略論農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值類(lèi)型劃分及評(píng)價(jià)體系

劉啟振 王思明 胡以濤

略論農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值類(lèi)型劃分及評(píng)價(jià)體系

劉啟振 王思明 胡以濤

(南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中華農(nóng)業(yè)文明研究院,江蘇南京210095)

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)具有哪些價(jià)值,各種價(jià)值的權(quán)重如何確定,這是一個(gè)值得探索的命題。歸納總結(jié)了8個(gè)大類(lèi)30個(gè)小類(lèi)的價(jià)值指標(biāo),并采用層次結(jié)構(gòu)模型構(gòu)建了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。借鑒德?tīng)柗品ê蛯哟畏治龇?AHP)等數(shù)學(xué)方法,進(jìn)行各層次、各項(xiàng)目指標(biāo)相對(duì)重要性判斷,并給出指標(biāo)權(quán)重。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn);價(jià)值分類(lèi);價(jià)值評(píng)價(jià)體系;德?tīng)柗品?層次分析法

中國(guó)是世界農(nóng)業(yè)的重要發(fā)祥地之一,擁有非常悠久的農(nóng)耕歷史。中國(guó)自古以農(nóng)立國(guó),農(nóng)業(yè)一直以來(lái)都是傳統(tǒng)社會(huì)的支柱性產(chǎn)業(yè),其農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和文明成就曾長(zhǎng)久地居于世界前列,對(duì)各國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生過(guò)深刻影響。祖先為我們留下了類(lèi)型浩繁、內(nèi)容豐富的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),這是中國(guó)傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的核心部分之一,是中華文化傳承、發(fā)展與創(chuàng)新的固有基因和重要源泉。隨著農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)事業(yè)的快速發(fā)展,學(xué)界對(duì)其價(jià)值的認(rèn)知、詮釋和挖掘也在日益加深。在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域,其價(jià)值問(wèn)題一直都是保護(hù)工作的關(guān)鍵結(jié)點(diǎn)性問(wèn)題。原因顯而易見(jiàn),那就是這直接決定了我們開(kāi)展保護(hù)工作的對(duì)象——真正的價(jià)值載體。即使是制定一個(gè)相對(duì)簡(jiǎn)單的保護(hù)策略,也要涉及到多方面的價(jià)值探討。所以說(shuō),系統(tǒng)而明確的價(jià)值認(rèn)知,對(duì)于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究、保護(hù)、發(fā)掘和利用都具有非常重要的決定性意義。而如何對(duì)各級(jí)各類(lèi)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值進(jìn)行明晰的界定,這就繞不開(kāi)對(duì)于其價(jià)值類(lèi)型的探討和研究。

一、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的概念與內(nèi)涵

近些年來(lái),農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究、保護(hù)與開(kāi)發(fā)已經(jīng)引起國(guó)際社會(huì)越來(lái)越廣泛的關(guān)注。其標(biāo)志性的事件就是“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”(Globally Important Agricultural Heritage Systems,GIAHS)項(xiàng)目由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)、開(kāi)發(fā)計(jì)劃署和全球環(huán)境基金(GEF)于2002年正式啟動(dòng),旨在“建立全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)及其有關(guān)的景觀、生物多樣性、知識(shí)和文化保護(hù)體系,并在世界范圍內(nèi)得到認(rèn)可與保護(hù),使之成為可持續(xù)管理的基礎(chǔ)”。

