賈順義
高三復(fù)習(xí)課內(nèi)容多,時(shí)間緊,所以許多老師到高三復(fù)習(xí)時(shí)都是在講解,歸納,基本上沒有進(jìn)行過實(shí)驗(yàn)教學(xué),就算復(fù)習(xí)到實(shí)驗(yàn)時(shí)也只是在紙上講實(shí)驗(yàn),“做實(shí)驗(yàn)”,學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較枯燥,再加上現(xiàn)在的高考形式學(xué)生根本不重視化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí),特別是像我們這樣的農(nóng)村學(xué)校,學(xué)生學(xué)習(xí)語數(shù)外都來不及呢,更別說有時(shí)間來學(xué)習(xí)化學(xué)了。如何能在有限的時(shí)間里最大化地提高復(fù)習(xí)效率,我覺得化學(xué)既然是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),那么如果將實(shí)驗(yàn)引入高三化學(xué)教學(xué)的復(fù)習(xí)課堂中來的話,既可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又可以將一些難以解釋清楚的問題,通過實(shí)驗(yàn)清晰地展示出來,能透過現(xiàn)象看到本質(zhì),達(dá)到事半而功倍的效果。
高三復(fù)習(xí)課中什么樣的教學(xué)內(nèi)容可以采用實(shí)驗(yàn)教學(xué)呢?我認(rèn)為可以將一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯的,但學(xué)生理解起來有困難的內(nèi)容引入復(fù)習(xí)課堂。對(duì)于試管中的實(shí)驗(yàn),演示時(shí)只有前排的學(xué)生可以看到,分組進(jìn)行又受時(shí)間所限,因此,為了讓所有學(xué)生都能觀察得更清楚,又能節(jié)約時(shí)間,提高復(fù)習(xí)效益,我們可以把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象通過實(shí)物投影儀或者用高清攝像頭,把現(xiàn)象放大到大屏幕上,使全班學(xué)生都能看到。以下幾個(gè)實(shí)驗(yàn)我覺得完全可以引入高三化學(xué)復(fù)習(xí)課堂中來:
一、鹽類的水解,離子濃度大小比較的教學(xué),特別是雙水解的情況下,可以采用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法
如:鋁鹽和碳酸氫鈉、鋁鹽和偏鋁酸鈉的雙水解,學(xué)生總是記不住,或者當(dāng)時(shí)記住了可沒過幾天就忘記了,我們可以在上課做這兩個(gè)實(shí)驗(yàn),可以當(dāng)做引入實(shí)驗(yàn)來做。
在一個(gè)抽濾瓶中裝入少量的飽和硫酸鋁溶液,將一支小試管用棉線綁住,吊在抽濾瓶的上口處(內(nèi)盛飽和碳酸氫鈉溶液),用橡膠塞塞住,實(shí)驗(yàn)時(shí)只要將瓶子倒立,反應(yīng)立即發(fā)生,能從支管口處噴出大量液體,并伴隨著白色膠狀固體,現(xiàn)象非常明顯,作為課堂引入實(shí)驗(yàn),效果非常好,也能很好地說明泡沫滅火劑的原理,學(xué)生的印象非常深刻,對(duì)鹽類水解這部分的知識(shí)掌握就容易多了。
當(dāng)然雙水解的情況并不都是十分徹底的,例如:醋酸銨由于銨根離子和醋酸根離子的水解程度差不多,溶液幾乎是中性的,這個(gè)也可以通過實(shí)驗(yàn)來測(cè)定,將醋酸銨晶體用蒸餾水溶解,再用pH計(jì)測(cè)量溶液的pH,讓學(xué)生明白水解程度是與相應(yīng)的弱酸和弱堿的相對(duì)強(qiáng)弱有關(guān),越弱的酸其酸根的水解程度就越大,H2CO3比CH3COOH弱,越弱的堿其陽離子的水解程度也越大,Al(OH)3比NH3·H2O弱,所以HCO-3比CH3COO-的水解程度大,Al3+比NH+4的水解程度大,因此Al3+遇到HCO-3徹底水解了,而CH3COO-、NH+4雖然能雙水解,但沒有徹底地水解,通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)就能更好地理解鹽類的水解實(shí)質(zhì)。
二、利用水解原理調(diào)溶液pH除雜的問題
例如,氯化鈣溶液中含有三氯化鐵雜質(zhì),利用加入碳酸鈣的辦法除去Fe3+??梢栽谛羞M(jìn)行,并利用DIS數(shù)字實(shí)驗(yàn)傳感器技術(shù),用pH傳感器放入氯化鈣溶液中,溶液顯中性,再滴入幾滴三氯化鐵溶液后溶液的pH降低,后加入固體碳酸鈣粉末,就可以看到溶液的pH不斷上升,燒杯中出現(xiàn)了紅褐色的氫氧化鐵沉淀,這時(shí)只要將溶液進(jìn)行過濾就可以得到氯化鈣溶液,達(dá)到除雜的目的。
三、NH3不能與HCl共存總是記不住,可以利用高三的課堂引入實(shí)驗(yàn)來加以強(qiáng)化
用表演魔術(shù)的方法來引入,效果更好,(空瓶生煙)實(shí)驗(yàn)前展示空瓶子什么都沒有,然后用布擋好,將中間的透明擋片抽掉,就可以看到瓶中生煙了。
四、基本實(shí)驗(yàn)操作的演示
由于目前的現(xiàn)實(shí)情況,我們?cè)S多學(xué)校都沒有進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn),所以許多學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)操作都不會(huì),甚至有部分老師的基本操作都不過關(guān),比如2014年10月28日在無錫輔仁中學(xué)進(jìn)行的省評(píng)優(yōu)課中,有一位老師在做演示實(shí)驗(yàn)時(shí),她的試管夾的使用就是錯(cuò)誤的(如圖):請(qǐng)大家仔細(xì)看圖片中試管夾的使用。(短的試管夾應(yīng)在上面)所以我們?cè)趶?fù)習(xí)到實(shí)驗(yàn)時(shí),就算不能把基本實(shí)驗(yàn)都做一遍也要將基本實(shí)驗(yàn)操作給學(xué)生演示一下,才能讓學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能有所提高。
上述幾個(gè)實(shí)驗(yàn)均為反應(yīng)速率快現(xiàn)象明顯的演示實(shí)驗(yàn),可以迅速完成,不會(huì)占用太多的時(shí)間,但實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象卻是特別明顯的,易于觀察,對(duì)學(xué)生的視覺刺激明顯,能迅速地將學(xué)生融入課堂復(fù)習(xí)中來,提高復(fù)習(xí)效率。如果我們?cè)诮虒W(xué)時(shí),能夠讓更多的化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)入高三化學(xué)復(fù)習(xí)的課堂中來的話,能夠讓學(xué)生感受到化學(xué)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力,使實(shí)驗(yàn)成為培養(yǎng)和保持學(xué)生對(duì)化學(xué)興趣的一條有效途徑,成為學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的一個(gè)生長(zhǎng)點(diǎn),成為學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)活動(dòng)(如:研究性學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究、家庭小實(shí)驗(yàn)等)的一個(gè)支點(diǎn),這樣才能真正發(fā)揮實(shí)驗(yàn)應(yīng)有的教學(xué)功能,提高學(xué)習(xí)效果和教學(xué)效率。