小麥腥黑穗病的發(fā)生及防治

李麗霞，夏明聰，張玉樂

（1.鄭州市植保植檢站，河南 鄭州 450006；2.河南省農(nóng)科院植物保護(hù)研究所；3.鄭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心）

小麥腥黑穗病又稱小麥一號(hào)病、烏麥、黑麥，是一種毀滅性的植物檢疫性植物病害，在世界各地多個(gè)國(guó)家和地區(qū)都有發(fā)生。小麥感染腥黑穗病后，發(fā)病田塊一般減產(chǎn)10%～20%，嚴(yán)重的地塊減產(chǎn)50%以上，甚至絕收，人畜食用帶該病的面粉及麥粒還會(huì)引起中毒死亡。目前河南省的一些地市也有發(fā)生，鄭州市是小麥種子生產(chǎn)調(diào)運(yùn)比較集中的地方，因此必須嚴(yán)格把關(guān)小麥種子進(jìn)入，做好小麥產(chǎn)地檢疫工作。

1 發(fā)病癥狀

小麥感染腥黑穗病后，病癥主要表現(xiàn)在穗部，發(fā)病植株嚴(yán)重矮化，株高一般只有健株的一半以下，個(gè)別小孽感病后緊貼地面，高度不足15 cm；分蘗增加，一般比健株增加50%以上，病穗比正常健穗寬且長(zhǎng)，顏色深，初為灰綠，后為灰黃；小穗緊密，穗部扭曲，穎殼麥芒外張，露出部分病粒（菌癭），病粒較健粒短粗，后變灰黑，包外一層灰包膜，內(nèi)部充滿黑色粉末（病菌厚垣孢子），破裂散出含有三甲胺的魚腥味氣體，故稱為腥黑穗病。

2 病原特征

小麥腥黑穗病病原菌有兩種，一種是小麥網(wǎng)腥黑穗病菌，另一種是小麥光腥黑粉病菌，均屬擔(dān)子菌亞門真菌。小麥網(wǎng)腥黑穗病菌孢子堆生在子房?jī)?nèi)，外包果皮，與種子同大，內(nèi)部充滿黑紫色粉狀孢子，具腥味。孢子球形至近球形，淺灰褐色至深紅褐色，大小14～20μm，具網(wǎng)狀花紋，網(wǎng)眼寬2～4μm。小麥光腥黑粉病菌孢子堆和網(wǎng)腥黑穗病菌相同，孢子球形或橢圓形，有的長(zhǎng)圓形至多角形，淺灰色至暗褐色，大小15～25μm，表面平滑，亦具腥味。

3 傳播途徑

小麥腥黑穗病病菌以厚垣孢子附在種子外表或混入糞肥、土壤中越冬或越夏。

秋季小麥播種后發(fā)芽時(shí)，厚垣孢子侵入幼苗。厚垣孢子產(chǎn)生先菌絲，其頂端生6～8 個(gè)線狀擔(dān)孢子，不同性別擔(dān)孢子在先菌絲上呈“H”狀結(jié)合，然后萌發(fā)為較細(xì)的雙核侵染線，第二年春季從芽鞘侵入麥苗，后以菌絲體隨小麥發(fā)育，再向上侵入幼穗，破壞花器，影響小麥穗部的正常生長(zhǎng)。抽穗時(shí)在麥粒內(nèi)形成病原菌的厚垣孢子，呈黑粉狀。小麥?zhǔn)斋@脫粒時(shí)，病粒破裂，黑粉狀的病菌分散粘附在種子外表或混入糞肥土壤越夏，越夏后秋季侵入小麥幼苗。小麥腥黑穗病菌的厚垣孢子能在水中萌發(fā)，有機(jī)肥浸出液對(duì)其萌發(fā)有刺激作用。

