煙臺(tái)破解果業(yè)機(jī)械化發(fā)展難題

侯建強(qiáng)

近年來(lái)，煙臺(tái)市農(nóng)機(jī)部門立足實(shí)際，積極推進(jìn)農(nóng)機(jī)化發(fā)展重點(diǎn)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，在全市小麥、玉米等糧食作物基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化的基礎(chǔ)上，把加快以蘋(píng)果、葡萄為重點(diǎn)的果業(yè)機(jī)械化作為農(nóng)機(jī)化“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”的突破口，狠抓果業(yè)機(jī)械推廣，助力現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展，取得了顯著成效。據(jù)了解，煙臺(tái)市果業(yè)種植面積近400萬(wàn)畝，其中蘋(píng)果種植面積270多萬(wàn)畝，產(chǎn)量500萬(wàn)噸，產(chǎn)值165億元，產(chǎn)量約占全國(guó)的五分之一；葡萄種植面積40萬(wàn)畝，產(chǎn)量40萬(wàn)噸，產(chǎn)值35億元，是山東省面積最大的葡萄種植區(qū)，果業(yè)已經(jīng)成為煙臺(tái)市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支撐。

一、制訂科學(xué)發(fā)展規(guī)劃，保障推廣工作有的放矢

一是深入調(diào)查研究，摸清發(fā)展基礎(chǔ)。針對(duì)蘋(píng)果、葡萄等果業(yè)機(jī)械化發(fā)展滯后的現(xiàn)狀，煙臺(tái)市農(nóng)機(jī)局領(lǐng)導(dǎo)班子在多次研討、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，利用兩個(gè)多月的時(shí)間，分四路帶領(lǐng)機(jī)關(guān)干部和農(nóng)機(jī)推廣人員，深入棲霞、蓬萊、牟平等果業(yè)集中產(chǎn)地的企業(yè)農(nóng)戶、林間地頭開(kāi)展調(diào)查研究，掌握全市果業(yè)機(jī)械化發(fā)展的“第一手資料”。同時(shí)，先后召開(kāi)15次座談會(huì)，與10多位企業(yè)負(fù)責(zé)人、100多位果農(nóng)、10位專家進(jìn)行交流座談，廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)、反復(fù)研究論證，最終形成了全市果業(yè)機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃，確保了規(guī)劃合民情、接地氣、可實(shí)現(xiàn)。

二是明晰發(fā)展思路，找準(zhǔn)工作重點(diǎn)。按照“重點(diǎn)突破、分類實(shí)施”的指導(dǎo)思想，對(duì)全市果業(yè)機(jī)械化發(fā)展做出了合理安排。對(duì)生產(chǎn)中已普遍采用機(jī)械作業(yè)的環(huán)節(jié)，重點(diǎn)抓好機(jī)具的更新?lián)Q代、提檔升級(jí)；對(duì)已有先進(jìn)機(jī)型但尚未普遍應(yīng)用的環(huán)節(jié)，重點(diǎn)加大機(jī)具的示范推廣力度；對(duì)還沒(méi)有機(jī)械作業(yè)的環(huán)節(jié)，堅(jiān)持引進(jìn)消化和自主研發(fā)“雙管齊下”，加快研制適用機(jī)械。目前，在蘋(píng)果14個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)的機(jī)械化應(yīng)用中，已經(jīng)解決了栽培、澆灌、運(yùn)輸、中耕除草、植保打藥、保鮮儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)，正在研究果樹(shù)修剪、施肥、果品分級(jí)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)解決疏花、疏果、套袋、摘袋、采摘收獲環(huán)節(jié)。在葡萄13個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)的機(jī)械化應(yīng)用中，已經(jīng)解決了整地、灌溉、植保、挖坑栽樁、中耕除草、淺度施肥環(huán)節(jié)，正在研究深度施肥、越冬埋藤、春季扒藤環(huán)節(jié)，重點(diǎn)解決插苗、綁藤、剪枝、采摘環(huán)節(jié)。

