尤溪“點(diǎn)山成金”油茶變“黃金”

文/林 盛

尤溪“點(diǎn)山成金”油茶變“黃金”

文/林 盛

“咱們農(nóng)民靠山吃山，種植長(zhǎng)壽‘鐵桿莊稼’，是個(gè)好門路。有了小小油茶樹，成了增收致富的‘搖錢樹’。2014年我的茶園每畝采摘500多公斤鮮果?！薄爸袊?guó)油茶之鄉(xiāng)”福建省尤溪縣洋中鎮(zhèn)后樓村村民林文壽種的油茶，已有50多畝結(jié)果，老林說(shuō)，2014年全村油茶產(chǎn)量比去年翻了一番，眼下每公斤茶油價(jià)格120元，他自己就有10余萬(wàn)元的收入。

近年來(lái)，尤溪縣把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為加快山區(qū)綜合開發(fā)、推進(jìn)現(xiàn)代林業(yè)建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)民增收致富的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，油茶產(chǎn)業(yè)突飛猛進(jìn)快速發(fā)展，綠色“蛋糕”華麗轉(zhuǎn)身成富民強(qiáng)縣的“金色大產(chǎn)業(yè)”，釋放了山地的“黃金效益”。

開拓思路，創(chuàng)新發(fā)展

位于福建省中部的尤溪縣，是全國(guó)南方集體林區(qū)林業(yè)重點(diǎn)縣，森林資源豐富。2008年以來(lái)，尤溪縣立足于資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)域特色，創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制，把油茶作為“四大”重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)之一加以推進(jìn)，出臺(tái)了《油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》。同時(shí)，聘請(qǐng)福建農(nóng)林大學(xué)編制完成了《尤溪縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009-2020）》，并通過(guò)了由國(guó)家林業(yè)局、省林業(yè)廳、福建農(nóng)林大學(xué)相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医M成評(píng)審專家委員會(huì)的評(píng)審，該規(guī)劃已作為尤溪油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的藍(lán)本。

從2008年起，尤溪縣財(cái)政加大資金扶持力度，每年安排100-200萬(wàn)元，作為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金。2009年以來(lái)，先后爭(zhēng)取中央和省市資金補(bǔ)助的油茶林培育示范縣建設(shè)項(xiàng)目5個(gè)、油茶良種基地建設(shè)項(xiàng)目1個(gè)、油茶良種引進(jìn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)推廣項(xiàng)目（中央財(cái)政跨區(qū)域林業(yè)推廣項(xiàng)目）1個(gè)、油茶林撫育提高建設(shè)項(xiàng)目1個(gè)、油茶示范片建設(shè)項(xiàng)目1個(gè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（油茶）生產(chǎn)發(fā)展項(xiàng)目4個(gè)、加工企業(yè)技改項(xiàng)目1個(gè)，爭(zhēng)取中央、省市補(bǔ)助資金2370萬(wàn)元，縣鄉(xiāng)配套投資2000多萬(wàn)元，帶動(dòng)林農(nóng)和企業(yè)投資4億多元。建立油茶良種采穗圃149畝，每年培育苗木200萬(wàn)株，滿足了全縣乃至周邊縣市對(duì)油茶良種壯苗的需求。

由此，極大激發(fā)了全縣油茶農(nóng)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的積極性。目前，全縣油茶種植面積已發(fā)展到25.5萬(wàn)畝，成為全省油茶第一大縣、全國(guó)油茶示范基地建設(shè)試點(diǎn)縣。

依靠科技，創(chuàng)收致富

尤溪縣建立健全科技推廣網(wǎng)絡(luò)，以林業(yè)科技推廣中心為核心，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)技術(shù)人員為骨干，以村林技員為主力，全縣形成了上下聯(lián)動(dòng)的油茶科技推廣技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。編印了《油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)》、《油茶改造技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》等材料，發(fā)放到農(nóng)戶手中。采取集中授課、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)、互相觀摩等辦法，多批次組織鄉(xiāng)村兩級(jí)干部、林技員、種植大戶參加實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)一批能熟練掌握嫁接、修枝、整形等實(shí)際應(yīng)用技術(shù)的農(nóng)民技術(shù)骨干和科技示范戶。組織林業(yè)技術(shù)人員實(shí)施科技入戶工程，開展油茶技術(shù)包村服務(wù)，深入油茶山開展面對(duì)面、手把手的服務(wù)。利用電視媒體，開辟“種植油茶利國(guó)利民”專欄，普及油茶種植技術(shù)等，使油茶農(nóng)掌握了油茶生產(chǎn)開發(fā)的好技術(shù)，成為“土專家”。

