淺議提高化學(xué)概念學(xué)習(xí)效率的教學(xué)策略

韋彬

（廣西河池市天峨縣高級(jí)中學(xué)）

淺議提高化學(xué)概念學(xué)習(xí)效率的教學(xué)策略

韋彬

（廣西河池市天峨縣高級(jí)中學(xué)）

化學(xué)概念反映了化學(xué)現(xiàn)象及事物的本質(zhì)，是化學(xué)知識(shí)體系的基礎(chǔ)，是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)之一。提高化學(xué)概念學(xué)習(xí)效率的教學(xué)策略有：將教學(xué)過(guò)程重點(diǎn)放在概念的形成、學(xué)生認(rèn)知方式的建構(gòu)上；充分發(fā)揮教師主導(dǎo)作用；分階段深化和發(fā)展原有化學(xué)概念；授予學(xué)生以學(xué)習(xí)方法等。

化學(xué)概念；存在問(wèn)題；教學(xué)策略

學(xué)生在學(xué)校應(yīng)該學(xué)習(xí)什么？現(xiàn)代心理學(xué)家的回答是不僅僅在于獲得知識(shí)，更重要的是“學(xué)習(xí)如何學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”，而概念是人腦對(duì)客觀事物的本質(zhì)特征的認(rèn)識(shí)，是思維的基本單位，概念學(xué)習(xí)是意義學(xué)習(xí)中最基本的類型，是解決問(wèn)題、培養(yǎng)創(chuàng)新能力的必要前提。因此，概念學(xué)習(xí)在知識(shí)學(xué)習(xí)中占據(jù)著重要地位。

一、化學(xué)概念學(xué)習(xí)的重要性

化學(xué)概念是將化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)事實(shí)經(jīng)過(guò)比較、綜合、分析、歸納、類比等方法抽象出來(lái)的理性知識(shí),是化學(xué)知識(shí)體系的基礎(chǔ)。概念教學(xué)一直是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，也是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。

二、當(dāng)前化學(xué)概念學(xué)習(xí)中存在的主要問(wèn)題

1.死記硬背，機(jī)械記憶

長(zhǎng)期以來(lái)，學(xué)生誤將化學(xué)概念的語(yǔ)言描述當(dāng)作對(duì)化學(xué)概念的掌握，學(xué)習(xí)的主要方式是死記硬背、機(jī)械記憶，從而出現(xiàn)了死搬硬套的現(xiàn)象。因此，在實(shí)際應(yīng)用中不能有效遷移，從而難以做到融會(huì)貫通，以不變應(yīng)萬(wàn)變。

2.對(duì)化學(xué)概念的理解偏差，僅停留在表層形式上，而沒(méi)有掌握概念的實(shí)質(zhì)內(nèi)容

3.教學(xué)上急功近利，忽視學(xué)習(xí)的主體

在實(shí)際教學(xué)中由于受課時(shí)、教學(xué)進(jìn)度、傳統(tǒng)教學(xué)思維等因素的影響，教師往往會(huì)忽視學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律而匆忙給學(xué)生講解抽象的化學(xué)概念，之后便開(kāi)始做大量習(xí)題，結(jié)果事與愿違，多數(shù)學(xué)生是“老師一講就會(huì)，練習(xí)一做就錯(cuò)”，其根本原因是學(xué)生還沒(méi)有真正形成正確的化學(xué)概念。

（1）教學(xué)中忽視學(xué)生原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

教育心理學(xué)研究表明，新的學(xué)習(xí)是建立在學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)之上的，學(xué)生在學(xué)習(xí)前并非一張“白紙”，他們擁有由來(lái)已久的、根深蒂固的、未可明知的樸素觀念，這對(duì)后繼學(xué)習(xí)會(huì)產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。而現(xiàn)實(shí)中，教師常以定論的方式教學(xué)正確的化學(xué)概念，是理想化的“低起點(diǎn)”。

（2）教學(xué)中忽視學(xué)生的心理體驗(yàn)

多數(shù)教師習(xí)慣用定義的方式直接向?qū)W生揭示化學(xué)概念的關(guān)鍵特征，使學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的形成沒(méi)有充分的心理準(zhǔn)備和體驗(yàn)，而學(xué)生對(duì)概念的形成是一個(gè)逐步的建構(gòu)過(guò)程，這顯然步調(diào)不一致。

