基于課外延伸來拓展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探究能力

◆劉玉林 孟慶敏

(山東省鄒城市競(jìng)技體育運(yùn)動(dòng)學(xué)校;山東省鄒城市嶧山中學(xué))

高中化學(xué)教學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)又是化學(xué)教育中增進(jìn)學(xué)生理解，增強(qiáng)化學(xué)趣味，提升學(xué)生實(shí)踐能力的有效途徑?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)關(guān)鍵在于從知識(shí)的關(guān)聯(lián)上增進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，特別是從生活實(shí)際中來為學(xué)生拓展思維平臺(tái)，引導(dǎo)學(xué)生從生活化實(shí)驗(yàn)中養(yǎng)成良好的分析問題與解決問題的創(chuàng)新能力。課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有局限性，學(xué)生無法從課堂實(shí)驗(yàn)中更好的提升實(shí)驗(yàn)技能及探究力，而課外延伸將高中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)融入到學(xué)生自己動(dòng)手研究中，從參與中感知化學(xué)特點(diǎn)，點(diǎn)燃對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)熱情。

一、課外延伸實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)涵及特點(diǎn)

化學(xué)是建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的自然科學(xué)，其研究的對(duì)象是變化的物質(zhì)及其規(guī)律。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是建立在化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上，并通過引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中來認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，理解化學(xué)知識(shí)、方法，強(qiáng)化科學(xué)探索意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新精神及實(shí)踐能力的提升。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》將“知識(shí)與能力、技能與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀”作為高中化學(xué)教學(xué)的主要目標(biāo)，著力從化學(xué)實(shí)驗(yàn)中來有計(jì)劃的引導(dǎo)學(xué)生積累化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神，讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)教學(xué)中激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，形成化學(xué)概念，借助于化學(xué)知識(shí)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)來養(yǎng)成觀察與實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。課外延伸是對(duì)課堂教學(xué)的延續(xù)與拓展，利用周密細(xì)致的課外實(shí)踐來融入教學(xué)計(jì)劃，從基本知識(shí)、理論及相關(guān)技能的實(shí)踐中來增強(qiáng)學(xué)生的自主性?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是建立在化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，利用生動(dòng)的化學(xué)現(xiàn)象來幫助學(xué)生形成具體的化學(xué)概念，增強(qiáng)對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解與應(yīng)用。其特點(diǎn)主要表現(xiàn)在:一是自主性，能夠從課外生活及日?，F(xiàn)象中來構(gòu)建化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生從活動(dòng)實(shí)施中增進(jìn)交流，樂于參與;二是趣味性，生活中的科學(xué)知識(shí)無處不在，特別是生活化的實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃寣W(xué)生從趣味中投入進(jìn)去，在好奇中增進(jìn)化學(xué)素養(yǎng);三是靈活性，依托課外延伸，將課堂知識(shí)點(diǎn)與日常生活、大自然進(jìn)行關(guān)聯(lián)，從而靈活的推進(jìn)學(xué)生的自主探究;四是可行性，課外延伸實(shí)驗(yàn)活動(dòng)旨在從簡(jiǎn)單易行的生活現(xiàn)象中來激發(fā)學(xué)生的興趣，運(yùn)用化學(xué)知識(shí)來解決生活問題，在綜合運(yùn)用知識(shí)中提升學(xué)生的化學(xué)能力。

二、以課外延伸來強(qiáng)化高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力的對(duì)策研究

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是貫穿化學(xué)學(xué)科教學(xué)的基礎(chǔ)，培根說過“實(shí)驗(yàn)是自然科學(xué)的基礎(chǔ)”，而對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)，無疑需要從化學(xué)知識(shí)與日常生活實(shí)踐的聯(lián)系上，來感受化學(xué)知識(shí)的趣味性和變現(xiàn)特點(diǎn)。如我們?nèi)粘Ｉ钪泻鹊乃?，吃的肉，我們住的房子是由混凝土、水泥等硅酸鹽類組成等。日常生活離不開化學(xué)，課外延伸是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在生活實(shí)踐中的客觀應(yīng)用，更是幫助學(xué)生理解化學(xué)與生活關(guān)系的有效手段。因此，從課外延伸中來融入高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從日常生活中來引導(dǎo)學(xué)生觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生從動(dòng)手實(shí)驗(yàn)中增強(qiáng)化學(xué)素養(yǎng)就顯得尤為重要。

1.強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)在課外延伸中的應(yīng)用，關(guān)注學(xué)生的能力培養(yǎng)