從2004年4月開(kāi)始,FAO在全球范圍內(nèi)挑選具有典型性和代表性的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)系統(tǒng)作為試點(diǎn)。2005年6月,在農(nóng)業(yè)部、中國(guó)科學(xué)院、聯(lián)合國(guó)大學(xué)等機(jī)構(gòu)的支持下,浙江省青田縣“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”被正式列為首批GIAHS保護(hù)試點(diǎn)之一,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)及全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的概念正式走入人們的視野。而“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的評(píng)選工作也于2012年3月正式展開(kāi)。中共十八大提出：“建設(shè)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承體系,弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”。習(xí)近平總書(shū)記在中央農(nóng)村工作會(huì)議上指出：“農(nóng)耕文化是我國(guó)農(nóng)業(yè)的寶貴財(cái)富,是中華文化的重要組成部分,不僅不能丟,而且要不斷發(fā)揚(yáng)光大”。2014年4月29日,FAO新評(píng)選的GIAHS又增加了三個(gè)中國(guó)項(xiàng)目：福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)、江蘇興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、陜西佳縣古棗園。截至目前,獲得“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”稱(chēng)號(hào)的項(xiàng)目全世界僅31個(gè),而中國(guó)就占有11席,位居各國(guó)之首。此外,由中國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”亦已有兩批共計(jì)39處之多①詳細(xì)目錄參見(jiàn)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站超鏈接http：// www.moa.gov.cn/ztzl/zywhycsl/。。愈來(lái)愈多的中國(guó)學(xué)者、相關(guān)政府部門(mén)和社會(huì)大眾開(kāi)始對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)關(guān)注起來(lái),進(jìn)而展開(kāi)研究、保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用工作。例如,農(nóng)業(yè)部先后制定出臺(tái)了《中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》、《中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)書(shū)編寫(xiě)導(dǎo)則》和《中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理辦法(試行)》等相關(guān)法律法規(guī)。

實(shí)際上,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的概念有狹義和廣義之分。狹義的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)即“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”(GIAHS)和“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”(China-NIAHS),這兩個(gè)概念是為在全球范圍內(nèi)挑選GIAHS項(xiàng)目,以及中國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)定China-NIAHS項(xiàng)目所設(shè),相對(duì)于綿延萬(wàn)余年、恢弘博大的整個(gè)中國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)而言,它們則顯得過(guò)于狹窄而局促。并且由于GIAHS和China-NIAHS每年的申報(bào)數(shù)量極其有限,條件要求又很高,難以實(shí)現(xiàn)對(duì)其余大量農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行有效的保護(hù)。更為重要的是,我們開(kāi)展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意義并非僅僅為了申報(bào)“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”或者“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,而是為了保護(hù)大批珍貴的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),留存其多樣性的價(jià)值。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的概念從某一個(gè)或某幾個(gè)角度來(lái)理解顯然不夠,應(yīng)該從更廣泛的意義即廣義農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)來(lái)理解和闡發(fā)。廣義的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)應(yīng)是各歷史時(shí)期與人類(lèi)農(nóng)事活動(dòng)密切相關(guān)的重要物質(zhì)(tangible)與非物質(zhì)(intangible)遺存的綜合體系,是自然與人文的有機(jī)結(jié)合體。它大致包括農(nóng)業(yè)遺址、農(nóng)業(yè)物種、農(nóng)業(yè)工程、農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)業(yè)聚落、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)工具、農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)、農(nóng)業(yè)特產(chǎn)、農(nóng)業(yè)民俗文化等十個(gè)方面。[1]而依照FAO給出的定義,全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是“農(nóng)村與其所處環(huán)境長(zhǎng)期協(xié)同進(jìn)化和動(dòng)態(tài)適應(yīng)下所形成的獨(dú)特的土地利用系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)景觀,這種系統(tǒng)與景觀具有豐富的生物多樣性,而且可以滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展的需要,有利于促進(jìn)區(qū)域可持續(xù)發(fā)展”。[2]可見(jiàn),GIAHS完全可以囊括到廣義的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)范疇之內(nèi),以其真子集存在。因此,廣義的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)外延包括遺址類(lèi)、工程類(lèi)、景觀類(lèi)、聚落類(lèi)、技術(shù)類(lèi)、工具類(lèi)、文獻(xiàn)類(lèi)、物種類(lèi)、特產(chǎn)類(lèi)、民俗類(lèi)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)等十種主要類(lèi)型,每種主要類(lèi)型的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中又可劃分為若干基本類(lèi)型。[3]

二、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值類(lèi)型劃分

自從GIAHS的概念被公開(kāi)提出,特別是2005年浙江青田“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”被評(píng)定為GIAHS試點(diǎn)以來(lái),農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的研究在中國(guó)學(xué)界和社會(huì)上都引起很大的重視,其價(jià)值也得到很好的體現(xiàn)。對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值的探討是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究的重要組成部分,可為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)、合理開(kāi)發(fā)利用及規(guī)范管理提供依據(jù)。

