探究微課在護(hù)校生物化學(xué)教學(xué)中的作用

于美春

摘 要：目的探討微課在生物化學(xué)教學(xué)中的運用效果方法選取煙臺護(hù)士學(xué)校09級大專2班52人為研究對象，進(jìn)行滿意度調(diào)查結(jié)果微課教學(xué)得到學(xué)生的廣泛認(rèn)可，對培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力具有重要作用結(jié)論巧妙運用微課教學(xué)可有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主觀能動性、提高學(xué)習(xí)效率，對生化教學(xué)意義重大。

關(guān)鍵詞：微課生化教學(xué)護(hù)理大專；生物化學(xué)

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1002-7661（2015）08-210-02

生物化學(xué)的研究始于18世紀(jì)，到20世紀(jì)后半葉發(fā)展非常迅速，它是從分子水平探討生命現(xiàn)象的一門學(xué)科。生物化學(xué)和醫(yī)學(xué)護(hù)理學(xué)密切相關(guān)，它不但是本專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科，而且與生理學(xué)、免疫學(xué)、藥理學(xué)及臨床各學(xué)科有不同程度的聯(lián)系。如何學(xué)好生化基礎(chǔ)理論知識，并做到與護(hù)理臨床實踐相結(jié)合，使學(xué)生在臨床實習(xí)中快速投入并勝任工作，對我校學(xué)生至關(guān)重要。但是，由于生物化學(xué)內(nèi)容較復(fù)雜、抽象，所以學(xué)生普遍感覺枯燥無味，如何讓學(xué)生愉悅輕松的學(xué)好生化，對生化老師的授課方法提出了更高的要求。

隨著信息化時代的發(fā)展，單純的運用傳統(tǒng)板書教學(xué)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上時代的步伐了，多媒體教學(xué)的應(yīng)用像雨后春筍般成長起來，教師的教學(xué)改革也在與時俱進(jìn)，充分發(fā)揮和運用多媒體教學(xué)是我校積極響應(yīng)新課程改革的重要教學(xué)方法和措施，特別是生物化學(xué)，我們希望通過信息化教學(xué)方式改善傳統(tǒng)教學(xué)單一枯燥的模式，使生化教學(xué)不再變成護(hù)理學(xué)專業(yè)的老大難，為此，我們不斷在教學(xué)實踐中摸索經(jīng)驗，微課，作為短小精干的教學(xué)形式，近年來越來越為大眾所接受。微課的教學(xué)設(shè)計關(guān)系其是否能成為學(xué)生學(xué)習(xí)的有效手段[1]。巧妙運用“微課”教學(xué)，提高學(xué)生對生化的接受能力和自主學(xué)習(xí)能力。下面通過對我校09級大專2班進(jìn)行“糖類、脂類代謝微課教學(xué)”的實踐結(jié)果進(jìn)行分析。

一、微課設(shè)計理念

1、微課設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)與思路

微課選題要按照教學(xué)大綱的指導(dǎo)，圍繞教學(xué)的重點，特別是難點而展開，目標(biāo)要具體明確，思路清晰完整，微視頻的制作關(guān)鍵要把握好切入點，以點概面，深入深刻探討某一問題，雖量少但質(zhì)高。同時微課的設(shè)計要符合中職護(hù)理院校學(xué)生的學(xué)情特點，心理特征并結(jié)合教師多年的一線教學(xué)經(jīng)驗給予適當(dāng)調(diào)整，以課堂目標(biāo)為指導(dǎo)，通過動畫模擬、臨床事例展示、動靜結(jié)合等手段多角度全方位的將生物化學(xué)與臨床護(hù)理學(xué)深度結(jié)合起來，使視頻制作專業(yè)化、生動化、個性化。

2、微課設(shè)計的目的

通過微視頻的播放，提升學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，徹底改變學(xué)生對傳統(tǒng)生化教學(xué)枯燥難學(xué)的印象，使學(xué)生由“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”。以培養(yǎng)學(xué)生求知欲提升自主學(xué)習(xí)能力為目標(biāo)，按照案例誘導(dǎo)—引發(fā)深思—提出問題—問題探討—結(jié)果分析—反饋強(qiáng)化的主線，層層深入，以學(xué)生為主體，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。

二、對象與方法

1、對象

選取山東省煙臺護(hù)士學(xué)校09級大專2班的學(xué)生為對象，本班學(xué)生人數(shù)52，這部分學(xué)生在學(xué)習(xí)生化之前已經(jīng)有了半學(xué)期化學(xué)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，但是效果并不理想，大部分同學(xué)對化學(xué)基礎(chǔ)知識的掌握有一定欠缺，對生化的學(xué)習(xí)有種排斥心理，先入為主以為生化很難很枯燥，對生化學(xué)習(xí)不主動，從而對生化授課提出了更高的要求。

2、授課方法

（1）案例誘導(dǎo)、誘發(fā)深思。以糖尿病患者并發(fā)癥為切入點，通過微視頻中糖尿病病人的臨床圖片展示，先入為主引起學(xué)生重視及渴望學(xué)習(xí)的心態(tài)，通過理論指導(dǎo)復(fù)習(xí)糖的分解代謝、糖的儲存與動員、糖異生以及血糖調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，并通過案例的采訪得出糖尿病患者“多飲、多食、多尿、體重減輕”的相關(guān)臨床表現(xiàn)，進(jìn)而誘發(fā)學(xué)生深思—為什么體重減輕？