（3）教學(xué)中忽視學(xué)生的心理發(fā)展特點(diǎn)

根據(jù)皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展理論，學(xué)生心理發(fā)展具有一定階段性，不同年齡的學(xué)生對(duì)概念學(xué)習(xí)的方式是不同的，對(duì)一個(gè)完整概念的認(rèn)識(shí)，需要學(xué)生從多側(cè)面、多角度、分階段加以把握。不少教師首次講到有關(guān)概念就要講全、講透、練透，違背了學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展規(guī)律。

三、提高化學(xué)概念學(xué)習(xí)效率的教學(xué)策略

1.將教學(xué)過(guò)程重點(diǎn)放在概念的形成、學(xué)生認(rèn)知方式的建構(gòu)上，讓學(xué)生充分進(jìn)行心理體驗(yàn)

（1）針對(duì)不同化學(xué)概念，靈活選擇教學(xué)方式

概念教學(xué)常用的教學(xué)方式一般有兩種：一是以生成性策略為主的“探究式策略”，二是以代替性策略為主的“講授式策略”。每一種策略都不會(huì)比另一種方法更好，但是一種策略可能會(huì)比另一種策略適合一些，究竟誰(shuí)更適合，這要取決于情境、學(xué)生和學(xué)習(xí)任務(wù)。但不管采用任何教學(xué)策略，必須包括四要素：名稱、定義、有關(guān)和無(wú)關(guān)的因素、正例和反例。例如，對(duì)元素周期律概念的教學(xué)：可通過(guò)對(duì)1~18號(hào)元素的最外層電子數(shù)、主要化合價(jià)、原子半徑、原子量等數(shù)據(jù)的探究，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)元素周期律，經(jīng)過(guò)探究這種內(nèi)在的主動(dòng)心理體驗(yàn)過(guò)程，學(xué)生更能把握概念的本質(zhì)，同時(shí)也提高了學(xué)生分析、處理數(shù)據(jù)信息的能力，實(shí)現(xiàn)多維目標(biāo)的培養(yǎng)。又如，電解質(zhì)概念的教學(xué)，教師可先給出其定義，講解一個(gè)正例和反例，然后組織學(xué)生討論“在氯化鉀固體、氯化鉀溶液、熔融氯化鉀、銅、CO2中屬于電解質(zhì)的有哪些？”學(xué)生通過(guò)辨別、提取、歸納、概括可勾勒出電解質(zhì)概念的特征信息，從而更突出了對(duì)概念中關(guān)鍵字詞中的“導(dǎo)電”“或”“化合物”的理解，從而幫助學(xué)生理解電解質(zhì)概念的內(nèi)涵和外延。

（2）通過(guò)多種手段幫助學(xué)生生成化學(xué)概念

①通過(guò)日常生活現(xiàn)象引入化學(xué)概念。聯(lián)系具體的日常生活，在生活實(shí)際的基礎(chǔ)上將抽象的化學(xué)概念具體化和直觀化，提高學(xué)生掌握概念要領(lǐng)的效率。例如，氧化還原反應(yīng)教學(xué)中，課前用小刀把一個(gè)新鮮的蘋(píng)果切成兩半，上課時(shí)再切出一個(gè)新切面，讓學(xué)生觀察新切面與久置在空氣中的切面顏色變化，由于二價(jià)鐵離子逐漸被空氣氧化為三價(jià)鐵離子，因此，顏色逐漸變成黃褐色，告訴學(xué)生這是因?yàn)榘l(fā)生了氧化還原反應(yīng)，在日常生活中還有好多的現(xiàn)象與氧化還原反應(yīng)有關(guān)，從而自然引出“氧化還原反應(yīng)”的主題。

②通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究引入或生成化學(xué)概念。利用實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生將對(duì)直觀對(duì)象的感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，從而透過(guò)現(xiàn)象深入概念的本質(zhì)，促使概念形成深度化。例如，水解概念的教學(xué)，先讓學(xué)生測(cè)定純水，NaCl溶液，CH3C00Na溶液，MgCl2溶液的pH值，學(xué)生通過(guò)自己實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)鹽的水溶液也有酸堿性，與原有認(rèn)知發(fā)生矛盾，探索未知事物的欲望被激發(fā)出來(lái)，從而進(jìn)入分析揭示事實(shí)本質(zhì)的思維過(guò)程，最終使水解概念的生成深度化。