研究農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值時(shí),具體應(yīng)包括哪些價(jià)值,何者最重要或比較重要,學(xué)界對(duì)此都基于自己的研究領(lǐng)域和學(xué)術(shù)專(zhuān)長(zhǎng)提出了不同的認(rèn)識(shí)和見(jiàn)解。例如,李明等認(rèn)為,保護(hù)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)時(shí),應(yīng)注重留存其經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)、歷史、情感、生態(tài)以及環(huán)境等多樣化的價(jià)值[3];閔慶文等在研究中國(guó)GIAHS保護(hù)試點(diǎn)與候選點(diǎn)特征與價(jià)值時(shí)提出,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)具有突出的生態(tài)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、文化價(jià)值、科研價(jià)值和示范價(jià)值等多重價(jià)值,這些價(jià)值從不同方面體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值的多樣性[4];吳江洲,李映輝,熊禮明等主張農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)具有人文價(jià)值、觀念價(jià)值、生物多樣性?xún)r(jià)值和可持續(xù)發(fā)展價(jià)值[5],其中可持續(xù)發(fā)展價(jià)值又主要包括綜合效益價(jià)值、人地和諧價(jià)值、生態(tài)倫理價(jià)值以及實(shí)踐借鑒價(jià)值[6]。丁曉蕾等對(duì)工具類(lèi)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值進(jìn)行了研究,認(rèn)為該類(lèi)遺產(chǎn)具有豐富的歷史文化、藝術(shù)審美、文化旅游和教育傳播等四類(lèi)主要價(jià)值[7];林賢彪,閔慶文等基于條件價(jià)值評(píng)估法(CVM)對(duì)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)之一——福建福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)研究了其非使用價(jià)值,即生態(tài)、文化及景觀等價(jià)值[8]。真可謂眾說(shuō)紛紜,見(jiàn)仁見(jiàn)智,未能有一定之論。因此,對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值的梳理分類(lèi)有如箭在弦上,勢(shì)在必行。

有一些專(zhuān)家學(xué)者如蔡靖泉等專(zhuān)門(mén)針對(duì)文化遺產(chǎn)的價(jià)值做過(guò)論析,這可以作為探討農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值的借鑒。第一,文化遺產(chǎn)的歷史價(jià)值。文化遺產(chǎn)是人類(lèi)在歷史活動(dòng)中的遺留物,它的基本特征就是歷史性,其首要價(jià)值也是歷史價(jià)值。歷史價(jià)值又可分為反映歷史、證實(shí)歷史、補(bǔ)全歷史和傳承歷史等四個(gè)子價(jià)值。歷史價(jià)值是文化遺產(chǎn)最為突出和普遍的價(jià)值。第二,文化遺產(chǎn)的藝術(shù)或?qū)徝纼r(jià)值,又包括審美感知價(jià)值、審美體驗(yàn)價(jià)值和審美理想價(jià)值等三個(gè)子價(jià)值。文化遺產(chǎn)的審美價(jià)值,首先和顯要地反映在其具有審美感知價(jià)值上;文化遺產(chǎn)的審美價(jià)值的高低,在相當(dāng)程度上取決于審美體驗(yàn)價(jià)值的高低,審美體驗(yàn)價(jià)值,更為明顯的體現(xiàn)在非物質(zhì)形態(tài)文化遺產(chǎn)上;審美理想是審美意識(shí)的核心,是審美創(chuàng)造的指導(dǎo)思想,因而審美理想的價(jià)值是審美價(jià)值最為重要的部分。文化遺產(chǎn)的審美價(jià)值高低,在一定程度上取決于其體現(xiàn)的審美理想的豐富性和深刻性。第三,文化遺產(chǎn)的科技價(jià)值,可分為科學(xué)價(jià)值和技術(shù)價(jià)值兩部分。第四,文化遺產(chǎn)的思想價(jià)值,主要表現(xiàn)為政治、軍事和哲學(xué)三大思想價(jià)值。其中的哲學(xué)思想價(jià)值,主要是文化遺產(chǎn)體現(xiàn)在宇宙觀、人生觀、宗教觀和倫理觀等方面的思想價(jià)值。第五,文化遺產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,比較明顯地體現(xiàn)在收藏增值、投資交易和旅游資源等三個(gè)方面的價(jià)值,但主要體現(xiàn)在其作為旅游資源方面。[9]此外,還有鄭樂(lè)丹等學(xué)者提出,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的價(jià)值包括歷史價(jià)值、文化與科學(xué)價(jià)值、審美價(jià)值、精神價(jià)值以及時(shí)代價(jià)值等五個(gè)方面,其中時(shí)代價(jià)值又細(xì)分為教育價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)發(fā)展效應(yīng)。[10]這對(duì)于討論農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值也具有重要的參考作用。

