大學(xué)生身體意象的生物學(xué)影響因素研究

陳玉容

摘 要：一直以來，大學(xué)生身體意象的生物學(xué)影響因素都是采用BMI指標(biāo)，為了更為準(zhǔn)確地描述大學(xué)生身體意象的生物學(xué)影響因素，該文采用文獻(xiàn)資料法、問卷調(diào)查法、身體成分測(cè)試以及數(shù)理統(tǒng)計(jì)法等，對(duì)大學(xué)生身體意象的生物學(xué)影響因素進(jìn)行研究。得出了與以往的研究（BMI是影響身體意象主要的生物學(xué)因素）不一致的結(jié)果，且男、女的影響因素有差異。生物學(xué)影響因素方面主要有大腿內(nèi)圍、上臂外圍、營養(yǎng)狀況和OBD等，而不是一直以來采用的BMI指標(biāo)。

關(guān)鍵詞：大學(xué)生 身體意象 身體成分 生物學(xué)影響因素

中圖分類號(hào)：G8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2015）05（b）-0198-04

1 研究對(duì)象

該研究隨機(jī)抽取某211大學(xué)理工科、文科、藝術(shù)、體育專業(yè)的學(xué)生共發(fā)放640份問卷，回收有效問卷622份，有效回收率97.2%。其中包括男生244人，女生378人，并從中隨機(jī)抽取了男生40名，女生40名進(jìn)行身體成分的測(cè)試。

2 研究方法

2.1 文獻(xiàn)資料法

通過網(wǎng)絡(luò)資源檢索和查閱大量的文獻(xiàn)資料等方法，查閱了有關(guān)身體意象及相關(guān)內(nèi)容的專著、期刊雜志、政策法規(guī)等100余篇，并對(duì)資料進(jìn)行歸納和整理。

2.2 問卷調(diào)查法

該研究采用臺(tái)灣學(xué)者王正松、王建興所修訂的67題中文版多向度自我身體關(guān)系問卷作為研究工具。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，修訂后的問卷具有較高的信度與效度。該研究身體意象問卷的Cronbachs a系數(shù)為0.800。

2.3 身體成分的測(cè)試

采用韓國生產(chǎn)的人體成分分析儀（INBODY3.0）。測(cè)量條件是：（1）室溫約20℃；（2）攝食和飲水2h以上；（3）測(cè)量前2h以內(nèi)無劇烈運(yùn)動(dòng)；（4）測(cè)試前30min排空大小便，由專人測(cè)定；（5）測(cè)量體位為站立位。測(cè)量時(shí)穿輕便的衣服，并去除飾物，用儀器配套的電解濕巾擦拭手心、足心、赤腳站于分析儀上，雙手握住手部電極，拇指及其余4指分別與電極密切接觸，雙足跟、前足掌分別踏在足部電極上，上肢下垂，與軀干微微分開。輸入編號(hào)、姓名、年齡、身高、性別后即開始測(cè)量，測(cè)量時(shí)間約1～2min。

2.4 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

通過SPSS13.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

3 研究結(jié)果

3.1 大學(xué)生的身體成分特征

Biospace Inbody3.0人體成分分析儀是利用生物電阻抗技術(shù)測(cè)定人體成分。該方法是利用脂肪組織和非脂肪組織電阻率不同的原理來測(cè)定人體的體脂含量，采用多頻檢測(cè)法和八點(diǎn)接觸電極法的分析方法，實(shí)現(xiàn)了人體內(nèi)水分細(xì)胞外液和細(xì)胞內(nèi)液的區(qū)分以及按人體各部位測(cè)定阻抗的優(yōu)點(diǎn)，大大提高了測(cè)定的準(zhǔn)確度和重復(fù)性。Inbody3.0可以測(cè)試出很多項(xiàng)身體指標(biāo)，由于研究的需要和篇幅的限制，在選擇指標(biāo)上進(jìn)行了一定的取舍，只選出了一些與身體意象相關(guān)度高的指標(biāo)進(jìn)行分析。從表1可以看出：大學(xué)生的身體成分的相關(guān)指標(biāo)都在正常范圍內(nèi)。

3.2 大學(xué)生身體成分與身體意象的相關(guān)性

一直以來的研究者都將BMI作為影響身體意象的生物學(xué)變量。那么，身體意象與BMI之間的關(guān)系到底如何，是否真的能夠非常好的解釋身體意象的生物學(xué)影響因素呢？該文通過身體成分的測(cè)試，引入更多的身體指標(biāo)，來揭示身體意象的生物學(xué)變量因素。根據(jù)大學(xué)男、女生身體成分與身體意象的相關(guān)關(guān)系表，可以得出以下結(jié)果。

