油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)示范與推廣

項(xiàng)洪林　忻林生　章小勤

油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)示范與推廣

項(xiàng)洪林1忻林生1章小勤2

油菜是油料、飼料、能源和景觀作物，又是嘉興市秀洲區(qū)最大的冬季作物，是六大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一，具有較高戰(zhàn)略意義。由于受種植習(xí)慣的影響，油菜種植仍以傳統(tǒng)手工移栽為主，作業(yè)方式相當(dāng)原始，工作效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)成本高，效益相對(duì)不高，使得農(nóng)戶種植油菜的積極性不高；同時(shí)，油菜種植過(guò)程中農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝技術(shù)結(jié)合困難，在很大程度上制約了油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此，大力推進(jìn)油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化進(jìn)程，已經(jīng)成為鞏固和發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)的重要舉措。

1　油菜種植和機(jī)械化作業(yè)現(xiàn)狀

王店鎮(zhèn)是嘉興市秀洲區(qū)的油菜主產(chǎn)區(qū)之一，種植的油菜品種以“浙油18”“浙油50”等雙低油菜為主，平均產(chǎn)量在2 250 kg/hm2左右。由于受到上述因素的影響，王店鎮(zhèn)的油菜種植面積從2011年的929.8 hm2左右，下降到2014年的349.7 hm2左右。但是油菜機(jī)械化收獲和種植面積卻保持穩(wěn)中有升，4年來(lái)，油菜機(jī)收和機(jī)械直播面積分別達(dá)到428.4和97.4 hm2，油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)在全區(qū)領(lǐng)先，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。這主要是因?yàn)橥醯赕?zhèn)政府重視、良種覆蓋、農(nóng)民接受、種植連片、路渠配套，另有完善的機(jī)械使用管理辦法、機(jī)具作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和安全作業(yè)規(guī)程。

2011-2014年王店鎮(zhèn)油菜種植和機(jī)械化作業(yè)面積詳見圖1。

圖1　王店鎮(zhèn)近4年油菜種植和機(jī)械化作業(yè)面積

采用機(jī)械化作業(yè)可比人工作業(yè)提高工效30倍以上，省工45～60工/hm2，減少損失5%左右，可省工節(jié)本3 000元/hm2以上，4年全鎮(zhèn)共計(jì)實(shí)現(xiàn)省工節(jié)本130萬(wàn)元以上。

2　推進(jìn)油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化的措施

2.1培植和壯大油菜機(jī)械化服務(wù)組織

截至目前，王店鎮(zhèn)已有秀水農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、同心農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、國(guó)華農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、勤禾糧油專業(yè)合作社、東興生態(tài)農(nóng)場(chǎng)等一批擁有油菜收割機(jī)、油菜直播機(jī)的服務(wù)組織，全鎮(zhèn)油菜收割機(jī)總量達(dá)17臺(tái)，油菜直播機(jī)3臺(tái)。通過(guò)組建合作社，王店鎮(zhèn)在擁有先進(jìn)裝備和一支技術(shù)過(guò)硬的操作隊(duì)伍的同時(shí)，有效地解決以往農(nóng)機(jī)作業(yè)“散兵游勇”的狀況，基本做到了統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一收費(fèi)、統(tǒng)一作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服裝等，有效地?cái)U(kuò)大了社會(huì)影響力。

2.2積極舉辦培訓(xùn)班，開好現(xiàn)場(chǎng)會(huì)和機(jī)具展示會(huì)

為擴(kuò)大影響，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，提高作業(yè)技術(shù)水平，從2011年開始，王店鎮(zhèn)每年都召開油菜機(jī)播、機(jī)收培訓(xùn)班和現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，邀請(qǐng)市、區(qū)、鎮(zhèn)三級(jí)農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)推廣部門技術(shù)人員，以及村干部、農(nóng)機(jī)大戶、油菜種植大戶參加，收到了較好的效果。4年來(lái)共培訓(xùn)農(nóng)戶500多戶，發(fā)放宣傳資料1 800多份，媒體宣傳12次，培訓(xùn)技術(shù)人員16人次。

2.3大力推廣油菜新品種和新型農(nóng)機(jī)具，建立油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化示范基地和高產(chǎn)示范方

