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    歷坵部落,看見(jiàn)小米的模樣

    2015-07-23 09:38:30
    海峽旅游 2015年7期
    關(guān)鍵詞:老人家耕作部落

    歷坵部落,位處臺(tái)東縣金峰鄉(xiāng)金侖溪流域,是個(gè)被山林環(huán)抱的美麗村落。傳統(tǒng)部落名為“魯拉克斯”,意思是樟樹(shù)滿布之處,由臺(tái)東的排灣族、屏東的魯凱族共同建立的部落。在村子里生活的族人,生計(jì)多數(shù)還是依賴農(nóng)業(yè)生產(chǎn),朋友芬瑜跟我說(shuō)在“八八風(fēng)災(zāi)”之前,當(dāng)?shù)馗鄶?shù)農(nóng)鄉(xiāng)一樣,年輕人多數(shù)選擇離鄉(xiāng)工作,老人家才是原鄉(xiāng)的務(wù)農(nóng)主力,這個(gè)村子里主要種植小米、南瓜、花生、玉米、西紅柿、洛神花等短期旱作。

    “八八風(fēng)災(zāi)”之后,芬瑜工作的基金會(huì)開(kāi)始與部落互動(dòng),鼓勵(lì)部落的老人家嘗試友善耕作的農(nóng)法,并透過(guò)返鄉(xiāng)年輕人圣華作為協(xié)力角色,協(xié)助部落耕作轉(zhuǎn)型及帶動(dòng)年輕人向老人家學(xué)習(xí)耕作知識(shí)。部落耆老杜爸爸便是在這樣的情況下,被大家所認(rèn)識(shí)。身為魯凱族獵人的杜爸爸擁有一身好手藝,聽(tīng)芬瑜說(shuō)復(fù)耕過(guò)程中,有許多工具都出自他的巧手,對(duì)于復(fù)耕,杜爸爸有好多想法,經(jīng)常是興奮得睡不著覺(jué)。

    部落旁的南大武山、小米穗成熟的黃澄模樣、歷坵小農(nóng)復(fù)耕團(tuán)隊(duì)成立……都是來(lái)自友人的轉(zhuǎn)述,從未去過(guò)部落也沒(méi)看過(guò)vuvu(排灣族語(yǔ),指的是祖父母)在小米田趕鳥(niǎo)的我,倒是每年都會(huì)喝到杜爸爸妻子(我們喊她杜媽媽)自釀的小米酒,酸甜平衡的清爽滋味,一喝便難忘。2009年展開(kāi)的友善耕作,部落老人家也開(kāi)始回想起小米與部落的歲時(shí)記事,從開(kāi)墾、播種、發(fā)芽、除草、結(jié)穗、收獲、曬小米、分享等過(guò)程,小米成長(zhǎng)日記至少得花上七、八個(gè)月記錄,部落的生活節(jié)奏都與小米生長(zhǎng)周期息息相關(guān)。

    老人家改變了長(zhǎng)年習(xí)慣的慣行農(nóng)法,重拾與環(huán)境和平共處的傳統(tǒng)耕作,卻在收成不佳的情況下,信心出現(xiàn)動(dòng)搖。芬瑜和幾位伙伴嘗試舉辦“小農(nóng)好旅行”,讓旅人有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)小米酒的原產(chǎn)地,到部落里和老人家一起下田除草,向老人家學(xué)習(xí)包阿拜(avai,小米粽),透過(guò)互動(dòng),讓老人家有信心。

    大家翻山越嶺、風(fēng)塵仆仆來(lái)到歷坵部落,太陽(yáng)落下?lián)Q上了月亮,一整桌的野菜山產(chǎn)已經(jīng)等著我們大快朵頤。好寧?kù)o的部落夜晚,只看見(jiàn)整個(gè)村子因?yàn)槭フQ節(jié)妝點(diǎn)起閃亮燈泡,一閃一閃地,帶著主的祝福入眠。翌日清晨,清晰看見(jiàn)歷坵部落的原貌,小而美的部落,矮房排列,一條道路上可見(jiàn)一間廢棄小學(xué)、一間早餐店、一間衛(wèi)生室、一間警察局、很近的距離內(nèi)有兩間教堂……滿足很基本的民生需求與無(wú)限大的心靈慰藉。

    漫步細(xì)看,歷坵真的是小而美的部落!

