主題酒店設(shè)計中的文化元素分析

■張思勤 ■江門市新會建筑設(shè)計院有限公司，廣東 江門 529100

主題酒店是旅游業(yè)發(fā)展、文化發(fā)展相結(jié)合的產(chǎn)物，主題酒店勢必會成為未來酒店業(yè)發(fā)展的一大趨勢，因為它不僅能夠為客戶提供滿意的基本食宿服務(wù)，更重要的是能夠為他們提供一個文化空間，不同的文化主題往往能夠為顧客帶來不同程度的文化熏陶，帶來積極的文化情感教育，主題酒店勢必會在未來有更遠的道路，更好的發(fā)展前景，加大對主題酒店的文化因素的分析，明確其中蘊含的文化元素，從而使主題酒店的文化內(nèi)涵得到理解和豐富。

1 主題酒店類別分析

主題酒店可以分為不同的類型，不同的主題類型，對應(yīng)著不同的文化風格，蘊含著不同的文化元素和內(nèi)涵，主題酒店的類型主要包括以下方面:

1.1 歷史文化酒店

這一主題類型的酒店一般立足于某一歷史階段，選擇這個歷史時期的一些物品去裝飾酒店，打造出一個帶有濃厚歷史文化、時代氣息的環(huán)境，客戶進入酒店就會好似回到了那個久遠的年代，重現(xiàn)歷史，真實地體會一個歷史時代的文化，感受一個時代的風俗特征。

例如:四川地區(qū)的京川賓館，主要就是對三國時期歷史文化的再現(xiàn)，自酒店的外立面隨處能夠窺見富有三國文化元素的圖案，例如:日月、祥云等等，這些都體現(xiàn)出了三國時期當時的勞動人民對于天地的尊崇，對于自然的熱愛，也體現(xiàn)出了中華民族的傳統(tǒng)天人合一的思想。

1.2 自然風光酒店

這一類的酒店通常是以自然風光、風景為背景，使帶有自然氣息的景觀、景色都貫穿于酒店設(shè)計的角角落落，確保其融入每一部分，從而為客戶提供一種身居大自然、感受陽光和自然景色的感受，讓客戶獲得更加自然的環(huán)境享受。

例如:一些火鍋店，選擇秋千式座椅，餐桌旁還布置了一些花花草草作為裝飾，這樣就為消費者創(chuàng)造了一種身居大自然的親切感，能夠在用餐的同時感受到生態(tài)、自然的樂趣，收獲與眾不同的用餐感受。

1.3 名人文化酒店

名人文化酒店簡單說就是以名人的背景、經(jīng)歷等為基礎(chǔ)建立起的酒店，這其中的名人都是大眾所熟知的商界、文藝界的知名人士，以他們出席某些活動、參加某些重要文娛活動為背景所設(shè)計的酒店。通常將酒店具體地點設(shè)置在名人曾經(jīng)涉足、曾經(jīng)落腳的地方，這些地方也正因為名人的落腳而變得更加出名。

例如:浙江杭州的西子賓館，之所以至今依然保留著獨特的地位，就是其名人文化效益產(chǎn)生了積極作用。因為偉大的領(lǐng)袖毛主席生前曾多次下榻于此，其他的一些政界、文化界的名人，例如:陳云、巴金等等也曾來過這里，正是因為諸多名人曾經(jīng)光顧與此，才使得這些房間中一些物品的擺設(shè)依然保持原樣，這樣就為過往的顧客帶來了最真實的感受，使他們能夠更加真實地重溫歷史，感受名人曾經(jīng)的生活環(huán)境。

再例如:當前北京地區(qū)一些明星店，明星店很多時候也會利用明星的這種名人效應(yīng)來吸引消費者，通過在酒店墻上懸掛明星圖片，展示一些明星的海報等等，從而吸引粉絲的目光，為所謂的粉絲創(chuàng)造一種真實的環(huán)境效應(yīng)，讓他們感受到明星就在身邊，他們能夠帶著一種憧憬和崇拜前來就餐，享受一種快樂。

1.4 科技信息酒店

科技信息酒店顧名思義就是依托于高端科學技術(shù)、現(xiàn)代科技成果創(chuàng)建的酒店，在高科技手段的支持下，消費者能夠體會到更加現(xiàn)代化、到位的高科技服務(wù)。享受到現(xiàn)代技術(shù)支持下的高端服務(wù)。

例如:Hong Kong 地區(qū)的柏麗酒店就是典型的高科技信息酒店，其中的各個房間都配置了現(xiàn)代化信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，消費客戶可以享受到免費的上網(wǎng)服務(wù)，而且酒店內(nèi)部還設(shè)置了一些生活區(qū)，如:理發(fā)間，工作間等等，這就為消費者在工作與休閑娛樂之間來回切換自我、轉(zhuǎn)換身份，達到一種自由平衡的生活狀態(tài)。

1.5 城市特色酒店

所謂的城市特色酒店，就是以某城市的特征、特色作為背景和主題來設(shè)計和裝飾的酒店，通過局部模擬、微縮仿造等方式來將整個城市的風景、風格、風貌等盡收眼底，從而為廣大消費客戶創(chuàng)造一個一覽城市的情境和氣氛，確保各方游客都能更加便捷、快速地觀看整個城市，體會到名稱的風采，從而達到一方面宣傳城市文化，另一方面利用城市文化營造氛圍，提高酒店知名度的效果。

