2013年3月底至2014年2月份, H7N9型禽流感事件對(duì)我國蛋雞行業(yè)造成了巨大沖擊,導(dǎo)致我國蛋雞市場(chǎng)持續(xù)低迷,企業(yè)普遍虧損,商品代蛋雞場(chǎng)2013年下半年雛雞補(bǔ)欄數(shù)量急劇下降。2014年2月份以后產(chǎn)蛋雞存欄量持續(xù)減少,鮮蛋產(chǎn)能下降,供給明顯不足,2014年3月份以后,鮮蛋價(jià)格逐步走高,商品代蛋雞場(chǎng)實(shí)現(xiàn)全面盈利。但是,由于之前長時(shí)間處于虧損經(jīng)營狀態(tài),商品代蛋雞場(chǎng)普遍資金緊張,發(fā)展動(dòng)力不足。在3月份以后蛋價(jià)逐步走高的情況下,蛋雞場(chǎng)選擇延期淘汰或者換羽的現(xiàn)象較為普遍,客觀上造成了商雛補(bǔ)欄時(shí)間推遲,全年補(bǔ)欄數(shù)量減少,導(dǎo)致父母代蛋種雞場(chǎng)的種蛋利用率依然偏低,種蛋和商雛銷售價(jià)格也不高,經(jīng)營業(yè)績普遍欠佳。
那么,2015年蛋雞市場(chǎng)將會(huì)是怎樣呢?現(xiàn)預(yù)測(cè)如下:
1. 鮮蛋市場(chǎng)。由于2014年父母代蛋種雞場(chǎng)種蛋利用率依然較低,商品代蛋雞場(chǎng)補(bǔ)欄量較少,導(dǎo)致2015年在產(chǎn)商品代蛋雞存欄量依然不足。從現(xiàn)有數(shù)據(jù)推導(dǎo),2015年1—6月份在產(chǎn)商品代蛋雞存欄量僅為正常水平的78%,6月份存欄量預(yù)計(jì)達(dá)到正常水平的86%,下半年仍將處于恢復(fù)性增長的過程之中。據(jù)此推斷,2015年上半年鮮蛋價(jià)格仍會(huì)高位運(yùn)行,全年整體鮮蛋價(jià)格偏高,商品代蛋雞場(chǎng)將會(huì)有利可圖。
2.商雛市場(chǎng)。隨著蛋價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行,商品代蛋雞場(chǎng)盈利水平普遍較高,經(jīng)營狀況改善,補(bǔ)欄積極性提高,特別是在春節(jié)以后,商雛需求會(huì)明顯增加,或?qū)⒊霈F(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象,商雛價(jià)格會(huì)進(jìn)一步提高,商雛銷售旺季維持的時(shí)間可能會(huì)延長(預(yù)計(jì)到5—6月份),父母代蛋雞場(chǎng)經(jīng)營業(yè)績有望得到改善。
(北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司 季建華 張英 郵編:101206)