爽夏實(shí)用帖

高溫，南方已然來臨，北方即將降臨，最熱時(shí)，連冰城哈爾濱也會(huì)有33度。都說數(shù)伏前比數(shù)伏還熱，數(shù)九前比數(shù)九還冷。降溫，您準(zhǔn)備好了嗎，涼爽降溫保夏日安康啊。老編特別邀請(qǐng)兩位達(dá)人為您支招，咖啡不一定是熱的，鼠標(biāo)墊也可以清涼……

自制冰咖啡

文、攝影/ 桃木

冰咖，其實(shí)有兩種做法，兩種口味。

第一種，用冰塊冷萃取，讓冰塊一滴滴融化，慢“火”把咖啡從粉里逼出來。喚做冰滴咖啡。

第二種，沖好咖啡，趁熱倒進(jìn)一杯冰塊里。俗稱冰咖。

如果不想正規(guī)和考究地喝冰滴和冰咖，可以簡(jiǎn)做，就像把大象裝進(jìn)冰箱那么簡(jiǎn)單。現(xiàn)介紹幾種冰滴咖啡家什供您操練：

貴氣的冰滴咖啡壺，家什里的正規(guī)軍，除了冷萃取咖啡，當(dāng)飾物也蠻有古典味道;平常做熱咖的愛樂壓，很多人有這種如同大針管子的手沖器具，上班前，只要在裝水的管子里換上冰塊，下班就可以喝到冰滴咖啡。手沖濾杯，利用現(xiàn)成的濾杯，與愛樂壓同理;

實(shí)在沒有這些家什，又不想花錢，買個(gè)大塑礦泉水，剪下上半截，瓶蓋扎幾個(gè)孔，也可以冷萃冰滴咖啡。冷藏三天更好喝。

土造冰滴要在咖啡粉上下都放濾紙，以均勻滲透咖啡粉。

拍攝場(chǎng)地：哈爾濱市南崗區(qū)人和街148-6泰谷咖啡

微博：@泰谷咖啡哈爾濱沙龍

麻布植染鼠標(biāo)墊

攝影、制作/麻臉

藍(lán)靛是中國(guó)古有的一種特殊的植物還原染色材料，夏代已種植藍(lán)草，包括菘藍(lán)和蓼藍(lán)?！对?shī)經(jīng)·小雅·采藍(lán)》中記載：“終朝采藍(lán)，不盈一詹”;《荀子勸學(xué)》中記載：“青，取之于藍(lán)而勝于藍(lán)。”這里所說的“藍(lán)”，指的就是蓼藍(lán)。

1.兩片布面向內(nèi)對(duì)折，沿四周縫一圈，也可以手縫，留一個(gè)5cm左右的返口。

2.把縫好的布從返口小心地翻過來，返口用手工藏針法縫嚴(yán)。

3.還可以直接把布片的正面向外，然后用粗線縫在一起。

4.做好的鼠標(biāo)墊就是這個(gè)樣子的。

5.染色前，做一點(diǎn)小小的蠟染，把蠟隔水融化，用筆畫在布料上，簡(jiǎn)單的圖案誰(shuí)都可以描繪，也可以讓小孩子涂鴉。

是有意思的親子游戲。

6.藍(lán)靛泥染色DIY材料包淘寶有賣，按其中的說明就行。

7.還可以照此思路，用舊衣物縫。

供稿：四季以外：http：//t.cn/zTu1ubt