二、運(yùn)用政策杠桿作用，激發(fā)果農(nóng)生產(chǎn)熱情

一是發(fā)揮農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策引導(dǎo)作用。把蘋(píng)果、葡萄等果業(yè)機(jī)械列入補(bǔ)貼重點(diǎn)，加大購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼傾斜力度，特別是對(duì)高效節(jié)能和復(fù)合型機(jī)械優(yōu)先給予補(bǔ)貼，推動(dòng)全市果業(yè)機(jī)械裝備總量快速增長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，化解了農(nóng)忙季節(jié)勞動(dòng)力短缺難題，提高了果業(yè)生產(chǎn)效率，得到了果農(nóng)的廣泛認(rèn)可。自2012年起，煙臺(tái)市共補(bǔ)貼適用于果業(yè)生產(chǎn)的微耕機(jī)、煙霧機(jī)、田園管理機(jī)、機(jī)動(dòng)打藥機(jī)、施肥機(jī)和微滴灌等機(jī)具2.5萬(wàn)臺(tái)（套），發(fā)放購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼6000萬(wàn)元，惠及果農(nóng)1.6萬(wàn)戶。

二是發(fā)揮農(nóng)機(jī)化創(chuàng)新示范工程引領(lǐng)作用。從2012年開(kāi)始，在全市啟動(dòng)實(shí)施了以提高果業(yè)機(jī)械化水平為主要內(nèi)容的農(nóng)機(jī)化創(chuàng)新示范工程。工程以基地為依托，主要開(kāi)展新機(jī)型的研制、試驗(yàn)和改進(jìn)，先進(jìn)機(jī)型的示范、演示和推廣。截至目前，全市用于果業(yè)機(jī)械化方面的專項(xiàng)資金達(dá)到300萬(wàn)元，建設(shè)蘋(píng)果、葡萄等果業(yè)示范區(qū)25個(gè)。其中，蓬萊、龍口和萊州建設(shè)的葡萄機(jī)械化示范區(qū)面積超過(guò)5000畝，棲霞、招遠(yuǎn)建設(shè)的蘋(píng)果機(jī)械化植保示范區(qū)面積超過(guò)1000畝。通過(guò)示范區(qū)的輻射帶動(dòng)，有效促進(jìn)了林果全自動(dòng)打藥機(jī)、深施肥機(jī)、葡萄埋（扒）藤機(jī)、葡萄剪枝機(jī)等一批新型機(jī)具的推廣應(yīng)用，調(diào)動(dòng)了農(nóng)民購(gòu)買和使用果業(yè)機(jī)械的積極性。

三、整合農(nóng)機(jī)綜合資源，加快果業(yè)機(jī)械創(chuàng)新應(yīng)用

一是狠抓消化吸收。支持實(shí)力強(qiáng)、條件好的果業(yè)種植公司及種植大戶，嘗試引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的蘋(píng)果、葡萄生產(chǎn)機(jī)械，在提高企業(yè)和種植大戶生產(chǎn)效率的同時(shí)，有力地助推了我市果業(yè)的機(jī)械化進(jìn)程。對(duì)引進(jìn)的國(guó)外自走式葡萄收獲機(jī)、剪枝機(jī)、整形機(jī)和疏葉機(jī)，以及國(guó)產(chǎn)林果打藥機(jī)、深施肥機(jī)等先進(jìn)機(jī)械，走逐步消化、吸收、改良的道路，采取小批量試制、小范圍試驗(yàn)的模式，探索生產(chǎn)適合煙臺(tái)地域特點(diǎn)的果業(yè)機(jī)械。

二是狠抓研發(fā)改進(jìn)。加大資金投入力度，調(diào)動(dòng)各方積極性，加快研制擁有核心技術(shù)的果業(yè)新機(jī)型。一方面，發(fā)揮市農(nóng)機(jī)科研所人才優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與農(nóng)機(jī)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)學(xué)研合作，研發(fā)先進(jìn)適用的果業(yè)機(jī)械。目前，自主研制的自走式夏季葡萄剪枝機(jī)、蘋(píng)果套袋機(jī)、蘋(píng)果全自動(dòng)打藥機(jī)已經(jīng)進(jìn)入試驗(yàn)定型階段，葡萄打藥機(jī)、開(kāi)溝施肥機(jī)、嫁接機(jī)和果園專用耕耙機(jī)等20余項(xiàng)科研成果進(jìn)入應(yīng)用階段。另一方面，發(fā)揮農(nóng)民群眾的創(chuàng)造力，靠集體智慧推動(dòng)果業(yè)機(jī)械“遍地開(kāi)花”。蓬萊、龍口和萊州等地果農(nóng)自主研發(fā)的葡萄生產(chǎn)機(jī)械，貼合當(dāng)?shù)胤N植模式，得到快速推廣；龍口諸由觀鎮(zhèn)后妙果村“土專家”王祖海研發(fā)的葡萄培土、施肥、清藤等系列生產(chǎn)機(jī)械，經(jīng)濟(jì)實(shí)用、作業(yè)效果好，深受當(dāng)?shù)厝罕娗嗖A。

