奶牛蹄病的病因及預(yù)防措施

（新疆西部牧業(yè)股份有限公司，石河子市，832000） 陳紅莉

我國規(guī)模化奶牛場(chǎng)肢蹄病發(fā)病率較高，病情復(fù)雜，淘汰率高，在各規(guī)?；膛?chǎng)淘汰的奶牛中大約有20%是因肢蹄病被淘汰。奶牛肢體是其重要的支助器官。因奶牛蹄角質(zhì)蹄殼具較堅(jiān)硬，故能支持其體重并具有感知能力。奶牛肢蹄的健康是決定奶牛高產(chǎn)的關(guān)鍵性因素之一。

奶牛一旦發(fā)生蹄病，會(huì)產(chǎn)生疼痛感，進(jìn)而出現(xiàn)跛行，奶產(chǎn)量下降，甚至關(guān)節(jié)化膿，久治不愈，繼而臥地不起，常被迫淘汰，影響奶牛的正常健康發(fā)展，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。長(zhǎng)期以來，奶牛蹄病被認(rèn)為是全身性代謝紊亂的局部表現(xiàn)，造成該病的原因有很多種綜合因素[1]。下面是結(jié)合新疆地區(qū)奶牛飼養(yǎng)的特點(diǎn)，簡(jiǎn)述奶牛蹄病發(fā)生原因及預(yù)防措施。

1 奶牛蹄病發(fā)病原因

1.1 管理因素

奶牛臥床管理不當(dāng)，易引起四肢骨、鉆液囊、關(guān)節(jié)、跟腔與膛鞘等疾病增多。如果臥床墊料與前擋板出現(xiàn)的問題。臥床墊料應(yīng)該有沙子、鋸末、沼渣等。由于工作疏忽，造成了臥床墊料較少，臥床后段墊料要與坎墻未平齊，臥床前段的墊料高度未與前擋板平齊。當(dāng)臥床前段墊料過少時(shí)，暴露出的前擋板容易碰傷前肢的腕關(guān)節(jié)，球節(jié)，如果臥床管理不當(dāng)，就會(huì)導(dǎo)致奶牛站立的時(shí)間過長(zhǎng)，目前奶牛場(chǎng)的室內(nèi)地面大多了水泥地板或者漏糞地板，奶牛站立的時(shí)間過長(zhǎng)時(shí)，會(huì)損傷蹄質(zhì)，進(jìn)而引發(fā)蹄病。奶牛運(yùn)動(dòng)不足也易引發(fā)蹄病[2-3]。

規(guī)?；膛?chǎng)應(yīng)該健全奶牛修蹄制度，責(zé)任到人，并且定期檢查，保證修蹄高質(zhì)量。牛舍的設(shè)計(jì)對(duì)奶牛蹄病亦有影響。如果飼槽設(shè)計(jì)過低(與牛床相比)，奶牛在采食時(shí)，需兩前肢叉開，前傾姿勢(shì)伸向食槽，使其前肢內(nèi)側(cè)指比后肢趾負(fù)重更多，必然會(huì)引起該指的角質(zhì)形成過多而變形，形成變形蹄。

1.2 環(huán)境因素

新疆夏季，氣候炎熱，常導(dǎo)致舍內(nèi)氣流不暢，經(jīng)常沐浴或噴霧，致使牛舍或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)潮濕不干爽。如果不能及時(shí)的清糞，會(huì)造成舍內(nèi)或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)糞尿堆積，發(fā)酵后氨氣較多，衛(wèi)生環(huán)境較差，此時(shí)，牛蹄長(zhǎng)期浸漬在糞尿中，導(dǎo)致蹄角質(zhì)變軟、抵抗力降低，尤其是在氨的作用下，蹄角質(zhì)蛋白被分解變性為死角質(zhì)，于是出現(xiàn)蹄底都變質(zhì)呈白色粉末狀的“粉蹄”，用硬物或修蹄刀背容易刮落白色粉末。而“粉蹄”是蹄病發(fā)生的前兆。

新疆冬季較長(zhǎng)，一般冰凍期達(dá)5個(gè)月之久，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)及以及還有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、飲水器械等的管理，冬春季發(fā)病率高于夏秋季節(jié)。由于冬季寒冷，蹄部動(dòng)靜脈吻合支長(zhǎng)期擴(kuò)張，血循環(huán)受阻，滲出物增多[4]。

1.3 營養(yǎng)因素

當(dāng)精粗比例不當(dāng)，飼喂過多的精料時(shí)，日糧中的易消化碳水化合物飼料比例過大，奶牛的采食量不足，導(dǎo)致奶牛的反芻異常，瘤胃內(nèi)環(huán)境逐漸出現(xiàn)紊亂，導(dǎo)致奶牛瘤胃內(nèi)pH過低，乳酸含量較多，瘤胃內(nèi)革蘭氏陽性細(xì)菌死亡較多，導(dǎo)致瘤胃發(fā)酵異常導(dǎo)致酸中毒，從而引發(fā)蹄病[5～6]。

目前，多數(shù)奶牛場(chǎng)開始使用糖蜜，但應(yīng)注意糖蜜的用量，使用過量易造成瘤胃功能紊亂。日糧中的粗蛋白含量過高，也容易誘發(fā)蹄病，主要是由于粗蛋白中的組織胺含量較多，研究發(fā)現(xiàn)高能日糧中的粗蛋白與體病有關(guān)[7-8]。飼料中礦物質(zhì)含量不平衡，特別是鈣(Ca)、磷(P)的不足或比例不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致Ca、P代謝紊亂，臨床上出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，則導(dǎo)致蹄病的發(fā)生。

