荷蘭城堡花園之旅（一）Arcen城堡

文·圖 ◎ 趙耕

荷蘭城堡花園之旅（一）Arcen城堡

文·圖 ◎ 趙耕

圖片說明

荷蘭無疑是個(gè)園藝大國，提起荷蘭花園，人們腦海中往往首先浮現(xiàn)出庫肯霍夫那一片郁金香花海。其實(shí)，荷蘭絕不是只有郁金香和風(fēng)車，這片水道縱橫的臨海洼地上，遍布著許多城堡花園、模式花園和各具特色的私家花園，非常值得探訪。

位于德荷邊境上的Arcen城堡俗稱“玫瑰城堡”，是荷蘭城堡花園中很有代表性的一座。走進(jìn)Arcen城堡那天正值深秋，天空中稀稀落落飄著雨，周遭已是一派紅葉黃花秋意晚的景色。

1. 站在紫藤長廊上鳥瞰玫瑰島

城堡四周環(huán)繞著深深的護(hù)城河，水流緩慢，河畔大樹橙黃赤金的樹葉幾乎鋪滿了幽綠色的水面，偶有胖大的紅色鯉魚一閃而過。樹下草叢中開出一朵朵睡蓮般粉紫色的細(xì)瓣大花，只見花瓣凝結(jié)著雨珠，卻不見花莖與花葉，仿佛無根無源，不知來處。

靜，近乎永恒的寧靜，讓人格外在意自己的腳步聲，不忍將它打破。這座始建于17世紀(jì)的城堡獨(dú)立于一座小島之上，修剪成各種奇奇怪怪造型的綠籬植物被玫瑰花包圍著，點(diǎn)綴在城堡對(duì)面的庭院中央，配上這晦暗的天色與略顯陰森的老房子，一瞬間真像是穿越到了《剪刀手愛德華》的電影場景中。

2. 十座玫瑰花園中的一座

參觀城堡無需單獨(dú)收費(fèi)，也沒有導(dǎo)游。如果說荷蘭的貴族住宅有什么區(qū)別于鄰國的特點(diǎn)，那就是無處不在的鮮花陳設(shè)了。在德國，即使富麗豪奢如拜仁皇宮或者奧古斯圖斯堡宮，也很少見到室內(nèi)花瓶里有新鮮插花，而這卻是荷蘭所有開放參觀的城堡宮殿的標(biāo)配——荷蘭能成為世界第一大花卉生產(chǎn)國，也是市場的需求使然。

3. 迷你高爾夫球場

步入城堡花園

公平地說，如果只是城堡，Arcen不值10歐元的票價(jià)。這座城堡真正的看點(diǎn)是它的花園。1988年那次大規(guī)模的改擴(kuò)建讓這座花園跳脫了傳統(tǒng)意義上城堡花園的范疇，如今這里可以算個(gè)園藝展示中心，擁有十來座規(guī)模不等的模式花園、一座巨大的現(xiàn)代化溫室。園中甚至還養(yǎng)了很多動(dòng)物，以滿足不同年齡段游客的需求。

4. Arcen城堡同時(shí)也是一座動(dòng)物園

三條蜿蜒的護(hù)城河把Arcen城堡花園分成了涇渭分明的四個(gè)部分，相互間用小橋連接起來。經(jīng)過由城堡附屬建筑改建而成的花房，就算正式進(jìn)入了花園。紅磚的小橋?qū)Π?，一座如城墻般?yán)密結(jié)實(shí)的紫藤廊道隔絕了游人的大部分視線，只能透過中間小小的拱門窺見廊道后玫瑰園的一角，不致“一覽無余”——這樣的設(shè)置很有些中國傳統(tǒng)園林的意趣。

雨下得緊了，快走兩步跑進(jìn)紫藤花下避雨。這長長的廊道猶如一道綠色城墻，整整環(huán)繞了玫瑰園一周。后來在商店里看到一張紫藤花開時(shí)拍攝的照片，和煦春光中，那成千上萬條薰衣草色的花穗如美人頭上瓔珞自天空懸垂而下，有“楊柳堆煙，簾幕無重?cái)?shù)”之美。

此刻，五月紫藤花的遺香早已散盡，這條綠色的隧道顯得更加幽深寧謐。那些經(jīng)過精心修剪和盤繞的枝條完全隔絕了細(xì)密的雨珠，雨點(diǎn)落在樹葉上的沙沙聲整齊而綿密，像有人拿一把小刷子，在你心上撓呀撓。綠廊另一邊是護(hù)城河，河岸上堆積的落葉被秋雨洗刷得閃閃發(fā)亮，散發(fā)出帶有腐爛味道的清香。

順著藏在中央的兩座小小旋轉(zhuǎn)樓梯，可以一直攀爬到綠廊頂上去，整座花園盡收眼底。腳下這座有法式風(fēng)格的玫瑰園相當(dāng)規(guī)整，以中心巴洛克式的池塘和貝殼形噴泉為界，四周對(duì)稱分布著10座小花園。這10座小花園風(fēng)格各異，唯一的共同點(diǎn)是——絕對(duì)主角都是月季。雖然此時(shí)并非花季，但玫瑰園外圍那一層層高高低低的彩葉樹牢牢地把游人的視線從殘敗的月季身上吸引了過去。

