清洗公司賣(mài)包子，加盟商一年遍布全國(guó)

導(dǎo)語(yǔ)：“清洗公司做包子”乍一聽(tīng)感覺(jué)非常不靠譜，搞清潔衛(wèi)生的公司怎么會(huì)去賣(mài)包子呢？完全是兩個(gè)風(fēng)馬牛不相及的行當(dāng)?。「豢伤甲h的是，這個(gè)半路殺出的包子公司，以旋風(fēng)雷霆般的速度，一年的時(shí)間，讓加盟店開(kāi)遍全國(guó)，成為繼慶豐、狗不理傳統(tǒng)標(biāo)桿后，又一個(gè)炙手可熱的包子品牌。

消毒毛巾發(fā)家登頂全國(guó)第一品牌

在成都，小到街邊美容美發(fā)店使用的一次性消毒毛巾，大到高端洗浴中心的消毒浴巾，絕大部分都出自一個(gè)叫四川亞發(fā)的清潔服務(wù)的公司。這家公司成立于2010年，是全國(guó)最早從事消毒毛巾的企業(yè)，以投資小、回報(bào)高、市場(chǎng)大、風(fēng)險(xiǎn)低等優(yōu)勢(shì)深得加盟商及客戶(hù)的親睞。到目前為止，加盟數(shù)量超600個(gè)，零售商近4000戶(hù)。成為國(guó)內(nèi)消毒毛巾領(lǐng)域首屈一指的領(lǐng)航者。

公司白富美高管能力只用行動(dòng)證明

亞發(fā)高管魯紅，是公司高層中唯一的女性，也是最年輕的副總裁。之所以能有今天的成就，與她慧眼獨(dú)具得稟賦和雷厲風(fēng)行的作風(fēng)是分不開(kāi)的。魯紅家境本就殷實(shí)，父母在綿陽(yáng)經(jīng)營(yíng)一家頗具規(guī)模的建材加工廠，家產(chǎn)數(shù)千萬(wàn)。作為家中幺女，自然是父母的掌上明珠。然而，童年的經(jīng)歷，使這位資深“白富美”絲毫沒(méi)有富家千金的嬌氣與矯情，卻充滿(mǎn)一種堅(jiān)強(qiáng)、踏實(shí)的可貴品質(zhì)。

作為公司三大股東之一，魯紅憑借素來(lái)精準(zhǔn)的判斷力和從未失誤的決策力，在2013年公司年度大會(huì)上，提出一個(gè)重要的想法。

經(jīng)濟(jì)放緩遇瓶頸分析時(shí)局大膽創(chuàng)新

近兩年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)放緩，很多高能行業(yè)出現(xiàn)供大于需，不少企業(yè)舉步維艱，尤其以房地產(chǎn)建筑行業(yè)、電子通信行業(yè)、高端消費(fèi)行業(yè)首當(dāng)其沖。但是民以食為天，作為老百姓日常生活息息相關(guān)的食品加工、餐飲行業(yè)卻受波動(dòng)較小。

與此同時(shí)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日趨完善，在生活水平日漸提高的今天，廣大百姓對(duì)外出就餐的環(huán)境及食物品質(zhì)的要求越來(lái)越高。各大中餐、西餐館、火鍋店等鱗次櫛比、爭(zhēng)奇斗艷，但專(zhuān)門(mén)的早餐店卻始終空缺?！耙蝗罩?jì)在于晨”，人們逐漸意識(shí)到吃早餐的重要性，對(duì)吃?xún)?yōu)質(zhì)早餐也越來(lái)越重視。如此一來(lái)，空缺的早餐行業(yè)勢(shì)必蘊(yùn)藏巨大商機(jī)！

魯紅指出，在亞發(fā)旗下成立一家品牌早餐項(xiàng)目，不僅能見(jiàn)縫插針迎合市場(chǎng)需求拓展公司的業(yè)務(wù)，對(duì)于提升企業(yè)形象和社會(huì)認(rèn)可度也是一種契機(jī)，俗話(huà)說(shuō)“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨”，讓老百姓吃到營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)早餐對(duì)于加強(qiáng)國(guó)民體質(zhì)是頗具意義的。

