包裝設(shè)計(jì)中低碳理念的滲透與應(yīng)用

周 瑩 （江蘇商貿(mào)職業(yè)學(xué)院 226000）

2009年12月哥本哈根世界氣候大會將“低碳”一詞作為公共概念推向社會，對我國設(shè)計(jì)界也帶來了重大影響。包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐中引入低碳化理念，從推進(jìn)資源可持續(xù)發(fā)展上降低能耗，強(qiáng)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)效益。之后，低碳經(jīng)濟(jì)，利用技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型來實(shí)現(xiàn)對能源的最小化應(yīng)用，從而為保護(hù)生態(tài)平衡，改善全球環(huán)境，為人類生存發(fā)展創(chuàng)造條件。包裝設(shè)計(jì)是一門綜合藝術(shù)形式，將結(jié)構(gòu)、形狀、材料、版式等設(shè)計(jì)元素與產(chǎn)品信息進(jìn)行關(guān)聯(lián)，并從包裝設(shè)計(jì)中來傳遞特殊的個性特點(diǎn)和功能用途，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品營銷目標(biāo)。低碳化理念在包裝設(shè)計(jì)中的廣泛應(yīng)用，主要通過技術(shù)創(chuàng)新來實(shí)現(xiàn)零碳污染，從包裝設(shè)計(jì)的全過程來注入低碳思路，減少污染，統(tǒng)籌規(guī)劃控制各要素，促進(jìn)人們健康生活。

一、包裝設(shè)計(jì)中的低碳化發(fā)展現(xiàn)狀

現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會環(huán)境下的商品種類繁多，對于不同商品在功能上、結(jié)構(gòu)形式上也不盡相同。俗話說“內(nèi)容決定形式”，對于產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)也是如此。包裝設(shè)計(jì)是與產(chǎn)品相互關(guān)聯(lián)的重要內(nèi)容之一，既需要滿足產(chǎn)品的倉儲、運(yùn)輸、分裝、保護(hù)，還要在市場上明確和標(biāo)注產(chǎn)品的特色與身份，發(fā)揮其應(yīng)用的營銷目標(biāo)?？梢?，包裝設(shè)計(jì)是商品制造環(huán)節(jié)中的重要內(nèi)容。現(xiàn)代設(shè)計(jì)對包裝設(shè)計(jì)做出了一些限定，特別是從包裝的物質(zhì)結(jié)構(gòu)與精神功能定位上，包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該從產(chǎn)品的個性特點(diǎn)上將科學(xué)性、審美性、經(jīng)濟(jì)性、實(shí)用性、創(chuàng)新性、時(shí)代性等進(jìn)行全面體現(xiàn)，低碳化理念作為現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)審美功能的重要主線，對于商品的包裝結(jié)構(gòu)、造型、視覺傳達(dá)都發(fā)揮了重要的促進(jìn)作用。歐美國家在包裝設(shè)計(jì)中對低碳理念的研究較早，尤其是從環(huán)境保護(hù)上提出綠色設(shè)計(jì)，低碳包裝材料的研制實(shí)現(xiàn)了資源的回收利用。如德國制定“循環(huán)經(jīng)濟(jì)法”、法國制定《包裝條例》來限制過度包裝，并對包裝產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了合理規(guī)范，實(shí)現(xiàn)了包裝材料的回收利用。瑞典森林覆蓋率較高，但對林木的利用卻十分珍惜，從瑞典人積極購買“環(huán)保標(biāo)志”的商品實(shí)踐中可見其綠色環(huán)保意識的增強(qiáng)；日本在環(huán)境污染防治上，積極從包裝過度的反思中研究并認(rèn)同低碳包裝設(shè)計(jì)理念，在包裝設(shè)計(jì)不僅要體現(xiàn)實(shí)用性，更要注重低碳性。我國包裝產(chǎn)業(yè)近年來獲得了長足發(fā)展，并逐步成為世界包裝大國。2011年包裝工業(yè)產(chǎn)值突破1萬億元，我國政府在低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，從行業(yè)戰(zhàn)略地位明確了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要性，并著力從環(huán)保事業(yè)發(fā)展上來推進(jìn)低碳包裝工業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新。與發(fā)達(dá)國家相比，我國包裝產(chǎn)業(yè)還顯得不足，特別是在與國際市場接軌過程中，由于單純的“包”與“裝”的認(rèn)識偏差，無形中強(qiáng)化了“過度包裝”，損耗了大量材料、在追求視覺裝潢上也帶來了成本的增加。包裝已經(jīng)超越了本來的功能，合理包裝必然需要從包裝理念上來把握方寸，控制包裝材料的過度使用。2005年上海出臺《上海市月餅適度包裝暫行辦法》，首次將過度包裝列為治理重點(diǎn)；環(huán)保部門相繼出臺環(huán)保法規(guī)，2008年“限塑令”的頒布，增強(qiáng)了國人對環(huán)保意識的認(rèn)同，也喚醒了廣大消費(fèi)者對包裝設(shè)計(jì)的關(guān)注。

