蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控推廣模式及機(jī)制

王躍進(jìn)

（硯山縣植保植檢站，云南 硯山 663100）

硯山縣氣候溫和，四季如春，交通便利，土地寬闊，水源條件好，屬蔬菜種植適宜區(qū)。2013年全縣蔬菜種植面積達(dá)10200hm2，總產(chǎn)量155.6萬(wàn)kg，蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生面積28100hm2，防治面積59000hm2，由于大量使用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害，從而造成了農(nóng)產(chǎn)品和生態(tài)環(huán)境污染。

2009年以來(lái)，硯山縣認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以“綠色植保、科學(xué)植保、公共植?！钡睦砟?，根據(jù)蔬菜病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)提供的防治適期，通過(guò)綜合實(shí)施綠色植保技術(shù)，控制病蟲(chóng)為害，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，提高農(nóng)藥利用率，減少農(nóng)藥面源污染，確保生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和綠色生態(tài)建設(shè)。

1 綠色防控技術(shù)措施

1.1 農(nóng)業(yè)防治

1）選用抗病品種。選擇經(jīng)過(guò)檢疫的抗病耐病品種，淘汰連續(xù)種植多年的品種。

2）合理安排品種布局，實(shí)行輪作，預(yù)防土傳病害。通過(guò)作物、蔬菜品種輪作，使小菜蛾、斜紋夜蛾等害蟲(chóng)發(fā)生危害程度大幅下降，每茬農(nóng)藥噴施次數(shù)下降2~3次，對(duì)難以進(jìn)行預(yù)期輪作的蔬菜地塊進(jìn)行消毒。

3）加強(qiáng)田間管理。蔬菜生長(zhǎng)期間，及時(shí)摘除有病蟲(chóng)害的葉片、果實(shí)或拔除病蟲(chóng)植株。蔬菜收獲后，及時(shí)翻耕曬畦、清理菜地里的病蟲(chóng)殘?bào)w，帶出地外集中燒毀、深埋?？茖W(xué)灌水，避免串灌、漫灌，減輕病蟲(chóng)害傳播蔓延的速度。

1.2 物理防治

1）昆蟲(chóng)性信息素誘殺技術(shù)。該技術(shù)主要是利用害蟲(chóng)求偶、交配的習(xí)性來(lái)誘殺雄性害蟲(chóng)，具有高度選擇性，不傷天敵。經(jīng)人工提取、合成后的昆蟲(chóng)性信息素或類(lèi)似物，稱為性誘劑，主要應(yīng)用于害蟲(chóng)發(fā)生動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、干擾交配、群體誘殺等。它引誘的是雄性成蟲(chóng)，所以誘捕應(yīng)在成蟲(chóng)期前開(kāi)始設(shè)置。目前硯山縣主要推廣的昆蟲(chóng)性信息素為小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、煙青蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)等。

誘捕器均設(shè)置在比較空曠的田間，先將誘芯安裝于誘捕器的安裝點(diǎn)上，在誘捕器下端害蟲(chóng)出口處套上裝少量洗衣粉水（1/3袋或瓶洗衣粉水）的塑料袋或瓶子接殺害蟲(chóng)，將誘捕器用細(xì)鐵絲按一定高度固定在1.2~1.5m長(zhǎng)的木棒或竹條上,再將固定在木棒或竹條上的誘捕器按25.8m×25.8m距離插入蔬菜地塊中,誘捕器距離作物植株頂端高度隨時(shí)保持在20~25cm；投放誘捕器時(shí),須保持橫豎一條線插入地塊中，投放規(guī)格是外面(邊上)投放稍密,中間投放稀。誘芯在使用5~7周更換一次。

2）色板誘殺害蟲(chóng)技術(shù)。色誘主要是根據(jù)不同害蟲(chóng)對(duì)色彩的敏感性不同，利用昆蟲(chóng)趨色性，因蔬菜類(lèi)別不同，在不同的蔬菜基地掛黃板、藍(lán)板等粘蟲(chóng)板誘殺害蟲(chóng)，黃板主要誘殺粉虱、斑潛蠅、蚜蟲(chóng)等，藍(lán)板主要誘殺薊馬等。在粉虱、斑潛蠅、蚜蟲(chóng)、薊馬成蟲(chóng)發(fā)生期用色板誘殺成蟲(chóng)，每畝均勻插掛色板20~30塊，色板高出蔬菜25~30cm，每月更換一次。

3）安裝頻振式殺蟲(chóng)燈、太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈誘殺害蟲(chóng)。殺蟲(chóng)燈是利用害蟲(chóng)的趨光特性配以高壓電網(wǎng)觸殺害蟲(chóng)的一項(xiàng)物理防治技術(shù)，可以有效誘殺以鱗翅目為主的昆蟲(chóng)，如甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小菜蛾、金龜子等。