課外延伸是對(duì)課堂教學(xué)的有效補(bǔ)充，是將化學(xué)知識(shí)與學(xué)生日常生活實(shí)際構(gòu)建關(guān)聯(lián)的有效方式，更有助于學(xué)生從生活化實(shí)驗(yàn)中感知化學(xué)知識(shí)的魅力，從參與實(shí)驗(yàn)中發(fā)掘化學(xué)的變化，增強(qiáng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能及方法。如開展家庭小實(shí)驗(yàn)，從自制化學(xué)試劑及實(shí)驗(yàn)器材上來啟發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)。從銀鏡反應(yīng)中來認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)所遵循的條件，從氯水的光解中來理解自來水的凈化，從雨水的PH 值測(cè)量中來分析酸堿度的變化，利用碘鹽中的碘來進(jìn)行微量元素測(cè)定等等。生活中的化學(xué)知識(shí)的無處不在的，結(jié)合生活中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在鞏固學(xué)生化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，激發(fā)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中增進(jìn)化學(xué)趣味，提升化學(xué)探究能力。

2.依托家庭小實(shí)驗(yàn)來融入高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)

課外延伸教學(xué)中對(duì)家庭小實(shí)驗(yàn)的營(yíng)造，要從知識(shí)點(diǎn)的可行性、趣味性、靈活性上來拓寬化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其原理的反應(yīng)方式，讓學(xué)生從生活實(shí)際中來觀察實(shí)驗(yàn)、動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生從創(chuàng)新思維中完成化學(xué)新課標(biāo)任務(wù)。家庭小實(shí)驗(yàn)往往是在家庭生活中進(jìn)行探索化學(xué)問題或化學(xué)現(xiàn)象，如利用生活中的塑料泡沫來組合化學(xué)分子模型，便于學(xué)生從動(dòng)手中加深記憶;對(duì)于一些日常生活中的植物花草汁液進(jìn)行酸堿度測(cè)試，從指示劑的使用規(guī)則及說明中來規(guī)范操作;利用食醋來清理水垢，從酸與鹽的反應(yīng)過程中來分析化學(xué)變化;利用板油和草木灰來制造肥皂，從其反應(yīng)生成物中來探討去污的原因。家庭小實(shí)驗(yàn)作為學(xué)生探索日常生活化學(xué)知識(shí)的有效方式，其在應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，也能夠從生活化的課外延伸實(shí)驗(yàn)中增進(jìn)對(duì)化學(xué)學(xué)科的科學(xué)認(rèn)識(shí)。

3.借助于自制化學(xué)試劑、實(shí)驗(yàn)箱來構(gòu)建化學(xué)反應(yīng)儀器

根據(jù)家庭生活中的日常用品，從學(xué)生動(dòng)手操作中來自制化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材及試劑，利用簡(jiǎn)易化、微型化的實(shí)驗(yàn)儀器組建實(shí)驗(yàn)過程，既能夠克服化學(xué)儀器的易損，化學(xué)藥品的使用恐懼心理，還能夠從中提煉化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)信心。如利用生活中的廢鐵屑的氧化過程來制取三氧化二鐵;從廢舊電池中利用化學(xué)反應(yīng)來制取二氧化錳;利用稀硫酸與廢鐵屑制取簡(jiǎn)單的鐵鹽硫酸亞鐵;利用舊墨水瓶與酒精來制作酒精燈;利用廢舊眼藥瓶來制作簡(jiǎn)易的滴管等等。在課外延伸化學(xué)小實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生能夠發(fā)揮想象力，從日常生活中的器具來自制各類化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器，突破了時(shí)間、空間的限制來體驗(yàn)化學(xué)，感知化學(xué)。

4.依托現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，增進(jìn)計(jì)算機(jī)虛擬實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用

現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，特別是基于計(jì)算機(jī)技術(shù)來獲取化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)，從圖像資料的模擬中來認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)、特點(diǎn)、應(yīng)用價(jià)值。如對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程的動(dòng)畫模擬，可以從中生動(dòng)的反映化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，每一個(gè)步驟的演示都能夠引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)其應(yīng)用，既可以節(jié)約化學(xué)實(shí)驗(yàn)試劑，還能降低化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生自身安全的影響，且模擬實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚨啻畏磸?fù)播放來強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解與識(shí)記。

三、結(jié)語

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，應(yīng)該積極拓展課外延伸在激發(fā)學(xué)生化學(xué)情感及趣味的促進(jìn)作用，強(qiáng)化從課外延伸中來認(rèn)知化學(xué)知識(shí)體系，聯(lián)系生活實(shí)際來建構(gòu)化學(xué)概念。需要強(qiáng)調(diào)的是，各院校在推進(jìn)課外延伸教學(xué)中，要鼓勵(lì)學(xué)生多從生活中來觀察，從日常實(shí)驗(yàn)中來分析，如電廠排放的二氧化硫是構(gòu)成酸雨的主要因素;日常生活中的鐵器與空氣中的水分子，以及其他弱酸溶液反生反應(yīng)而銹蝕等，這些豐富的生活化實(shí)驗(yàn)資源，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)意義重大。

［1］楊宏偉，侯千金.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究式教學(xué)模式的構(gòu)建與實(shí)施［J］.內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，(08).

［2］丁春羊.在探究中發(fā)現(xiàn)——高中化學(xué)探究式教學(xué)分析［J］.新課程學(xué)習(xí)，2013，(11).

［3］夏瓊.淺析高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)［J］.中國(guó)西部科技，2014，(12).