（1）身體意象評(píng)價(jià)與身體成分的相關(guān)性。

男生外表評(píng)價(jià)與身體成分的相關(guān)性最高的是去脂體重，女生則是大腿內(nèi)圍。

男生體能評(píng)價(jià)與身體成分的相關(guān)性最高的是大腿內(nèi)圍，女生則是腹內(nèi)圍。

男生健康評(píng)價(jià)與身體成分的相關(guān)性最高的是大腿內(nèi)圍，女生則是脂肪。

（2）身體意象關(guān)注與身體成分的相關(guān)性。

男生外表關(guān)注與身體成分的相關(guān)性最高的是去脂體重，女生：BMI。

男生體能關(guān)注與身體成分的相關(guān)性最高的是大腿內(nèi)圍，女生則是得分。

男生健康關(guān)注與身體成分相關(guān)性最高的是大腿內(nèi)圍，女生則是：營養(yǎng)狀況。

男生疾病關(guān)注與身體成分相關(guān)性最高的是脂肪，女生則是大腿內(nèi)圍。

（3）身體部位滿意度與身體成分的相關(guān)性。

男生身體部位滿意度與身體成分的相關(guān)性最高的是去脂體重，女生則是大腿外圍。

（4）肥胖關(guān)注與身體成分的相關(guān)性。

男生肥胖關(guān)注度與身體成分的相關(guān)性最高的是脂肪，女生則是OBD。

（5）自覺體重與身體成分的相關(guān)性。

男生自覺體重與身體成分相關(guān)性最高的是OBD，女生則是上臂外圍。

綜上所述，我們發(fā)現(xiàn)，從男、女生總體上看：身體意象與身體成分之間的關(guān)系，相對(duì)于重度指標(biāo)（如：去脂體重、OBD、BMI等）而言，更表現(xiàn)出了圍度指標(biāo)（大腿圍、腹圍、上臂圍）的優(yōu)勢(shì)。從性別的角度看，男生更關(guān)注的是大腿圍度、臀圍、脂肪和OBD，而女生更關(guān)注的是：大腿圍、腹圍、上臂圍度、營養(yǎng)狀況和OBD。男、女之間存在一定的差異，且BMI指標(biāo)與身體意象的相關(guān)度并沒有表現(xiàn)出絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)；相反卻表現(xiàn)出較低的相關(guān)性。

3.3 身體意象生物學(xué)影響因素的回歸分析

將大學(xué)男生、女生的身體意象的各個(gè)分量表與身體成分各指標(biāo)進(jìn)行回歸分析（采用逐步回歸法）發(fā)現(xiàn)：進(jìn)入男生外表評(píng)價(jià)的回歸方程的是去脂體重，進(jìn)入外表關(guān)注的是營養(yǎng)狀況，卻沒有任何指標(biāo)進(jìn)入女生的外表評(píng)價(jià)與關(guān)注的回歸方程；進(jìn)入男生體能評(píng)價(jià)回歸方程的是大腿內(nèi)圍、進(jìn)入女生的則是腹內(nèi)圍和上臂外圍；進(jìn)入男生體能關(guān)注的是大腿內(nèi)圍和臀圍，進(jìn)入女生的則是浮腫指數(shù)；進(jìn)入男生健康評(píng)價(jià)與健康關(guān)注回歸方程的都是大腿內(nèi)圍，沒有指標(biāo)進(jìn)入女生的健康評(píng)價(jià)與關(guān)注的回歸方程；進(jìn)入女生疾病關(guān)注的是大腿內(nèi)圍，身體部位滿意度的是大腿外圍，沒有指標(biāo)進(jìn)入男生的疾病關(guān)注和身體部位滿意度的回歸方程；進(jìn)入男生肥胖關(guān)注回歸方程的是脂肪，女生的是OBD；進(jìn)入男生自覺體重回歸方程的是OBD，女生的是上臂外圍和營養(yǎng)狀況，且BMI并沒有進(jìn)入任何分量表的回歸方程中，這也顛覆了以前的研究結(jié)果。