以農(nóng)機(jī)服務(wù)組織的機(jī)械與技術(shù)為依托，以油菜種植大戶和科技示范戶為突破口，從解決油菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)瓶頸和關(guān)鍵制約因素入手，在建南村、紅聯(lián)村、建設(shè)村和國(guó)慶村等油菜種植面積較大的村中建立油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化示范基地。4年來(lái)，共建立3個(gè)油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化示范基地，2個(gè)直播油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)6.7 hm2示范方，重點(diǎn)推廣“浙油50”等新型油菜品種和湖州星光、久保田PRO688等新型油菜收割機(jī)，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶采用油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)。

2.4探索機(jī)械移栽，開展配套技術(shù)研究

在浙江省農(nóng)科院有關(guān)專家的指導(dǎo)下，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝聯(lián)合開展了不同育苗方式、不同苗齡對(duì)移栽質(zhì)量和產(chǎn)量的影響及苗床氮肥不同用量對(duì)秧苗素質(zhì)的影響等試驗(yàn)，同時(shí)還開展植物生長(zhǎng)素對(duì)油菜性狀影響等試驗(yàn)，篩選出適合機(jī)械化移栽作業(yè)的品種和栽植方式。從試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)“浙油50”油菜品種比較適合機(jī)械移栽，而且含油率高，低硫甙、低芥酸，品質(zhì)較好，已作為今后幾年內(nèi)大力推廣的油菜品種。

3　影響油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化和油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素

當(dāng)然，油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展進(jìn)程中，也存在著諸多制約因素，阻礙著油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和油菜生產(chǎn)機(jī)械化水平的提高。

3.1油菜籽價(jià)格不穩(wěn)定

天氣變化、國(guó)家托市政策出臺(tái)情況、大豆產(chǎn)業(yè)的沖擊、部分油菜主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)收購(gòu)價(jià)格倒掛現(xiàn)象、油菜籽上市時(shí)間和收購(gòu)進(jìn)度等一系列因素都制約甚至阻礙著油菜籽價(jià)格的上升，降低了農(nóng)戶尤其是大戶種植油菜的積極性。

3.2惡劣天氣及與小麥?zhǔn)崭顣r(shí)間重迭影響油菜機(jī)收

近年來(lái)，油菜收割季節(jié)的天氣越來(lái)越惡劣反常，陰雨天氣常常影響著油菜機(jī)收進(jìn)度。同時(shí)，由于王店鎮(zhèn)油菜收割季節(jié)與小麥?zhǔn)崭顣r(shí)間基本重迭，在沒(méi)有簽訂機(jī)收協(xié)議的情況下，大量機(jī)手因?yàn)槭崭钚←溞б孑^高而放棄收割油菜。

3.3晚稻和油菜冬種茬口沖突

王店鎮(zhèn)晚稻收割最遲要到12月中旬，此時(shí)播種油菜已偏晚，很容易遇到寒冷天氣而凍壞。而人工移栽耗工量太大，機(jī)械化移栽技術(shù)仍不成熟，使得油菜種植戶的積極性極大下降，油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到較大影響。

4　結(jié)束語(yǔ)

全程機(jī)械化是油菜生產(chǎn)發(fā)展的必然趨勢(shì)，經(jīng)過(guò)多年的生產(chǎn)實(shí)踐，王店鎮(zhèn)油菜生產(chǎn)機(jī)械化水平得到了很大的提高。為了加快實(shí)現(xiàn)油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化，應(yīng)從農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)的配合、油菜作業(yè)機(jī)具與品種的配合、技術(shù)推廣與油菜籽價(jià)格穩(wěn)定提升的結(jié)合等方面進(jìn)一步加大協(xié)調(diào)，不斷改進(jìn)油菜品種、研發(fā)新型機(jī)具、建設(shè)示范基地，從而逐漸實(shí)現(xiàn)王店鎮(zhèn)乃至全區(qū)全市油菜產(chǎn)業(yè)的復(fù)興。

作者信息：1嘉興市秀洲區(qū)王店鎮(zhèn)水利農(nóng)機(jī)管理站；2嘉興市秀洲區(qū)農(nóng)機(jī)管理站：314011，浙江