黑龍江選育出首個“草食性”食用菌

黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院成功選育出黑龍江省第一個草腐類食用菌品種“黑農(nóng)球蓋菇1號”。不同于黑木耳、香菇、平菇等以木屑為主要栽培原料的菌種，“黑農(nóng)球蓋菇1號”完全“食草”，秸稈和玉米芯、畜禽糞便等農(nóng)牧廢棄物均可作為原料，并可在大田間露地種植。

球蓋菇外形呈傘狀，菇莖粗實。據(jù)省農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家倪淑君介紹，經(jīng)測定“黑農(nóng)球蓋菇1號”各種氨基酸、蛋白質(zhì)含量高于普通菇種一倍以上，鐵含量高出幾倍。該品種可在露地種植，適應(yīng)溫度范圍廣，并可通過套種玉米、水稻育秧棚和林地等方式栽培，露地生產(chǎn)平均667 m2純收入可達(dá)5000元。栽培后的廢料，出菇后可直接耕翻回田，增加肥力、改良土壤，避免了焚燒秸稈，由此實現(xiàn)原生態(tài)和純天然生產(chǎn)。

（來源：農(nóng)民日報）