以“教學(xué)文體”為起點(diǎn)，確定教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法

楊仕威

在閱讀教學(xué)中要有文體意識(shí)，不同文體的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法有別，這一點(diǎn)已達(dá)成共識(shí)。中學(xué)語文教材中，某些文體特征不是非常明顯的文章，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的選擇卻不是十分明朗。比如，周曉楓的《斑紋》自選入到高中語文教材（蘇教版必修五）以來，人們對(duì)其是散文還是文藝性說明文的文體之爭(zhēng)一直沒有停止。在教學(xué)處理上也因文體認(rèn)識(shí)的模糊不清出現(xiàn)很大不同。有的當(dāng)成散文來教，有的當(dāng)成科學(xué)小品文來教。其實(shí)，大家都明白，任何一篇文章被選編到教材中來，其性質(zhì)與功能都會(huì)圍繞教學(xué)這個(gè)軸心發(fā)生轉(zhuǎn)移。包括文體性質(zhì)在內(nèi)的轉(zhuǎn)移也都是以服務(wù)于教學(xué)為最終目的，更多表現(xiàn)出作品的教學(xué)價(jià)值。

為了滿足教學(xué)的需要，有些作品常常被改動(dòng)。一旦這些文章以教學(xué)文本而存在，就具有教學(xué)文體的特征。通常所說的記敘文、議論文、說明文也都是作為一種教學(xué)文體而存在。這種三分文體也是便于教學(xué)所做的文體切分。特別是對(duì)于像《斑紋》這類兼具散文隨筆和科學(xué)小品的文章更要考慮它作為教學(xué)文體而存在的價(jià)值與意義。

一、教學(xué)文體之辨

辨明教學(xué)文體，是備課的邏輯起點(diǎn)。只有從服務(wù)于學(xué)生能力發(fā)展的角度來辨明文體，才能找準(zhǔn)“這一篇”文章的教學(xué)切入點(diǎn)以及教學(xué)落點(diǎn)。

《斑紋》原文發(fā)表在《花城》2001年第6期上，有7000多字33個(gè)自然段。孫紹振先生在《審智散文和線性的開放結(jié)構(gòu)》（《語文建設(shè)》2013年第2期）一文中曾指出：“《斑紋》是一篇散文，但沒有抒情敘事，如果以抒情敘事的眼光來看，就看不懂了。文章似乎是說理的，但更像是在說明，有點(diǎn)像說明文，可是以說明文的眼光來看也不恰當(dāng)。因?yàn)檫@篇文章的說明并不是客觀的，而是相當(dāng)主觀的;其主觀又并非情感性的，因而它不屬于審美的。但是，它卻能引起讀者強(qiáng)烈的興趣，感到它有些地方很深刻，為什么呢？是文章中的特殊的因果邏輯?！睂O紹振先生是著眼于原文，從整體出發(fā)，周嚴(yán)地分析出《斑紋》行文過程中成套的因果邏輯關(guān)系?！斑@樣成套的因果關(guān)系，就因?yàn)榕c科學(xué)錯(cuò)位，才構(gòu)成了智趣，因?yàn)閹еr明的文學(xué)想象，與文學(xué)審美同類，只是不重情感（重情感的叫做‘審美）而重智慧，無以名之，名之曰‘審智?！睂O紹振先生界定《斑紋》為“審智散文”。孫先生還進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，只是在周曉楓這里，審智散文具有“線性的開放結(jié)構(gòu)”?！栋呒y》這篇文章正是打破了常規(guī)的文體結(jié)構(gòu)范型，兼具散文和科學(xué)小品的特點(diǎn)，所以單純按散文或小品文的文體特征來界定都有其合理性但又有其不確定性。這也是許多教師難以準(zhǔn)確定位這篇文章文體類型的關(guān)鍵所在。

