生物技術(shù)專業(yè)植物認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)模式的構(gòu)建與研究

楊紅等

摘 要： 本文結(jié)合應(yīng)用型本科教育培養(yǎng)需求，闡述了生物技術(shù)專業(yè)植物認(rèn)識實(shí)習(xí)的內(nèi)容和方法，從實(shí)習(xí)基地的建設(shè)、實(shí)習(xí)模式的構(gòu)建、指導(dǎo)教師作用及考核方式等方面介紹了認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的探索和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞： 生物技術(shù)專業(yè) 認(rèn)識實(shí)習(xí) 植物學(xué)教學(xué)模式

當(dāng)前，社會對實(shí)踐能力較強(qiáng)的應(yīng)用型技術(shù)人才的需求越來越高，這就要求大學(xué)生不僅有扎實(shí)的專業(yè)理論知識，而且掌握本專業(yè)過硬的實(shí)踐技能。應(yīng)用型技術(shù)人才是指可運(yùn)用科學(xué)理論知識和方法解決實(shí)際問題的人才，根據(jù)對應(yīng)用型本科技術(shù)人才的要求，實(shí)踐教學(xué)體系已經(jīng)開始成為應(yīng)用型本科教育的核心[1]。實(shí)踐教學(xué)直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量，只有加強(qiáng)這一環(huán)節(jié)才能保障應(yīng)用型本科教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。實(shí)踐教學(xué)已成為當(dāng)前進(jìn)一步加強(qiáng)教學(xué)建設(shè)、深化教學(xué)改革的一項(xiàng)緊迫任務(wù)。

植物學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的科學(xué)，在其系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過程中，始終要與植物賴以生存的自然界緊密聯(lián)系起來。植物認(rèn)識實(shí)習(xí)是植物學(xué)教學(xué)體系中的重要組成部分，是理論聯(lián)系實(shí)際的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在整個(gè)植物學(xué)教學(xué)中具有舉足輕重的作用。植物分類是植物認(rèn)識實(shí)習(xí)中的重要實(shí)習(xí)內(nèi)容，通過認(rèn)識實(shí)習(xí)讓學(xué)生盡可能多地接觸不同種類的植物類群，鞏固課堂教授的理論知識，懂得科學(xué)的方法觀察和研究植物基本特征，使學(xué)生熟練掌握植物鑒定基本技能。讓學(xué)生通過實(shí)習(xí)，開始細(xì)心觀察、比較自然界中的不同植物的差別，豐富學(xué)生感性認(rèn)識的同時(shí)，并在此基礎(chǔ)上，通過記錄、描述、整理和概括，使其認(rèn)識提高到理性層次[2]，為今后的專業(yè)實(shí)習(xí)及生產(chǎn)實(shí)習(xí)奠定牢固的實(shí)踐基礎(chǔ)。

一、實(shí)習(xí)基地的建設(shè)

植物學(xué)實(shí)習(xí)地點(diǎn)的選擇，是直接關(guān)系到植物認(rèn)識實(shí)習(xí)內(nèi)容和的教學(xué)效果的重要因素。為保證實(shí)習(xí)質(zhì)量，加深學(xué)生對植物資源分布與生態(tài)環(huán)境關(guān)系的理解，選擇基地時(shí)，應(yīng)注重基地植物物種豐富度、生態(tài)環(huán)境特點(diǎn)、植被類型特點(diǎn)及交通設(shè)施方便等方面進(jìn)行擇優(yōu)選擇[3]。針對我校所處地理位置的實(shí)際情況，實(shí)習(xí)基地的建設(shè)包括校內(nèi)和校外兩個(gè)方面。與很多大學(xué)校園一樣，我校的園林植物物種多樣，就是一個(gè)活生生的“植物標(biāo)本館”，把校園建設(shè)為植物學(xué)教學(xué)基地，注重學(xué)生常見園林植物的鑒定和識別，鼓勵(lì)學(xué)生為校園數(shù)目掛牌，注明屬名、學(xué)名、中文名稱、科名及主要用途，可極大地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)專業(yè)興趣。校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)，選擇大連大黑山為主要校外實(shí)習(xí)基地，大黑山坐落于大連市金州新區(qū)中心，屬長白山系，千山余脈，海洋季風(fēng)氣候，是國家AAA級景區(qū)，動植物物種豐富，景區(qū)生態(tài)環(huán)境保持較好，是良好的植物學(xué)實(shí)習(xí)基地之選。此外，大連植物園及與我校毗鄰的童牛嶺景區(qū)植物種質(zhì)資源豐富，也是我校植物認(rèn)識實(shí)習(xí)重要校外實(shí)習(xí)基地之選，是提高專業(yè)植物認(rèn)識實(shí)習(xí)質(zhì)量的重要保障。

