高職基礎(chǔ)化學(xué)實驗課現(xiàn)狀及對策探討

高業(yè)萍

（東營職業(yè)學(xué)院，山東 東營 257091）

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，基礎(chǔ)化學(xué)實驗是大學(xué)和高職化工類專業(yè)的主干基礎(chǔ)實驗課程，化工、輕工與食品、資源與環(huán)境、農(nóng)學(xué)、材料學(xué)、生命科學(xué)等多專業(yè)的本、專、高職類院校都開設(shè)了基礎(chǔ)化學(xué)實驗課。本課程具有跨學(xué)科、跨專業(yè)、面廣量大等特點，主要包括無機化學(xué)實驗、分析化學(xué)實驗、有機化學(xué)實驗、物理化學(xué)實驗等一級學(xué)科實驗。本課程通過驗證性實驗、探究性實驗、應(yīng)用性實驗，以學(xué)生自主學(xué)習(xí)和直接體驗為基本方式和手段，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念、獲得化學(xué)知識和掌握實驗操作技能、培養(yǎng)觀察能力［1］、夯實基礎(chǔ)理論知，培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真、團結(jié)協(xié)作的學(xué)習(xí)、實驗態(tài)度和創(chuàng)新能力。

1 基礎(chǔ)化學(xué)實驗的重要性

基礎(chǔ)化學(xué)實驗是在特定實驗?zāi)康牡慕y(tǒng)領(lǐng)下，手腦并用，通過生動、直觀、豐富的實驗現(xiàn)象，鍛煉學(xué)生敏銳的觀察力、規(guī)范學(xué)生的操作、培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析能力和創(chuàng)新能力，實現(xiàn)由現(xiàn)象到本質(zhì)、由感性到理性的認識上質(zhì)的飛躍。

實驗課作為化學(xué)教學(xué)中最生動、最活躍的部分，有其獨特的特點和功能：一是整個過程是學(xué)生自主認識活動；二是教學(xué)項目、教學(xué)目標與純理論課堂教學(xué)不同。針對其特點，針對其特點，如何開采取有效措施，調(diào)動學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的積極性，實現(xiàn)能力目標和素質(zhì)目標，是提高實驗課教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

然而，結(jié)合筆者的教學(xué)實踐經(jīng)歷，目前在高職基礎(chǔ)化學(xué)實驗課教學(xué)過程中，普遍存在下列問題，表現(xiàn)在課上學(xué)生學(xué)習(xí)、行為主動性差，注意力不集中，不能專注于實驗，聊天、打鬧、看手機，不認真觀察、分析實驗現(xiàn)象，只看重結(jié)果。課后，不認真整理、分析自己的實驗數(shù)據(jù)，而是抄襲別人的實驗數(shù)據(jù)、實驗現(xiàn)象，部分同學(xué)不認真書寫、規(guī)劃表格，應(yīng)付了事，更有甚者直接不寫實驗報告。

針對這種現(xiàn)狀，要想從根本上改善，必須從教學(xué)主導(dǎo)者、學(xué)習(xí)主體、教學(xué)項目設(shè)計、教學(xué)組織形式等多方面綜和努力改善，力求教學(xué)效果能有質(zhì)的飛躍。

1.1充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用

在化學(xué)實驗課教學(xué)活動中，教學(xué)的終極目標就是“學(xué)生學(xué)會”，教師作為教學(xué)活動的設(shè)計者、調(diào)控者，應(yīng)根據(jù)教學(xué)目標、教學(xué)進度及學(xué)生的認知、接受水平，時刻關(guān)注課堂教學(xué)效果，適時調(diào)整教學(xué)進度、教學(xué)計劃和課堂策略，在實驗課授課過程中不斷引導(dǎo)學(xué)生思考和內(nèi)化，想方設(shè)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這一效果的達到，則需要教師具備一定的教學(xué)能力。主要包括：（1）教學(xué)設(shè)計能力，是指教師綜合運用自身掌握的多種知識和技能，根據(jù)課程標準和學(xué)生的現(xiàn)狀，確定教學(xué)目標、教學(xué)計劃、選擇與運用教學(xué)策略、實施教學(xué)的能力；（2）教學(xué)操作能力，主要指教師在實現(xiàn)教學(xué)目標過程中解決教學(xué)問題的能力和引發(fā)學(xué)生思維-調(diào)控學(xué)生思維-提升學(xué)生思維質(zhì)量”的能力；（3）傳播能力，主要指運用現(xiàn)代教育技術(shù)和語言、肢體傳遞能力；（4）交往能力，主要指在教學(xué)過程中的師生互動溝通能力。

1.2 積極調(diào)動學(xué)生的主體作用

研究資料表明，學(xué)生在教學(xué)中的需要表現(xiàn)為 “不被批評的需要——獲得物質(zhì)獎勵的需要——獲得精神獎勵的需要——自我表現(xiàn)的需要——認知的需要——自我發(fā)展的需要”六個從低到高的層次。不同學(xué)生、不同時期在課堂上的不同需要會產(chǎn)生不同的學(xué)習(xí)動機，其表現(xiàn)就是不同的興趣和愛好。

有效實驗課堂教學(xué)應(yīng)更加關(guān)注學(xué)生自主獲取知識、技能的方式，突出自主學(xué)習(xí)、探究互動式學(xué)習(xí)。學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，其主體學(xué)習(xí)狀態(tài)表現(xiàn)為：探討實驗方法、規(guī)范實驗步驟、提高實驗技能、觀察實驗現(xiàn)象、分析、討論實驗現(xiàn)象，總結(jié)實驗原理，提高知識的綜合云應(yīng)用與創(chuàng)新能力。在教師的引導(dǎo)、適當點撥下，通過“知識問題化—問題情境化”的設(shè)計，讓學(xué)生主動聯(lián)系已有知識，發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題，建構(gòu)新的知識結(jié)構(gòu)，進一步激發(fā)學(xué)生自主求知探索的意愿。

