學(xué)生做好家庭小實驗

教學(xué)實踐表明，家庭小實驗的引入使課堂教學(xué)延伸至課外，它對激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)創(chuàng)新能力、開發(fā)智力起到一定作用。新人教版初中化學(xué)教材中安排了學(xué)生小實驗，這部分就要求學(xué)生在課外，或者利用生活中常見的材料完成，如：“噴霧顯字”、“清水變葡萄酒”、“魔棒點燈”、“晴雨花”等，這不僅激發(fā)了學(xué)生的興趣，而且鍛煉了學(xué)生的合作能力及創(chuàng)造力。教師在這個過程中要做好指導(dǎo)，這樣才能使小實驗順利完成，對化學(xué)教學(xué)起推動作用。在教學(xué)中適當(dāng)補充一些與日常生活相聯(lián)系的實驗，如講了石墨可作潤滑劑的性質(zhì)時，可用鉛筆芯的粉末加入鎖孔，打開因長期未用而難以打開的鐵鎖；講到二氧化碳與石灰水反應(yīng)的一系列變化時，教師要運用多媒體課件展示云浮龍宮、陽春龍洞等巧奪天工、千奇百怪、令人嘆為觀止的鐘乳、石筍、石柱，分析它們實際上是下面兩個反應(yīng)的結(jié)果：CaCO■+CO■+H■O=Ca（HCO■）■、Ca（HCO■）■=CaCO■↓+CO■↑+H■O；在講到木炭的吸附作用后，動員同學(xué)們回到家中自制一個簡易的冰箱的“除臭寶”，等等，引導(dǎo)同學(xué)們把學(xué)到的化學(xué)知識應(yīng)用到日常生活中。家庭小實驗的開發(fā)，不僅使學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)有了極濃厚的興趣，更培養(yǎng)了動手實驗?zāi)芰陀^察分析能力，而且對知識的理解和鞏固起到促進作用。

3.組建化學(xué)興趣小組，積極開展課外實驗

興趣的激發(fā)大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，此時教師必須結(jié)合教學(xué)實際，引導(dǎo)學(xué)生對身邊出現(xiàn)的一些現(xiàn)象進行調(diào)查研究。比如學(xué)習(xí)“水是人類寶貴的自然資源”時，要求學(xué)生調(diào)查了解：“你家附近的河水清澈嗎？”“為什么河水變成了現(xiàn)在這個樣子？”“有什么辦法能讓河水變回原來的樣子？”同時要求學(xué)生通過查閱資料，合作探究，制訂出關(guān)于水凈化的一系列的實驗方案，并且組織實驗，得出合理結(jié)論。通過這些活動，學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊，與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)，在一定程度上增強了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會的情感。

二、在實驗中培養(yǎng)學(xué)生的情感和創(chuàng)造力

新課程目標中要求學(xué)生有良好的實驗習(xí)慣，主要包括：遵守實驗室規(guī)則、注意節(jié)約藥品和實驗安全、正確使用儀器、規(guī)范的實驗操作、認真觀察并記錄實驗現(xiàn)象、分析實驗結(jié)果、完成實驗報告等。學(xué)生初學(xué)化學(xué)實驗基本操作時，教師除了要在課堂上演示規(guī)范的實驗操作讓學(xué)生模仿外，還要將操作要點以“口訣”的方式介紹給學(xué)生，如往試管里裝入粉末狀藥品要“一斜、二送、三直立”；裝塊狀藥品要“一橫、二放、三慢豎”；液體藥品取用的要點是“瓶塞倒放、兩口緊挨、緩慢傾倒、加蓋放回”；使用膠頭滴管時應(yīng)“捏頭趕空氣、放手吸試劑、懸空滴液體、管口勿觸壁”；以及酒精燈的使用要注意“兩查、兩不、兩禁止”，使學(xué)生在真正的操作中有原則可循，從而使實驗?zāi)芷鸬秸嬲淖饔谩?/p>

初中化學(xué)實驗教學(xué)中注意使學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度的重要措施。教師在教學(xué)中要做到以身作則，在演示實驗中力求做到完美，從科學(xué)態(tài)度、規(guī)范操作上給學(xué)生以示范，對學(xué)生遵守實驗室規(guī)則提出嚴格要求，對如何觀察、記錄實驗現(xiàn)象、填寫實驗報告加以具體指導(dǎo)?？茖W(xué)的學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練和培養(yǎng)，對初中生來說，需要有教師的指導(dǎo)。

三、分組實驗培養(yǎng)學(xué)生的團結(jié)協(xié)作能力

就實驗教學(xué)而言，主要是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力、動手實驗?zāi)芰?、對實驗問題的思維分析能力，但是分組實驗還培養(yǎng)了學(xué)生的團結(jié)合作能力。一個實驗?zāi)芊裾嬲晒?，單靠一個學(xué)生的能力是不夠的，這就要求學(xué)生自行組合小組，由組長分配任務(wù)，比如說一號學(xué)生負責(zé)實驗器材，二號學(xué)生負責(zé)動手操作，三號學(xué)生負責(zé)記錄實驗現(xiàn)象，并且分析數(shù)據(jù)，然后全組學(xué)生進行交流得出正確的結(jié)論。在這一實驗過程中，同學(xué)之間的合作顯得非常重要，多次的交流合作，能使這個小組的合作能力大大提高，從而使整個小組的學(xué)習(xí)能力得到有效發(fā)揮。

總之，正確演示實驗、開發(fā)家庭小實驗、落實學(xué)生分組實驗，都是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑。實驗的教學(xué)既能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又能培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)協(xié)作能力，更能培養(yǎng)學(xué)生的動手實驗?zāi)芰Γ瑔l(fā)他們的創(chuàng)新思維，特別是當(dāng)實驗內(nèi)容與我們的生活實際緊密聯(lián)系在一起時，學(xué)生在人生觀、價值觀方面也得到升華。