她的建議很快被亞發(fā)其余股東以及所有員工認(rèn)可，公司董事長(zhǎng)拍板，讓魯紅親自操盤(pán)，成立成都蜀食一家餐飲管理有限公司，全力打造小型餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。但殊不知，這個(gè)符合市場(chǎng)趨勢(shì)和公司發(fā)展的決策里面，還融入了魯紅內(nèi)心長(zhǎng)達(dá)三十年的夙愿。

找回兒時(shí)的味道實(shí)現(xiàn)姥姥的心愿

83年的魯紅出生在綿陽(yáng)游仙區(qū)一個(gè)普通家庭，起初父母只是做點(diǎn)干雜小生意，隨著女兒的降臨，為了給予她更好的生活，魯紅的父母在把她托付給遠(yuǎn)在西安的姥姥，便到廣州尋求發(fā)展。

魯紅記憶中，西安是一個(gè)雄偉莊嚴(yán)的古都，但留在她腦海里最多的還是西安的面食，特別是姥姥親手做的包子，作為主食必不可少。姥姥做的包子個(gè)大，面皮柔軟、肉餡鮮香爽口，精湛的手藝在當(dāng)時(shí)居住的那條街十分出名，鄰居時(shí)常買(mǎi)好原料讓姥姥幫忙制作。姥姥熱情待人、細(xì)心做事、善良樸素的品格一直影響著她，她知道姥姥很想開(kāi)一個(gè)包子鋪，但為了照顧自己，實(shí)在沒(méi)有更多的精力。十歲那年，姥姥去世了。魯紅便離開(kāi)了西安和父母生活。從此以后，再也沒(méi)有吃到比姥姥做得美味的包子。但是，她一直沒(méi)有忘記姥姥的愿望。

全力以赴歷時(shí)三載造就加盟傳奇

當(dāng)魯紅的早餐項(xiàng)目被公司采納后，她便決心把包子作為早餐項(xiàng)目的核心，同時(shí)也做為蜀食一家公司的第一個(gè)加盟項(xiàng)目，一定要找回當(dāng)年姥姥制作的味道。于是帶領(lǐng)蜀食一家公司專(zhuān)門(mén)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，在歷時(shí)兩年，比對(duì)分析上百家包子店口味，又綜合消費(fèi)者定位、產(chǎn)品口感、制作方式、用料選材等因素后，最終將西安城南歷史過(guò)百年的秦氏包子鋪定為藍(lán)本。又經(jīng)一年零三個(gè)月的品牌整合、產(chǎn)品改良、技術(shù)創(chuàng)新、后期包裝，一個(gè)適應(yīng)現(xiàn)代都市人群的小型餐飲創(chuàng)業(yè)加盟品牌橫空出世--蜀食一家五餡包。該加盟品牌以“投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、接受度高、回報(bào)迅速”幾大優(yōu)點(diǎn)，一經(jīng)問(wèn)世，迅速得到小本創(chuàng)業(yè)者的青睞，短短一年時(shí)間，遍布八省26市76個(gè)縣城，如此發(fā)展速度，可謂業(yè)界傳奇！

這到底是什么樣一個(gè)項(xiàng)目，能有如此大的魅力呢？

細(xì)節(jié)決定成敗四大優(yōu)勢(shì)言出必行

對(duì)于普通小本創(chuàng)業(yè)者而言，最重要的不是資金的短缺，而是不懂市場(chǎng)、沒(méi)有一個(gè)合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。常常盲目投入，而后又因缺乏管理經(jīng)驗(yàn)，使得項(xiàng)目迅速凋零。

蜀食一家包子鋪?lái)?xiàng)目恰恰著眼于以上幾個(gè)創(chuàng)業(yè)老大難，手把手教學(xué)，致力于為加盟商解決經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的一切難題。

第一，開(kāi)好一家包子鋪必須制作出美味可口的包子產(chǎn)品，公司花重金聘請(qǐng)到原西安秦氏包子鋪第八代傳人秦健康，每位加盟商都由他親自指導(dǎo)，手把手教學(xué)，不惜時(shí)間，不惜精力，直到學(xué)成為止。

第二，除了口味是吸引顧客的關(guān)鍵因素外，店面的位置也是相當(dāng)重要的。部分加盟商因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn)不會(huì)挑選或者被無(wú)良中介欺騙而租（買(mǎi)）下看似當(dāng)?shù)赖膫瓮?，直接造成?xiàng)目失敗。我公司為此專(zhuān)門(mén)成立選址團(tuán)隊(duì)，陪同加盟商一起挑選。并在店鋪裝修、開(kāi)業(yè)策劃上不遺余力，一幫到底。

