阿卡農(nóng)莊：女博士打造最時(shí)尚的農(nóng)莊

沫菲　伊豆

江宇虹，北京郊區(qū)北六環(huán)阿卡農(nóng)莊的CEO。這位溫婉美麗的女子曾是IT行業(yè)的精英，劍橋大學(xué)的管理學(xué)博士，幾年前她放棄了優(yōu)越的條件、優(yōu)厚的待遇，開(kāi)創(chuàng)了遠(yuǎn)近聞名的現(xiàn)代新型農(nóng)場(chǎng)。如今甲骨文、微軟中國(guó)、IBM、渣打銀行、福特、一汽大眾等重量級(jí)公司的徽標(biāo)被貼在阿卡農(nóng)莊門(mén)前的名牌上，世界500強(qiáng)已有200強(qiáng)駐扎在這個(gè)農(nóng)莊。

為兒子搖身變成“農(nóng)婦”

江宇虹出生于上海一個(gè)高級(jí)知識(shí)分子家庭，是伯明翰大學(xué)經(jīng)濟(jì)與營(yíng)銷(xiāo)雙碩士、劍橋管理學(xué)博士，前戴爾大中華區(qū)高管，回國(guó)后曾一手創(chuàng)辦了屬于自己的云服務(wù)公司。那個(gè)時(shí)候的她每天的工作就是組織員工寫(xiě)代碼，搭建服務(wù)器平臺(tái)，做大數(shù)據(jù)分析。在IT界游刃有余的她從沒(méi)想過(guò)自己有一天會(huì)從事農(nóng)業(yè)，并成為一名名副其實(shí)的農(nóng)場(chǎng)主，但兒子大蘋(píng)果改變了這一切。

2010年江宇虹懷孕了，作為一位準(zhǔn)媽媽?zhuān)磺嘘P(guān)乎孩子的東西她都會(huì)特別重視起來(lái)。因?yàn)樽≡谵r(nóng)村，去農(nóng)村考察很方便，江宇虹就經(jīng)常去參觀(guān)一些有機(jī)蔬菜基地，但沒(méi)有任何一家允許她參觀(guān)。能看到的只是車(chē)間里工人們正在對(duì)蔬菜進(jìn)行包裝，卻看不到生產(chǎn)過(guò)程。這讓江宇虹不禁感嘆：“現(xiàn)在的人做農(nóng)業(yè)更愿意做一些表面上的事情，即使超市幾十塊錢(qián)一斤的蔬菜也讓人很不放心?！?/p>

江宇虹想，那就自己種吧。于是她和先生開(kāi)始在順義的家里種菜、種小麥、栽果樹(shù)、養(yǎng)雞、養(yǎng)牛，所有蔬菜水果肉蛋奶全部自給自足，院子儼然就是一個(gè)袖珍農(nóng)場(chǎng)。

剛開(kāi)始，江宇虹會(huì)請(qǐng)朋友們周末到家里來(lái)“勞作”，回報(bào)就是地里的菜。江宇虹還常有這樣的想法：隨著兒子大蘋(píng)果的出生和成長(zhǎng)，看著他在院子里隨手從地里拔起個(gè)胡蘿卜就吃、每天早上鉆雞窩找雞蛋、趕著羊去擠奶、在麥子地里撒歡、爬上山楂樹(shù)搖落一地的果子……光想想，心里就美得跟什么似的！再回想朋友們每次從果樹(shù)上采摘最新鮮的水果、收割小麥自己磨面粉時(shí)無(wú)與倫比的快樂(lè)，她意識(shí)到讓更多的人吃到安全的食物這件事比做IT工作更有意義，于是江宇虹萌生了將這種田園式的體驗(yàn)做成一個(gè)項(xiàng)目的念頭。

2011年年底，經(jīng)洽談，她在昌平百善鎮(zhèn)租下了五百畝大棚，著手打造一個(gè)真正的都市農(nóng)場(chǎng)。2012年1月15日，阿卡農(nóng)莊正式開(kāi)始播種。辦農(nóng)莊初期，她還會(huì)兼顧著忙云計(jì)算公司的事情。但慢慢地，她發(fā)現(xiàn)將農(nóng)莊做成有特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地學(xué)問(wèn)太大了。于是她將IT公司交給丈夫打理，一門(mén)心思鉆進(jìn)《千年農(nóng)夫》等書(shū)籍，走訪(fǎng)很多農(nóng)業(yè)專(zhuān)家，研究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的種植方法。很快，從沒(méi)接觸過(guò)農(nóng)業(yè)、連韭菜和麥苗都分不清楚的江宇虹，成了高級(jí)農(nóng)藝師。