二、3R1D包裝原則探索與實(shí)踐

低碳化在包裝工業(yè)的應(yīng)用，3R1D作為國際公認(rèn)的衡量標(biāo)準(zhǔn)，將包裝設(shè)計(jì)的整個過程作為低碳理念實(shí)施的重要原則。所謂3R1D，即Reduce（減量化）、Reuse（重復(fù)利用）、Recycle（再循環(huán)）和Degradable（可降解）。唯有此，從包裝設(shè)計(jì)的審美性、功能性、安全性和便捷性上來貫徹資源的可持續(xù)利用，主要從四個方面來體現(xiàn)。

一是從包裝材料的選擇上滲透低碳理念。從最初的天然材料到人造材料，從單一的材料再到合成材料，技術(shù)性引領(lǐng)下的材料更迭，促進(jìn)了包裝材料的豐富性。如紙質(zhì)包裝、塑料包裝、玻璃包裝、復(fù)合材料包裝、金屬包裝、環(huán)保材料包裝等。同時(shí)，依據(jù)不同商品的屬性，從防震、防潮、防塵、防銹等安全性上實(shí)現(xiàn)了多用途包裝。如對于藥品、飲料等以聚酯材料進(jìn)行包裝、對于工業(yè)飲料、油類采用塑料包裝。在3R1D原則下，包裝材料的優(yōu)選為紙質(zhì)，因?yàn)榧堎|(zhì)材料便于再生，耐積重性能優(yōu)越，還便于印刷、成本低廉等優(yōu)點(diǎn)，再加上取材于植物纖維，對環(huán)境污染較小，可降解性能較好。對于早期的包裝材料，以植物的莖葉、藤條、草葦、竹木等為主，但由于木材砍伐嚴(yán)峻，對森林覆蓋率影響較大，而開發(fā)其他可替代綠色材料就顯得迫切。竹子相較而言具有更高的成材率，韌性強(qiáng)，價(jià)格比木材低廉，特別是在編制技術(shù)的發(fā)展下，竹材應(yīng)用更為廣泛，也是獨(dú)特的天然綠色材料。對于其他新型包裝材料的研制，如玉米塑料具有較好的可降解性，主要用于糖果等可食性食品的包裝；而對于難以處理的聚乙烯塑料，則逐漸被限用，以減少白色垃圾的泛濫。

