用互聯(lián)網(wǎng)思維改變茶行業(yè)

曲華敏

李諾夫，人稱(chēng)“泡爺”，子曰茶的創(chuàng)始人，80后創(chuàng)業(yè)者，正在試圖以互聯(lián)網(wǎng)思維改變傳統(tǒng)茶行業(yè)。

初為創(chuàng)業(yè)者的李諾夫

80后的李諾夫，不追求個(gè)性，相反，他更看重家庭與責(zé)任，擁有許多60后、70后身上的諸如堅(jiān)韌、勤奮等特點(diǎn)，正因?yàn)檫@些，他早早就踏入社會(huì)，用10年完成了事業(yè)的最初積累。

1999年，19歲的李諾夫考上北京航空航天大學(xué)，由于父親生意破產(chǎn)，3個(gè)妹妹需要讀書(shū)，家中經(jīng)濟(jì)突然變得困難，作為長(zhǎng)子，李諾夫決定放棄學(xué)業(yè)，開(kāi)始了人生中的第一份工作。工作的最初一年，李諾夫同時(shí)身兼三職，早上5點(diǎn)出門(mén)，乘一個(gè)小時(shí)的公交車(chē)去一家公司做采購(gòu)，兩個(gè)小時(shí)把工作做完后，分別去兩家公司拿樣品，跑銷(xiāo)售。李諾夫說(shuō)，那個(gè)時(shí)候腦子里不想事情，每天晚上回到家里，倒頭就睡。真累，但對(duì)于初生牛犢的李諾夫來(lái)說(shuō)，這一切都不算什么，憑著每月8000元的收入，家里的負(fù)債逐漸償清，李諾夫也從業(yè)務(wù)員做到了業(yè)務(wù)經(jīng)理。但此時(shí)，已經(jīng)在高強(qiáng)度工作上鍛煉了一年的李諾夫開(kāi)始決定為自己打工。

2000年，李諾夫第一次創(chuàng)業(yè)，那時(shí)他剛滿(mǎn)20歲，仍然是個(gè)毛頭小伙，但心里有股勁，一定要做成些事，不能把自己就這么浪費(fèi)了。這也是許多80后的共同價(jià)值觀：生命的意義在于實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。創(chuàng)業(yè)之初，只要有機(jī)會(huì)，他什么都做，開(kāi)過(guò)電腦繡花廠(chǎng)，做過(guò)食品代理，開(kāi)過(guò)賓館和物流公司，業(yè)績(jī)時(shí)好時(shí)壞，起起伏伏，日子過(guò)得艱辛而不穩(wěn)定。

2004年，他終于找準(zhǔn)自己能夠全心投入的行業(yè)——電子數(shù)碼產(chǎn)品。在深圳，他得天獨(dú)厚，一做就是8年，擁有了自己的加工廠(chǎng)，自己的產(chǎn)品線(xiàn)，最多時(shí)手下?lián)碛?000多名員工。在中國(guó)成為世界最大的制造工廠(chǎng)的道路上，李諾夫趕上這趟車(chē)，但他也開(kāi)始疑慮、思考這件事情的價(jià)值所在。2013年，他離開(kāi)了經(jīng)營(yíng)多年的數(shù)碼電子行業(yè)，開(kāi)始了全新的事業(yè)——茶。

做年輕人的好茶

為什么放棄形勢(shì)大好的電子行業(yè)轉(zhuǎn)而做茶？李諾夫說(shuō)：“雖然電子產(chǎn)品目前形勢(shì)不錯(cuò)，但前景不好，單純的加工生產(chǎn)不可能做到第一。提到手機(jī)人們會(huì)想起蘋(píng)果、三星，提到空調(diào)會(huì)想到格力，我決定尋找更適合自己的領(lǐng)域，重新開(kāi)始?！?/p>

李諾夫決定將下半生全心投入到一個(gè)行業(yè)時(shí)，做過(guò)很多市場(chǎng)調(diào)研，醫(yī)療、農(nóng)業(yè)都曾在他的考慮范圍之內(nèi)。最后，他選擇了茶，一方面是因?yàn)椴柙谀壳暗氖袌?chǎng)上仍然沒(méi)有絕對(duì)第一的品牌，大家知道鐵觀音、大紅袍，對(duì)茶品牌卻不那么在意；另一方面，隨著中國(guó)的崛起，中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化一定會(huì)隨之復(fù)興，茶的前景勢(shì)必更有生命力。

