南美探秘：大豆對(duì)阿根廷有多重要

袁越

阿根廷是距離中國(guó)最遠(yuǎn)的國(guó)家，從北京飛布宜諾斯艾利斯最快也要近30個(gè)小時(shí)，我們不禁感嘆，大豆這樣一種相對(duì)廉價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品，繞地球半圈來(lái)到中國(guó)，卻依然能夠賺錢(qián)，真是一個(gè)奇跡。

阿根廷的T6碼頭

邦吉公司是阿根廷數(shù)一數(shù)二的糧商，公司旗下?lián)碛幸粋€(gè)T6碼頭，阿根廷大豆貿(mào)易的19%是從這個(gè)碼頭運(yùn)出去的。

這家公司的停車(chē)場(chǎng)大得一眼望不到頭，據(jù)說(shuō)最忙的時(shí)候，每天有1300輛30噸位的大卡車(chē)排隊(duì)等待卸貨。

在T6碼頭的裝卸車(chē)間，每輛卡車(chē)都會(huì)被自動(dòng)照相機(jī)拍下來(lái)存檔，卸貨前機(jī)械臂會(huì)插入大豆中自動(dòng)取樣，然后分裝到牛皮紙袋里，打上條形碼后送到位于羅薩里奧市中心的農(nóng)產(chǎn)品交易所進(jìn)行檢查，一切合格后才會(huì)允許出口。整個(gè)過(guò)程都是雙盲的，防止有糧商賄賂檢驗(yàn)員。

仔細(xì)看，T6絕不僅僅只是一個(gè)運(yùn)貨碼頭，后面還有一個(gè)巨大的壓榨車(chē)間，以及十幾個(gè)存放豆粕的倉(cāng)庫(kù)，最大的一個(gè)能裝20萬(wàn)噸豆粕，它們大都是為歐洲市場(chǎng)準(zhǔn)備的。

大豆出口稅高達(dá)35%

“阿根廷早在20世紀(jì)60年代就開(kāi)始建設(shè)大豆壓榨廠，當(dāng)時(shí)還都是國(guó)有的，如今全部私有化了，產(chǎn)能?chē)?yán)重過(guò)剩?！卑罴痉止窘?jīng)理毛利西奧·圖里斯介紹說(shuō)，“今年整個(gè)阿根廷預(yù)計(jì)將生產(chǎn)5300萬(wàn)噸大豆，但即使全部留下來(lái)榨油也只能滿(mǎn)足60%的需要，這就是為什么阿根廷很少出口大豆原豆的原因?！睋?jù)了解，阿根廷政府對(duì)出口大豆征收35%的出口稅，豆粕和豆油的出口稅略低，但也高達(dá)32%。換句話說(shuō)，阿根廷農(nóng)民每生產(chǎn)3噸大豆，就有1噸被政府拿走了。在這個(gè)世界各國(guó)政府都在補(bǔ)貼農(nóng)業(yè)的時(shí)代，阿根廷政府的做法絕對(duì)稱(chēng)得上是個(gè)異數(shù)。

“阿根廷沒(méi)什么拿得出手的工業(yè)，以前還可以靠出口小麥玉米和牛肉掙外匯，但現(xiàn)在這幾樣?xùn)|西國(guó)內(nèi)也都需要，出口太多了會(huì)導(dǎo)致物價(jià)飛漲，阿根廷政府為了穩(wěn)定物價(jià)，對(duì)這幾樣?xùn)|西限制出口，所以就只剩下了國(guó)內(nèi)需求量不大的大豆可以用來(lái)出口掙外匯了?！绷_薩里奧農(nóng)產(chǎn)品交易所的市場(chǎng)分析師埃米爾絲·特里說(shuō)，“如今阿根廷政府每年的稅收總額為1000億美元左右，其中100億美元來(lái)自農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，絕大部分是大豆。雖說(shuō)總數(shù)只有1/10，但大豆貿(mào)易掙的都是美元，實(shí)際價(jià)值要比國(guó)內(nèi)那些服務(wù)行業(yè)的稅收大得多?？梢哉f(shuō)大豆就是阿根廷最重要的經(jīng)濟(jì)支柱，如果沒(méi)有大豆的話，阿根廷的貨幣必將大幅度貶值，阿根廷經(jīng)濟(jì)就垮了?！比绱藝?yán)苛的稅收政策，阿根廷農(nóng)民是如何還能盈利的呢？

像開(kāi)工廠一樣搞農(nóng)業(yè)