1.3 生物防治

生物防治對(duì)人、畜安全，使用成本較低，可減少化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染。生物防治首先要保護(hù)和利用好害蟲(chóng)天敵，可用瓢蟲(chóng)、蚜小蜂、草蛉等進(jìn)行害蟲(chóng)防治。用Bt乳劑防治菜青蟲(chóng)、小菜蛾、斜紋夜蛾、豆葉螟、瓜葉螟等蔬菜上的鱗翅目害蟲(chóng)，用井崗霉素、木霉素防治霜霉病，用農(nóng)用鏈霉素防治細(xì)菌性病害，用天然除蟲(chóng)菊、蛇床子、苦參堿、小檗堿、苦皮藤素、印楝素等植物源農(nóng)藥防治蔬菜病蟲(chóng)害，利用巴氏鈍螨防治柑橘紅蜘蛛，用煙梗水、花椒水防治蚜蟲(chóng)等都有較好的防治效果。

1.4 食餌誘殺

采用食餌誘殺法，如用糖酒醋按酒：水：糖:醋=1：2：3：4的比例配制后加入0.1%晶體敵百蟲(chóng)來(lái)誘殺粘蟲(chóng)、地老虎等害蟲(chóng)的成蟲(chóng)，也可用糖酒醋液按比例配制后加入敵百蟲(chóng)誘捕成蟲(chóng)，或草把引誘成蟲(chóng)來(lái)產(chǎn)卵。采用毒餌法（麥麩、油渣、毒劑）防治根部害蟲(chóng)。

1.5 化學(xué)防治

使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，要嚴(yán)格按照防治指標(biāo)用藥，正確選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥，并應(yīng)在害蟲(chóng)低齡幼蟲(chóng)期和病害發(fā)生初期施藥。嚴(yán)格執(zhí)行安全用藥和采收間隔期限，科學(xué)合理使用化學(xué)農(nóng)藥，堅(jiān)持按計(jì)量要求用藥，克服長(zhǎng)期單一用藥；堅(jiān)持交替用藥，防止病蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性；多種病蟲(chóng)害同時(shí)發(fā)生時(shí)，采用混合用藥，達(dá)到一次用藥防治多種病蟲(chóng)害的目的，精心組織，開(kāi)展專業(yè)化病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治。

2 綠色防控技術(shù)推廣模式

2.1 以基地為主線的綠色防控技術(shù)模式

以綠色防控農(nóng)產(chǎn)品基地為依托，按照目標(biāo)產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，制定農(nóng)藥使用技術(shù)規(guī)范，生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品。建立11個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）示范區(qū)。每個(gè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了1~2個(gè)病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)示范區(qū)，集成展示綠色防控技術(shù)，將示范區(qū)建成領(lǐng)導(dǎo)的指揮田、農(nóng)民學(xué)習(xí)的樣板田和綠色植保服務(wù)創(chuàng)新的窗口。2013年，全縣實(shí)施蔬菜綠色防控示范區(qū)1500hm2，輻射帶動(dòng)面積達(dá)10200hm2。

2.2 以蔬菜品種為主線的綠色防控技術(shù)模式

以蔬菜品種為主線，根據(jù)其不同生育期病蟲(chóng)害發(fā)生為害特點(diǎn)，組裝關(guān)鍵技術(shù)產(chǎn)品，形成全程綠色化防控技術(shù)模式。

2.3 以靶標(biāo)有害生物為主線的綠色防控技術(shù)模式

以農(nóng)作物重要靶標(biāo)病蟲(chóng)害為主線，組裝綠色防控技術(shù)或產(chǎn)品，形成全程綠色化防控技術(shù)模式。

2.4 以綠色植保投入品為主線的綠色防控技術(shù)模式

根據(jù)作物不同生育期靶標(biāo)病蟲(chóng)害發(fā)生消長(zhǎng)規(guī)律，輔以其他非化學(xué)防控措施組裝而成的綠色防控技術(shù)模式。如以殺蟲(chóng)燈為核心的綠色防控模式、殺蟲(chóng)燈+色板、性誘劑+色板、性誘劑+微生物農(nóng)藥等。