在充分考慮農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源特征的基礎(chǔ)上構(gòu)建評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,其指標(biāo)選取應(yīng)盡量遵循如下幾個(gè)重要原則：

(1)科學(xué)性原則：指標(biāo)的選取及體系設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)明科學(xué),能客觀真實(shí)地反映農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源特征。指標(biāo)之間即不能互相重疊,也不能過(guò)少過(guò)簡(jiǎn)而導(dǎo)致信息遺漏。

(2)系統(tǒng)性原則：指標(biāo)的選取及體系設(shè)計(jì)能全面反映農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)各個(gè)側(cè)面的基本特征和內(nèi)涵。強(qiáng)調(diào)對(duì)資源的整體評(píng)估,各方面指標(biāo)能成為一個(gè)系統(tǒng)化的完整體系。

(3)代表性原則：指標(biāo)的選取及體系設(shè)計(jì)能反映不同種類(lèi)資源具有代表性的因子。即抽樣的樣本要有廣泛的代表意義。

(4)可比性原則：評(píng)價(jià)結(jié)果數(shù)據(jù)彼此間在時(shí)間和空間上可以進(jìn)行比較。通過(guò)時(shí)間比較來(lái)反映資源的發(fā)展變化過(guò)程,通過(guò)空間比較來(lái)反映同一時(shí)間內(nèi)各資源的空間差異。

(5)定性與定量相結(jié)合原則：指標(biāo)判斷要定性與定量相結(jié)合。以定量評(píng)價(jià)指標(biāo)為主,考慮到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源指標(biāo)涉及面廣,影響因素復(fù)雜,可適當(dāng)作出一些主觀評(píng)價(jià)。

(6)目標(biāo)導(dǎo)向原則：評(píng)價(jià)的目的不是單單評(píng)出農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的名次及優(yōu)劣程度,更重要的是引導(dǎo)和鼓勵(lì)被評(píng)價(jià)對(duì)象向正確的方向和目標(biāo)發(fā)展。

遵循評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建原則,綜合以上分析結(jié)果,可以認(rèn)為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值至少包含以下內(nèi)容：

(1)歷史價(jià)值：歷史傳承價(jià)值,歷史反映價(jià)值,歷史證實(shí)價(jià)值,歷史補(bǔ)全價(jià)值;

(2)社會(huì)價(jià)值：示范價(jià)值,教育價(jià)值,可持續(xù)發(fā)展價(jià)值;

(3)經(jīng)濟(jì)價(jià)值：旅游資源價(jià)值,生物資源價(jià)值,投資交易價(jià)值,品牌價(jià)值,收藏增值價(jià)值;

(4)文化價(jià)值：文化多樣性?xún)r(jià)值,文化形象價(jià)值,文化特色價(jià)值;

(5)科技價(jià)值：科學(xué)價(jià)值,技術(shù)價(jià)值;

(6)審美價(jià)值：審美理想價(jià)值,審美感知價(jià)值,審美體驗(yàn)價(jià)值;

(7)精神價(jià)值：情感表達(dá)價(jià)值,宗教信仰價(jià)值,文化認(rèn)同價(jià)值,思想價(jià)值;

(8)生態(tài)價(jià)值：生物多樣性?xún)r(jià)值,生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價(jià)值。

上述8個(gè)大類(lèi)價(jià)值和30個(gè)子類(lèi)價(jià)值其實(shí)并無(wú)先后輕重之分,我們只是做出一個(gè)框架,以資在今后研究具體的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值時(shí)有所鏡鑒,正所謂綱舉方目張,循序而漸進(jìn)。并且,這是一個(gè)開(kāi)放的、動(dòng)態(tài)的價(jià)值分類(lèi)系統(tǒng),隨著農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)事業(yè)的向前發(fā)展、社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)進(jìn)步、人類(lèi)認(rèn)識(shí)水平的不斷提高,必然還會(huì)出現(xiàn)新的適應(yīng)實(shí)際需求的價(jià)值類(lèi)型。但是,在對(duì)具體的某種、某處甚至個(gè)別農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)開(kāi)展研究時(shí),卻必須要通過(guò)一個(gè)行之有效的策略或方法進(jìn)行測(cè)度,以期得到準(zhǔn)確清晰的價(jià)值界定,進(jìn)而采取相應(yīng)手段和對(duì)策對(duì)其保護(hù)、挖掘和利用。這也是本文的主旨所在。

