砂仁優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)

杜淳學(xué)

1.選地整地。春砂仁應(yīng)選擇肥沃、疏松保水、保肥力強(qiáng)的砂壤土或輕黏壤土為好。濕度大有水源的闊葉常綠林地和排灌方便的山坡、山谷、平地，均可種植。砂土和重黏土不宜選用。山區(qū)種植，種植前進(jìn)行開荒，除凈雜草和砍除過多蔭蔽樹；而蔭蔽樹不夠的地方應(yīng)注意補(bǔ)種。在開荒同時開挖環(huán)山排灌水溝，以防旱排澇。在砂仁地附近多種植果樹，以擴(kuò)大蜜源，引誘更多的昆蟲傳粉。在平原地區(qū)種植，應(yīng)開溝作畦，畦寬2.6～3米，長24～30米，溝寬35厘米，深15～35厘米。畦面造成龜背形，以防積水，還要注意營造蔭蔽樹。先種芭蕉、山毛豆等生長快的作物作臨時蔭蔽，后種高大白飯樹、楹樹及果樹作永久蔭蔽樹。

2.繁殖方法。分種子繁殖和分株繁殖兩種。①種子繁殖：選擇飽滿健壯的果實，播前曬果兩次，曬后進(jìn)行漚果，保持漚果溫度30～35℃和一定濕度，3～4天即可洗擦果皮晾干待播。育苗之苗圃地要選擇背風(fēng)、排灌方便的地方，進(jìn)行深耕細(xì)耙作畦，畦高15厘米、寬1～1.2米。施足基肥，每畝施過磷酸鈣15～25千克，與牛糞或堆肥混合漚制的有機(jī)肥料1000～1500千克。春播3月，秋播8月下旬至9月上旬，開溝條播或點播。播前先搭好棚架，開始出苗時，即加覆蓋遮蔭，蔭蔽度達(dá)80%～90%為宜。有7～8片葉時，可適當(dāng)減少蔭蔽，但蔭蔽度不能低于70%。

施肥要掌握薄施、勤施的原則。第一次在幼苗2片葉時進(jìn)行，每畝用硫酸銨氮肥1.5～2千克兌水1500千克。第二次在幼苗5片葉時進(jìn)行，每畝用氮肥3千克兌水1500千克。第三次在幼苗8～10片葉時進(jìn)行，10片葉以后每半個月或每月追肥1次，每畝用氮肥3千克兌水1000千克。要經(jīng)常淋水，保持土壤濕潤。冬季和早春可增施腐熟牛糞和草木灰，以增強(qiáng)幼苗抗寒能力。有寒潮來時，在畦北面設(shè)風(fēng)障和在田頭熏煙防寒。苗高10～15厘米進(jìn)行間苗，苗高50厘米即可出圃定植。

②分株繁殖：選生長健壯的植株，截取具有芽1～2個以上的幼苗和壯苗為種苗。春栽3月底至4月初，秋栽9月，以春栽為好，選陰雨天進(jìn)行。株行距65厘米×65厘米或1.3米×l.5米，種后蓋土，淋水，隨即用草覆蓋，以后勤淋水，細(xì)致管理。

3.田間管理。①新種植春砂仁未達(dá)開花結(jié)果年限之前，要求有較大蔭蔽度，以保持70%～80%為宜。每年須除草5～8次；雨季每月1次。施肥除施磷鉀肥外，要適當(dāng)增施氮肥，每年2～10月施肥3～4次。要經(jīng)常注意澆水，保持土壤濕潤。

②春砂進(jìn)入開花結(jié)果年限后，在花芽分化期，需要較多的陽光，平均保持50%～60%蔭蔽度較適宜。但是在保水力差的砂質(zhì)土壤，或缺乏水源，不能灌溉的春砂地，應(yīng)保持70%左右的蔭蔽度。每年主要除草兩次。

