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      關(guān)于野餐的快問快答

      2015-07-22 09:40:26
      海峽旅游 2015年4期
      關(guān)鍵詞:野餐餐具小事

      Q1野餐之前忙什么?

      先決定主題,再檢視手邊有什么適合的道具和食材,并決定合適主題的野餐地點(diǎn)。

      餐食: 有時(shí)候直接在超市購入,再帶到野餐場(chǎng)地?cái)[盤,有時(shí)候會(huì)自己親手做,也盡量準(zhǔn)備冷了也會(huì)好吃的食物。

      餐具: 我們大多數(shù)的野餐道具都是家里現(xiàn)有的器具,很少為了要完成一次野餐添購新的東西。假如缺什么,我們愛去一鎊店或是類似Tiger這樣的雜貨店找看看有沒有便宜的替代品。我們還會(huì)自制牌子或蛋糕小插旗當(dāng)裝飾。帶瓷盤、瓷杯去野餐時(shí),會(huì)先小心打包好,以免移動(dòng)的過程中碰撞打破。

      組織: 如果只是兩人野餐,幾乎只要一通電話討論,野餐日當(dāng)天就可以準(zhǔn)備好合拍的東西,這大概就是這幾年所培養(yǎng)出的默契吧。如果是大型野餐,我們會(huì)在Facebook上面開一個(gè)討論組,分配大家要準(zhǔn)備的食物以免東西重復(fù),并決定野餐當(dāng)天的Dress Code,告知明確的集合地點(diǎn)。

      路線: 假如食物要野餐當(dāng)日現(xiàn)買的話,會(huì)先查清楚野餐場(chǎng)地附近有沒有超市,咖啡廳或市集。

      Q2野餐時(shí)除了吃外,還會(huì)做什么事情?

      借著野餐的時(shí)間聊生活上的大小事,交流最近發(fā)現(xiàn)什么有趣的新事物。

      閱讀居家、生活、美食雜志,并在之中尋找野餐靈感。

      觀察附近野餐的路人,看看他們帶了什么道具,準(zhǔn)備了什么食物。一起拿著記事本,規(guī)劃下一次的野餐行程。

      陽光好的時(shí)候,什么也不做,躺在草地上享受最純粹的日光浴。

      Q3旅行中的野餐,有什么特別的know-how?

      防潮墊是一定要帶,然后可以用圍巾替代野餐墊。因?yàn)橛行欣畹南拗?,放棄平日野餐時(shí)要求的質(zhì)感,盡量帶一些輕便的野餐道具,如塑料的餐具。食物的話,在當(dāng)?shù)爻匈徺I最地道的當(dāng)?shù)厥澄铩?/p>

      旅行很容易有“好像每個(gè)地方都差不多一樣”的情況出現(xiàn),因?yàn)橐安褪俏覀兤綍r(shí)生活中的一部分,在旅行中野餐,也有把生活的狀態(tài)代入旅行的感覺,那個(gè)地方因?yàn)橛辛艘安?,而有了特殊的記憶?/p>

      Q4野餐對(duì)自己的影響?

      使自己成為一個(gè)有趣的人,也是展現(xiàn)個(gè)人特色的一種途徑。人在社會(huì)中,常常被以職業(yè)、相貌或者性格上的特質(zhì)而被他人辨識(shí),因?yàn)闊嶂杂谝安?,現(xiàn)在身邊的人一想到野餐就會(huì)想到我們,覺得我們的生活很有創(chuàng)意,也很精彩。

      與他們交流學(xué)到了不少。

      也許野餐對(duì)許多人來說是件小事,但我們卻很認(rèn)真地對(duì)待。相信: 把小事做到最好,做到極致,方是成功。

      有了野餐計(jì)劃這個(gè)目標(biāo)后也訓(xùn)練我們做事要持之以恒。從Project Picnic成立至今,我們兩人經(jīng)歷人生不同階段,也曾因?yàn)楹炞C問題分隔兩地,但都還是讓這個(gè)計(jì)劃繼續(xù)下去了。

      為了達(dá)成不同的野餐主題,在腦力激蕩的當(dāng)中,訓(xùn)練了我們的創(chuàng)意思維,也使我們的生活充滿樂趣。

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