高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)初探

馬孝晗

學(xué)生通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力。從靈活改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法、在實(shí)驗(yàn)演示中培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、探究式教學(xué)模式在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的運(yùn)用、做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課外延伸四個(gè)方面，探討了高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)問題。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)探究能力趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要不斷發(fā)展和完善，重視高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，掌握化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)學(xué)生觀察、探究、創(chuàng)新能力，幫助學(xué)生樹立科學(xué)的態(tài)度，為以后學(xué)習(xí)和工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、靈活改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法

化學(xué)實(shí)驗(yàn)生動(dòng)直觀、豐富多彩，實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，鞏固化學(xué)知識(shí)，形成科學(xué)素養(yǎng)，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)仍存在一些不盡人意的地方，為了彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)中存在的不足，改進(jìn)和創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方案更趨合理，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用，強(qiáng)調(diào)探索性與創(chuàng)新性，改進(jìn)教學(xué)方法，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)與多媒體結(jié)合起來，將一些污染嚴(yán)重的實(shí)驗(yàn)，通過多媒體演示，保證了實(shí)驗(yàn)的安全，學(xué)生通過多媒體演示，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)不足。例如，讓學(xué)生自制簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)儀器，就是學(xué)生動(dòng)手操作的最好機(jī)會(huì)，教師鼓勵(lì)學(xué)生利用生活中的廢棄物品，自己動(dòng)手加工制作簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)儀器，如用藥瓶、各種口服液瓶代替試管、集氣瓶，用眼藥水塑料瓶代替滴管移取溶液，用藥片的包裝盒代替點(diǎn)滴板，用注射器針方便地轉(zhuǎn)移液體，做多種反應(yīng)的容器，代替量筒顯示體積。通過自制實(shí)驗(yàn)儀器培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神，豐富了學(xué)生的生活，節(jié)省大量實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)。學(xué)生通過自己制作儀器，培養(yǎng)了動(dòng)手動(dòng)手操作能力。以新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求為依據(jù)，指導(dǎo)讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技能，讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究過程，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。以學(xué)生為主體，重視發(fā)展學(xué)生綜合能力，滿足學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的趣味性，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，遵從師生互動(dòng)的原則，促進(jìn)師生交流，鼓勵(lì)學(xué)生大膽發(fā)問，體現(xiàn)以人為本的思想，重視培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高化學(xué)教學(xué)效果。

二、在實(shí)驗(yàn)演示中培養(yǎng)學(xué)生的觀察力

演示實(shí)驗(yàn)又叫觀察實(shí)驗(yàn)。門捷列夫說：“科學(xué)的原理起源于實(shí)驗(yàn)的世界和觀察的領(lǐng)域，觀察是第一步，沒有觀察，就不會(huì)有接踵而來的前進(jìn)?！庇^察是一種有目的、有計(jì)劃、持久的思維知覺，高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)需要重點(diǎn)觀察實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，觀察教師的操作過程。觀察能力是實(shí)驗(yàn)的前提，是進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)必備的能力，通過演示實(shí)驗(yàn)，鍛煉學(xué)生的觀察能力，演示實(shí)驗(yàn)可以潛移默化地影響學(xué)生。給學(xué)生留下深刻的印象，學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)過程，積累實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)前，認(rèn)真檢查實(shí)驗(yàn)儀器、裝置和藥品，提高實(shí)驗(yàn)成功率；實(shí)驗(yàn)過程中，操作規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，教師的示范激發(fā)學(xué)生的求知欲，設(shè)置問題讓學(xué)生思考，在觀察中分析探索實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生操作技能，注重培養(yǎng)學(xué)生觀察和分析問題的能力。實(shí)驗(yàn)結(jié)果要留給學(xué)生思考和討論的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生用所學(xué)的知識(shí)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。例如，“乙醇的性質(zhì)”教學(xué)，由教師演示，學(xué)生觀察，比較“鈉與乙醇反應(yīng)”和“鈉與水反應(yīng)”的不同，教師在實(shí)驗(yàn)前，提出問題：鈉與水反應(yīng)以及鈉乙醇反應(yīng)的速度有什么不同，氫氣是否容易收集。學(xué)生通過預(yù)習(xí)，明確了反應(yīng)的快慢，觀察更有針對(duì)性，仔細(xì)觀察對(duì)比兩個(gè)反應(yīng)現(xiàn)象的不同，現(xiàn)象對(duì)比明顯，最后得出“乙醇中羥基不如水中羥基活潑”的結(jié)論。

三、探究式教學(xué)模式在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的運(yùn)用

傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)，往往采取驗(yàn)證性和展示性的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式注重知識(shí)的傳授，忽視能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)教師的主導(dǎo)作用，忽視了學(xué)生的主體性。探究式教學(xué)是啟發(fā)式教學(xué)的發(fā)展和完善，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力及分析、解決問題的能力，教師引導(dǎo)學(xué)生在了解的基礎(chǔ)上探究，鼓勵(lì)學(xué)生思考，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。例如，“銅元素”教學(xué)，教師通過講故事激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察，總結(jié)“銅”的性質(zhì)和特點(diǎn)，學(xué)生“知其然”，還要“知其所以然”。新課程標(biāo)準(zhǔn)注重發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，學(xué)生親自操作實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要適時(shí)引導(dǎo)點(diǎn)撥學(xué)生，發(fā)揮小組合作優(yōu)勢(shì)，通過師生協(xié)作，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力，發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究性，引導(dǎo)學(xué)生做好探究實(shí)驗(yàn)，把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn)。學(xué)生通過自主觀察、分析，相互交流、展開討論，得出結(jié)論，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力，體驗(yàn)探究過程，培養(yǎng)學(xué)生的綜合探究能力。

四、做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課外延伸

化學(xué)實(shí)驗(yàn)生動(dòng)多彩，與人們的日常生活緊密相關(guān)，教師不僅要重視課堂實(shí)驗(yàn)，更要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課外延伸，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性，化學(xué)通過探索微觀粒子，如分子、原子、離子等，引導(dǎo)人們認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界，調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究欲望?；瘜W(xué)知識(shí)在生活中有著廣泛的應(yīng)用，從生活中選擇與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的材料，設(shè)計(jì)開展化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)。例如，測(cè)定雨水pH值、電池的回收利用、測(cè)定碘鹽中碘元素含量、制作番茄電池等。這些實(shí)驗(yàn)與生活聯(lián)系緊密，是化學(xué)知識(shí)的在生活中的應(yīng)用，趣味性較強(qiáng)，不僅鞏固相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，同時(shí)提高了實(shí)驗(yàn)探究的興趣。家庭小實(shí)驗(yàn)趣味性強(qiáng)，靈活可行，選用儀器簡(jiǎn)單，貼切學(xué)生的生活實(shí)際，是化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的補(bǔ)充，具有獨(dú)特的促進(jìn)作用，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力及創(chuàng)新思維素質(zhì)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單化、生活化和微型化，開展綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)，家庭小實(shí)驗(yàn)，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，探索解釋生活問題，體現(xiàn)了化學(xué)教學(xué)的生活化目標(biāo)。例如，利用塑料泡沫制作分子模型、利用花草汁液自制酸堿指示劑、自制米酒等。

總之，新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了更高的要求，“通過實(shí)驗(yàn)探究，掌握基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和方法，進(jìn)一步體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的基本過程，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要作用，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α！睂W(xué)生通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力。高中化學(xué)教師要改變教學(xué)理念，創(chuàng)新教學(xué)方法，完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

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