第三、制作包子必備的原料該如何挑選、怎樣選到適當(dāng)且物美價(jià)廉的肉、菜、面粉、調(diào)料等是加盟商的一大頭疼事。但蜀食一家已為每位加盟商挑選到最優(yōu)質(zhì)且低價(jià)的原料供應(yīng)商，每天按時(shí)按需送貨上門(mén)，無(wú)需奔走勞苦。

第四、許多加盟創(chuàng)業(yè)者擔(dān)心繳完加盟費(fèi)后，加盟企業(yè)便不再過(guò)問(wèn)項(xiàng)目的生死，任由創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)，這樣勢(shì)必導(dǎo)致問(wèn)題積累，以致項(xiàng)目夭折。從蜀食一家問(wèn)世的火爆度看，這樣的事情是絕對(duì)不會(huì)發(fā)生的。包子鋪總部不僅有專(zhuān)門(mén)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)跟蹤解決經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的全部問(wèn)題，還為每位加盟商配一名疑難解答員，24小時(shí)在線(xiàn)指導(dǎo)。

而以上四點(diǎn)，全部免費(fèi)！

千里赴外地指導(dǎo)只為最初的承諾

在眾多加盟商里，有幾個(gè)月就賺錢(qián)回本的，也有領(lǐng)悟力一般，一時(shí)半會(huì)難以進(jìn)入角色的，這時(shí)，總部就要出動(dòng)專(zhuān)門(mén)人員進(jìn)行指導(dǎo)。

今年四月，遠(yuǎn)在云南建水，何姓夫婦在當(dāng)?shù)乜h城開(kāi)啟了第一家蜀食一家包子鋪，開(kāi)業(yè)當(dāng)天，當(dāng)?shù)匕傩毡话愉伌髿獾恼信?、整潔的門(mén)頭、一眼能看清內(nèi)堂的裝修吸引，當(dāng)天買(mǎi)了1200個(gè)包子、400杯豆?jié){。消息傳回總部，魯紅和團(tuán)隊(duì)成員還在歡呼的時(shí)候，負(fù)面消息又接踵而至。從開(kāi)業(yè)當(dāng)天直至后面的半個(gè)月，包子銷(xiāo)量與日俱減，最后一天竟然只能賣(mài)出不到20個(gè)！這是項(xiàng)目誕生從未發(fā)生的怪事！為了搞清楚原因并解決問(wèn)題，魯紅派出項(xiàng)目副總老劉直飛昆明，幾經(jīng)波折，來(lái)到建水縣，經(jīng)一周實(shí)地考察，老劉終于找到了銷(xiāo)量滑坡的原因。云南建水地處低緯度地區(qū)，光照時(shí)間長(zhǎng)，氣溫高，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，和位于四川成都的教學(xué)總部當(dāng)?shù)貧夂蛲耆煌Ｔ诤兔姘l(fā)面時(shí)間上，夫婦倆照本宣科，沒(méi)有因?yàn)闅鉁馗叨s短制作時(shí)間，造成發(fā)酵過(guò)度，口感喪失。其次，還發(fā)現(xiàn)用于稱(chēng)量調(diào)味料的電子稱(chēng)已經(jīng)發(fā)生故障，稱(chēng)量結(jié)果與實(shí)際懸殊，導(dǎo)致餡兒味道怪異、難以下咽。

經(jīng)過(guò)十天的當(dāng)面教學(xué)指導(dǎo)，使何姓夫婦明白了變通的道理，也解決了店鋪發(fā)生的實(shí)際問(wèn)題。“不辭辛勞，千里指導(dǎo)”這就是蜀食一家餐飲管理有限公司的服務(wù)態(tài)度。

在蜀食一家總經(jīng)理魯紅的帶領(lǐng)下，蜀食一家包子鋪正在以驚人的速度向前發(fā)展，美味包子也成為她每天必吃的一餐。小小的包子，承載了姥姥的夙愿和無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)者遠(yuǎn)大的理想，蜀食一家，在實(shí)現(xiàn)自身成功拓展的同時(shí)，肩負(fù)起多少人的夢(mèng)！蜀食一家，用心服務(wù)只為大家！