不同育苗方式對辣椒雜交制種產(chǎn)量及質(zhì)量的影響

陳衛(wèi)國　劉克祿　田斌　等

摘 要：為提高辣椒制種效益，對甘肅省河西走廊辣椒雜交制種中采用的2種不同育苗方式對制種產(chǎn)量、質(zhì)量的影響進(jìn)行了試驗(yàn)研究。試驗(yàn)結(jié)果表明，基質(zhì)苗比傳統(tǒng)土壤苗有顯著的增產(chǎn)效果，能顯著提高雜交授粉坐果率、單株結(jié)果數(shù)、單株產(chǎn)籽量，對單果籽粒數(shù)和種子質(zhì)量指標(biāo)沒有顯著影響。

關(guān)鍵詞：辣椒；雜交制種；育苗方式；制種產(chǎn)量；制種質(zhì)量

中圖分類號：S723.1；S641.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-3547（2015）12-0020-03

育苗是辣椒栽培中的一個重要環(huán)節(jié)，不同育苗方式培育的幼苗質(zhì)量存在差異，對辣椒生長發(fā)育及產(chǎn)量等有重要影響[1]。金彤等[2]以番茄為材料，對4種不同育苗方式的效果進(jìn)行了研究，結(jié)果表明，采用CIS育苗缽培育的幼苗出苗率、單株鮮質(zhì)量、根體積、壯苗指數(shù)、最大葉面積、葉片數(shù)等生長指標(biāo)明顯優(yōu)于其他育苗方式。文林宏等[3]在茄子上對3種不同育苗方式進(jìn)行了研究，結(jié)果表明，采用營養(yǎng)缽培育的幼苗莖葉鮮質(zhì)量、根鮮質(zhì)量、單株干質(zhì)量、莖粗、壯苗指數(shù)等生長指標(biāo)最好。而有關(guān)辣椒不同育苗方式對雜交制種產(chǎn)量和質(zhì)量影響的研究未見報道，因此，對甘肅河西走廊辣椒雜交制種中普遍采用的2種育苗方式的制種效果進(jìn)行了研究，為提高辣椒雜交制種產(chǎn)量、質(zhì)量和制種效益提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料及處理

以辣椒雜交種甘科5號的母本自交系P0608（03L43-1-5-3）為試驗(yàn)材料，母本生長勢較強(qiáng)、結(jié)果性強(qiáng)、羊角椒類型、自交時單株結(jié)果數(shù)25個左右。父本自交系P0635（03LC-2-1-6-2）于2014年1月20日在日光溫室內(nèi)直播育苗，4月25日定植于塑料大棚。母本于2014年2月28日在日光溫室內(nèi)實(shí)行2種不同方式的育苗管理。

①基質(zhì)育苗 采用寧夏魯青牌蔬菜育苗基質(zhì)，選用標(biāo)準(zhǔn)72孔穴盤。先將育苗基質(zhì)用水灑濕，每袋基質(zhì)（50 L）拌入多菌靈殺菌劑20 g，用塑料薄膜覆蓋并悶1 h以上?？刂苹|(zhì)含水量，以手緊握時結(jié)塊成形但不滴水珠為宜。將基質(zhì)裝入穴盤，用木板刮平并壓出1 cm深的播種穴，每穴播種2粒飽滿種子，上覆1 cm厚的基質(zhì)。將播好的穴盤整齊排放在苗床中，出苗前每天早晚灑水1次，育苗溫度25～30℃，苗出齊后實(shí)行正常的育苗管理。幼苗3～4葉期開始，每天噴施營養(yǎng)液，7葉1心時定植，苗齡65 d。

②土壤育苗 在溫室中就地進(jìn)行，床土取自麥田，土質(zhì)肥沃疏松，床土厚15 cm，結(jié)合鋪床每1 m2施入磷酸二銨復(fù)合肥（18-46-0）90 g，多菌靈7.5 g，甲霜酮8 g。苗床刮平鎮(zhèn)壓后穴播，株行距 8 cm×8 cm，每穴播2粒飽滿種子，上覆1 cm厚的河沙，播后澆水，出苗后實(shí)行正常育苗管理。8葉1心定植，苗齡65 d。

1.2 試驗(yàn)管理

試驗(yàn)地位于甘肅省河西走廊中部的張掖市甘州區(qū)，綠洲灌區(qū)，砂質(zhì)壤土。整地時每667 m2施入磷酸二銨35 kg、過磷酸鈣25 kg、硫酸鉀15 kg、尿素5 kg作基肥。作壟，壟高25 cm、壟寬65 cm，水溝寬45 cm，壟頂弓圓形，地膜覆蓋。2014年5月6日外界氣溫穩(wěn)定通過無霜期后露地定植，每667 m2 定植3 460株，株距35 cm ，行距55 cm，每壟栽2行，挑選大小一致的辣椒苗定植。6月10日開始授粉，7月10日授粉結(jié)束，授粉期30 d。對椒坐果后結(jié)合灌水每667 m2追施復(fù)合肥10 kg（15-15-15，總有效成分45%，下同）、硝酸銨鈣20 kg（N≥15%，Ca≥19%，下同），授粉結(jié)束后結(jié)合灌水每667 m2追施復(fù)合肥15 kg、硝酸銨鈣30 kg。授粉結(jié)束后間隔10 d左右交替噴施58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑800倍液和10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 500倍液防治辣椒疫病和白粉病，連續(xù)使用2～3次，每667 m2用25%吡蟲啉可濕性粉劑30 g對水50 kg防治蚜蟲和煙青蟲1次。2014年9月20日采收種果，將種子掏出曬干后稱質(zhì)量。