三、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建

構(gòu)建農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,筆者嘗試采用德?tīng)柗品ê蛯哟畏治龇?The Analytic Hierarchy Process,簡(jiǎn)稱(chēng)AHP)。德?tīng)柗品ㄓ址Q(chēng)規(guī)定程序?qū)＜艺{(diào)查法,是調(diào)查組織人員就特定課題按照規(guī)定程序,向該課題領(lǐng)域和相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的專(zhuān)家反復(fù)征詢(xún)意見(jiàn),并經(jīng)統(tǒng)計(jì)處理得到預(yù)測(cè)結(jié)果的一種測(cè)度方法。該法具有匿名性、反饋性和統(tǒng)計(jì)性三個(gè)基本特點(diǎn)。德?tīng)柗品樵u(píng)估專(zhuān)家提供了足夠的空間和時(shí)間進(jìn)行獨(dú)立思考,在專(zhuān)家之間開(kāi)辟了信息交流的途徑。這樣既能充分利用專(zhuān)家個(gè)人的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),又能最大限度地發(fā)揮專(zhuān)家集體的智慧,是一種比較科學(xué)且行之有效的以專(zhuān)家為信息索取對(duì)象的調(diào)查

方法。[11]109-111

層次分析法將研究對(duì)象視為一個(gè)整體,具有很強(qiáng)的系統(tǒng)性,簡(jiǎn)潔實(shí)用,且所需定量數(shù)據(jù)信息較少,容易操作。從本質(zhì)上來(lái)講, AHP是一種思維方式,它將復(fù)雜問(wèn)題分解成各個(gè)組成要素,又把這些要素按支配關(guān)系分組形成遞接層次結(jié)構(gòu)。通過(guò)兩兩比較的方式確定該層次中諸要素的相對(duì)重要性。然后綜合考量決策者的判斷,最后確定決策方案相對(duì)重要性總的排序。AHP又是一種定量與定性相結(jié)合,將人的主觀判斷用數(shù)量形式進(jìn)行表達(dá)和處理的方法。它可以有效改變眾多決策者之間天馬行空、我行我素這種溝通困難的狀態(tài)。[12]2-3AHP將判斷和價(jià)值結(jié)合為一個(gè)具有邏輯關(guān)系的整體,它依賴(lài)于想象、經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)去構(gòu)造問(wèn)題所處的遞階層次,并根據(jù)邏輯、直覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)去給出判斷。[11]141

圖1 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

(一)評(píng)價(jià)指標(biāo)層次結(jié)構(gòu)模型

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)評(píng)價(jià)是對(duì)每個(gè)文化事項(xiàng)整體價(jià)值的評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)范圍包括現(xiàn)有的和潛在的資源,評(píng)價(jià)遵循統(tǒng)一的模型,具有確定的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),評(píng)價(jià)模型中各指標(biāo)大都含有合適的權(quán)重,評(píng)價(jià)結(jié)果為定性定量相結(jié)合。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值指標(biāo)分為8個(gè)大類(lèi)(準(zhǔn)則層),每個(gè)大類(lèi)中又分為若干小類(lèi)(子準(zhǔn)則層),總共30個(gè)小類(lèi),所以?xún)r(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系可以采用層次結(jié)構(gòu)模型。除了各價(jià)值指標(biāo)外,指標(biāo)體系中還應(yīng)加入“保護(hù)狀況”一項(xiàng),以期做出更客觀的評(píng)價(jià)。保護(hù)狀況反映農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)現(xiàn)狀,是資源價(jià)值評(píng)價(jià)的目的。通過(guò)評(píng)價(jià)文化事項(xiàng)是否按照自身發(fā)展演變的內(nèi)在規(guī)律去演變,而不是人為地去改變這種自然演變的進(jìn)程,可以更科學(xué)地認(rèn)識(shí)它們的價(jià)值,以找準(zhǔn)保護(hù)的定位和策略。其中,保護(hù)狀況包括真實(shí)性、系統(tǒng)性、原生態(tài)以及瀕危度等四個(gè)方面。由此構(gòu)建的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)結(jié)構(gòu)模型如圖1所示。

