福建省油茶遺傳資源多樣性

文/李志真 黃勇 謝一青

福建省油茶遺傳資源多樣性

文/李志真 黃勇 謝一青

福建省地處亞熱帶沿海，氣候溫暖，降雨充沛，山地資源豐富，土壤以酸性紅壤為主，自然條件非常適宜油茶生長。近年來油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，栽培面積達(dá)到338.9萬畝，尤其在武夷山脈、戴云山脈、博平嶺及鷲峰山脈等低山丘陵區(qū)大量栽植。福建地形地貌多變，生態(tài)環(huán)境復(fù)雜，人為活動頻繁，為油茶遺傳資源的生存和變異提供了良好的基礎(chǔ)，形成了物種、類群、農(nóng)家品種、無性系、古樹、優(yōu)良特異個體等多種多樣的油茶種質(zhì)資源。福建省林科院油茶科研團(tuán)隊(duì)在省林木種苗科技攻關(guān)項(xiàng)目、國家林業(yè)局林業(yè)生物安全及遺傳資源項(xiàng)目等資助下，開展了全省油茶遺傳資源狀況調(diào)查和優(yōu)良特異遺傳資源的收集保護(hù)、高產(chǎn)良種選育和推廣應(yīng)用，收集保存油茶各類遺傳材料412份，為福建充分保護(hù)和挖掘利用油茶遺傳資源提供了科學(xué)依據(jù)。

1 油茶物種多樣性

1.1 普通油茶

普通油茶在福建平潭、東山等海島以外山地均有分布，面積約占全省油茶85%以上，以尤溪、浦城、福安、寧化、大田等栽種面積大，垂直分布海拔100-1260m，主栽于600m以下山地，在閩東北、閩中700-900m山區(qū)也有較大的種植面積。福建普通油茶有寒露、霜降和立冬等3個種群。其中，寒露籽主要種植于寧化淮土、石壁等，霜降籽常見于長汀、連城、建寧、浦城等地，立冬籽分布范圍廣，栽種于寧德、福州以及三明、南平部分低海拔山區(qū)。在長期的生產(chǎn)經(jīng)營活動中形成了一些特色農(nóng)家品種，如寧化的淮土紅皮桃茶，其產(chǎn)品“淮土茶油”已獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。上世紀(jì)八十年福建省林科院從省外引進(jìn)了岑溪軟枝油茶、衡東大桃、安徽大紅、常山霜降籽、鄂東大紅果、連縣大紅、靈川葡萄油茶、孟江油茶、望謨油茶等9個普通油茶農(nóng)家品種，開展了農(nóng)家品種評比試驗(yàn)，岑溪軟枝油茶、衡東大桃、連縣大紅等3個農(nóng)家品種表現(xiàn)良好，這些材料已實(shí)現(xiàn)異地保存。此外在全省范圍內(nèi)還選育了普通油茶優(yōu)樹、無性系、雜交品系等優(yōu)良遺傳材料，遺傳資源豐富多樣。

1.2 小果油茶

小果油茶亦稱小葉油茶，與普通油茶明顯的區(qū)別在于：果小、葉小、花小，果皮薄，出籽率高。福建是全國小果油茶主要產(chǎn)區(qū)之一，小果油茶栽植面積位居第二，約占全省油茶總面積15%。分布范圍較廣，從北部武夷山脈、中部戴云山脈，延伸至閩南沿海山地，多見于建寧、清流、閩清、寧化、大田、尤溪、延平、閩侯、永泰、仙游、邵武，在漳浦、安溪、浦城、武夷山等地亦有少量分布。垂直分布海拔為110-1000m，以700m以下為主。

小果油茶根據(jù)果實(shí)大小分為龍眼茶、羊屎茶、珍珠茶等3個類群。龍眼茶因果實(shí)似龍眼、果皮薄而得名，是小果油茶中的大果類群，果徑2.5-4.0cm，葉片也較大，是人們在長期生產(chǎn)過程中經(jīng)人工選擇果實(shí)較大的種質(zhì)材料栽植而逐步形成的農(nóng)家品種。羊屎茶的果實(shí)、葉片較小，果徑大多小于2.0cm，面積約占福建小果油茶六成以上，有多種變異類型。珍珠茶果小如豆，已瀕臨絕跡，僅在浦城、寧化發(fā)現(xiàn)個別單株，這三種類群在霜降前后成熟，鮮果出籽率超過55%，鮮果出油率為8-13%，主要區(qū)別在于果實(shí)大小。羊屎茶、珍珠茶500g鮮果數(shù)超過150個和350個，采摘耗時費(fèi)工，不宜推廣種植，但可用于抗病、耐瘠薄等育種材料的選擇。

