泥鰍細菌性疾病生物防治技術(shù)

張濤 于家華 陸元東

摘 要：該文結(jié)合一例泥鰍細菌性疾病生物治療方法，從泥鰍養(yǎng)殖過程中的清塘改底、合理飼喂、水質(zhì)管理、生物防治等方面介紹了泥鰍疾病的綜合防治技術(shù)，以供養(yǎng)殖戶參考。

關(guān)鍵詞：泥鰍；細菌性疾病；生物防治

中圖分類號 S943 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）14-143-02

泥鰍與其他淡水魚類一樣，在養(yǎng)殖過程中會發(fā)生各種各樣的疾病，按照患病種類主要分為細菌性、病毒性以及寄生蟲類疾病等。其中，細菌性疾病是泥鰍最常見一種疾病，由細菌引起的疾病主要為以下幾種：爛鰓病、腸炎病、赤皮病、出血病、水腫病、白頭白嘴病及白皮病等，而導(dǎo)致泥鰍患病的原因主要有物理因素、化學(xué)因素、人為因素以及泥鰍自身內(nèi)在因素等。當(dāng)泥鰍患有疾病時，養(yǎng)殖戶多采用一些化學(xué)藥劑進行治療，治療的方法主要是將藥物灑在養(yǎng)殖池中，但是由于泥鰍養(yǎng)殖屬于高密度精養(yǎng)，如果大量使用化學(xué)藥劑往往會導(dǎo)致水體惡化，造成水體質(zhì)量下降，從而嚴(yán)重影響泥鰍養(yǎng)殖。對泥鰍細菌性疾病進行生物防治，不僅可以起到防治疾病的目的，也起到了改善水質(zhì)的作用，有利于泥鰍的生態(tài)養(yǎng)殖。泥鰍生態(tài)防治主要是指在養(yǎng)殖池中添加一定量的生物制劑，進而起到改善水質(zhì)，預(yù)防疾病發(fā)生的目的。筆者在實際生產(chǎn)過程中，遇到一例泥鰍細菌性疾病的病例，并采用生物制劑和中草藥聯(lián)合治療，取到了良好的效果?，F(xiàn)結(jié)合實際經(jīng)驗總結(jié)如下，以期為廣大工作者提供幫助。

1 病例分析

1.1 臨床表現(xiàn) 據(jù)墩尚鎮(zhèn)一個泥鰍養(yǎng)殖戶介紹，其養(yǎng)殖的泥鰍出現(xiàn)了死亡現(xiàn)象，并隨著時間延長泥鰍的死亡量逐漸增加，在泥鰍出現(xiàn)死亡后的第7天，每天泥鰍塘中泥鰍的死亡量高達50kg。在泥鰍出現(xiàn)死亡后，養(yǎng)殖者使用碘、戊二醛等消毒藥對泥鰍塘進行消毒，并投喂適量的氟苯尼考，但是泥鰍的死亡量依然沒有減少，并出現(xiàn)增多的趨勢。為此，筆者仔細檢查了泥鰍的病變情況，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)臨床癥狀主要表現(xiàn)為：一是泥鰍鰓蓋兩側(cè)有明顯的白色突起，部分已出現(xiàn)破損，且有些泥鰍的鰓絲出現(xiàn)潰爛；二是大部分泥鰍眼睛上有一層不透明的白色物質(zhì)，癥狀與白內(nèi)障臨床癥狀相似。然后對泥鰍塘的水質(zhì)進行檢驗，結(jié)果顯示，塘內(nèi)藍藻含量較大，水質(zhì)濃厚，氧氣含量較低。綜合分析可知：由于塘內(nèi)水質(zhì)較差、水質(zhì)過于濃厚，加上塘內(nèi)水藻含量較高，導(dǎo)致水體內(nèi)氧氣含量不足，硫化氫等有害氣體含量高，嚴(yán)重影響泥鰍生長。由于水體質(zhì)量較差，泥鰍為了尋找適宜的生長環(huán)境，向塘底的淤泥內(nèi)鉆去，但是由于水體內(nèi)有毒氣體含量較高，泥鰍又需要到水體表面進行呼吸，如此反復(fù)，導(dǎo)致泥鰍鰓蓋兩側(cè)出現(xiàn)了硬塊，隨著時間的延長，硬塊開始發(fā)炎潰爛，嚴(yán)重者出現(xiàn)死亡。