1.3 實驗項目的設(shè)計

針對高職學(xué)生雖然思想活躍，興趣多元，但學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情有限、學(xué)習(xí)能力不高、知識量少、面窄等問題，學(xué)生在做實驗時忽悠畏難和惰性心理，在實驗課上應(yīng)付了事或根本不做。針對這種問題，在選取實驗項目時，應(yīng)綜合考慮多種因素，科學(xué)有針對性的選取、設(shè)計實驗項目，避免實驗失敗而打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在實驗項目選取時，不求覆蓋面太廣、新奇而脫離實際的項目，應(yīng)重點偏向“貼近生活、生產(chǎn)實際，能反映當前化工生產(chǎn)實際操作流程，和學(xué)生日后的工作緊密聯(lián)系的項目”，并且難度要有階梯性。在實驗項目實施過程中，應(yīng)注重以學(xué)生為主體，以學(xué)生在實踐中不斷獲取知識，解決問題，提高技能為根本的過程，過程中注重充分挖掘?qū)W生的積極性、主動性、創(chuàng)新精神，而教師在整個過程中負責教學(xué)活動的設(shè)計、組織和實施，整個過程是“教、學(xué)、做”一體化的完整詮釋。這樣實驗課堂會更豐富，學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、積極性和目的性更容易被調(diào)動、激發(fā)，教學(xué)目的和效果更容易達到。

1.4 小班化教學(xué)

世界課程改革的趨勢是倡導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探索學(xué)習(xí)，這就使得大班化教學(xué)面臨諸多問題：比如如何面向全體、如何因材施教等，因此，采用“小班化教學(xué)”勢在必行。

一項研究表明：教師在課堂教學(xué)中教學(xué)視野所關(guān)注的覆蓋范圍一般不超過25人，一旦超過這個數(shù)字，教師就會顧此失彼，超出越多，教師顧及不到的學(xué)生也就越多。

“小班化教學(xué)”是在歐美等發(fā)達國家普遍推行的一種教學(xué)組織模式，其所面向滴定是各項異性的學(xué)生個體，是圍繞學(xué)生個體發(fā)展而開展的一項教學(xué)組織活動。針對我們現(xiàn)在多數(shù)高職院?；ぐ嗝腊娓哌_40～50人的龐大人數(shù)，參與教學(xué)活動的教師、學(xué)生的注意力、關(guān)注度，活動的密度、強度，以及師生互動的程度、效果都會大大折扣，要想實現(xiàn)高標準、高要求的教育質(zhì)量觀，實施“小班化教學(xué)”已迫在眉睫。

隨著城市人口增長率逐漸下降，一些大中城市的小學(xué)實施了小班化教學(xué)改革實驗，也取得了許多寶貴的經(jīng)驗，大量的研究表明；小班化教育對提高學(xué)生的學(xué)業(yè)成績、個性發(fā)展等起到明顯的效果。對改變教育觀念，改進教學(xué)方法、優(yōu)化教育資源等有革命性的突破。

1.5 小組式互動

“小組式互動”（又稱小組活動），是一種新的有利于學(xué)生合作學(xué)習(xí)的課堂組織模式，在實施過程中首先要科學(xué)、合理的分組，成員之間能取長補短，互相學(xué)習(xí)；其次，教師，要發(fā)揮引領(lǐng)作用。在實驗課教學(xué)組織過程中一般3～5人一組，成員之間明確分工，共同討論實驗方案——操作——質(zhì)疑—解疑，并且在成員之間形成一種隱性競爭環(huán)境，有助于學(xué)生學(xué)習(xí)主動性的提高，教學(xué)效果顯著。

“小組式學(xué)習(xí)”，成員之間可以互相討論實驗方案，操作細則，對于有些性格內(nèi)向，不喜歡主動和教師交流的同學(xué)大有裨益，他們更喜歡向周圍熟悉的同學(xué)請教、討論，這將大大提高課堂教學(xué)效果；還可以通過小組內(nèi)、小組間的小比賽，更加規(guī)范同學(xué)們的操作，成員之間互相觀摩，提出對方操作的錯誤之處和可借鑒之處，通過這種比賽式的方式共同進步。

在課后實驗報告書寫、實現(xiàn)現(xiàn)象表述、實驗數(shù)據(jù)處理及習(xí)題解答過程中，遇到問題可以相互討論，互相學(xué)習(xí)，避免了錯寫、亂寫甚至不寫的情況。

1.6 有效的教學(xué)組織模式

有效的高職基礎(chǔ)化學(xué)實驗課的組織模式可以根據(jù) “科學(xué)認識過程”分為以下幾個步驟：預(yù)習(xí)實驗項目、實驗原理——提出問題——動手操作——觀察實驗現(xiàn)象——分析、討論問題——初步解決問題——師生互動共同解決問題——書寫實驗報告——鞏固理論知識。

基礎(chǔ)化學(xué)實驗作為高職化工類專業(yè)的主干基礎(chǔ)實驗課程，目前存在的一些弊端，希望在不斷地努力中，積極改進、提高，充分發(fā)揮其在化學(xué)教學(xué)中重要的獨特的功能地位。

［1］蔡江.實驗室化學(xué)教學(xué)的基本——論化學(xué)實驗的重要性和做法[J].中學(xué)課程輔導(dǎo)·教學(xué)研究,2013(29).