雨勢漸弱，終于可以離開綠廊去看月季。這10座小小的月季園各自獨(dú)立成篇，巧妙的隔斷確保它們互不干擾，每座面積都不大，住宅花園可以直接借鑒。這座“玫瑰島”上種植著超過2萬株月季，有不少獨(dú)特的品種，冰冷的雨點(diǎn)落在粉白嬌紅的花瓣上，把花朵都?jí)旱么沽祟^，看上去楚楚可憐。

經(jīng)過一片種滿了玉簪和紫菀的林地，眼前又是座小橋，入口處被偽裝成了一棵大樹的樹干。河對(duì)岸有很大一片幽暗的黑松林，被稱為“Sparrenbos”，穿過松林，眼前豁然開朗，一道傾斜的拱門成了古老城堡花園和現(xiàn)代花園的分界線，那座好似帆船造型的大溫室就在湖的對(duì)岸。這個(gè)園中園名為“Lommerrick”，又稱“蔭園”或“葉園”。顧名思義，這里是各種闊葉樹和喜陰植物的家，腳下其實(shí)正踩著一片落葉的沼澤，平直的幾何形混凝土道路在各種觀葉植物間交錯(cuò)穿行，不時(shí)有蘆葦和荻花從路邊的縫隙里探出頭來。

Arcen城堡花園的盡頭是個(gè)迷你高爾夫球場，各種彩葉樹正值盛時(shí)，在國內(nèi)普遍被當(dāng)作觀花植物的四照花，作為觀葉植物在荷蘭花園里應(yīng)用得非常廣泛。Arcen城堡中的四照花種類很多，有些依然開著帶草莓色條紋的粉白花朵，葉子的顏色由橙黃至粉紅再到洋紅，無論種植在哪里總是輕易能成為視覺焦點(diǎn)。

5. 托斯卡納花園

大人在迷你球場打球的時(shí)候，孩子們可以在一旁的水榭釣魚，附近還有座小小猴山，一群漂亮的白臉長尾小猴見有人經(jīng)過，紛紛從籠舍里跑出來，瞪著大眼睛怯生生地觀望——真后悔沒給它們帶點(diǎn)吃的。

6. 東方花園，覆滿青苔的鳥舍

走進(jìn)湖畔那醒目的巨大溫室，一瞬間像是回到了春天，明媚、溫暖，可以自由進(jìn)出的鳥兒在林梢歡唱，與落地窗外楓葉荻花秋瑟瑟的景致形成了鮮明的反差。溫室中央有個(gè)高大的玻璃魚缸，胖大的錦鯉搖曳著紅綢條一般的尾巴在里面游弋。如果你湊近些，魚兒們就會(huì)晃悠悠地游過來，隔著玻璃吻你的臉。

8. 修長美麗的雕像點(diǎn)綴著這座玫瑰園的每一個(gè)角落

站在溫室里已經(jīng)可以遙望到Arcen城堡最著名的風(fēng)景——柳樹下的火烈鳥?？催^幾篇中文游記，無一例外把這群鳥兒的照片作為主打。只是今天天色晦暗，照不出背景中柳枝的金色反光，火烈鳥淺粉色的羽毛也亮得發(fā)白，拍不出滿意的效果。這群鳥兒顯然已經(jīng)對(duì)游人及游人的長槍短炮見怪不怪，有的就站在離岸邊兩三米的地方，悠閑地梳理羽毛，任憑身邊的游人來來回回，指指點(diǎn)點(diǎn)。

9. 玫瑰園中的雕像用來紀(jì)念八位著名的玫瑰專家

站在火烈鳥身邊，你的視線很難不被湖對(duì)岸那個(gè)火紅碩大的“漢字”雕塑所吸引——那就是Arcen城堡的“中國花園”。在它周圍，還有摩爾式花園、托斯卡納花園、東方花園……等等若干個(gè)模式花園，加在一起大概占去了整座Arcen城堡花園五分之二的面積。只是歐洲人對(duì)中國花園的理解多少有偏差，或者說他們根本分不清中國與日本的區(qū)別，所以這座“中國花園”忽悠一下當(dāng)?shù)厝司秃茫嬲闹袊酥蒙砥溟g，可找不到一點(diǎn)家鄉(xiāng)的影子。唯一有些中國意境的倒是水邊那幾只悠閑的白鷺，朱紅色的細(xì)腳與長長的喙，姿態(tài)優(yōu)雅地獨(dú)立寒秋。

10. Arcen城堡色彩濃烈的秋日

更有趣的是藏在中國花園“里間”的小菜園，和傳統(tǒng)意義的菜園不同，抬高的木圍邊花床里栽植著花葉生菜和朝鮮薊，一旁古典的石甕里怒放著棕紅色的紫菀，墻上則是一排立體種植的營養(yǎng)缽，里面只有少量土壤，蔬菜卻棵棵青翠欲滴，那沿著墻根布局的復(fù)雜滴灌系統(tǒng)才是它們的命脈。