病菌可隨種子、糧食、包裝、運(yùn)載工具等遠(yuǎn)距離傳播。病菌也可借雨水、流水、風(fēng)、土壤等進(jìn)行傳播。

4 發(fā)病規(guī)律及影響因素

4.1 發(fā)病規(guī)律

小麥腥黑穗病發(fā)生主要受溫度和寄主播期影響，秋季日平均溫度0～10℃的低溫期超過45 d 并有小麥新生幼蘗分蘗時(shí)易發(fā)生。萌發(fā)適溫12～16℃，病菌侵入麥苗溫度5～20℃，最適9～12℃。土壤持水量40%以下的濕潤(rùn)土壤有利于孢子萌發(fā)和侵染。

一般播種較深不利于麥苗出土，增加病菌侵染機(jī)會(huì)，病害加重發(fā)生。

4.2 影響因素

4.2.1 小麥播種期 小麥正常播種期為10月15日-20日，此期內(nèi)播種小麥發(fā)病嚴(yán)重，如將播種期提前或推后則可降低此病發(fā)病率。

4.2.2 品種差異 小麥品種不同，對(duì)腥黑穗病抗性存在差異，因此發(fā)病率亦不同。

4.2.3 播種深度 淺播的小麥發(fā)病率低，深播的發(fā)病率高。

5 綜合防治

5.1 農(nóng)業(yè)防治

5.1.1 使用腐熟有機(jī)肥 帶菌糞肥是土傳病害的主要傳播途徑，因此一定要使用不帶病殘?bào)w原料堆漚的腐熟農(nóng)家肥。

5.1.2 合理輪作 小麥腥黑穗病發(fā)病嚴(yán)重的地塊，應(yīng)與油菜、馬鈴薯、紅薯、棉花、花生、煙草、蔬菜等作物實(shí)行5～7年的輪作。適時(shí)足墑播種，施足底肥，使用種肥。覆土不要過深，以利早出苗，培育壯苗。

5.1.3 嚴(yán)格產(chǎn)地檢疫 5月中下旬進(jìn)行小麥產(chǎn)地檢疫，如發(fā)現(xiàn)帶有小麥腥黑穗病的田塊，零星發(fā)生時(shí)拔除病株，帶出田外進(jìn)行集中銷毀處理。該田若是種子田，其生產(chǎn)的種子不能作為小麥種子使用；重發(fā)田塊，進(jìn)行整塊收割堆放集中處理，應(yīng)全田塊徹底銷毀。

嚴(yán)禁從病區(qū)引種，杜絕發(fā)病田塊自行留種或換種使用，以免小麥種子運(yùn)輸過程中傳染病菌。

5.1.4 選用抗病品種 根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，選用耐抗病品種，利用品種間的抗病性差異選擇豐產(chǎn)性好、適應(yīng)性廣，早熟、發(fā)病較輕或產(chǎn)量損失較小的品種。在病區(qū)種植小麥，應(yīng)選擇經(jīng)過檢疫無攜帶病蟲害的小麥良種進(jìn)行種植。

5.2 化學(xué)防治

5.2.1 土壤藥劑處理 土壤藥劑處理是防治小麥腥黑穗病土傳病害的好方法，對(duì)重病田塊防治效果非常好?？捎?0%多菌靈可濕性粉劑30～45 kg/hm2，或用70%甲基托布津可濕性粉劑15～22.5 kg/hm2，摻入細(xì)干土675～750 kg/hm2，攪拌均勻后制成毒土，犁地后均勻撒在地面。之后耙地，進(jìn)行土壤消毒處理，然后播種。

5.2.2 播種前種子處理 藥劑拌種是預(yù)防和控制小麥腥黑穗病蔓延的一種簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)、有效、省工、省時(shí)的好方法，防治效果十分明顯。10 kg 小麥種子用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑10～20 mL，對(duì)水500～600 mL進(jìn)行拌種；或10kg 小麥種子用2.5%滅菌唑懸浮種衣劑10～20 mL，對(duì)水500～600 mL 進(jìn)行拌種，充分?jǐn)嚢杈鶆颍敝了幰壕鶆蚍植加诿苛Ｐ←湻N子上。

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