1.2 治療方法 經(jīng)過分析可知，導(dǎo)致泥鰍死亡的主要原因是由于水體質(zhì)量太差，導(dǎo)致水體中滋生大量的細菌等病原菌，引起泥鰍病變和死亡。結(jié)合病因，筆者對泥鰍采取外用和內(nèi)服相結(jié)合的方法進行治療，外用藥主要為：（1）解毒活水靈（含果酸）和增氧底改王，其用量分別為15瓶/hm2和150kg/hm2，將2種藥物進行充分混合，并于每天早上5：00或下午7：00與塘內(nèi)全池干撒；（2）12.5kg/hm2的枯草芽孢桿菌、1.5kg/hm2的乳酸菌和1.5kg/hm2的紅糖，以上3種物質(zhì)混合均勻，并加入2.5kg的水浸泡3h，然后再拌入75kg/hm2的增氧底改王，全池干撒1次，干撒時間依然為早上5：00或晚上7：00。內(nèi)服用藥主要是：（1）每1kg飼料中拌入10g的板藍根、3g的維生素E、1.5g的維生素B以及0.1g的食鹽，攪拌均勻后于每天晚上投喂；（2）每1kg飼料中投喂大黃液體10g，于每天早上投喂，連續(xù)投喂5d。經(jīng)過以上方法治療后，養(yǎng)殖戶池塘中泥鰍的病情出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，并逐漸穩(wěn)定。

2 泥鰍養(yǎng)殖的日常管理

2.1 清塘改底 泥鰍細菌性疾病的防治應(yīng)從日常管理和水質(zhì)調(diào)控2個方面入手，樹立防重于治的思想。泥鰍放苗前一定要進行清塘改底，并對清理好的泥鰍塘進行消毒，切記在泥鰍入塘前4～5d用生物有機酸或硫代硫酸鈉等對泥鰍塘進行解毒。并在解毒后6～8h，全池潑灑濃縮的芽孢桿菌、EM菌和光合細菌，采用生物法分解池塘內(nèi)各種生物尸體，避免發(fā)生二次污染，消除病原。養(yǎng)殖戶應(yīng)該重視對泥鰍塘的消毒，因為如果池塘底質(zhì)

出現(xiàn)惡化，就會導(dǎo)致氧債增加，水體中有毒物質(zhì)的含量增加，進而引起水體的pH失衡，有害細菌大量繁殖，加上泥鰍自身抵抗力較弱，從而發(fā)生細菌性疾病，導(dǎo)致泥鰍出現(xiàn)大量死亡現(xiàn)象。

2.2 合理飼喂 養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)泥鰍塘中泥鰍的數(shù)量，進行合理的投喂飼料，切忌多喂或少喂。如果投喂飼料過少，泥鰍會因為營養(yǎng)不足而影響其生長，從而降低產(chǎn)量。如果飼喂飼料過多，一方面會因為投喂量大，泥鰍大量吞食飼料，出現(xiàn)消化不食，脹氣而死，另一方面因為大量的飼料在塘內(nèi)沉淀，引起水體富營養(yǎng)化，導(dǎo)致藍藻、裸甲藻等大量繁殖，進而影響水質(zhì)，引起泥鰍發(fā)生中毒現(xiàn)象或不斷發(fā)生氣泡病，進而引起大量死亡。因此，要嚴(yán)格控制投食量，每天投喂2～3次即可，以泥鰍剛好吃完為宜，切忌過多投喂飼料。