要做，就一定要做到最好。宗旨必須是不施農(nóng)藥、激素、化肥，拒絕轉(zhuǎn)基因，尊重自然，用心種植出安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)里好多都是江宇虹的舊交。最先被拉來(lái)的就是農(nóng)莊的人事負(fù)責(zé)人——董小雁。當(dāng)時(shí)小雁是在大望路最豪華的大樓里為“鉆石小鳥(niǎo)”工作，賣(mài)奢侈品。江宇虹給小雁打電話(huà)讓她來(lái)賣(mài)菜時(shí)，小雁還以為她在開(kāi)玩笑呢。農(nóng)產(chǎn)品的包裝也要經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)，于是江宇虹找到在4A廣告公司任職的設(shè)計(jì)師朋友趙磊。作為一名活躍在時(shí)尚界的設(shè)計(jì)師，趙磊最初接到江宇虹電話(huà)時(shí)非常詫異，回了一句：“蔬菜呀？”江宇虹告訴他：“你知道現(xiàn)在什么最時(shí)尚嗎？農(nóng)業(yè)最時(shí)尚！”有了專(zhuān)業(yè)的包裝還不夠，還要有人來(lái)把好質(zhì)量關(guān)，于是她又找來(lái)農(nóng)林科學(xué)院的專(zhuān)業(yè)人員石愛(ài)茹負(fù)責(zé)科研。

江宇虹把身邊能想到的牛人，都盡力拉攏了過(guò)來(lái)。眼看著已經(jīng)萬(wàn)事俱備，但她的事業(yè)卻遭到了家人的反對(duì)?！八湍闳蜃x書(shū)，可不是為了讓你來(lái)種地！你是高知啊！”江宇虹的母親是一名在上海灘頗有名氣的醫(yī)生，對(duì)女兒的“不務(wù)正業(yè)”嗤之以鼻。為了說(shuō)服母親，江宇虹帶她去農(nóng)莊體驗(yàn)，當(dāng)她看到那么多家庭都很開(kāi)心地在農(nóng)莊摘菜時(shí)，深受感染的她覺(jué)得女兒確實(shí)是在做一件有價(jià)值的事情，也就慢慢放心了。

2012年1月15日，阿卡農(nóng)莊迎來(lái)了自己的第一個(gè)大客戶(hù)——甲骨文公司，阿卡最初的16個(gè)棚中就有12個(gè)是為甲骨文公司職工家庭供應(yīng)蔬菜。這些大棚被甲骨文租來(lái)作為團(tuán)隊(duì)建設(shè)的園地，會(huì)定期組織員工采摘。江宇虹說(shuō)：“在食品安全備受關(guān)注的當(dāng)下，像甲骨文這一類(lèi)的外企，它的員工特別希望親近自然、釋放壓力。在這樣的一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)上，我們阿卡正好出現(xiàn)了，就這么簡(jiǎn)單?！?/p>

2012年冬天，臘月二十八，北京特別冷，農(nóng)莊早已經(jīng)放假了，員工們也都已經(jīng)回家準(zhǔn)備過(guò)年了，那天晚上突然下了場(chǎng)很大的雪。第二天早上天剛蒙蒙亮，江宇虹就從被窩里驚醒，心想蔬菜可要被大雪凍壞了，棚里還有馬上就要結(jié)果的西紅柿吶！她沒(méi)吃早飯就來(lái)到農(nóng)莊，但被眼前的一幕驚呆了：已經(jīng)回家的員工放棄休息，自發(fā)地來(lái)到農(nóng)莊，農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)理高峰還把好不容易買(mǎi)到的回家的火車(chē)票都給退了。他們正忙著把大棚上沾雪的草苫子掀起來(lái)，草苫子沾了雪水非常沉，嚴(yán)寒的天氣里，大家頭上都冒出了白氣，但還熱火朝天地干著。這可把江宇虹感動(dòng)壞了：“我知道，我的團(tuán)隊(duì)并不僅僅把這當(dāng)成一份營(yíng)生?！?/p>

媽媽的愛(ài)是點(diǎn)點(diǎn)滴滴的甘泉

事業(yè)和家庭，對(duì)很多職場(chǎng)女性來(lái)說(shuō)，大多是魚(yú)和熊掌不能兼得。工作忙起來(lái)，就會(huì)顧不上孩子。但這對(duì)江宇虹而言，似乎不是難事，在平衡工作和家庭這件事上，她有自己的一套方法。