《斑紋》選編到高中語文教材后編者做了較大刪改。刪改后的《斑紋》只有3000多字，14個(gè)自然段。課文較多地刪除了原文中記敘、描寫和議論的段落以及一些抒情性語句，集中保留原文中說明性內(nèi)容。比如，刪除原文第2、3自然段記敘去動(dòng)物園爬行館觀看蛇的經(jīng)歷和心理描寫的內(nèi)容;刪除原文第8—11自然段由蛇聯(lián)想到的罪惡蛇蝎美女的內(nèi)容，刪除原文第14、15自然段有關(guān)貓授藝?yán)匣⒌膬?nèi)容;刪除原文第18—29自然段記敘在地下室看蝴蝶拓片的經(jīng)歷等等。刪改文本，使文體朝著利于教學(xué)的方向發(fā)展。改編后的《斑紋》以科學(xué)小品文（說明文）的文體類型被編在必修五“科學(xué)之光”這個(gè)專題里。在專題“寫作指導(dǎo)”中編者特別強(qiáng)調(diào)：“‘科學(xué)之光專題所收入的全部是說明文。這些文章，可以分為三類：一類是闡述性說明文……一類是程序性說明文……一類是文藝性說明文?！绷硗膺€指出：“（文藝性說明文）是用文藝筆調(diào)或形式寫成的說明文。它的寫法頗多，可以調(diào)動(dòng)各種寫作手法，甚至采用故事、童話或寓言的形式，讓讀者覺得活潑有趣，使人們?cè)谒囆g(shù)享受之中接受科學(xué)熏陶。如《南州六月荔枝丹》和《斑紋》?！卑选栋呒y》說成是說明文（科學(xué)小品文）也是基于教學(xué)文體而定的。

刪改后的《斑紋》，雖然主觀抒情和曲折敘事在文中的分量減輕，但仍然保留了一些文學(xué)審美性和哲理思辨性的內(nèi)容。比如，課文第3自然段：“與人類同步結(jié)束伊甸園幸福時(shí)光的受難者是蛇，只因說出一個(gè)真相，蛇受到了上帝的懲罰。災(zāi)難不止于此，沒有四肢，沒有聲帶，沒有聽力，沒有良好的視力……從此，這終日與塵土為伍、因殘疾而匍匐的先知，累積了對(duì)天堂的仇恨。蛇最感興趣的食物是鳥，哪些惟一能夠來往天堂的飛翔使者。它伺機(jī)偷襲，洗劫巢穴，吞食幼鳥和蛋卵。因?yàn)闆]有四肢的阻礙，蛇反而可以深入別的動(dòng)物無法涉足的領(lǐng)域;明亮的歌喉和絢美的羽毛，將消失于蛇像地獄那樣狹長(zhǎng)而腥臭的腸胃?！边@段開頭通過與蛇有關(guān)的神話故事來介紹蛇的生活習(xí)性，雖科學(xué)性不強(qiáng)，但饒有趣味。從刪改文章來看，《斑紋》不同于一般性說明文，它兼有知識(shí)科學(xué)性、文學(xué)審美性、哲理思辨性，是科學(xué)理性與審美感性融為一體的文藝性說明文。這樣的文章能增進(jìn)學(xué)生對(duì)科學(xué)小品文的認(rèn)識(shí)。

判斷文章屬于何類教學(xué)文體一般要注意這樣幾點(diǎn)：一是文章原有的文體特征是否明確。依照并尊重原文的文體類型而教學(xué)始終是閱讀教學(xué)保持正確閱讀姿態(tài)的前提。二是文章的文體特征不明確時(shí)，要看該文在單元教學(xué)中充當(dāng)?shù)摹敖巧薄Ｓ谩敖滩摹苯?，文章只滿足單元教學(xué)需要，從根本上來說只滿足學(xué)生語文發(fā)展需要。三是編者對(duì)文章進(jìn)行了多大程度的修改，是朝哪類文體修改。一般來說，這種修改在文體特征上一般不會(huì)有太大影響。

二、教學(xué)內(nèi)容定位

從散文到文藝性說明文（科學(xué)小品文），教學(xué)文體發(fā)生轉(zhuǎn)移的同時(shí)，教學(xué)內(nèi)容也要相應(yīng)地發(fā)生變化?！栋呒y》到底應(yīng)該教什么？回答這個(gè)問題，首先需要明確說明文應(yīng)該教什么，其次需要明確文藝性說明文該教什么，最后才能厘清《斑紋》應(yīng)該教什么。