4 分析與討論

生物學(xué)因素是身體意象影響因素中不可缺少的因子。一直以來，研究者大都將BMI作為影響身體意象的生物學(xué)變量。根據(jù)相關(guān)分析和回歸分析表明：大學(xué)生的身體意象的生物學(xué)影響因素并不是像先前的研究結(jié)果那樣與BMI之間有很大的關(guān)聯(lián)，相反，一些圍度指標(biāo)比BMI等重度指標(biāo)更能反映出身體意象的生物學(xué)影響因素。研究顯示：男生更關(guān)注的是大腿圍度、臀圍、脂肪和OBD，而女生更關(guān)注的是：大腿圍、腹圍度、上臂圍度、營養(yǎng)狀況和OBD，但BMI指標(biāo)并沒有進(jìn)入身體意象的回歸方程中。BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）其計(jì)算方法是BMI=實(shí)際體重（kg）/實(shí)際身高的平方（m2），是用來測(cè)量身體脂肪量的參考，亦即身體實(shí)際的肥胖程度。BMI指數(shù)是以身體形態(tài)的體重和身高指標(biāo)的比值來評(píng)價(jià)人體肥胖程度的，這也說明無論男女，決定BMI的因素實(shí)際上是體重，BMI其實(shí)更是一個(gè)質(zhì)量指標(biāo)，在一定程度上可以反映身體的脂肪含量與肌肉含量，但卻無法區(qū)分脂肪還是肌肉的影響程度。BMI法無法區(qū)分男生由于骨骼或肌肉發(fā)達(dá)所造成的身體質(zhì)量過大，可能把由于骨骼或肌肉發(fā)達(dá)導(dǎo)致的體重超標(biāo)誤判為肥胖。但是為什么一直以來學(xué)者們都把BMI這個(gè)指標(biāo)作為身體意象的生物學(xué)影響因素呢？可能在于：（1）BMI指標(biāo)雖然不如上面提到的其他幾個(gè)指標(biāo)與身體意象相關(guān)性高，但是它也能在一定程度上反映出身體意象的生物學(xué)差異；（2）國外的研究都是將BMI作為身體意象的生物學(xué)變量，而我們對(duì)身體意象的研究是建立在借鑒國外研究的基礎(chǔ)上的，因此，并沒有考慮到種族體質(zhì)之間的差別，BMI指標(biāo)適用于外國人，但不一定對(duì)我們也適用；（3）大家都用這個(gè)指標(biāo)來評(píng)判，形成了一定的思維定勢(shì)，沒有想到改變，認(rèn)為“存在即是合理的”；（4）BMI指標(biāo)比較簡(jiǎn)單易得，它只需要知道受試者的身高和體重便可以計(jì)算出來，可以節(jié)省很多的時(shí)間和測(cè)量工具；（5）當(dāng)然也可能主要是由于研究條件的限制。研究者沒有測(cè)量其他指標(biāo)的研究工具。

但是，為了能夠更為準(zhǔn)確地反應(yīng)出生物學(xué)變量對(duì)身體意象的影響，我們應(yīng)該選擇更有代表性和有意義的指標(biāo)。研究結(jié)果也顯示：大腿內(nèi)圍、腹內(nèi)圍、臀圍等指標(biāo)進(jìn)入了身體意象的回歸方程。這主要是因?yàn)檠共?、大腿是最容易囤積脂肪的部位，還有就是現(xiàn)在的大學(xué)生整天坐得比較多（電腦前、書桌前等），且由于交通工具方便，出門都坐車，缺乏運(yùn)動(dòng)，也導(dǎo)致了脂肪的堆積，身體圍度變大等。因此，在條件允許的情況下，應(yīng)該選擇與身體意象相關(guān)度更高的指標(biāo)，如大腿內(nèi)圍、臀圍等指標(biāo)。同時(shí)，應(yīng)該注意男、女生應(yīng)該選擇不同的指標(biāo)體系來評(píng)判。

5 結(jié)語

大學(xué)生身體意象的生物學(xué)影響因素方面：主要有大腿內(nèi)圍、上臂外圍、營養(yǎng)狀況和OBD等，得出了與以往的研究（BMI是影響身體意象主要的生物學(xué)因素）不一致的結(jié)果。相對(duì)于BMI這個(gè)重度指標(biāo)，該研究中顯示與身體意象相關(guān)性高的卻是圍度指標(biāo)，且男、女的影響因素有差異。男生主要是：去脂體重，營養(yǎng)狀況和大腿內(nèi)圍，臀圍等；女生主要是：腹內(nèi)圍，上臂外圍，大腿內(nèi)外圍等等。

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