大蘋(píng)果剛出生那會(huì)，江宇虹農(nóng)莊的事業(yè)也剛起步，每天都很忙，而大蘋(píng)果又需要母乳喂養(yǎng)，怎么辦？江宇虹只能把孩子帶去農(nóng)莊，由姥姥帶著在車(chē)?yán)锏?，她每隔三個(gè)小時(shí)下樓來(lái)喂一次奶，喂完奶又接著上樓開(kāi)會(huì)。

孩子稍稍大一點(diǎn)，到了周六周日，江宇虹都會(huì)盡量把大蘋(píng)果帶在身邊，她忙她的，大蘋(píng)果就蹲在邊上自己玩。江宇虹說(shuō)：“只要讓他感覺(jué)到你的存在，他就會(huì)有安全感。哪怕你不跟他說(shuō)話(huà)也沒(méi)關(guān)系，雖然你在忙或是在說(shuō)別的事情，他都會(huì)覺(jué)得你在就是一種安全。”

同時(shí)大蘋(píng)果也在觀(guān)察，觀(guān)察媽媽怎樣工作、怎樣與人交流、怎樣建立人際關(guān)系，他也會(huì)從中學(xué)到很多。江宇虹常對(duì)他說(shuō)：“媽媽不是你一個(gè)人的媽媽?zhuān)瑡寢屖呛芏嗳说膵寢尅Ｄ阋獛蛬寢屓フ疹櫤脛e的小朋友?！敝笠坏街芰苋账麃?lái)農(nóng)場(chǎng)，看到其他的小朋友，就會(huì)主動(dòng)去幫忙招呼，還帶他們一起去看小動(dòng)物，一起去拔胡蘿卜。放暑假的時(shí)候，大蘋(píng)果會(huì)很認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成媽媽布置的任務(wù)，例如澆樹(shù)坑、喂雞、把雞蛋撿回來(lái)。那時(shí)的蘋(píng)果只有兩歲，個(gè)子小，又沒(méi)力氣，卻要負(fù)責(zé)把幾十個(gè)樹(shù)坑全部澆完，澆水用的皮管子他只能拖著走，澆到一個(gè)樹(shù)坑，他就蹲在那里，看這個(gè)樹(shù)坑滿(mǎn)了再澆另外一個(gè)樹(shù)坑?！斑@讓孩子從小就有一種承擔(dān)，熱情好客又懂得分享。這些可能在很多都市生活的孩子身上沒(méi)有的特征，在他身上都會(huì)有?！边@讓江宇虹感到十分欣慰。

跟大蘋(píng)果聊天時(shí)江宇虹喜歡蹲著，好幾次蹲的時(shí)間長(zhǎng)了，起來(lái)的時(shí)候還把腰閃了。因?yàn)樗J(rèn)為蹲著的時(shí)候和孩子是平視的，會(huì)讓孩子覺(jué)得平等。對(duì)她而言，他是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，需要得到尊重?！昂⒆佑兴约旱南敕?，要盡量從他的世界去理解事情。他不是母親的私有財(cái)產(chǎn)，我只是跟他有這個(gè)緣分——在今生他叫我媽媽?zhuān)医兴麅鹤?，我們有這個(gè)緣分而已?！苯詈缯f(shuō)道。

有天早上，大蘋(píng)果準(zhǔn)備出門(mén)去學(xué)校，他笨拙的小手抓起左腳的鞋子穿在右腳上，但自己絲毫沒(méi)有覺(jué)察出來(lái)鞋子穿反了。這正好被走到門(mén)口的江宇虹看到，她沒(méi)有急于糾正他，而是說(shuō)：“蘋(píng)果，你這樣穿會(huì)不會(huì)覺(jué)得不舒服？你再把這兩只換過(guò)來(lái)看看，是不是會(huì)舒服一點(diǎn)？你觀(guān)察一下這個(gè)鞋子是什么樣的？”大蘋(píng)果聽(tīng)了媽媽的話(huà)，拿著鞋子比劃比劃，第二次果然穿對(duì)了。

談起教育方法，江宇虹這樣說(shuō)道：“我會(huì)給他一些選擇，最后他自己去判斷，如果他最后還是堅(jiān)持他原來(lái)的選擇，也不要去干預(yù)，不要代他去做決策。因?yàn)槿艘簧袝?huì)犯無(wú)數(shù)個(gè)錯(cuò)誤。有些父母不允許自己孩子犯錯(cuò)誤，我是一直允許他犯錯(cuò)誤的。錯(cuò)誤的經(jīng)驗(yàn)會(huì)讓他明白很多事情。”

總有一種力量把我托起

春天，蔬菜在大棚里肆意地生長(zhǎng)，小羊啃著菜園邊上的玫瑰花；冬天，雪花把麥田鋪成了草坪，大蘋(píng)果在上面踢皮球，一切看起來(lái)都是那么美好。江宇虹說(shuō)：“只有特別熱愛(ài)生活的人才能熱愛(ài)我這份工作，因?yàn)槲业墓ぷ骶褪俏业纳睢！?/p>