1.3 花粉采集保存與雜交授粉

雜交授粉期間，每日下午采集第2天待開的父本花蕾，剝?nèi)』ㄋ幒笃戒佊趫蠹埳详幐?。次日早晨，將開裂的花藥倒入干燥玻璃杯中，上蓋玻璃片，內(nèi)置一枚硬幣，振動搖粉，用毛筆掃下杯壁上的花粉，用80目篩網(wǎng)過篩濾除雜質(zhì)，將過濾后的花粉收集于棕色小瓶在2～4℃冰箱中保存?zhèn)溆?。授粉時將當(dāng)日制取的新鮮花粉裝入特制的授粉管內(nèi)，將授粉花花柱輕輕伸入授粉管，使柱頭蘸滿花粉即完成人工雜交授粉過程，在雜交授粉花的花梗基部涂抹印油作標(biāo)記。

1.4 試驗(yàn)方法

田間試驗(yàn)設(shè)計采用張全德等[4]的方法，在同一壟上設(shè)10對樣本，每對樣本栽5株為1個小區(qū)，四周設(shè)保護(hù)行。統(tǒng)計小區(qū)產(chǎn)量、坐果率、單株坐果數(shù)、單株籽粒產(chǎn)量、單果產(chǎn)籽量、單果籽粒數(shù)、種子千粒質(zhì)量，按GB/T 3543.4《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程發(fā)芽試驗(yàn)》要求測定種子發(fā)芽率、發(fā)芽勢。籽粒產(chǎn)量均為干質(zhì)量。

2 結(jié)果與分析

①產(chǎn)量 試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），2種不同育苗方式對辣椒制種產(chǎn)量差異較大。基質(zhì)苗每667 m2雜交種子產(chǎn)量28.1 kg，土壤苗為18.8 kg，基質(zhì)苗比土壤苗增產(chǎn)49.5%，差異達(dá)顯著水平。

②單株結(jié)果數(shù) 基質(zhì)苗平均單株結(jié)果數(shù)11.6個，土壤苗單株結(jié)果數(shù)7.7個，基質(zhì)苗比土壤苗單株結(jié)果數(shù)多3.9個，二者差異達(dá)顯著水平（表1）。

③坐果率 試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），基質(zhì)苗坐果率72.5%，土壤苗坐果率51.5%，基質(zhì)苗比土壤苗坐果率提高21%，差異顯著。

④單株籽粒產(chǎn)量 基質(zhì)苗單株產(chǎn)籽8.1 g，土壤苗單株產(chǎn)籽5.4 g，基質(zhì)苗單株產(chǎn)籽量比土壤苗高2.7 g，單株產(chǎn)籽量提高近50%，差異達(dá)顯著水平（表1）。

⑤單果產(chǎn)籽量 基質(zhì)苗單果產(chǎn)籽量0.699 g，土壤苗單果產(chǎn)籽量0.700 g，二者無顯著差異（表1）。

⑥單果籽粒數(shù) 基質(zhì)苗單果籽粒數(shù)72粒，土壤苗單果籽粒數(shù)71粒，二者之間沒有顯著差異（表1）。

⑦種子質(zhì)量 基質(zhì)苗種子千粒質(zhì)量9.7 g，發(fā)芽率98%，發(fā)芽勢95.3%；土壤苗種子千粒質(zhì)量9.9 g，發(fā)芽率99%，發(fā)芽勢95.7%，差異均不顯著（表1）。

3 結(jié)論

種苗質(zhì)量是影響辣椒雜交制種產(chǎn)量和種子質(zhì)量的重要因素之一，不同方式培育的種苗質(zhì)量存在差別，因而，對制種產(chǎn)量和種子質(zhì)量可能產(chǎn)生重要影響[5～8]。本試驗(yàn)結(jié)果表明，基質(zhì)苗比土壤苗有顯著的增產(chǎn)效應(yīng)，增產(chǎn)的主要原因是基質(zhì)苗坐果率顯著提高、單株結(jié)果數(shù)顯著增加、單株產(chǎn)量顯著提高，而基質(zhì)苗坐果率高、單株結(jié)果數(shù)顯著增加的機(jī)理有待進(jìn)一步研究。基質(zhì)苗和土壤苗的單果籽粒數(shù)、單果產(chǎn)籽量沒有差異，種子質(zhì)量各項指標(biāo)沒有顯著差異。

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