(二)確定價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

在廣泛征求有關(guān)專(zhuān)家、學(xué)者和社會(huì)公眾意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,采用德?tīng)柗品ê蛯哟畏治龇?將評(píng)價(jià)指標(biāo)體系分解為目標(biāo)層、準(zhǔn)則層和項(xiàng)目層3個(gè)層次,對(duì)每個(gè)指標(biāo)相對(duì)另一個(gè)指標(biāo)的重要程度進(jìn)行分析判斷。

1.確定指標(biāo)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

參閱相關(guān)資源價(jià)值評(píng)價(jià)方法[13]94-100,[14],將指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ4個(gè)由高至低的等級(jí),確定評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)如表1所示。采用十進(jìn)制評(píng)分法,滿(mǎn)分為100分,將每個(gè)等級(jí)賦予一個(gè)特定的分?jǐn)?shù)區(qū)間,即：100～80、80～60、60～40、40～20。在具體評(píng)價(jià)中,可以根據(jù)專(zhuān)家、公眾打分的實(shí)際情況確定每個(gè)指標(biāo)的分值。

表1 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)測(cè)度依據(jù)和方法以及評(píng)判取值標(biāo)準(zhǔn)①本表的制定參考了鄭樂(lè)丹：《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建研究》,《文化遺產(chǎn)》2012年第1期,表1“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)測(cè)度依據(jù)、方法及評(píng)判取值標(biāo)準(zhǔn)”。

(續(xù))

2.計(jì)算評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重[15]176-181

(1)建立判斷矩陣。

根據(jù)前述農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,采用特爾菲法和層次分析法,通過(guò)專(zhuān)家征詢(xún)、問(wèn)卷調(diào)查等步驟,建立數(shù)據(jù)記錄模型,給出判斷矩陣M。即：其中i∈{1, 2,3,4};j∈{1,2,…,30}

Sij表示對(duì)于矩陣M中的某個(gè)元素來(lái)說(shuō),元素Si對(duì)Sj的相對(duì)重要性的判斷值。Sij的取值選用薩蒂1-9標(biāo)度法[16]18-26,如表2所示。

表2 托馬斯·L·薩蒂標(biāo)度法

(2)設(shè)定橫向項(xiàng)目層權(quán)重比值和縱向等級(jí)層權(quán)重比值。

根據(jù)實(shí)際調(diào)查的數(shù)值,經(jīng)計(jì)算得出相應(yīng)的αij和βij,從而以表2為依據(jù)來(lái)確定各項(xiàng)目層和等級(jí)層相對(duì)重要性的具體判斷值。

(3)進(jìn)行一致性檢驗(yàn)。

層次分析法要求判斷矩陣具有大致的一致性,從而使計(jì)算結(jié)果基本合理。

①計(jì)算一致性指標(biāo)C。當(dāng)判斷矩陣具有完全一致性時(shí),C=0。C值越大,矩陣的一致性就越差。為了檢驗(yàn)判斷矩陣是否具有滿(mǎn)意的一致性,需要將C與隨機(jī)一致性指標(biāo)R進(jìn)行比較。隨機(jī)一致性指標(biāo)R如表3所示。

表3 隨機(jī)一致性指標(biāo)R

②計(jì)算一致性比率CR。

CR=C/R,當(dāng)CR＜0.10時(shí),就認(rèn)為判斷矩陣的一致性是可以接受的,否則應(yīng)對(duì)判斷矩陣作適當(dāng)修正。

3.確定權(quán)重及評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

根據(jù)上述方法,經(jīng)專(zhuān)家征詢(xún)和問(wèn)卷調(diào)查,通過(guò)回收的專(zhuān)家問(wèn)卷和公眾問(wèn)卷,構(gòu)建專(zhuān)家判斷矩陣和公眾判斷矩陣,并確定專(zhuān)家和公眾在指標(biāo)權(quán)重中所占的權(quán)重分別為0.7和0.3。經(jīng)過(guò)計(jì)算機(jī)軟件處理,得到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)體系B、C層權(quán)重,并進(jìn)行一致性檢驗(yàn)。

