梨茶間作種植密度與樹體定型分析

陳孝政

摘 要 南方茶葉產(chǎn)區(qū)林茶間作，提高使用土地當(dāng)量的常用作法，經(jīng)過長(zhǎng)期試驗(yàn)，梨茶間作是比較理想的間作模。通過梨茶間作，可增加光、肥、水、熱等能量的能量利用。同時(shí)，可充分利用各種營(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)茶葉與梨樹種的優(yōu)劣互補(bǔ)，形成立體組合，達(dá)到茶葉梨果雙豐收的目的。選擇適當(dāng)?shù)姆N植密度，采取調(diào)整合理的樹冠結(jié)構(gòu)，保留一定的枝下高度等人為措施，有效地調(diào)節(jié)間作梨樹與茶葉的立體結(jié)構(gòu)，改善林地生態(tài)小環(huán)境，是達(dá)到目的關(guān)鍵措施，也是值得人們研究的課題。

關(guān)鍵詞 梨茶間作；種植密度；樹體定型

中圖分類號(hào)：S344.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）21-0-02

茶園中間作梨樹，常稱梨樹套茶園，既是南方茶葉產(chǎn)區(qū)的常用間作方式，也是提高土地利用率的有效方法。由梨樹和茶葉形成的植物的復(fù)合群體，可增加對(duì)陽(yáng)光的截取與吸收，減少光能的浪費(fèi)[1]。同時(shí)，2種植物間作還可產(chǎn)生互補(bǔ)作用。利用梨樹和茶葉高度不同，實(shí)行寬窄行間作，形成一定的邊行優(yōu)勢(shì)，有利于提高茶園的土地利用率。梨樹和茶葉對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不同，梨茶間作種植的種植模式，不僅可充分利用土壤中營(yíng)養(yǎng)元素，梨樹和茶葉形成立的立體組合，還可充分利用光、熱、水資源[2]。但間作時(shí)，梨樹和茶葉之間也常存在著對(duì)陽(yáng)光、水分、養(yǎng)分的激烈競(jìng)爭(zhēng)，適當(dāng)調(diào)節(jié)梨樹和茶葉株型高矮、形狀和在田間配置寬窄進(jìn)行種植行距，有助于化解這個(gè)矛盾，提高使用土地當(dāng)量效益[3]。

在南方茶葉產(chǎn)區(qū)林茶間作中，梨樹是茶園中常見的間作樹種，而梨樹品種中又選擇沙梨中的黃花梨、新世紀(jì)、幸水梨為主要種植樹種。梨樹屬于薔薇科蘋果亞科梨屬梨種，它對(duì)溫度、濕度、土壤、肥力和光照的要求，都與茶葉有相近之處，能融合種植，且種植技術(shù)容易掌握，經(jīng)濟(jì)效益也高，是茶農(nóng)喜歡的間作品種[4]。在選定樹種的情況下，如何采取經(jīng)營(yíng)措施，是提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵性因素。在此，針對(duì)南方地區(qū)梨茶間作中梨樹的種植密度及樹體定型談以下幾點(diǎn)看法。

1 種植密度

南方茶葉產(chǎn)區(qū)的海拔不高，多數(shù)是丘陵地區(qū)，生態(tài)環(huán)境較好，在梨茶間作時(shí)，不必考慮管理生境因子，只要因地制宜地確定種植密度，就能優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。種植密度過大會(huì)導(dǎo)致林下茶葉光照不夠，種植密度過小又起不到間作的效果。因此，只有間作的密度要適當(dāng)，才能達(dá)到較好的間作效果。間作密度大小，還決定于土壤、水分和光照條件。一般而言，在土壤肥沃的地方，間作密度小些，在土壤較為貧瘠的地方，間作密度大些。總的來講，種植密度在28～42株/667 m2，具體情況如下。

1.1 低密度種植

在立地條件好的地方，土壤肥沃、水分充足、光照也好，梨樹的地上枝葉生長(zhǎng)迅速，地下根系發(fā)達(dá)，需要足夠的生長(zhǎng)空間，梨樹才能優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。所以種植密度以小為宜，可采用株距4 m，行距6 m定植，其種植密度為28株/667 m2。

1.2 中密度種植

在立地條件適中地方，土壤、水分、光照條件一般，梨樹枝葉生長(zhǎng)適中，根系生長(zhǎng)也能滿足其生長(zhǎng)需求，只要保留一定的生長(zhǎng)空間，梨樹就能正常結(jié)果。所以種植密度要適中，可采用株距4 m，行距5 m定植，其種植密度為34株/667 m2。