另外，規(guī)?；膛?chǎng)的飼料在保存過程中如若不當(dāng)，容易出現(xiàn)某霉敗飼料，其往往含有有毒成分，易引發(fā)奶牛過敏進(jìn)而引起蹄病。

1.4 遺傳因素

奶牛不同品種之間、不同胎次的蹄病發(fā)病率不同，崔海等通過對(duì)奶牛年齡、胎次、品系之間的研究發(fā)現(xiàn)，1胎的發(fā)病率高于2胎的發(fā)病率，加拿大荷斯坦奶牛蹄病的發(fā)病顯著高于澳大利亞荷斯坦奶牛（p＜0.01）[9]，另外，一些牛蹄性狀具有一定的遺傳力，在給奶牛進(jìn)行人工配種時(shí)，凍精的質(zhì)量問題需要進(jìn)一步探究。

2 奶牛蹄病的預(yù)防

2.1 規(guī)范管理

經(jīng)常保持牛舍和牛蹄的衛(wèi)生，堅(jiān)持用4%的硫酸銅一福爾馬林溶液（或其他消毒液）浸蹄，因?yàn)榱蛩徙~具有殺菌和硬化蹄匣的作用，每季度一次，溶液深10cm，或在擠奶間通往牛舍的必經(jīng)通道上設(shè)一浸蹄池，池分兩半，在前消毒池放清水，池長(zhǎng)6～8m，后半池放4%的硫酸銅溶液，池長(zhǎng)3～5m，奶牛在擠奶間與牛舍之間進(jìn)行蹄浴，對(duì)蹄病具有良好的預(yù)防效果。

在通往擠奶間的走道上，鋪一層生石灰(約3～5m長(zhǎng)，使每個(gè)蹄底都可蘸到生石灰)，對(duì)于預(yù)防蹄病也有一定作用，保持運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、臥床的干凈清潔，做好運(yùn)動(dòng)場(chǎng)排水工作，這樣能夠減少細(xì)菌的滋生，能夠很好的預(yù)防蹄病。

建立定期修蹄制度。每年對(duì)全群牛只肢蹄進(jìn)行普查，確定修蹄方法。加強(qiáng)觀察，對(duì)變形蹄及病蹄進(jìn)行修復(fù)。每年至少修蹄兩次，修蹄可與分娩前3～6周內(nèi)進(jìn)行，或者分娩后120d內(nèi)進(jìn)行修蹄。產(chǎn)前產(chǎn)后要充分的運(yùn)動(dòng)。

2.2 合理飼養(yǎng)

加強(qiáng)飼料質(zhì)量驗(yàn)收，對(duì)飼料原料的營養(yǎng)成分進(jìn)行檢測(cè)。加強(qiáng)飼料的庫存保管，保證飼料新鮮不變質(zhì)。

加強(qiáng)飼養(yǎng)，合理設(shè)計(jì)飼料配方，平衡供給各種營養(yǎng)元素，平衡日糧的礦物質(zhì)、能量與蛋白。泌乳牛料的鈣:磷比例為2:1較好，要適當(dāng)逐步給予精飼料，在三周后可以達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)，非泌乳牛料的鈣:磷為1.5:l較好，粗蛋白在17%左右為好，并給與優(yōu)粗飼料，少喂或不喂精飼料為好。

另外，在日糧中添加鋅(特別是有機(jī)蛋氨酸鋅)元素，能夠抵御細(xì)菌的感染，對(duì)預(yù)防蹄病有明顯作用。在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)外放置礦物鹽磚或經(jīng)加工過的紅泥，使奶牛能夠自由采食，進(jìn)而能夠保證奶牛礦物質(zhì)的攝入，合理設(shè)計(jì)日糧結(jié)構(gòu)，保證采食足量的干物質(zhì)和粗纖維。進(jìn)而保護(hù)奶牛健康。

3 小結(jié)

綜上所述，造成奶牛蹄病的原因是多方面的綜合因素，在飼養(yǎng)奶牛的過程中各種因素都要綜合考慮，減少奶牛的蹄病發(fā)病率，降低淘汰率，也是目前規(guī)?；膛ｏ曫B(yǎng)亟待解決的問題。

[1]陳家璞.牛蹄葉炎,中國獸醫(yī)雜志,1986,12(10)：44-46.

[2]齊長(zhǎng)明主編.奶牛疾病學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2006：593-595.

[3]陳家璞,齊長(zhǎng)明.大家畜肢蹄病[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2000.

[4]林為民，陶岳，史文軍等.石河子地區(qū)奶牛蹄葉炎流行病學(xué)調(diào)查與綜合防治[J].新疆農(nóng)墾科技，2011（1）：35-37.

[5]Singh,S.S.et al.Journalof comparative pathology,1994,2：103-115.

[6]Boos man,R.et al.,Veterinary Quarterly,1991,3：155-162.

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[8]Little,W.Kay,R.M.,Animal Production,1979,29：131-42.

[9]崔海，劍斌.奶牛蹄葉炎的發(fā)病機(jī)理及其防治淺析[J]，2008(118)64-66.