龍眼茶具有速生、早實(shí)的特性，實(shí)生苗種植2-3年始花，鮮果出籽率達(dá)55-70%，平均果油率9.56%，在全國12個油茶農(nóng)家品種評比中產(chǎn)量位居第一，超過國家良種岑溪軟枝油茶，其優(yōu)良實(shí)生群體畝產(chǎn)油可達(dá)30-50kg，達(dá)到優(yōu)良無性系豐產(chǎn)林標(biāo)準(zhǔn)。另外龍眼茶抗病蟲害、抗臺風(fēng)的能力強(qiáng)于普通油茶，因此是一個優(yōu)良農(nóng)家品種，2009年通過了福建省林木品種委員會的良種審定。近年來，福建省林科院持續(xù)開展了小果油茶優(yōu)良群體、優(yōu)良無性系、優(yōu)良個體的選育，獲得一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)遺傳材料，逐步推廣種植。

1.3 浙江紅花油茶

浙江紅花油茶主要分布在霞浦、壽寧、屏南、浦城、泰寧、建寧、武夷山等高海拔山區(qū)，垂直分布海拔650-1620m，除霞浦外大多呈零星分布。浙江紅花油茶花大紅艷，12月中旬至3月下旬開花，花期長，8月底至9月上旬白露時節(jié)果實(shí)成熟?，F(xiàn)有結(jié)果林分基本為實(shí)生苗造林，產(chǎn)量低，個體差異大，少數(shù)單株表現(xiàn)高產(chǎn)。其果實(shí)含油率高于普通油茶和小果油茶5-10%，適宜高海拔山地種植，是油用和觀賞兼用的有潛力的油茶物種，至今國內(nèi)尚無良種，需要加快優(yōu)良無性系的選育。

1.4 茶梨

茶梨散生于閩中、閩北、閩西各地，分布海拔200-800m，其中在德化、尤溪等成片人工栽種，多為中幼林。其樹體為喬木狀，枝葉濃密，主干明顯，葉大革質(zhì)厚重，邊緣有鋸齒?；ù?，黃色或白色，花期10月初至11月下旬。果實(shí)呈棕黃或茶色，表皮粗糙，為糙果型，果大皮厚，鮮出籽率僅12-20%，目前為實(shí)生苗造林，單株之間產(chǎn)量差異大，現(xiàn)已開展了優(yōu)良單株的選擇。

2 油茶品系多樣性

油茶作為經(jīng)濟(jì)林油料樹種，選育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品系是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的根本途徑。因此，自上世紀(jì)七十年代起福建省林科院科研人員就開始了油茶優(yōu)良品系的選育工作，迄今已選育了普通油茶優(yōu)良無性系11個，優(yōu)良雜交品系32個，優(yōu)良家系11個，其中審認(rèn)定良種24個，特別在近年加大了油茶種質(zhì)資源收集和創(chuàng)新力度，在全省各地調(diào)查、篩選和收集了大量優(yōu)良特異遺傳材料，開展了二代優(yōu)樹、無性系的選擇育種及種內(nèi)、種間雜交育種，同時引進(jìn)江西、湖南、廣西等油茶無性系良種，在不同氣候區(qū)建立了油茶種質(zhì)資源庫和遺傳材料測定林，加快了油茶遺傳資源的保護(hù)和利用步伐。