四、結(jié)語(yǔ)

以上是對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值指標(biāo)及評(píng)價(jià)體系的初步探討,各價(jià)值指標(biāo)表述是否準(zhǔn)確得當(dāng),有無(wú)遺漏,各小類(lèi)指標(biāo)可否繼續(xù)細(xì)分,或者采用別種結(jié)構(gòu)模型乃至更有效的數(shù)學(xué)方法進(jìn)行量化研究,都是值得進(jìn)一步進(jìn)行拓展研究的。比如美國(guó)康斯坦扎等人在測(cè)算全球生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價(jià)值時(shí),首先將全球生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)分為17類(lèi)子生態(tài)系統(tǒng),之后采用或構(gòu)造了物質(zhì)量評(píng)價(jià)法、能值分析法、市場(chǎng)價(jià)值法、機(jī)會(huì)成本法、影子價(jià)格法、影子工程法、費(fèi)用分析法、防護(hù)費(fèi)用法、恢復(fù)費(fèi)用法、人力資本法、資產(chǎn)價(jià)值法、旅行費(fèi)用法以及條件價(jià)值法等一系列方法分別對(duì)每一類(lèi)子生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)算,最后進(jìn)行加總求和,計(jì)算出全球生態(tài)系統(tǒng)每年能夠產(chǎn)生的服務(wù)價(jià)值[17]。

說(shuō)到底,關(guān)于價(jià)值的界定和探討仍要以人為本,“人”畢竟才是價(jià)值的本源所在。價(jià)值類(lèi)型的豐富和發(fā)展,實(shí)際上是社會(huì)演進(jìn)過(guò)程中人類(lèi)世界觀、歷史觀、價(jià)值觀不斷變化的直接體現(xiàn)。中國(guó)歷史悠久,國(guó)土廣袤,擁有數(shù)量非常龐大、類(lèi)型極為豐富的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),然而各地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平參差不齊,加之當(dāng)下農(nóng)村城鎮(zhèn)化、國(guó)家工業(yè)化步伐的加快,如何在紛繁復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境中尋求農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)根據(jù)、理念和策略,這都需要對(duì)其價(jià)值進(jìn)行清晰而準(zhǔn)確的厘定。總之,對(duì)于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值的研討方興未艾,仍有大量的工作去做,還要借助其他相關(guān)學(xué)科的知識(shí)和方法進(jìn)行研究,以期對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價(jià)值做更加全面合理的評(píng)價(jià),從而更好的保護(hù)我們的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。[本文為2014年度教育部人文社會(huì)科學(xué)研究青年基金項(xiàng)目“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)數(shù)字化保護(hù)研究”(14YJCZH056)中期成果。論文寫(xiě)作期間得到南京農(nóng)業(yè)大學(xué)人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院文化管理系主任李明副教授的提點(diǎn),特此感謝!]

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The Value Classification and Evaluation System of Agro-cultural Heritage

Liu Qizhen,Wang Siming,Hu Yitao
(Institution of Chinese Agricultural Civilization,Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095,China)

Value evaluation of heritage is a issue that is worth exploring.This paper divided the value into the eight categories and 30 small classes,and constructed the evaluation index system of agro-cultural heritage value using the hierarchical structure model.Using mathematical methods,such as Delphi method and analytic hierarchy process(AHP),this paper judged the relative importance of indexes of each level and each project,and index weight was given.

Agro-cultural Heritage,Value Categories,Value Evaluation System,Delphi Method,Analytic Hierarchy Process(AHP)

劉啟振(1981—),男,山東濟(jì)寧人,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中華農(nóng)業(yè)文明研究院博士研究生,主要研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)史、技術(shù)史、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù);王思明(1961—),男,湖南株洲人,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中華農(nóng)業(yè)文明研究院院長(zhǎng),教授,博士生導(dǎo)師,研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)科技史、比較農(nóng)業(yè)史、農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與研究;胡以濤(1980—),男,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中華農(nóng)業(yè)文明研究院博士研究生,校圖書(shū)館館員,主要從事農(nóng)業(yè)史、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)研究。