1.3 高密度種植

在立地條件較差的地方，土壤、水分、光照條件較差，梨樹地上枝葉和根系生長(zhǎng)較慢，一般只保留能滿足其生長(zhǎng)需求的生長(zhǎng)空間，梨樹就能正常生長(zhǎng)結(jié)實(shí)。所以種植密度可以大些，可采用株距4 m，行距4 m定植，其種植密度為42株/667 m2。

2 樹體定型

樹體定型是為調(diào)整樹冠結(jié)構(gòu)、控制樹體形狀、調(diào)配枝類組成而采取的人為措施。通過對(duì)樹體進(jìn)行修剪、拉枝等措施，保留適當(dāng)?shù)臉涔诟叨群凸诜鶎挾?，使樹體形成既能優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、也能兼顧茶葉生長(zhǎng)的最佳形狀。樹體定型能平衡各主枝之間的生長(zhǎng)勢(shì)，使梨樹產(chǎn)量均衡，還能協(xié)調(diào)梨樹地上部與根系生長(zhǎng)，又便于管理，有利于提高梨樹產(chǎn)量和品質(zhì)?？傊瑯潴w定型是為了達(dá)到經(jīng)營(yíng)目的，對(duì)茶園中間作梨樹的樹體高度形態(tài)進(jìn)行人為控制，達(dá)到既不浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)元素和光、肥、熱、水等資源，又能獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的目的。一般而言，樹體定型后樹高保留、冠幅修剪和枝下高的保留情況如下。

2.1 樹高

梨樹高度的保留視土壤理化性質(zhì)而定，一般情況下，在土壤肥沃深厚的地段，梨樹生長(zhǎng)茂盛根系發(fā)達(dá)，樹高保留應(yīng)適當(dāng)高些，相反樹高保留可適當(dāng)高低一些。控制樹高一方面可以避免樹體過于高大，有利于梨樹防蟲治病、拉枝整形、梨果采摘等管理工作；另一方面，可以避免樹體過多消耗營(yíng)養(yǎng)元素。在南方茶葉產(chǎn)區(qū)，梨樹高度控制一般在5～7 m。根據(jù)種植密不同，梨樹保留高度可分為3種情況：在低密度種植的區(qū)，樹高保留7 m為宜；在中密度種植區(qū)，樹高保留6 m為宜；在高密度種植區(qū)，樹高保留5 m為宜。

2.2 冠幅

冠幅直徑大小的保留視樹高而定，樹體越高枝葉伸展空間越大，冠幅直徑大小的保留可相應(yīng)要大些，反之則小些。冠幅直徑保留的原則是既能滿足梨子結(jié)果枝的生長(zhǎng)，又要滿足茶葉生需要的光照度。根據(jù)梨樹的高度不同，梨樹冠幅直徑大小的保留可分為3種情況：當(dāng)梨樹的高度為7 m時(shí)，冠幅直徑保留2.5 m為宜；當(dāng)梨樹的高度為6 m時(shí)，冠幅直徑保留2 m為宜；當(dāng)梨樹的高度為5 m時(shí)，冠幅直徑保留1.6 m為宜。

2.3 枝下高

枝下高的保留也與樹高相關(guān)，樹高越高，枝下高保留越高，反之則矮。留足適當(dāng)?shù)闹ο赂?，一方面是可以調(diào)節(jié)樹下茶葉的透光度，另一方面是便于梨樹管理。根據(jù)梨樹的高度不同，枝下高的保留可分為3種情況：當(dāng)樹高為7 m時(shí)，枝下高保留3 m為宜；當(dāng)樹高為6 m時(shí)，枝下高保留2.5 m為宜；當(dāng)樹高5 m時(shí)，枝下高保留2 m為宜。

參考文獻(xiàn)

[1]秦德俊.淺談安順縣的糧茶間作茶園[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，1982（2）：31-32.

[2]姚淵，羅敬，王港.油茶芽苗砧育苗技術(shù)的優(yōu)化[J].貴州林業(yè)科技，2015（1）：31-32，63.

[3]徐平，歐平勇.茶園間作梨樹試驗(yàn)初報(bào)[J].貴州茶葉，2014（2）：21-24.

[4]徐小牛，李宏開.間作茶園中茶樹生態(tài)生理特性的研究[J].林業(yè)科學(xué)，1991（6）：658-664.

（責(zé)任編輯：趙中正）