繞過一座住著許多嚙齒動(dòng)物的小動(dòng)物園，就是所有模式花園中我最喜歡的兩座地中海風(fēng)格花園了。這兩座花園呈T字形排列，一座有典型托斯卡納鄉(xiāng)間風(fēng)格的方亭巧妙地把它們隔成了自成一體卻又相互關(guān)聯(lián)的兩個(gè)區(qū)域——也許來自亞平寧半島和伊比利亞半島的游客也會(huì)嗤之以鼻，但在我看來，那表面有泥刀刮痕的赤陶色墻面，那細(xì)長得幾乎不合比例的柏樹，那花箱中種植的柑橘，都是明確無誤的意大利農(nóng)舍花園符號(hào)。而另一座花園那完全對(duì)稱的長方形結(jié)構(gòu)，那些露天的柱廊，以及院落中央那方鏡子一般的長方形水池，都是典型的伊比利亞花園血統(tǒng)。

再向前，花園出現(xiàn)了地勢高差，設(shè)計(jì)師于是依據(jù)地形在這里安排了大片優(yōu)美的宿根花境，原本平面的種植方式因?yàn)榈貏莸淖兓辉賳握{(diào)?；ň尺吘売幸蛔v貫兩層坡地的毛蟲形狀的兒童滑梯，隱藏在花草之間，十分有趣。告別毛蟲滑梯，穿過前方爬滿了地錦和木香的月亮門，便是Arcen最大的一座模式花園——同樣出鏡率甚高的“東方花園”。

前些天看一段微博上的藝術(shù)史，說歐洲園林和室內(nèi)裝飾的“中國風(fēng)”就是從荷蘭發(fā)端的。這個(gè)說法有待考證，不過荷蘭人民確實(shí)喜歡在花園里堆砌中國元素。這座花園里的東方符號(hào)簡直讓人眼花繚亂：迎面兩座泰式樓凌駕于鯉魚池之上，一旁點(diǎn)綴著高大烏頭的常春藤叢中立著石刻的福祿壽三星，蜿蜒的溪水邊有日式石燈籠和竹制的驅(qū)鹿器……風(fēng)格蕪雜得讓真正的東方人完全摸不到頭腦。不過有個(gè)角落相當(dāng)吸引人，一方小小的石砌水池，邊上有座廟宇造型的青銅鳥舍，上面長滿青苔，水池邊一尊石雕彌勒坐像，水池上方一株丹楓紅得正濃，有零星葉片飄落到水面上，靜止在佛像面前水池的拐角處。如此寧謐幽美的東方意境，或者用西方人更喜歡的說法——一個(gè)充滿“禪”意的角落。

繼續(xù)向前穿越樹木園——再經(jīng)由一座孔雀藍(lán)色的木橋穿過護(hù)城河，便又回到了玫瑰島上。靠近這一側(cè)的5座花園比對(duì)面的更接近古典風(fēng)格，工整、嚴(yán)謹(jǐn)，玫瑰叢中點(diǎn)綴著半舊的石質(zhì)雕塑。靠外的一座被細(xì)細(xì)的水道劃分成幾座正方形小島，每座島上都站著裙袂飄飄的仙女?？績?nèi)的那座花園呈圓形，8座老年男性的石雕胸像圍成一圈，就像在開會(huì)。這個(gè)裝飾主題出現(xiàn)在浪漫的玫瑰園中實(shí)在很不常見，幸好每座胸像下面都有名字，回家后上網(wǎng)一查，原來這8位老先生都是著名的玫瑰專家。比如那位戴禮帽的Jan de Vink （1888-1974），就培育出了第一棵真正意義上的現(xiàn)代微型月季。不知雕像下面絢麗的花叢，是否就是由他們親手培育出的品種呢？

結(jié)束愉快的花園之旅前，還可以在Arcen城堡附屬的小咖啡館里吃個(gè)簡餐。坐在水邊咖啡座上，聞著空氣中若有若無的暖暖面包香氣，看那一排高大筆直的黃金橡樹靜默在鉛灰色天空下，那列黑色的鑄鐵街燈是所有歐洲藝術(shù)電影必備的背景。偶爾耳畔響起蕭蕭的秋風(fēng)，樹葉發(fā)出窸窸窣窣的微響。這時(shí)候需要一件米色風(fēng)衣，一條紅色羊絨圍巾和一雙半舊軍靴，站在樹下，閉起眼睛，感受雨點(diǎn)偶爾滴落在臉上，這基耶斯洛夫斯基式的濃郁與靜穆，這由自然與人工共同造就的偉大與美麗。

11. 護(hù)城河邊的咖啡座

趙耕 80后北京人，《北京日報(bào)》編輯，畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)新聞系。愛花園、愛香水、愛足球，愛一切美麗而有生機(jī)的東西。新浪微博@廣藿