③充分利用多媒體手段，幫助學(xué)生理解微觀化學(xué)概念?？梢愿鶕?jù)實(shí)際教學(xué)的需要，利用微觀圖片或設(shè)計(jì)出三維動(dòng)畫(huà)課件，向?qū)W生展示物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)，展示物質(zhì)變化時(shí)微觀結(jié)構(gòu)的變化過(guò)程，例如，強(qiáng)、弱電解質(zhì)的電離過(guò)程；化學(xué)平衡過(guò)程中正、逆反應(yīng)的變化過(guò)程；原電池中電子的流動(dòng)過(guò)程；氧化還原反應(yīng)中電子的轉(zhuǎn)移過(guò)程等。這樣學(xué)生對(duì)概念將有更深入、感性的認(rèn)識(shí)。

2.充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用

教學(xué)的設(shè)計(jì)要考慮學(xué)生的原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，要注意新舊概念的知識(shí)銜接，要幫助學(xué)生回憶已經(jīng)學(xué)過(guò)的對(duì)新概念學(xué)習(xí)有重要影響的先行概念。例如，在水解概念的教學(xué)中，在分析CH3COONa溶液呈堿性的原因前，為減少思維的盲目性，可設(shè)計(jì)一些問(wèn)題，讓學(xué)生回憶必要先行知識(shí)，例如，（1）溶液顯酸堿性的原因？（2）CH3COONa溶液有哪些電離過(guò)程，含有哪些離子？（3）溶液中哪些離子可生成難電離物質(zhì)？（4）離子相互作用時(shí)對(duì)水的電離平衡有何影響？（5）最終會(huì)引起溶液中C（H+）與C（OH-）如何變化？學(xué)生通過(guò)對(duì)一系列問(wèn)題的探討和分析，找到CH3COONa溶液呈堿性的原因，就初步形成了鹽類水解的概念。

3.分階段深化和發(fā)展原有化學(xué)概念

許多化學(xué)概念往往不是一次就要求全面掌握的，隨著學(xué)生所掌握知識(shí)的加深，原來(lái)的概念可以通過(guò)概念同化和重組的方式獲得高一層次的概念。概念學(xué)習(xí)的階段性決定了概念教學(xué)的階段性。例如，氧化還原反應(yīng)概念：在初中階段是從“得氧、失氧”認(rèn)識(shí)“氧化還原反應(yīng)”概念，高一階段則要求從化合價(jià)變化和從電子轉(zhuǎn)移的微觀角度去認(rèn)識(shí)“氧化還原反應(yīng)”。隨著心智的不斷成熟，日后將逐步學(xué)習(xí)氧化還原反應(yīng)方程式的配平、氧化還原反應(yīng)原理在原電池、電解池中的應(yīng)用、有機(jī)反應(yīng)中的氧化還原反應(yīng)等。

4.授予學(xué)生以學(xué)習(xí)方法

學(xué)生在校期間的學(xué)習(xí)重在“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”，因此，教學(xué)中要授予學(xué)生以學(xué)習(xí)方法。

（1）記憶術(shù)

記憶術(shù)是記住概念、原理的語(yǔ)言信息。向?qū)W生推薦一條記憶概念的記憶術(shù)或啟發(fā)學(xué)生形成自己的記憶術(shù)，將有助于學(xué)生對(duì)概念的學(xué)習(xí)。例如，氧化還原反應(yīng)：升—失—氧；降—得—還。

（2）圖表法

用圖表的形式來(lái)表示目標(biāo)概念與相關(guān)其他概念之間的關(guān)系，形成概念網(wǎng)絡(luò)。其意義在于，概念的組織化和網(wǎng)絡(luò)化有助于學(xué)生新概念信息的編碼和提取，這對(duì)于學(xué)生概念的獲得和應(yīng)用將會(huì)產(chǎn)生至關(guān)重要的影響，教師既可以直接給學(xué)生提供現(xiàn)成的概念網(wǎng)絡(luò)，又可以在教師的引導(dǎo)下由學(xué)生自己建構(gòu)概念網(wǎng)絡(luò)，無(wú)疑第二種形式更符合學(xué)生認(rèn)知方式的建構(gòu)。例如，右圖所示，離子反應(yīng)與氧化還原反應(yīng)、置換反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)之間的關(guān)系。