綢都南充：另辟蹊徑 多元發(fā)展

梁瑞麗

南充“中國綢都”建設(shè)國內(nèi)數(shù)一數(shù)二，這是中國絲綢協(xié)會(huì)會(huì)長楊永元對(duì)南充綢都十年建設(shè)的高度評(píng)價(jià)。

今年是南充“中國綢都”10周年，為此，南充正在籌劃開展綢都10周年系列活動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)繭絲綢業(yè)發(fā)展，做大做強(qiáng)“中國綢都”品牌。

綢都10年實(shí)踐

在前不久召開的中國綢都建設(shè)座談會(huì)上，中國絲綢協(xié)會(huì)會(huì)長楊永元，中國工程院院士、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長、國際著名蠶學(xué)專家向仲懷，中國絲綢協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長錢有清，西南大學(xué)校長助理、農(nóng)業(yè)部蠶桑學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任魯成，中國絲綢協(xié)會(huì)副會(huì)長、省絲綢協(xié)會(huì)會(huì)長陳祥平，市委常委胡斌、市人大常委會(huì)副主任陳修鵬、市政協(xié)副主席尹才勛等出席，共商南充絲綢發(fā)展大計(jì)。

特別值得一提的是，在會(huì)前，南充市市委書記李仲彬與中國絲綢協(xié)會(huì)會(huì)長楊永元一行圍繞對(duì)接“一帶一路”國家戰(zhàn)略、致力于振興南充絲綢產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了深入交流，形成了推動(dòng)傳統(tǒng)絲綢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、三次產(chǎn)業(yè)互動(dòng)發(fā)展的思想共識(shí)。

李仲彬指出，南充作為中國綢都，有著3000多年的絲綢文化歷史。在上世紀(jì)八十年代中后期，南充絲綢產(chǎn)業(yè)就有過輝煌的歷史，成為南充地方經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。南充絲綢產(chǎn)業(yè)有基礎(chǔ)、有條件、有市場，關(guān)鍵是如何傳承與發(fā)展南充繭絲綢產(chǎn)業(yè)，這是擺在我們面前的重大課題。作為南充的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，絲綢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)不能“丟”，我們要向上爭取一些扶持政策，把南充的絲綢產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)、品牌做優(yōu)做響，要努力讓“南充造”絲綢服裝走進(jìn)APEC會(huì)議，爭取讓亞太經(jīng)合組織領(lǐng)導(dǎo)人穿上“南充造”絲綢產(chǎn)品，讓南充絲綢成為一張叫得響的金字招牌。

李仲彬強(qiáng)調(diào)，要盡快優(yōu)化完善《南充市繭絲綢產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》，加大對(duì)外交流合作，大力引進(jìn)技術(shù)人才，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和高品質(zhì)的絲綢產(chǎn)品研發(fā)，著力優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，分類指導(dǎo)、重點(diǎn)突破、整體推進(jìn)，努力振興南充絲綢產(chǎn)業(yè)，把南充建設(shè)成為名副其實(shí)的“中國綢都”。

自擔(dān)任中國絲綢協(xié)會(huì)會(huì)長后，楊永元已是第三次來到南充。在他看來，南充是傳統(tǒng)的絲綢之鄉(xiāng)，是全國四大蠶桑生產(chǎn)基地之一，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下，繭絲綢產(chǎn)業(yè)有著廣闊的市場，希望南充將栽桑養(yǎng)蠶和繅絲等環(huán)節(jié)緊密結(jié)合，抓住國家“一帶一路”戰(zhàn)略發(fā)展機(jī)遇，建立“公司+農(nóng)戶”這一符合市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律的發(fā)展模式，以桑為業(yè)，提高蠶絲質(zhì)量，提升南充絲綢品牌價(jià)值，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。希望繭絲綢企業(yè)著眼當(dāng)下，推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)向生態(tài)旅游、食用養(yǎng)生領(lǐng)域發(fā)展，探索南充繭絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子。

產(chǎn)業(yè)鏈條完整的南充，現(xiàn)已成為國內(nèi)最大的真絲綢生產(chǎn)基地，連續(xù)3年綢緞年產(chǎn)量達(dá)4000萬米，位居全國第一，絲綢總量位居四川省第一，服裝產(chǎn)能位居四川省第二，絲織品產(chǎn)量位居全國同行前列。

蠶桑立業(yè)多元發(fā)展

南充已經(jīng)形成集原料供應(yīng)、織造、染整、服裝及家紡用品、出口貿(mào)易、科研教學(xué)等為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。南充絲綢在極力發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，也將傳統(tǒng)繭絲綢產(chǎn)業(yè)鏈向綜合開發(fā)利用等領(lǐng)域延伸，桑葚酒、桑葚醋、桑葚飲品、桑枝食用菌、桑葉茶等特色產(chǎn)品逐步成為產(chǎn)業(yè)新的亮點(diǎn)和效益增長點(diǎn)。