李諾夫說(shuō)，大家的思路都錯(cuò)了，茶不應(yīng)該僅僅是我們現(xiàn)在看到的樣子，而應(yīng)該像咖啡，可口可樂(lè)，口味飲料一樣獲得更大范圍的普及。做出讓年輕人愛(ài)喝的茶，這是李諾夫愿意拼盡全力去探索和實(shí)踐的事業(yè)。

李諾夫的茶品牌叫“子曰”， 其中一層意思是“你說(shuō)”，他希望有更多年輕人參與到他的事業(yè)中來(lái)，一起為年輕人做好茶。

“子曰茶和傳統(tǒng)的茶葉不同，傳統(tǒng)茶葉多追求高大上，走禮品路線(xiàn)，有著多而繁瑣的泡茶工藝，而現(xiàn)代生活不斷便捷化、碎片化，傳統(tǒng)喝茶需要選好茶盤(pán)、茶壺，燒水、泡茶，茶還要濾，工序非常多，白領(lǐng)生活節(jié)奏快，沒(méi)有時(shí)間，很難接受傳統(tǒng)茶飲?！崩钪Z夫說(shuō)，“子曰”致力于解決的就是簡(jiǎn)化繁瑣的飲茶程序，讓喝茶更方便?！白釉弧钡奈淦魇恰盎ヂ?lián)網(wǎng)思維”，在李諾夫的眼里，顧客不再是顧客，而是用戶(hù)。在其公司內(nèi)部，最大的部門(mén)不是銷(xiāo)售部，而是“用戶(hù)體驗(yàn)中心”。李諾夫的理想是：用戶(hù)想喝什么茶，子曰就出什么茶。讓用戶(hù)也參與到產(chǎn)品研發(fā)中來(lái)，所有年輕人做出自己喜歡的茶，這才是李諾夫的最終理想。

全新蛻變的“泡爺”

無(wú)論如何，茶葉對(duì)于做了多年電子行業(yè)的李諾夫來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)新的領(lǐng)域，想要做好，最重要的還是網(wǎng)羅人才。為此，他從樂(lè)泡公司挖來(lái)了品牌營(yíng)銷(xiāo)的高手Avrin，還從騰訊撬了手機(jī)QQ的產(chǎn)品經(jīng)理大胖，從傳統(tǒng)茶企八馬茶葉薅來(lái)了10年做茶經(jīng)驗(yàn)的老歐。產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、體驗(yàn)，他找到了對(duì)的人，一切都進(jìn)展得很順利。

李諾夫意在為年輕人做茶，除了在包裝設(shè)計(jì)上有所改變，更需從飲茶方式上掀起一場(chǎng)革命，其中第一步，就是冷泡茶。冷泡茶顧名思義就是用冷水就可以泡的茶，最初來(lái)源于日本，頭天將茶泡好放在冰箱里，第二天帶在身邊，清涼解渴。但不夠方便，李諾夫簡(jiǎn)化了這一程序，經(jīng)過(guò)半年時(shí)間研發(fā)出來(lái)的子曰冷泡茶，任何溫度的水，只需要30秒就可以出湯，用戶(hù)隨時(shí)隨地可以喝上好茶。

李諾夫說(shuō)：“企業(yè)的小創(chuàng)新小改良會(huì)讓客戶(hù)有完全不同的體驗(yàn)，這種體驗(yàn)可能是好的也可能是壞的，存在一定風(fēng)險(xiǎn)，但企業(yè)有創(chuàng)新才有生命力，產(chǎn)品研發(fā)和服務(wù)才能升級(jí)，才會(huì)被年輕人接受。企業(yè)需要抓住年輕人，這樣企業(yè)才會(huì)有未來(lái)?！?/p>

李諾夫現(xiàn)在有了一個(gè)新的稱(chēng)號(hào)——“泡爺”。名字的來(lái)源是由于他們的茶包形象被粉絲叫做“泡泡”，李諾夫作為子曰茶的一號(hào)員工，自然被大家叫做“泡爺”了。對(duì)于這一點(diǎn)，李諾夫頗為自豪，他說(shuō)，這正是用戶(hù)參與的一個(gè)例證。