二是從包裝結(jié)構(gòu)及造型的優(yōu)化上滲透低碳理念。利用造型及結(jié)構(gòu)方法的優(yōu)化，可以從設(shè)計(jì)的合理度上減少材料損耗，也能夠從視覺沖擊上優(yōu)化包裝制作工藝，減少資源的浪費(fèi)，體現(xiàn)包裝的經(jīng)濟(jì)性、科學(xué)性、美觀性。在減少過度包裝的實(shí)踐中，減少包裝材料的用量、體積、數(shù)量，可以通過包裝設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化技術(shù)來改進(jìn)造型，減輕環(huán)境負(fù)擔(dān)。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)可知，對于幾何體的不同結(jié)構(gòu)下的體積，球形體的表面積最少，也是最節(jié)省材料的造型；長方體與正方體相比，同等體積下的長方體的表面積大于正方體，因此以正方體來進(jìn)行綠色設(shè)計(jì)就更符合環(huán)保造型要求。如日本的“無印良品”，從減量化設(shè)計(jì)中廣泛應(yīng)用到日常用品的包裝上，凸顯簡潔、純樸、環(huán)保理念，同時(shí)，“無印良品”秉承“無品牌的品牌”理念，利用樸素的環(huán)保紙張來進(jìn)行商品包裝，以質(zhì)樸的原色來增強(qiáng)美感，更有助于從環(huán)保材料的可再生上贏得消費(fèi)者的信賴和認(rèn)可。另外，針對包裝技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，在國際市場上從物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)上規(guī)范包裝的尺寸，既便于運(yùn)輸和存儲，又能夠提升物流效率，降低系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)成本。標(biāo)準(zhǔn)化包裝設(shè)計(jì)將標(biāo)準(zhǔn)化作為統(tǒng)一形態(tài)來規(guī)范產(chǎn)品的包裝與設(shè)計(jì)。如塑料瓶的尺寸規(guī)格、木箱的尺寸規(guī)格等，利用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范，實(shí)現(xiàn)不同國度商品的快速轉(zhuǎn)儲，也便于從統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)制作上進(jìn)行有效回收再利用。如芬蘭的瓶裝業(yè)采用標(biāo)準(zhǔn)化后，既能夠?qū)崿F(xiàn)重裝次數(shù)目標(biāo)，還能夠延長使用壽命，提升包裝的利用率。與此同時(shí)，對于包裝設(shè)計(jì)中的可拆卸、可重裝技術(shù)，能夠減少包裝回收的工作量，也降低了回收成本。特別是在日用品包裝領(lǐng)域，常用的洗滌劑大都常用重裝，使得原有包裝能夠獲得多次利用。重裝化設(shè)計(jì)既降低了商品的包裝成本，也實(shí)現(xiàn)了資源的有效利用，更體現(xiàn)了低碳理念的包裝設(shè)計(jì)。

三是從包裝的視覺傳達(dá)上來滲透低碳理念。商品的包裝設(shè)計(jì)不止于包裝，還體現(xiàn)在對視覺主題的傳遞功能。現(xiàn)代設(shè)計(jì)中的低碳設(shè)計(jì)，將商品的視覺要素作為創(chuàng)新設(shè)計(jì)的重要方面，也為商品的營銷提供廣泛的吸引力。如我們可以通過產(chǎn)品的外包裝來判斷商品，吸引消費(fèi)者的注意力，而那些具有強(qiáng)烈視覺沖擊力的商品包裝更能夠促進(jìn)產(chǎn)品的營銷。從包裝設(shè)計(jì)的載體來看，文字是重要媒介，也是進(jìn)行廣告宣傳、品牌說明的重要符號。利用文字來傳遞獨(dú)特的商品信息，從文字的視覺感染力上來提升品牌的影響力更是現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的重要手段。文字是最直觀的視覺符號，不同商品在包裝設(shè)計(jì)上需要進(jìn)行特殊化處理，以強(qiáng)化商品的特征、用途。同時(shí)，對于包裝設(shè)計(jì)中的圖形要素，需要從視覺傳遞的豐富性、直觀性、生動性上來吸引消費(fèi)者，激發(fā)消費(fèi)心理反應(yīng)。如利用不同印刷工藝，從凸版印刷、平版印刷、凹版印刷、特征印刷方式中來增強(qiáng)包裝的效果。