2.1 優(yōu)良無性系

1980-1996 年福建省林科院熊年康等開展了普通油茶優(yōu)良無性系的選育，分3批篩選了閩43、閩48、閩60、閩 20、閩 79、閩 81、閩 7415、閩 15、閩 757、閩 758、閩84等11個無性系，5-9a幼林畝產(chǎn)油31.39-48.11kg，2009-2012年再對28-32a成熟林測產(chǎn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些無性系表現(xiàn)高產(chǎn)，畝產(chǎn)油37.8-72.1kg。這些無性系既有霜降種群（閩 79、閩81、閩84），又有立冬種群，果實(shí)呈紅桃、黃球、青臍、黃梨等不同類型，性狀變異豐富多樣。其中油茶閩43、閩48、閩60、閩20、閩79等無性系通過了省級良種審定，已在全省各地推廣種植。

近年油茶種植面積迅速擴(kuò)大，各地紛紛引進(jìn)了省外高產(chǎn)無性系，包括長林、贛、贛油、湘林、亞林等系列無性系百余個，其中大部分用于油茶種質(zhì)資源庫的營建和保存。

2.2 優(yōu)良雜交品系

1981-1997 年熊年康等開展了普通油茶無性系雜交育種試驗(yàn)，篩選出閩雜優(yōu)1等32個優(yōu)良雜交子代單株，年均畝產(chǎn)油45.7-69.8kg，豐產(chǎn)性狀十分突出。這些品系分早花、中花、晚花等不同類型，其中閩雜優(yōu)1、2、3、4、5、6、7、8、11、12、13、14、18、19、20、21、25、28、30等19個品系通過了良種認(rèn)定，正在閩東、閩西、閩北、閩中各地推廣試驗(yàn)。

2.3 優(yōu)良家系

1978-1987 年福建省林科院從優(yōu)樹子代林中選育出油茶閩優(yōu)1等11個優(yōu)良家系，畝產(chǎn)油30.1-37.6kg。2009-2011年又引進(jìn)了湘林、岑軟、桂、贛等家系，這些材料目前生長結(jié)實(shí)良好，保存于閩侯、福安等油茶種質(zhì)資源庫中。

2.4 優(yōu)良群體

福建油茶分布廣泛，各地出現(xiàn)不少優(yōu)良的油茶實(shí)生群體。2009-2012年在福州、莆田等小果油茶產(chǎn)區(qū)選擇了優(yōu)良林分4片，年均畝產(chǎn)鮮果517-700kg，折合產(chǎn)油超過52kg，這些實(shí)生苗造林的龍眼茶群體高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，其中龍仙1、2、3等3處林分作為母樹林通過了省級審定。

2.5 優(yōu)良個體

自2008年起福建省林科院油茶團(tuán)隊(duì)與各地市林業(yè)局合作開展了普通油茶、小果油茶、浙江紅花油茶、茶梨等優(yōu)良遺傳材料的調(diào)查收集和保護(hù)工作，先后在全省各地篩選了普通油茶、小果油茶、浙江紅花油茶、茶梨等優(yōu)良材料150多份，同時從廣西、貴州、浙江等地引進(jìn)了油茶優(yōu)良單株材料，對這些優(yōu)良遺傳材料不僅實(shí)施了現(xiàn)地保護(hù)，而且大部分收集保存在油茶種質(zhì)資源庫內(nèi)，實(shí)現(xiàn)了異地保護(hù)，為后續(xù)油茶種質(zhì)創(chuàng)新奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3 油茶特異資源

調(diào)查發(fā)現(xiàn)福建油茶特異資源豐富多樣，不僅有長壽樹，還有抗逆性強(qiáng)、含油率高、果實(shí)性狀特異等材料。在閩東、閩西發(fā)現(xiàn)油茶百年古樹，生長旺盛，結(jié)實(shí)良好，4年平均單株產(chǎn)果超過30kg。選育了種仁含油率超過50%、油酸含量超過85%、果實(shí)特大皮又薄、果實(shí)叢生狀、抗風(fēng)抗病力強(qiáng)等多份特異材料，而且隨著調(diào)查研究的深入，更多的油茶特異遺傳資源將被發(fā)掘和利用。

（作者單位：福建省林業(yè)科學(xué)研究院）

責(zé)任編輯/羅美娟

福建省林木種苗科技攻關(guān)項(xiàng)目“油茶良種培育與利用關(guān)鍵技術(shù)研究”（2012-2015）、國家林業(yè)局林業(yè)生物安全及遺傳資源項(xiàng)目“福建省油茶遺傳資源調(diào)查編目”、福建省森林培育與加工利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等。