我們的食物有故事

Lethe

Laura和Nora分工明確，學(xué)攝影的Laura擔(dān)當(dāng)?shù)氖菙z影師的角色，學(xué)時尚設(shè)計的Nora充當(dāng)?shù)膭t是廚師及食物造型師。三年前，她們倆在一次朋友聚會上相識，一拍即合。

由于Laura對麩質(zhì)蛋白不耐受，而在柏林，很多咖啡館和餐廳都不提供無麩質(zhì)食物，因此Nora一直在嘗試為她做一些特別的餐食。一天，她們倆突然想到，為什么不建一個博客，然后把Nora研究出來的各種無麩質(zhì)食物的配方放進(jìn)去與別人分享呢？于是便有了“Our Food Stories”博客。

兩人都是美食家，對這一點(diǎn)，Laura和Nora都不謙虛。她們住在鄉(xiāng)下，偶爾做點(diǎn)兼職，那些生長在園子里的花草、水果、蔬菜每天都在激發(fā)她們倆的靈感，而她們之所以熱愛自己的博客的原因，也是因?yàn)樗齻冊诖朔窒砹俗约号c食物、朋友的故事，這里有她們的生活。

除了“Our Food Stories”，Laura和Nora目前還在籌備一個名叫Design Stories的項(xiàng)目，“我們并不想僅僅鉆注于食物，因?yàn)槌耸澄飷酆谜?，我們還是設(shè)計愛好者。我們一直對設(shè)計后面的人很感興趣。在柏林，有很多不為人所知的優(yōu)秀設(shè)計師，我們希望能通過與他們的聊天，讓人們更了解他們的人和作品?！?/p>

在讓人們知道無麩質(zhì)食物是怎么制作出來之后，Laura和Nora打算開始她們的第二步計劃：Dinner Stories。她們希望能讓人們能親口嘗到這些美味的無麩質(zhì)/組胺食物，并且手把手教人們制作?！拔覀円苍S會親自去到別人的家里，就在廚房與他們一起實(shí)現(xiàn)一次我們的食譜?！盢ora說。

Laura和Nora的網(wǎng)站：www.ourfoodstories.com

編輯：鄧玥