一般情況下，提到說明文教學(xué)內(nèi)容，人們很快想到的就是說明順序、說明方法和說明語言等問題。教學(xué)內(nèi)容的接受主體是學(xué)生。學(xué)生為什么要學(xué)習(xí)說明方法、說明順序和說明語言。當(dāng)然是為了更好地閱讀與寫作說明文。實(shí)際上，學(xué)了以上這些內(nèi)容，學(xué)生還是不會(huì)閱讀和寫作說明文。為什么？因?yàn)樵诮虒W(xué)過程中，這里有兩個(gè)根本的問題常常被忽略甚至被遺忘：第一，作者為什么要寫這篇說明文，即作者的意圖是什么？第二，這篇說明文是寫給誰看的，即讀者對(duì)象是誰？為什么要明白作者的說明意圖和讀者對(duì)象。因?yàn)槿魏窝哉Z活動(dòng)都以對(duì)話場(chǎng)而存在。任何對(duì)話都是有意圖的。為什么要說明某事物，說明給哪些人看，這將決定著說什么和怎樣說。王尚文教授說：“在語言活動(dòng)中，我們不能只關(guān)注說話者表達(dá)了什么意思，任何人的任何話語都是表達(dá)某種意圖的事件，說話的本質(zhì)就是表達(dá)意圖和實(shí)現(xiàn)意圖，話語之所以能夠從事交流，并非在于它有意思，而是有意圖?！保ㄍ跎形摹蹲哌M(jìn)語文教學(xué)之門》188頁。）也只有在閱讀中明白了這一點(diǎn)也才能算作讀懂了作品，也只有明白了這一點(diǎn)，學(xué)生才能明白寫作說明文從何處入手。

作者的意圖和作品的讀者對(duì)象是說明文教學(xué)內(nèi)容構(gòu)成中的前提要素，這兩個(gè)前提要素深刻地制約著一系列其他要素：1.選擇哪些說明內(nèi)容，而這些說明內(nèi)容又需要把握怎樣的深度與廣度;2.按照怎樣的順序來寫才能使“我的讀者“最容易接受我的意圖;3.采用什么樣的說明方法才能更好地實(shí)現(xiàn)我的意圖，為讀者理解和接受;4.話語怎樣表達(dá)對(duì)所選意圖才是最恰切的。由此看來，說明文教學(xué)內(nèi)容一般定位在以下幾點(diǎn)：一是作者為什么寫這篇說明文;二是這篇說明文是寫給誰看的;三是作者選擇的言語內(nèi)容是否能實(shí)現(xiàn)作者的寫作意圖;四是作者選擇的言語形式（包括說明順序、說明方法）是否有助于實(shí)現(xiàn)作者的寫作意圖。

文藝性說明文區(qū)別于一般說明文的地方在于寫法上自由靈活，往往用文藝的筆觸讓讀者感受到科學(xué)理性之美，既有科學(xué)之真又有文學(xué)之美。在教學(xué)內(nèi)容上，除了以上幾點(diǎn)之外，還需要探討選擇的言語形式（包括引用詩(shī)詞，神話故事，運(yùn)用描寫、議論和抒情）如何更好地實(shí)現(xiàn)作者的寫作意圖。從這個(gè)角度再來探討《斑紋》的教學(xué)內(nèi)容，一是作者周曉楓寫《斑紋》要給誰看;二是她想讓人們明白什么;三是作者選擇的敘述、描寫、議論與抒情相結(jié)合的言語形式如何更好地實(shí)現(xiàn)她的寫作意圖。這篇文章，作者在向人們闡釋自然界普遍存在的現(xiàn)象——“斑紋”?！鞍呒y”的含義是多樣的，動(dòng)物皮毛的花紋，人體、自然與人為的紋樣，人類勞作與動(dòng)物生存在自然界留下的印記，以及冰花、河流等，都是作者要說明的斑紋。通過這些斑紋，作者試圖說明自然的神奇與造物主的鬼斧神工，從而增進(jìn)我們對(duì)奇異自然的認(rèn)識(shí)與了解。更重要的是這篇文章不同于一般說明文的突出之處在于描述自然現(xiàn)象的同時(shí)又充分地表現(xiàn)出作者的情感情調(diào)，她“動(dòng)用內(nèi)心那部分溫存，以‘對(duì)天地自然持久的熱情關(guān)注和對(duì)世間諸多存在悲憫及敬畏之心來描述世界，對(duì)自然、對(duì)生命、對(duì)人類都以飽滿的情感來觀察來感知。”這篇文章的說明順序不明顯，說明方法不明確，就像斑紋一樣無處不在又不知身在何處。