這里是水泥森林、城墻包裹之外的另一片天空，在這里能夠體驗(yàn)到的也是另一種生活方式。但這并不代表離開(kāi)了這里，這種生活方式就消失了。江宇虹鼓勵(lì)大家把這種生活方式帶回家，即使在自己的家，也可以在陽(yáng)臺(tái)上種上鮮花、蔬菜，建立一個(gè)小小的陽(yáng)臺(tái)農(nóng)場(chǎng)?；蛘咭部梢栽谵k公桌上放一棵植物，種一個(gè)胡蘿卜。這樣除了每天走進(jìn)辦公室，喝完一杯咖啡，看著電腦里讀不完的郵件之外，抬頭就能看見(jiàn)生命肆意生長(zhǎng)的樣子。

大家在農(nóng)場(chǎng)還能學(xué)到如何把吃剩的果皮做成酵素，可以用來(lái)洗碗、清理馬桶，不用專(zhuān)門(mén)去買(mǎi)洗潔劑。這樣既遠(yuǎn)離了化學(xué)藥品，又讓生活更環(huán)保、更綠色、更健康。這種生活理念體現(xiàn)在生活的點(diǎn)滴之中，更是一種生活方式的再現(xiàn)?，F(xiàn)在的江宇虹非常享受自己的工作，同時(shí)她還發(fā)現(xiàn)原來(lái)很多愛(ài)好是可以融入到工作里面的。

江宇虹家從曾祖父那一代開(kāi)始，就在做收藏這一行，所以她從小就很喜歡中國(guó)的傳統(tǒng)文化。她計(jì)劃在杭州成立的阿卡直營(yíng)農(nóng)莊，就會(huì)有很多原創(chuàng)的元素和文化創(chuàng)意融入其中。他們會(huì)邀請(qǐng)當(dāng)?shù)匾恍┯忻乃囆g(shù)家和設(shè)計(jì)師，來(lái)幫助他們發(fā)掘那里的手工藝及作品。比如說(shuō)竹子可以做成竹編，通過(guò)再設(shè)計(jì)之后，它們就是很美的藝術(shù)品。這樣不僅能提升農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值，還能讓農(nóng)莊內(nèi)容更多元?！斑@些東西非常優(yōu)美，在生活中卻很難接觸到，但你可以在你的事業(yè)中去融入這些愛(ài)好。包括在北京，我們也有專(zhuān)門(mén)的藝術(shù)家駐在農(nóng)場(chǎng)去把傳統(tǒng)中式藝術(shù)、前沿中式藝術(shù)呈現(xiàn)出來(lái)。其實(shí)這些就是我的愛(ài)好?！?/p>

她也會(huì)和先生參加一些公益活動(dòng)，并通過(guò)牽線(xiàn)搭橋的方式，讓留守兒童、打工子弟的孩子能夠得到更多企業(yè)和社會(huì)公益組織的幫助。當(dāng)看到西藏那些沒(méi)有媽媽的孩子時(shí)，她流淚了。作為一位母親，她知道沒(méi)有媽媽的照顧，孩子有多可憐，所以她很愿意去幫助這些孩子。她熱情地邀請(qǐng)孩子們來(lái)到農(nóng)場(chǎng)，與愛(ài)心企業(yè)、社會(huì)公益組織一起，在阿卡農(nóng)莊提供的大田里耕種、交流；待收獲時(shí)，農(nóng)場(chǎng)會(huì)派專(zhuān)人把新鮮的綠色蔬菜送到孩子們所在的子弟學(xué)校食堂，解決他們的午飯問(wèn)題。原來(lái)社會(huì)力量也可以幫她完成幫助孩子們的這種愿望，她的工作再一次變成了喜歡做的事情，她覺(jué)得特別快樂(lè)。

阿卡農(nóng)莊即將在杭州、上海開(kāi)設(shè)自營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，目前，杭州的阿卡農(nóng)莊正在建設(shè)當(dāng)中，預(yù)計(jì)2015年10月會(huì)對(duì)外營(yíng)業(yè)。除了自營(yíng)農(nóng)場(chǎng)之外，阿卡還會(huì)在南方進(jìn)行加盟招商。江宇虹希望能把更多的健康生活方式與更多的人分享?！懊慨?dāng)我累的時(shí)候，就總會(huì)有一種力量把我托起來(lái)?！苯詈缧χf(shuō)，此刻的她和她的農(nóng)莊融為一體，我們能感受到那種自然圓融的狀態(tài)。