二、植物認(rèn)識實(shí)習(xí)立體教學(xué)模式的構(gòu)建

目前，由于教學(xué)學(xué)時(shí)的大幅度縮減，植物認(rèn)識實(shí)習(xí)時(shí)間縮短為1周。如何在1周內(nèi)保質(zhì)保量地完成學(xué)生認(rèn)識實(shí)習(xí)任務(wù)，采取何種形式實(shí)習(xí)至關(guān)重要。參考相關(guān)院校的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我校生物技術(shù)專業(yè)的特點(diǎn)，將植物認(rèn)識實(shí)習(xí)分為三個(gè)階段，即實(shí)習(xí)前期、實(shí)習(xí)期、實(shí)習(xí)后期，不同階段的實(shí)習(xí)任務(wù)各有不同。實(shí)習(xí)前期主要學(xué)習(xí)植物標(biāo)本的采集和制作、植物檢索表的使用和編制及相關(guān)文獻(xiàn)圖書查閱，實(shí)習(xí)前期的準(zhǔn)備工作，是保障實(shí)習(xí)順利完成的前提。實(shí)習(xí)期主要包括教師現(xiàn)場講解、學(xué)生分組采集、標(biāo)本整理及壓制和標(biāo)本檢索鑒定，整個(gè)過程的運(yùn)行關(guān)系到實(shí)習(xí)的成敗，是整個(gè)實(shí)習(xí)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)后期是實(shí)習(xí)結(jié)束后學(xué)生利用課余時(shí)間對認(rèn)識實(shí)習(xí)進(jìn)行歸納和總結(jié)，以組為單位圖文并茂地完成實(shí)習(xí)報(bào)告和總結(jié)，選擇壓制較好的植物制作高質(zhì)量的蠟葉標(biāo)本。由于每組學(xué)生僅4人左右，這就要求各組組員之間合理分工，協(xié)同完成，培養(yǎng)學(xué)生的集體主義精神。分段實(shí)習(xí)模式，結(jié)構(gòu)清晰，運(yùn)作方便，能在有限時(shí)間內(nèi)提高實(shí)習(xí)效率。

三、帶隊(duì)教師在實(shí)習(xí)過程中發(fā)揮引領(lǐng)作用

我校生物技術(shù)專業(yè)制訂了明確的教師培養(yǎng)規(guī)劃，通過各種途徑提高教師教學(xué)能力和水平，由于認(rèn)識實(shí)習(xí)過程中會遇到各種各樣的實(shí)際問題，要強(qiáng)化認(rèn)識實(shí)習(xí)的效果，必須提高實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的業(yè)務(wù)水平和指導(dǎo)能力。指導(dǎo)教師還需要結(jié)合自身專業(yè)背景和所講授的課程引導(dǎo)學(xué)生分析眼前的實(shí)習(xí)與本專業(yè)的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，拓寬學(xué)生視野，對后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和學(xué)生今后的發(fā)展具有促進(jìn)作用。在實(shí)習(xí)標(biāo)本采集過程中，大多數(shù)時(shí)間學(xué)生都是分組行動，指導(dǎo)教師可針對實(shí)習(xí)內(nèi)容，提出要求、問題，讓學(xué)生圍繞實(shí)習(xí)中心主題，由各組制訂自己的實(shí)習(xí)計(jì)劃，改變傳統(tǒng)千篇一律的指導(dǎo)模式，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識，轉(zhuǎn)變指導(dǎo)教師觀念，構(gòu)建以學(xué)生為中心的，指導(dǎo)教師“導(dǎo)”為主，“指”為輔的實(shí)習(xí)模式，充分發(fā)揮教師引領(lǐng)作用，實(shí)習(xí)中注重培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力。

四、考核方式多元化

隨著實(shí)習(xí)內(nèi)容的改革，實(shí)習(xí)考試的內(nèi)容相應(yīng)地要求多元化。應(yīng)一改傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)結(jié)束后單靠學(xué)生記住了多少植物來評判成績，而是應(yīng)該對學(xué)生在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中綜合表現(xiàn)進(jìn)行考核。評分體系包括學(xué)生植物學(xué)基本知識的掌握程度、所屬小組的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、實(shí)習(xí)中解決問題能力、植物標(biāo)本的制作質(zhì)量及創(chuàng)新能力等方面的綜合評判。其中植物學(xué)基本知識的考核為重點(diǎn)，涵蓋了實(shí)地現(xiàn)場植物辨認(rèn)、植物形態(tài)的描述、檢索表的查閱及檢索表的編輯，較全面地考核學(xué)生植物鑒定技能。實(shí)習(xí)結(jié)束后，以組為單位提交一份實(shí)習(xí)報(bào)告和5份高質(zhì)量的臘葉植物標(biāo)本，其中蠟葉標(biāo)本的積累將成為學(xué)院植物標(biāo)本庫建立的重要來源。最后，在實(shí)習(xí)總結(jié)大會上，各小組分別派代表對本組實(shí)習(xí)期間的組員協(xié)同合作情況進(jìn)行簡短報(bào)告總結(jié)，更好地強(qiáng)化實(shí)習(xí)效果。

認(rèn)識實(shí)習(xí)不僅是促進(jìn)理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要途徑，而且是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)[4]。植物認(rèn)識實(shí)習(xí)質(zhì)量，直接影響學(xué)生對專業(yè)知識的興趣與求知欲望。本文從認(rèn)識實(shí)習(xí)基地建設(shè)、實(shí)習(xí)模式的構(gòu)建、指導(dǎo)教師作用及考核方式四方面介紹了生物技術(shù)專業(yè)植物認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)上的一些探索和研究，對于提高認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，以及增強(qiáng)我校生物技術(shù)專業(yè)人才競爭力有一定的實(shí)際意義。

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