從教學(xué)文體出發(fā)，教學(xué)內(nèi)容的選擇一般要突出文體的最顯著特征，突出表現(xiàn)“這一篇”的教學(xué)。任何文章都是特定時(shí)間、特定地點(diǎn)、特定心理狀態(tài)、特定文化背景以及特定表現(xiàn)形式等的產(chǎn)物。教學(xué)內(nèi)容要從“這一類”到“這一篇”，抓住該篇文章的核心教學(xué)內(nèi)容。

三、教學(xué)方法選擇

選擇教法也就是選擇讀法，也就是引導(dǎo)學(xué)生怎樣讀課文。一般來說，不同文體的文章讀法也略有不同。散文有散文的讀法，說明文有說明文的讀法。同理，散文有散文的教法，說明文有說明文的教法。說到底，就是教讀法。

從文藝性說明文的角度來講，教學(xué)這篇課文主要讓學(xué)生明確“作者選擇的敘述、描寫、議論與抒情相結(jié)合的言語形式如何更好地實(shí)現(xiàn)她的寫作意圖”。要明白意圖，就要有對(duì)比。對(duì)比閱讀非常利于把握作者意圖。言語意圖不同，言語內(nèi)容與言語形式就不一樣。

比如，在教學(xué)過程中，我們把文章第四段改成這樣：“蛇身體柔軟而且富有彈性，它的嘴幾乎可以觸到自己體表的任意部分，它可以枕著自己的軀體睡覺。蛇類終生生長(zhǎng)，響尾蛇每次蛻皮時(shí)因最后一個(gè)鱗片都不能脫落而加在末端，鱗環(huán)疊合在一起，常常在發(fā)出攻擊的時(shí)候，振動(dòng)起來，發(fā)出響聲，有經(jīng)驗(yàn)的野外旅行者對(duì)他高度警覺。蛇的毒牙是空心的，毒液傳送到齒尖，可以讓一個(gè)大動(dòng)物幾分鐘之內(nèi)昏迷。如果有人不小心打擾了它，就要付出余生殘疾甚至生命的代價(jià)?！比缓笈c原文對(duì)比閱讀。改動(dòng)之后，雖然比較客觀地介紹蛇的生活狀態(tài)和生活習(xí)性。但是這少了許多作者的情緒情調(diào)。讀到的只是冷冰冰的文字，看不到作者的內(nèi)心，更難以把握作者言語意圖。

編者為什么不把文章改得更徹底些，好讓讀者一讀便知這就是“地地道道”的說明文。比如，改成“蛇沒有四肢，沒有聲帶，沒有聽力，沒有良好的視力……終日與塵土為伍，匍匐而行。蛇最感興趣的食物是鳥。它伺機(jī)偷襲，洗劫巢穴，吞食幼鳥和蛋卵。因?yàn)闆]有四肢的阻礙，蛇反而可以深入別的動(dòng)物無法涉足的領(lǐng)域;明亮的歌喉和絢美的羽毛，將消失于蛇像地獄那樣狹長(zhǎng)而腥臭的腸胃?！毙薷闹?，明顯少了趣味性、生動(dòng)性，顯得刻板，沒有吸引力。為吸引讀者閱讀興趣，改文還是保留了原文許多帶有主觀色彩和因果邏輯關(guān)系的內(nèi)容。

還可以讓學(xué)生探究這樣的問題：說明文總給人一種冷冰冰的感覺，那么為什么這篇文章會(huì)給我們一種溫存感？先引導(dǎo)學(xué)生以探究語言表象為起點(diǎn)，然后步步深入文本內(nèi)核。周曉楓的語言是帶有個(gè)人情感和態(tài)度傾向的，這種語言本身是有溫度的。語言只是手段，語言的背后站立的是一個(gè)有溫度而又有著獨(dú)特人格的人。

面對(duì)任何一篇文章的教學(xué)，我們都要站在教學(xué)文體的高度審視文本，并在此基礎(chǔ)上確定適宜培養(yǎng)學(xué)生閱讀能力需要的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。也只有這樣，閱讀教學(xué)才會(huì)做到有的放矢，并不斷增強(qiáng)學(xué)生的文體感和語體感。

[作者通聯(lián)：浙江青田中學(xué)]