傳統(tǒng)福州菜賞味去處

宣和苑

宣和苑在福州華僑新村里的一個(gè)小別墅里，環(huán)境雅致，氛圍極佳。與環(huán)境相匹配的，是高品質(zhì)的傳統(tǒng)福州菜肴。宣和苑追求使用回歸傳統(tǒng)的烹飪方式，結(jié)合食材的本味，用最簡單的方式來呈現(xiàn)傳統(tǒng)福州菜。宣和苑的菜品里都不放味精和雞精，更注重菜品的原味，對(duì)于追求品質(zhì)和健康的客人來說，宣和苑無疑是一個(gè)很好的選擇。

地址：福州市鼓樓區(qū)西二環(huán)北路華僑新村32號(hào)樓

推薦菜色：冰鎮(zhèn)魚唇、南煎肝、荔枝肉、鴨露粉干

旺達(dá)小吃店

雖叫小吃店，但其實(shí)是一家餐廳。從大排檔發(fā)展而來的旺達(dá)小吃店，數(shù)十年如一日的紅火，證明了這家店菜肴的口味。平民的價(jià)位讓你可以不用花費(fèi)太多的代價(jià)，享受到地道的福州菜肴。

地址：福州市鼓樓區(qū)溫泉支路和六一路交界口

推薦菜色：爆炒雙脆、洋燒排、糟肉光餅

安泰樓

安泰樓是福州老牌酒樓，位于吉庇路，在位置上可以說是得天獨(dú)厚，離南后街只有很短的一段距離。安泰樓的特色是福州傳統(tǒng)小吃，小吃品種十分豐富。在這里就餐，你也許會(huì)覺得過于喧鬧，服務(wù)也很一般，但老字號(hào)對(duì)于第一次來到這座城市的人們依然有一種神奇的魅力。

地址：福州市鼓樓區(qū)吉庇路39號(hào)

推薦菜色：芋泥、鍋邊、蠣餅