四是從包裝工藝技術(shù)創(chuàng)新中來滲透低碳理念。包裝設(shè)計(jì)與包裝工藝是息息相關(guān)的，不同工藝下對商品的包裝效果也是不同的。在常用的印刷工藝技術(shù)中，平版印刷占據(jù)主要地位，也因其生產(chǎn)周期短、幅面廣、色彩層次豐富等特點(diǎn)而被廣泛采用。如說明書、雜志、畫報(bào)、宣傳冊等。凹版印刷具有幅寬、高速、低耗等優(yōu)點(diǎn)，適宜量大的商品印刷；凸版印刷色彩艷麗、線條清晰，但價(jià)格高，不適合寬幅版面；特種印刷主要從用覆膜、燙金、磨沙、上光等工藝，應(yīng)用于特殊商品上。對于不同印刷工藝下的包裝技術(shù)，其對環(huán)境的污染程度也不一樣。對于上光的涂料因具有揮發(fā)性，造成空氣污染；溶劑油墨類因排放有機(jī)化合物也對人體有害。因此，在包裝設(shè)計(jì)中，貫穿低碳理念，應(yīng)該從材料及工藝技術(shù)上減少污染，降低印刷廢棄物的回收難度。

三、包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用低碳化理念的實(shí)施途徑

將低碳理念應(yīng)用到包裝設(shè)計(jì)中，需要從低能耗、低排放、低污染、高效率上來設(shè)計(jì)多元化包裝途徑。對于包裝成本的最小化，需要從包裝設(shè)計(jì)的各個環(huán)節(jié)，在滿足生產(chǎn)、流通、消費(fèi)條件下，利用技術(shù)創(chuàng)新來優(yōu)化包裝材料的損耗，降低包裝模具的成本。我們來分析產(chǎn)品的成本內(nèi)容，包裝材料占據(jù)三分之一，而包裝工藝成本又與產(chǎn)品的倉儲、營銷、運(yùn)輸以及回收有關(guān)。因此在確定包裝設(shè)計(jì)的低碳理念時(shí)，應(yīng)該從各項(xiàng)成本費(fèi)用的合理控制上進(jìn)行成本預(yù)算，對于設(shè)計(jì)方案進(jìn)行可行性、經(jīng)濟(jì)性分析，并從優(yōu)化對比中來進(jìn)行有效性評估，真正促進(jìn)物美價(jià)廉、成本低廉、耐用的設(shè)計(jì)方案應(yīng)用到包裝工藝中。對于材料的綠色化，材料的選擇及減量化、易降解等方面減少廢棄物的排放，減少對環(huán)境、人體的危害。如優(yōu)先選擇可再生材料、推進(jìn)包裝設(shè)計(jì)可持續(xù)發(fā)展；對于食品類產(chǎn)品避免有毒、有輻射材料的應(yīng)用，減少各類添加劑、粘合劑的用量；做好包裝設(shè)計(jì)回收信息的說明，便于包裝材料的綠色處理。對于包裝造型及結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，引入人本思想，從關(guān)注消費(fèi)者的使用需求上來體現(xiàn)人性化設(shè)計(jì)。如開啟便捷、攜帶方便、滿足人機(jī)工程學(xué)要求。在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，應(yīng)該考慮到抗壓、抗震、抗跌及載重能力分析，在包裝結(jié)構(gòu)及造型優(yōu)化上，實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)實(shí)用與審美的統(tǒng)一。注重包裝設(shè)計(jì)的簡約化，凸顯視覺感染力。低碳理念將回歸本源、倡導(dǎo)簡約作為設(shè)計(jì)指導(dǎo)，并從視覺信息的傳遞上，以簡潔、單純的圖形、文字、色彩來蘊(yùn)藏特定的內(nèi)涵，以凸顯商品信息的文化深度及寓意，避免因過度設(shè)計(jì)帶來的視覺混亂。注重包裝功能的延伸，從包裝設(shè)計(jì)的專業(yè)性上，在滿足繼續(xù)使用的同時(shí)，為再回收、再利用創(chuàng)造條件。如在低碳理念下我們從包裝設(shè)計(jì)之初的思考再回歸到包裝的使用壽命及循環(huán)利用上，從而減少包裝材料的過度消耗。

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