第一次在2月進(jìn)行，除凈春砂地內(nèi)外雜草和枯枝落葉，割去枯、弱、病、殘苗并清出園外，堆漚制肥，同時在苗密的地方適當(dāng)剔去部分春苗。

第二次在8～9月收果后進(jìn)行，除凈雜草，將易腐爛的雜草鋪蓋匍匐莖，保濕保溫，增加土壤有機(jī)質(zhì)。其余雜草清出園外集中堆漚制肥。施肥以施有機(jī)肥料為主，化肥為輔，每年2月，主要施磷鉀肥，適當(dāng)施氮肥，每畝施過磷酸鈣25～40千克（拌土漚熟），和尿素2～3千克、有機(jī)肥料700～1000千克?！傲⒍鼻昂螅?1月）每畝施用有機(jī)肥1000千克左右。并適當(dāng)培土，以不覆沒匍匐莖為宜。

春砂仁不同的生長發(fā)育階段對水分有不同的要求：秋季施肥后，為促秋苗生長，恢復(fù)生長勢，要求水分多；冬春花芽分化期要求水分少一些；開花期和幼果形成期要求土壤濕潤；果期和果熟期要求土壤含水量少些。

③由于春砂仁花構(gòu)造特殊，自花和異花授粉均困難，又不適風(fēng)媒授粉，在傳粉昆蟲少的地方，自然結(jié)實率很低。因此需要大力推廣人工輔助授粉，以提高結(jié)實率。人工授粉方法有：

抹粉法：先用一手挾住雄花，用另一手持小竹片，將花的雄蕊挑起，再用挾花手的食指或拇指伸入花瓣，將雄蕊上的花粉抹到柱頭孔上，然后再往下斜擦，使大量花粉塞進(jìn)柱頭孔，即完成一朵花的授粉。

推拉法：用一只手的中指和拇指挾住大花瓣和雄蕊，并用拇指將雄蕊先往下輕推，然后再往上拉，并且將重力放在柱頭的頭部，一推一拉可將大量花粉塞進(jìn)柱頭孔。也可用中指和拇指以橫向挾住大花瓣和雄蕊，進(jìn)行反復(fù)推拉即可授粉。一般花粉多時用推拉法，花粉少時則用抹粉法較好。實踐證明春砂仁人工授粉是一種有效增產(chǎn)措施，但不是理想的授粉方法。如山區(qū)面積大，地勢不平，操作就不方便；而且采用這種方法需要花費大量人力和時間。今后還需培育彩帶蜂、蘆蜂、熊蜂、螞蟻、薊馬等昆蟲。更好的解決授粉問題的辦法，如昆蟲授粉多的地區(qū)，砂仁自然結(jié)果率達(dá)50%～60%以上。

④病蟲害防治。莖枯病：在7～8月雨季發(fā)生，幼苗受害后，莖稈干枯，倒伏死亡。防治方法：可用l：1：160倍波爾多液噴灑。

葉斑?。涸诿缙诨虼筇锞邪l(fā)生。防治方法：可清除病株；用1：1：120倍波爾多液噴灑。

果腐病：平原地區(qū)高溫多雨，如植株過密，通風(fēng)透光和排水不良時，易發(fā)生此病。防治方法：要注意通風(fēng)透光，排出積水；幼果期用1%甲醛液噴灑，每畝用量50千克；收果后撒施1：3的石灰草木灰混合料，每畝15～20千克，以增強(qiáng)植株抗病能力。

幼苗鉆心蟲：為害幼苗。防治方法：要加強(qiáng)水肥管理；成蟲產(chǎn)卵盛期可用40%樂果乳劑1000倍液或90%敵百蟲原粉800倍液噴灑。

4.選育良種。培育良種，防止品種退化。種子選擇：留種的砂仁要經(jīng)過“三選”手續(xù)，首先從豐產(chǎn)類型的品種中，挑選歷年高產(chǎn)的砂仁，建立留種田。待成熟收果時，再挑選植株生長健壯，無病蟲害的母株。選出穗大、粒多、飽滿、皮紅紫、果殼內(nèi)層表面附有灰白薄膜，表面油黑的果實留種。經(jīng)過這樣嚴(yán)格挑選程續(xù)，才能選出良好的品種。endprint