（2）提出問題。多數(shù)同學(xué)結(jié)合自身的經(jīng)驗得出結(jié)論，有很大原因是體內(nèi)脂肪代謝旺盛導(dǎo)致的，此時繼續(xù)播放微視頻采訪一個糖尿病患者，患者表明自己的身上有爛蘋果的味道，此時將學(xué)生的求知欲引發(fā)到高潮，進(jìn)而提出問題：脂肪怎樣進(jìn)行分解代謝？代謝的產(chǎn)物有可能是什么？嚴(yán)重糖尿病病人為何會伴隨酮癥的出現(xiàn)，呼出的氣體還有爛蘋果的味道？

（3）問題探討。通過問題提問，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)與討論，將班級劃分為10個小組，鼓勵找到答案的小組舉手發(fā)言，其他小組可就發(fā)言同學(xué)的答案繼續(xù)探討是否正確，在討論過程中，充分運用教材、課外參考書、以及提前預(yù)習(xí)時課后在網(wǎng)絡(luò)資源收集的材料，小組成員之間實現(xiàn)資源共享，在問題中找問題，舉一反三，最后通過分析、比對、篩選最終得到自己認(rèn)為正確的答案，每個小組需要將答案以書面的形式呈現(xiàn)出來，并要求答案層層推進(jìn)，按照提出問題的鏈子依次解答。

（4）結(jié)果分析。在微視頻上播放正確的解題思路和答案，由老師專業(yè)點評每組同學(xué)答案所出現(xiàn)的問題以及正確的方法，每組耗時1分鐘，共10分鐘。點評過程對有創(chuàng)新和發(fā)現(xiàn)問題并積極查閱資料的同學(xué)予以表揚，對表現(xiàn)特別突出的同學(xué)給予小獎勵，通過分析發(fā)現(xiàn)，大部分同學(xué)都能得出大方向的正確答案，但是對脂肪代謝的反應(yīng)方程式理解有困難，傳統(tǒng)教學(xué)的化學(xué)反應(yīng)過程的講解及其枯燥，而運用微視頻教學(xué)就可以把復(fù)雜的反應(yīng)通過動畫模擬的形式靈活生動的展示出來，大部分同學(xué)表示有濃烈興趣，要求重復(fù)觀看。

（5）反饋強(qiáng)化。選取專業(yè)性的習(xí)題對學(xué)生掌握的知識進(jìn)行測驗，檢驗對關(guān)鍵知識點的理解及掌握情況，鞏固強(qiáng)化總結(jié)的知識點。

3、數(shù)據(jù)收集

制作微課問卷，每人一張，統(tǒng)計學(xué)生對微課教學(xué)的真實感受，調(diào)查問卷52份，回收52份，上交率100%，將問卷結(jié)果統(tǒng)計好用于分析。

三、統(tǒng)計結(jié)果

表1微課教學(xué)形式的反饋結(jié)果[n=52（%）]

項目滿意一般不滿意

1、教學(xué)形式的吸引力50（96.15）2（3.85）0（0）

2、對求知欲的激發(fā)47（90.38）3（5.77）2（3.85）

3、對自主學(xué)習(xí)力的提高效果40（76.92）7（13.46）5（9.61）

4、集體討論問題的效果45（86.54）5（9.62）2（3.85）

5、對舊知識的鞏固力度35（67.31）13（25）4（7.69）

6、新舊知識聯(lián)系的程度39（75）9（17.31）4（7.69）

7、今后教學(xué)采用微課形式52（100）0（0）0（0）

超過90%的同學(xué)在微課教學(xué)形式的吸引力、對求知欲的激發(fā)方面認(rèn)為滿意，大部分同學(xué)在對自主學(xué)習(xí)力的提高效果、對舊知識的鞏固力度、集體討論效果、新舊知識聯(lián)系程度等方面表示滿意，100%的同學(xué)希望今后教學(xué)常采用微課形式。

四、微課教學(xué)討論

實踐結(jié)果顯示微課形式在生化教學(xué)中得到學(xué)生的廣泛認(rèn)可，取得了成功。通過微視頻展示，大家普遍認(rèn)為可以將復(fù)雜的理論基礎(chǔ)知識具體化、形象化、生動化，通過微視頻的步步引導(dǎo)使學(xué)生做到對課本各章節(jié)的融會理解與深刻記憶，并鍛煉了同學(xué)自主學(xué)習(xí)和集體討論的能力，間接培養(yǎng)集體榮譽(yù)感，對今后的臨床工作的團(tuán)體協(xié)作有重要意義。在授課過程中，教師作為主導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，運用啟發(fā)式、情景式教學(xué)，使師生充分享受教學(xué)相長的感覺，促進(jìn)雙方共同進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)：

[1] 程 嵐.肖貴橋.王 英.朱 莉.微課教學(xué)設(shè)計思路探討[J].江西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2013，26（2）：84-86.