3 蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控推廣機(jī)制

3.1 技術(shù)驅(qū)動(dòng)型

以縣植保植檢站為實(shí)施主體，以主要蔬菜作物或靶標(biāo)病蟲(chóng)害為主線，集成技術(shù)模式，開(kāi)展展示示范的推廣機(jī)制。建立11個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）示范區(qū)。每個(gè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立1~2個(gè)病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)示范區(qū)，集成展示綠色防控技術(shù)，將示范區(qū)建成領(lǐng)導(dǎo)的指揮田、農(nóng)民學(xué)習(xí)的樣板田和綠色植保服務(wù)創(chuàng)新的窗口。2013年，全縣共建立蔬菜綠色防控示范區(qū)1500 hm2，通過(guò)建立病蟲(chóng)害綠色防控示范區(qū)，組裝配套推廣成熟的蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，示范區(qū)化學(xué)農(nóng)藥使用量減少20%以上，蔬菜病蟲(chóng)害危害損失控制在10%以下，降低農(nóng)藥殘留，控制面源污染，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.2 合作組織帶動(dòng)型

以專業(yè)化合作組織為龍頭，帶動(dòng)以特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，推廣綠色防控技術(shù)。如以殺蟲(chóng)燈為核心的綠色防控模式、殺蟲(chóng)燈+色板、性誘劑+色板、性誘劑+微生物農(nóng)藥等。

4 示范效果

4.1 殺蟲(chóng)燈誘殺害蟲(chóng)效果

2013年硯山縣共安裝殺蟲(chóng)燈200臺(tái)，每季蔬菜每臺(tái)殺蟲(chóng)燈輻射面積2.67hm2（40畝），共輻射533.3hm2，每畝每季減少農(nóng)藥使用2次，用藥次數(shù)比示范前減少40%，蟲(chóng)口減退率在30%~60%，每畝每季蔬菜減少農(nóng)藥防治成本投入40元，按每年種植2茬蔬菜計(jì)算,每畝可以節(jié)約農(nóng)藥防治成本投入160元,大幅度降低了生產(chǎn)成本。

4.2 昆蟲(chóng)性信息素誘殺害蟲(chóng)效果

2013年硯山縣開(kāi)展蔬菜色板誘殺害蟲(chóng)666.7hm2,性誘區(qū)防效最高達(dá)62.5%,平均為56.12%,比化防區(qū)防效高15.27個(gè)百分點(diǎn);誘防區(qū)防效最高達(dá)81.54%,平均74.04%。蔬菜生產(chǎn)期減少使用農(nóng)藥2次，誘防區(qū)比化防區(qū)畝節(jié)約成本費(fèi)40元，按每年種植2茬蔬菜計(jì)算,每畝每季蔬菜可以減少農(nóng)藥防治成本投入80元,按每年種植2茬蔬菜計(jì)算,每畝可以節(jié)農(nóng)藥投入160元。

4.3 色板誘殺害蟲(chóng)效果

2013年硯山縣開(kāi)展蔬菜色板誘殺害蟲(chóng)300hm2,生產(chǎn)期減少使用農(nóng)藥1次,每畝每季蔬菜減少農(nóng)藥防治成本投入40元，按每年種植2茬蔬菜計(jì)算,每畝可以減少農(nóng)藥防治成本投入80元。

通過(guò)近年來(lái)推廣和應(yīng)用蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，硯山縣蔬菜病蟲(chóng)害防治取得了顯著的成效，降低了農(nóng)藥的用量和防治成本，提高了農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量，有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收，保護(hù)了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全。

5 發(fā)展對(duì)策

5.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化行政推動(dòng)機(jī)制

一是建立綠色防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控納入政府議事日程，以強(qiáng)有力的行政措施推動(dòng)綠色防控的快速發(fā)展。二是針對(duì)本地實(shí)踐，加強(qiáng)制度管理，出臺(tái)綠色防控制度和政策，牢固樹(shù)立綠色防控的思想，明確目標(biāo)，突出重點(diǎn)作物、重點(diǎn)病蟲(chóng)害。聯(lián)合龍頭企業(yè)、種植大戶、農(nóng)民協(xié)會(huì)等組織，通過(guò)多層次、全方位服務(wù)，把分散的農(nóng)戶組織帶動(dòng)起來(lái)，形成靈活多樣的推廣機(jī)制。

5.2 強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)，突出示范帶動(dòng)

加強(qiáng)關(guān)鍵技術(shù)的示范引導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)基層干部和農(nóng)民帶頭人，建立一批綠色防控示范區(qū)，培育典型，抓點(diǎn)帶面，合理選點(diǎn)，科學(xué)布局，針對(duì)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)作物、重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展示范，為全縣樹(shù)立示范樣板，發(fā)揮示范作用，帶動(dòng)全縣綠色防控工作健康發(fā)展。

5.3 多渠道爭(zhēng)取綠色防控投入

積極爭(zhēng)取項(xiàng)目，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)資金使用方式，探索農(nóng)民接受、政府認(rèn)同的產(chǎn)品補(bǔ)貼和技術(shù)補(bǔ)貼模式。