三是狠抓技術(shù)培訓(xùn)。通過(guò)舉辦演示會(huì)、發(fā)放宣傳冊(cè)等多種形式，讓農(nóng)民直觀感受到果業(yè)機(jī)械的優(yōu)良性能和作業(yè)效果，引導(dǎo)農(nóng)民學(xué)習(xí)使用新機(jī)具，逐步擴(kuò)大應(yīng)用面積。把果業(yè)技術(shù)培訓(xùn)與農(nóng)機(jī)化技術(shù)培訓(xùn)結(jié)合起來(lái)，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)機(jī)大戶、果農(nóng)的新技術(shù)培訓(xùn)，讓他們盡快掌握現(xiàn)代林果機(jī)械管理技術(shù)，科學(xué)使用機(jī)械，努力使機(jī)械作業(yè)效益最大化。近年來(lái)，市農(nóng)機(jī)局共舉辦機(jī)械作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)演示會(huì)30多場(chǎng)、培訓(xùn)農(nóng)機(jī)大戶和果農(nóng)1萬(wàn)多人次。

四、拓展農(nóng)機(jī)服務(wù)模式，提升果業(yè)機(jī)械化水平

一是鼓勵(lì)發(fā)展果業(yè)農(nóng)機(jī)合作社。積極引導(dǎo)具備條件的農(nóng)機(jī)合作社和農(nóng)機(jī)大戶通過(guò)租賃、承包、股份合作等形式，組建果業(yè)機(jī)械作業(yè)服務(wù)隊(duì)和專業(yè)合作社，開(kāi)展果業(yè)機(jī)械化服務(wù)，走以效益為目標(biāo)，規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)的路子。目前，招遠(yuǎn)順豐、棲霞金奧、龍口威龍和興農(nóng)4家果業(yè)農(nóng)機(jī)合作社以專業(yè)化機(jī)械統(tǒng)防統(tǒng)治和果園機(jī)械植保為切入點(diǎn)，向周邊果農(nóng)提供合同化服務(wù)，為全市林果業(yè)農(nóng)機(jī)合作社發(fā)展開(kāi)了好頭。比如，招遠(yuǎn)順豐果業(yè)農(nóng)機(jī)合作社機(jī)械設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)指導(dǎo)到位、選藥用藥嚴(yán)格，可直接向種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民種植合作社提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，節(jié)支增效達(dá)到50%。

二是不斷擴(kuò)大服務(wù)領(lǐng)域。采取政策傾斜、資金扶持等一系列舉措，引導(dǎo)農(nóng)機(jī)合作社擴(kuò)大社會(huì)化服務(wù)領(lǐng)域，不斷提高果業(yè)機(jī)械服務(wù)的專業(yè)化、社會(huì)化、組織化水平，從根本上改變了“一家一戶、小打小鬧”的傳統(tǒng)耕作模式。目前，煙臺(tái)市已有340家農(nóng)機(jī)合作社承擔(dān)起林果栽培、土肥植保、農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)技推廣、產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏銷售等作業(yè)，服務(wù)范圍超過(guò)全市種植業(yè)作業(yè)面積的30%。

三是規(guī)范示范基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。煙臺(tái)市農(nóng)機(jī)部門采取有效措施加大對(duì)各創(chuàng)新示范基地的管理指導(dǎo)，積極協(xié)調(diào)農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝專業(yè)技校骨干攻克果業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)質(zhì)量和技術(shù)難題。在基地建設(shè)過(guò)程中，對(duì)引進(jìn)的各類機(jī)型開(kāi)展對(duì)比實(shí)驗(yàn)，嚴(yán)格按照項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)要求，做好農(nóng)機(jī)具使用過(guò)程中每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)和搜集工作。同時(shí)，按照農(nóng)藝要求，對(duì)基地土壤水份、容重、肥力、藥雜、畝株數(shù)、斷條率進(jìn)行縝密的監(jiān)測(cè)和分析，為林果業(yè)示范基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供精準(zhǔn)的科學(xué)服務(wù)。