    家戶之間都有自宅的植栽美學(xué)與界線植物,公共空間的石墻上布滿了部落圖騰:地上的守護(hù)神百步蛇、天上的守護(hù)神熊鷹、小米豐年祭等。我們常說(shuō)的發(fā)呆亭(涼亭)在部落里則稱“達(dá)而達(dá)”,達(dá)而達(dá)除了有休息功能,也是說(shuō)故事的所在,更是學(xué)習(xí)老人家智慧的好地方,對(duì)部落而言,達(dá)而達(dá)就是一個(gè)家的學(xué)校。

    在部落散步巡禮,沿途風(fēng)景從平房、溪流、檳榔樹(shù)、芋頭、洛神花、月桃,一路走向群山環(huán)抱的小米田。第二期的小米已經(jīng)結(jié)穗沉沉,自然的成熟黃色,吸引了小鳥(niǎo)目光,很識(shí)貨地呼朋引伴奪食享用。部落的林阿姨拿著自制趕鳥(niǎo)器,在田間不斷巡走,敲打竹片發(fā)出聲響趕鳥(niǎo)。老人家趕鳥(niǎo)已經(jīng)不用稻草人這招了,改走打擊樂(lè)的路線,我們看得有滋有味,臉上掛著都市的絕嘆表情,逗得林阿姨笑得合不攏嘴。

    因有客至部落,平日食得簡(jiǎn)樸的老人家們搬出節(jié)慶才吃得到的祈納福(ginavu)、阿拜備料,教我們?nèi)绾伟?。祈納福以甲酸漿葉包豬肉餡、小米或芋頭粉,外層再用月桃或蘆葦葉包覆;阿拜則以月桃葉包著小米漿。繁復(fù)細(xì)致的作法,透過(guò)老人家的親自教學(xué),每一樣食材都記憶了土地的當(dāng)令風(fēng)味。

    接近旅程尾聲時(shí),圣華領(lǐng)著我們走進(jìn)部落里的魔法森林,高大的茄苳樹(shù)守護(hù)在森林入口。在我們看來(lái)不知名的野草野花,圣華都可以喊出名字,甚而一邊散步一邊教大家如何使用甲酸漿葉、月桃及腎蕨,編織花圈?!吧缴系臇|西太多,如果你不會(huì)用也沒(méi)有辦法?!笔トA說(shuō)出了許多人的心聲。身為部落里的返鄉(xiāng)活力,圣華擔(dān)心老人家的智慧逐日消逝,便扛起教育部落孩子的責(zé)任使命,是部落里的大哥哥。

    起初說(shuō)好來(lái)給老人家打氣的我們,最后卻變成是來(lái)部落被老人家如沐春風(fēng)的學(xué)生。部落是一所學(xué)校,森林是一所學(xué)校,田野是一所學(xué)校,達(dá)而達(dá)是一所學(xué)校,學(xué)校不應(yīng)該是石磚堆砌、名家設(shè)計(jì);而是與日常的相遇、生活的交流。就如同,部落的行事歷隱藏了農(nóng)耕的時(shí)令智能,時(shí)間的運(yùn)算和漢人“量的計(jì)算”不太一樣,而是以月亮、農(nóng)耕歲時(shí)所記錄下“質(zhì)的時(shí)間”,深刻地在部落運(yùn)轉(zhuǎn)。

    一趟部落,所遇的人事物,都成了一片自然風(fēng)景,被我?guī)Щ刈约旱娜粘I罾镉洃浕匚丁?

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