2.3 水質(zhì)管理 目前許多養(yǎng)殖戶在泥鰍養(yǎng)殖過程中存在一個誤區(qū)，即他們認(rèn)為水質(zhì)的濃度越高，越有利于泥鰍生長。正是因為存在這樣一個誤區(qū)，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶很少對池塘進行換水，多數(shù)養(yǎng)殖戶以為泥鰍塘水表面封閉一層粘粘的泥皮最佳。而實際上，這種水質(zhì)中往往含有大量的有害物質(zhì)和致病性細菌，極易使泥鰍患有細菌性疾病。為了避免因水質(zhì)原因?qū)е履圉q患有細菌性疾病，養(yǎng)殖戶應(yīng)該養(yǎng)成定期換水的習(xí)慣，在換水時最好將池塘底層水一起換掉，并在換水完成后于全池噴灑解毒應(yīng)激靈。將增氧底改王與解毒活水靈攪拌成小顆粒干撒入塘底，可以氧化池塘底部的餌料、糞便，防止其對池塘水體造成污染，并于3d后將活化有的芽孢桿菌全池潑灑，也可以將EM菌、光合細菌等有益微生物活化后拌沙土干撒。養(yǎng)殖過程中，要預(yù)防水質(zhì)發(fā)生變紅、發(fā)黑、轉(zhuǎn)水和倒藻等現(xiàn)象，池塘水出現(xiàn)轉(zhuǎn)水或倒藻前，水體會出現(xiàn)云塊狀，并逐漸變?yōu)楹谏蛉榘咨?。?dāng)發(fā)現(xiàn)水質(zhì)出現(xiàn)以上變化后，應(yīng)該先排出部分原池水，然后再加注部分新鮮水并進行全池干撒底改，全池潑皮灑芽孢桿菌或EM菌，防止水體進一步受到污染。

2.4 生物防治 泥鰍發(fā)生細菌性疾病主要是由于水體中含有大量的致病性微生物和泥鰍自身抵抗力弱造成的，所以預(yù)防泥鰍細菌性疾病應(yīng)從這2個方面入手。

2.4.1 增強泥鰍的抗病力和抗應(yīng)激能力 為了增強泥鰍的抗病力和抗應(yīng)激能力，可以在飼料中添加適量的添加劑，以提高泥鰍的自身免疫功能。近年來，隨著生活水平的不斷提高，人們對綠色食物的需求量增大，在泥鰍飼料中添加一些西藥雖然可以提高其自身免疫力，增強抗病能力，但是藥物殘留、抗藥性等問題也較為嚴(yán)重。中草藥具有綠色、毒副作用小、無抗藥性以及無殘留等優(yōu)點，可以作為飼料添加劑用于泥鰍養(yǎng)殖，增強泥鰍對細菌疾病的抵抗力。連云港市贛榆區(qū)豐瑞泥鰍養(yǎng)殖專業(yè)合作社與連云港淮海工學(xué)院聯(lián)合申報《泥鰍細菌性疾病生物防治技術(shù)開發(fā)與推廣應(yīng)用》科技項目，并通過大量的實驗研究，認(rèn)為定期在泥鰍飼料中添加適量板藍根、大黃、柴胡、當(dāng)歸等中草藥可以提高泥鰍的免疫力。

2.4.2 降低泥塘中有害菌的數(shù)量 對于已經(jīng)患有細菌性疾病的泥鰍，可以采用外潑和內(nèi)服三聯(lián)噬菌皇進行治療，劑量為5瓶/hm2，連續(xù)使用2～3d。三聯(lián)噬菌皇屬于復(fù)合蛭弧菌制劑，是一種生物消毒劑，可以通過捕食、裂解水體中致病細菌，如副溶血弧菌、嗜水氣單胞菌、點狀產(chǎn)氣單胞菌、大腸桿菌及沙門氏菌等，達到消滅病原菌的目的，同時不具有耐藥性等問題。同時，“三聯(lián)噬菌皇對溫度、酸堿度的要求不高，在海水、淡水中均可使用，使用時不受光照和天氣變化因素的影響，在陰雨天等情況下亦可使用。

參考文獻

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[3]王玉梅.泥鰍疾病防治技術(shù)[J].中國水產(chǎn)，2007，377（4）：60-61.

（責(zé)編：張宏民）