同時(shí)，積極培育油茶產(chǎn)業(yè)主體，提高油茶農(nóng)組織化程度，促進(jìn)油茶規(guī)?；?、集約化經(jīng)營(yíng)，縣成立了油茶協(xié)會(huì)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立分會(huì)，吸納油茶種植大戶或能人加入；會(huì)員達(dá)2661人，鼓勵(lì)創(chuàng)辦油茶專業(yè)合作社，按“民辦、民管、民受益”的原則先后成立了益康、沈峰等23個(gè)油茶專業(yè)合作社，吸納會(huì)員658名，帶動(dòng)油茶農(nóng)2500戶。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2013年全縣油茶專業(yè)合作社已建立基地1.5萬(wàn)多畝，外銷農(nóng)家茶油200多噸，隨著茶油外銷價(jià)格穩(wěn)步上升，油茶農(nóng)們?nèi)〉昧藢?shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。充分發(fā)揮“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”的品牌及“尤溪茶籽油”地理標(biāo)志集體商標(biāo)的效應(yīng)，通過(guò)中央電視臺(tái)拍攝播出 《尤溪油茶飄香》、《鄉(xiāng)村大世界大美尤溪》欄目及油茶公益廣告，讓更多境內(nèi)外客商更深層次了解尤溪油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展前景，有力推動(dòng)了尤溪油茶產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。

龍頭帶動(dòng)，發(fā)展壯大

尤溪縣打造油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)軍力量，積極推進(jìn)“企業(yè)+基地”、“企業(yè)+農(nóng)戶（合作社）”的現(xiàn)代生產(chǎn)模式，把農(nóng)戶與企業(yè)，產(chǎn)品與市場(chǎng)有機(jī)地聯(lián)系在一起。尤溪沈郎食用油有限公司以“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，建立了5萬(wàn)多畝的生產(chǎn)基地，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶科學(xué)栽培油茶，在標(biāo)準(zhǔn)化栽培、新技術(shù)推廣方面走在了全縣的前列。構(gòu)筑集育苗、種植、加工、銷售、科研為一體的油茶產(chǎn)業(yè)鏈，在尤溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)城西園建成了全省最大油茶加工基地年產(chǎn)9000噸精煉有機(jī)茶籽油及其保健、洗護(hù)系列產(chǎn)品加工生產(chǎn)線，年產(chǎn)值近2億元。所生產(chǎn)的“沈郎鄉(xiāng)”牌茶籽油，是福建省唯一獲得有機(jī)、綠色雙A食品雙認(rèn)證的高級(jí)食用油，獲得“福建省名牌產(chǎn)品”、“農(nóng)業(yè)部放心糧油”等榮譽(yù)稱號(hào)。與福州大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等高等院校結(jié)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，投資1000萬(wàn)元建立油茶科技研發(fā)中心，通過(guò)科技攻關(guān)，已開發(fā)生產(chǎn)茶油、生物制品等系列產(chǎn)品18個(gè)，實(shí)現(xiàn)油茶深加工和多次增值。

全省首家農(nóng)民油茶專業(yè)合作社——尤溪益康山油茶專業(yè)合作社，運(yùn)行6年多來(lái)，在新陽(yáng)、西城、坂面、管前、中仙、洋中等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了近6000畝的油茶基地，還建立了一支常年從事種植、施肥、病蟲害防治的22人專業(yè)隊(duì)；投資530多萬(wàn)元，新建了國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)油茶林示范基地2100多畝，改造低產(chǎn)油茶林1850畝，種出了“致富樹”。合作社的經(jīng)營(yíng)收入利潤(rùn)扣除提取公積金、公益金外，剩余70%利潤(rùn)實(shí)行二次返利給社員，讓社員得實(shí)惠，2014年10月被授予全省油茶專業(yè)合作社示范社。