例如:深圳威尼斯皇冠假日酒店，其中就融入了大量的威尼斯建筑元素、文化元素，這其中全面地展示出了地域風情，那就是地中海地域風情。

例如:秦皇島重要的旅游區(qū)北戴河，一些酒店的設(shè)計就融入了典型的地域文化特色，再例如:一些海鮮店外圍是由透明的玻璃窗構(gòu)成，其內(nèi)部布滿了海水，玻璃容器內(nèi)部填滿了形態(tài)各異的海物，活靈活現(xiàn)地展現(xiàn)在游客眼前，讓游客一來到酒店，就會感受到濃厚的海洋氣息，嗅到強烈的海鮮的味道，這就是一種城市特色酒店，它利用虛擬的海洋世界啦展現(xiàn)出了這個城市的地域特色與文化特征。

1.6 藝術(shù)特色酒店

藝術(shù)特色酒店則彰顯出濃厚的藝術(shù)氣息，體現(xiàn)出濃厚的藝術(shù)氛圍。主要通過音樂、影視等形式來營造一個藝術(shù)環(huán)境，為那些對藝術(shù)有著強烈追求和美好愿望的人們創(chuàng)造一個藝術(shù)王國，使他們身居酒店，就能直接接受到藝術(shù)的熏陶，體會到藝術(shù)的持久魅力，無論是用餐還是居住都好似生活在藝術(shù)王國，帶來愉悅身心的享受。

例如:最典型的藝術(shù)特色酒店為:巴厘島硬石酒店，因為它是以音樂為背景形成的酒店，其內(nèi)部設(shè)置了多種藝術(shù)杰作、唱片、光碟等等，甚至依然原封不動地保存著一些音樂大師的演出服飾、創(chuàng)作手稿等等，甚至還增設(shè)了專門的刻碟屋，為游客提供刻碟服務(wù)，以此為基礎(chǔ)來將藝術(shù)的氣氛帶在身上。

1.7 草原文化主題酒店

草原文化主題酒店多出現(xiàn)在草原地區(qū)，草原的生活環(huán)境、文化風俗為草原酒店的設(shè)計提供了背景素材、氛圍依據(jù)。在我國草原文化多圍繞廣袤的內(nèi)蒙古大草原展開設(shè)計和分析，實際的設(shè)計過程中融入了濃厚的草原文化氣息，從酒店內(nèi)部的工作擺設(shè)、顧客使用的餐具、再到服務(wù)人員的民族服飾等等都彰顯出草原地域風情，酒店內(nèi)還配有大氣動感的蒙古民族舞蹈，以及那些悠長、高亢的蒙古草原民歌，令觀光的游客感受到強烈的蒙古民族文化以及深厚的草原文化氛圍。

1.8 農(nóng)家田園文化主題酒店

農(nóng)家田園文化主題酒店是以農(nóng)家田園風光為背景設(shè)計的酒店，整個酒店滲透著濃郁鄉(xiāng)土氣息，為消費者展現(xiàn)的是一副田園風光。游客進入酒店就能仿佛感到進入了一個樸實、自然的農(nóng)家田園，為了達到這樣真實、自然的效果，酒店設(shè)計師常常引入一些農(nóng)家田園的實物，例如:屋頂用竹子編排設(shè)計，用人工制作的大樹墩當座位，墻上還專門掛上一串串農(nóng)糧雜碎，如:玉米串、高粱串等等，使游客進入酒店內(nèi)就仿佛走進了農(nóng)家院，找到一股身臨其境、貌似真實的田園感受，顧客一走進酒店，就仿佛立即回到了魂牽夢繞的農(nóng)家田野，這就是一種風格主題帶來的效果。

例如:中國東北地區(qū)的一些城市的一些農(nóng)家莊園飯店，就被裝飾成了典型的農(nóng)家田園，進入到飯店就立刻融入到了東北地域文化風情中，能夠看到好似有人在拉磨，一些特產(chǎn)，例如:窩瓜、大豆等都成為店內(nèi)擺設(shè)，令東北地區(qū)的顧客感受到了歸家的感受，農(nóng)家田園文化主題酒店就積極地發(fā)揮著這一作用，它能夠為人們帶來一種返璞歸真的感受，也是對傳統(tǒng)民俗文化的襯托與反映。

主題酒店自身折射出獨特的主題文化魅力，是一個充滿文化氣息、風情特色的氛圍。主題酒店需要積極地開發(fā)和利用已有資源，根據(jù)自身所設(shè)定的主題進行裝飾、設(shè)計和布局，達到對特色資源的充分、合理、有效利用，確保一切資源都發(fā)揮積極的作用，成為彰顯酒店文化的載體，讓酒店突破傳統(tǒng)的食宿服務(wù)概念，而是上升到一種文化傳播、文化傳遞、文化享受的目的。這樣才能真正發(fā)揮主體酒店的文化作用，才能更加深刻地體現(xiàn)出主體酒店的文化魅力，為游客創(chuàng)造一股濃郁的文化氣息，從而打造出良好的服務(wù)效果。

2 總結(jié)

主題酒店是旅游業(yè)發(fā)展、文化發(fā)展相結(jié)合的產(chǎn)物，主題酒店勢必會成為未來酒店業(yè)發(fā)展的一大趨勢，因為它不僅能夠為客戶提供滿意的基本食宿服務(wù)，更重要的是能夠為他們提供一個文化空間，不同的文化主題往往能夠為顧客帶來不同程度的文化熏陶，帶來積極的文化情感教育，主題酒店勢必會在未來有更遠的道路，更好的發(fā)展途徑。

［1］張明，廖培.主題文化選擇的影響因素綜合分析［J］.北京第二外國語學院學報，2006.

［3］盧志海，鄧鳳珠.地域文化主題酒店的設(shè)計理念和內(nèi)容研究［J］.廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學院學報，2011.