2014年新成立的南充尚好桑葉茶有限公司（下簡稱“尚好”）就是其中的代表。尚好以桑葉作原料，研發(fā)生產(chǎn)春桑、冬桑和桑茶粉等系列產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了蠶桑資源的綜合開發(fā)利用，提高產(chǎn)品附加值。

在座談會(huì)上，南充尚好桑茶有限公司與沈陽鐵路局、上海中聘集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，與西南農(nóng)大簽訂校企合作協(xié)議；四川省蠶研所向尚好授予“四川桑茶食品科研示范基地”稱號(hào)。

目前南充有桑園近百萬畝，這個(gè)數(shù)字在國內(nèi)首屈一指。它至少表明，南充絲綢產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)牢固。在楊永元看來，南充桑葉茶粉的研發(fā)為桑葉茶綜合利用并走向更廣闊的市場，取得了關(guān)鍵性突破。桑葉茶粉天然、有機(jī)、無害，一旦被人們認(rèn)知和接受，市場潛力巨大，南充做出了榜樣。

向仲懷也對(duì)南充桑葉粉的研發(fā)大加贊賞，并稱南充可望成為全國最大的桑葉粉生產(chǎn)基地。他認(rèn)為，“尚好的春桑茶是目前國內(nèi)最好的桑茶”，并高度贊賞了尚好桑茶在殺青工藝、提高桑農(nóng)收入等方面所取得的成績。

南充市繭絲辦主任李偉也表示，“以桑葉、桑葚等為主要原料的食品、醫(yī)療保健產(chǎn)品開始進(jìn)入市場，深受消費(fèi)者喜愛?！?/p>

打造桑葉茶基地

科技就是生產(chǎn)力。尚好把科技作為企業(yè)發(fā)展的根本，加強(qiáng)與科研院所的技術(shù)合作，積極與四川省蠶研所、西南大學(xué)蠶桑產(chǎn)業(yè)科技團(tuán)隊(duì)尋求合作，研制開發(fā)出最適宜生產(chǎn)桑葉茶、桑茶粉選的桑樹品種。

作為尚好最大的投資人，四川尚好茶業(yè)有限公司有著多年的制茶經(jīng)驗(yàn)。公司董事長劉露民將桑葉與傳統(tǒng)制茶工藝有機(jī)結(jié)合，從主要生產(chǎn)設(shè)備的研發(fā)、關(guān)鍵技術(shù)控制等環(huán)節(jié)著手，與茶機(jī)制造商共同研發(fā)桑茶生產(chǎn)專屬設(shè)備，已向國家申請(qǐng)“桑葉茶揉捻盤”實(shí)用新型專利技術(shù)、“桑葉茶殺青”實(shí)用新型專利技術(shù)等五項(xiàng)國家專利。公司自主研發(fā)生產(chǎn)已面市的有“桑桑纖”、“馬頭娘”等品牌桑葉茶、桑茶粉、桑配方茶。

劉露民又先后在嘉陵區(qū)的文峰、新廟等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立桑葉茶原料基地，并以60元/公斤的價(jià)格收購桑芽，以1.5元至1.8元的價(jià)格收購桑葉。當(dāng)時(shí)農(nóng)民算賬發(fā)現(xiàn)，僅此一項(xiàng)，每畝桑園的收入就有上萬元。

目前尚好正計(jì)劃投資800多萬元修建桑茶、桑茶粉生產(chǎn)車間、桑食品文化綜合展示樓，桑茶、桑茶粉專屬生產(chǎn)設(shè)備已在高度階段，屆時(shí)，南充第一條高規(guī)格的桑茶、桑粉生產(chǎn)線將全面投入生產(chǎn)。尚好還在成都、重慶、貴陽等地，設(shè)立了桑葉茶營銷中心，先后在省內(nèi)外建立了多個(gè)營銷網(wǎng)點(diǎn)，并與多家代理商簽訂了銷售合同（協(xié)議）?！澳茉诙潭滩坏揭荒陼r(shí)間，將桑葉茶的銷售市場推向云南、湖北、山東、北京、浙江、江蘇、江西及廣東，確實(shí)不容易！”李偉直言。

在穩(wěn)定桑葉茶生產(chǎn)銷售的基礎(chǔ)上，尚好又著手研發(fā)桑葉食品。未來，尚好將向功能性較強(qiáng)的夏桑茶、桑菊茶、茉莉花桑茶、桑茶普洱等藥食同源的復(fù)合型產(chǎn)品，糕點(diǎn)、面食、餅干等大眾休閑食品推進(jìn)，將功能性需求與大眾休閑健康餐飲完美融合。