在龍頭示范作用的帶動(dòng)下，尤溪油茶農(nóng)看到了創(chuàng)收致富的希望。對(duì)立地條件好，林相整齊，品種優(yōu)良，大部分為中壯齡的低產(chǎn)林分，采取撫育墾復(fù)、密度調(diào)整、合理施肥、病蟲害防治等綜合措施加以改造。對(duì)林相不整齊、大部分為老化衰敗的林分，直接采用優(yōu)良品種進(jìn)行更新造林的辦法改造；對(duì)立地條件好，交通方便的地方，按照生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)建高標(biāo)準(zhǔn)油茶基地，避免水土流失，保護(hù)生態(tài)環(huán)境；大力營(yíng)建優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶基地，嚴(yán)格把好種植、管護(hù)、水土保持三道關(guān)，按照“良種+良法”的要求，推廣應(yīng)用測(cè)土注重配方施肥、品種配比、病蟲害防治等豐產(chǎn)栽培技術(shù)，重視撫育管理，做到像經(jīng)營(yíng)果樹一樣經(jīng)營(yíng)油茶，確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。目前，全縣累計(jì)新造油茶林面積3.5萬(wàn)畝，改造低產(chǎn)油茶林5.5萬(wàn)畝。

尤溪縣油茶產(chǎn)業(yè)綠色“蛋糕”變身“金色大產(chǎn)業(yè)”，注入了油茶農(nóng)創(chuàng)收增效強(qiáng)勁動(dòng)力，帶動(dòng)了全縣油茶產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，帶動(dòng)了全縣5多萬(wàn)油茶農(nóng)發(fā)家致富，獲得了好收益。據(jù)了解，2014年尤溪茶油產(chǎn)量達(dá)1800多噸，產(chǎn)值4.8億多元，同比增長(zhǎng)20%。

（作者單位：福建省尤溪縣林業(yè)局）

責(zé)任編輯/陳志強(qiáng)

《林業(yè)科技通訊》（原《林業(yè)實(shí)用技術(shù)》）征訂征稿啟事

經(jīng)國(guó)家新聞出版廣電總局批準(zhǔn)，2015年《林業(yè)實(shí)用技術(shù)》刊名恢復(fù)為《林業(yè)科技通訊》。更名后，在原來(lái)的基礎(chǔ)上，增加研究類及綜述類論文篇幅。該刊收錄于《中國(guó)核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫(kù)》、《中文期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)》、《中文核心期刊要目總覽》以及萬(wàn)方、維普、臺(tái)灣華藝數(shù)據(jù)庫(kù)。從1992年至2010年為中文核心期刊。入選科技期刊方陣“雙效”期刊，榮獲第三屆梁希林業(yè)圖書期刊獎(jiǎng)。

該刊主要刊登樹木育種，造林經(jīng)營(yíng)，森林經(jīng)理，園林園藝，森林保護(hù)，生態(tài)與環(huán)境，珍稀植物與動(dòng)物，森林采運(yùn)，木材加工，林產(chǎn)化學(xué)，非木制林產(chǎn)品，森林認(rèn)證、森林價(jià)值評(píng)估、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、林權(quán)改革、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等方面的文章。稿件形式：論文、簡(jiǎn)報(bào)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、綜述等。凡屬國(guó)家、省級(jí)重點(diǎn)及各類基金項(xiàng)目論文及創(chuàng)新成果優(yōu)先錄用。

該刊為月刊，大16開，64頁(yè)。國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行。國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)：CN10—1258/S；國(guó)內(nèi)郵發(fā)代號(hào)：2—604，國(guó)外發(fā)行代號(hào)：M227。單價(jià)：8.50元（本部不受理訂刊業(yè)務(wù)）。 電話/傳真：010-62889740，投稿網(wǎng)址：www.lysyjs.com.cn,電子信箱：lysyjs9740@sina.com