距離羅薩里奧港口30公里遠(yuǎn)的地方有一個(gè)家族農(nóng)場(chǎng)，烏蘭加家族從1857年起就在這塊地方開(kāi)荒種地，慢慢發(fā)展成為一個(gè)擁有4000公頃土地的大型農(nóng)莊。

“我們農(nóng)莊基本上種的都是大豆?！鞭r(nóng)莊的農(nóng)業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人何塞·費(fèi)里說(shuō)，“因?yàn)榫嚯x港口比較近，所以運(yùn)輸成本低，每公頃大豆的種植和運(yùn)輸成本在400美元左右。但是我們有70%的土地是租來(lái)的，每公頃還要交500美元的租金?！辟M(fèi)里是羅薩里奧大學(xué)農(nóng)學(xué)院的畢業(yè)生，據(jù)他介紹，這家農(nóng)場(chǎng)有100名雇員，包括很多像他這樣的農(nóng)學(xué)院畢業(yè)生以及專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售人員，經(jīng)營(yíng)水平算是比較高的，其他農(nóng)場(chǎng)沒(méi)有這么先進(jìn)，無(wú)論是產(chǎn)量還是成本都要差一些。

根據(jù)阿根廷一家農(nóng)業(yè)咨詢(xún)公司提供的數(shù)字，阿根廷中部的大豆主產(chǎn)區(qū)平均種植成本大約為每公頃767美元，其中包括種子費(fèi)49美元，以及化肥農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機(jī)械和各種利息與稅金。

去年的大豆收購(gòu)價(jià)為每噸314美元，如果每公頃能產(chǎn)3噸大豆的話，每公頃可以?xún)糍?75美元。但如果租地的話，每公頃平均租金為371美元，反而要賠196美元。但如果每公頃能產(chǎn)4噸大豆的話，就可以賺118美元了。

阿根廷70%的農(nóng)地都是由租賃的人在經(jīng)營(yíng)，可見(jiàn)后一種情況才是主流。

因此，阿根廷農(nóng)民之所以很難賺到錢(qián)，主要原因是大豆的收購(gòu)價(jià)太低了。造成這一結(jié)果的主要原因就是阿根廷政府要征收35%的出口稅。由此可見(jiàn)，阿根廷農(nóng)業(yè)的先天優(yōu)勢(shì)還是非常大的，但這點(diǎn)優(yōu)勢(shì)都被阿根廷政府拿走了，導(dǎo)致阿根廷農(nóng)民的競(jìng)爭(zhēng)壓力非常大，很多人不堪重負(fù)，紛紛將自己的土地租給別人經(jīng)營(yíng)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，阿根廷在過(guò)去的40年里流失了40萬(wàn)農(nóng)民，這就是為什么阿根廷農(nóng)場(chǎng)的面積越來(lái)越大的主要原因，而經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)的人則逐漸演變成了職業(yè)“包工頭”，他們像開(kāi)工廠一樣搞農(nóng)業(yè)，每個(gè)環(huán)節(jié)都精打細(xì)算，力爭(zhēng)提高效率。

阿根廷免耕協(xié)會(huì)前主席加斯藤·帕爾瑪說(shuō)，“實(shí)踐證明，大豆是最適合阿根廷農(nóng)民種植的經(jīng)濟(jì)作物，豆農(nóng)賺了不少錢(qián)?！迸翣柆斀衲?3歲，本職是個(gè)外科醫(yī)生，種地只是業(yè)余愛(ài)好，沒(méi)想到漸漸種出了心得。阿根廷像他這樣的白領(lǐng)農(nóng)民非常多，這些人大都是各行各業(yè)的精英，思想解放，知識(shí)豐富，又肯鉆研，漸漸把原來(lái)那些地主們甩在了后面，這就是為什么阿根廷70%的農(nóng)地都是由一群知識(shí)分子白領(lǐng)在管理，地主們則靠租金生活的緣故。

據(jù)帕爾瑪介紹，大豆最早是由阿根廷國(guó)家科學(xué)院引進(jìn)來(lái)的，當(dāng)時(shí)只是眾多外來(lái)農(nóng)作物中的一種，產(chǎn)量也只有每公頃1～1.2噸。后來(lái)經(jīng)過(guò)阿根廷科學(xué)家的不斷改良，大豆逐漸適應(yīng)了阿根廷的氣候，產(chǎn)量直線上升，種植面積逐步擴(kuò)大，最終搭上了大豆貿(mào)易這艘巨輪。