茭白反季節(jié)栽培,以福建省漳平市為例,一般在5月上旬開始采收,10月采收上旬結(jié)束,每畝產(chǎn)量可達(dá)5000~6000公斤,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民重要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。由于連年種植和農(nóng)民過(guò)度使用農(nóng)藥防治病蟲害,茭白病害發(fā)生越來(lái)越嚴(yán)重,下面介紹茭白銹病的綜合防治方法。
茭白銹病主要危害茭白葉片和葉鞘。發(fā)病初期在葉片和葉鞘上散生橘紅色隆起小皰斑,即夏孢子堆,以后破裂,散出銹黃色粉末狀物,即病菌夏孢子。條件適宜常產(chǎn)生狹長(zhǎng)條至長(zhǎng)梭形銹黃色皰斑,周緣常具有黃色暈環(huán)。后期在葉片和葉鞘上出現(xiàn)黑色皰斑,即病菌冬孢子堆,表皮通常不易破裂,破裂后可散出黑色粉末狀物,即病菌冬孢子。病菌以菌絲體及冬孢子在老株殘?bào)w上越冬,翌年在茭白生長(zhǎng)期間夏孢子借氣流傳播進(jìn)行初侵染,病部產(chǎn)生夏孢子再不斷進(jìn)行重復(fù)侵染。采茭結(jié)束,病菌又在老株和病殘?bào)w上越冬。該病一般在4月下旬始發(fā),6月上旬至9月下旬為盛發(fā)期,茭白采收1季后開始大發(fā)生。下面就介紹一下茭白銹病的綜合防治技術(shù)。
1.農(nóng)業(yè)防治
(1)清潔田園:冬前燒毀田間遺株殘葉,未實(shí)行輪作的田塊最好冬曬兩個(gè)月以上,以減少越冬蟲源及翌年病菌初侵染源。(2)適時(shí)早插:當(dāng)?shù)?月底前移栽最佳,以促進(jìn)早生根、早發(fā)苗,提早采收期,避開病蟲害發(fā)生高峰期,提高茭白產(chǎn)量和品質(zhì)。(3)合理密植:茭白定植株行距為80厘米×100厘米或90厘米×90厘米,每畝栽800~900叢,每叢用苗3~4株,每畝基本苗3000株左右。(4)清除病株殘葉:翌年新苗高80厘米時(shí),結(jié)合除草刪苗剝除黃葉,及時(shí)清除病株殘葉并集中處理,加強(qiáng)通風(fēng)透光。(5)科學(xué)肥水管理:平衡施肥,避免偏施氮肥,適當(dāng)增施磷、鉀肥,促進(jìn)茭白生長(zhǎng),提高抗病能力。一般每畝施人畜糞肥1500公斤、鈣鎂磷肥50公斤作基肥。茭白移栽后10~15天施尿素10公斤、氯化鉀15公斤促進(jìn)分蘗。同時(shí)采取配施適量鋅硅硼等微肥,適時(shí)適度擱田等技術(shù)措施,促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯,增強(qiáng)抗逆能力。(6)建立間作、輪作制度:連續(xù)種植兩季茭白以后需要進(jìn)行輪作,最好與旱作輪種,同時(shí)篩選高產(chǎn)高抗病蟲的替代品種。
2.藥劑防治
選用高效低毒低殘留藥劑,首選生物農(nóng)藥防治。孕茭期慎用殺菌劑,避免殺傷黑粉菌,產(chǎn)生不孕雄茭。應(yīng)噴細(xì)霧施藥,并噴濕茭白葉片的正反面,提高防治效果。可選用25%苯醚甲環(huán)唑1500倍液、40%腈菌唑可濕性粉劑2500倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液、20%三唑酮1000倍液(三唑類殺菌劑對(duì)黑粉菌有較強(qiáng)的抑制作用,在孕茭前期使用有催茭作用)防治,每隔5~7天噴1次,連續(xù)用藥2~3次。
(福建省漳平市植保植檢站 陳炳森 郵編:364400)