實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離方法步驟3的改進(jìn)探究

羅振川

本實(shí)驗(yàn)方法步驟3經(jīng)常是用玻璃毛細(xì)吸管畫濾液細(xì)線，因?yàn)槌鲆毫勘容^多，不易干，待干的時間比較長；同時玻璃易碎，操作起來不太方便。本文通過實(shí)踐探究，找到替代玻璃毛細(xì)吸管的工具，使這一步驟操作起來更容易、更有效。

高中生物人教版必修1實(shí)驗(yàn)——綠葉中色素的提取和分離中的方法步驟3畫濾液細(xì)線，用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線均勻地畫出一條細(xì)線。待濾液干后，再畫一兩次。本實(shí)驗(yàn)探究使用其他工具頂替“玻璃毛細(xì)吸管”畫濾液細(xì)線，實(shí)驗(yàn)進(jìn)行得更快，效果更好。

1.用玻璃毛細(xì)吸管畫濾液細(xì)線，因?yàn)槌鲆毫勘容^多，待干的時間比較長，需要重畫第二次；同時玻璃易碎，操作起來不太方便。

2.經(jīng)過學(xué)生進(jìn)行課堂實(shí)驗(yàn)，探討了使用頭發(fā)蘸濾液畫線，用蓋玻片一側(cè)畫線，用細(xì)棉線畫線，用自制的塑料毛細(xì)吸管畫線四種畫法。通過對比實(shí)驗(yàn)結(jié)果，用細(xì)棉線和學(xué)生自制塑料毛細(xì)吸管畫線效果好，細(xì)、直、均勻；色素分離效果好。

3.四種方法操作效果如下：

（1）用頭發(fā)蘸濾液畫線效果不好，因?yàn)轭^發(fā)吸濾液，僅表面粘有很少量，并且不均勻。色素量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

（2）用蓋玻片蘸濾液畫線，色素量在鉛筆線上分布往往出現(xiàn)不均勻。

（3）細(xì)棉線畫法：雙手拉直細(xì)棉線蘸濾液，吸液達(dá)到飽和狀態(tài)，然后沿鉛筆線輕壓一次就拿開，待干后直接進(jìn)行分離，不用再畫一次。因?yàn)榧?xì)棉線與整條鉛筆線同時接觸，所以畫得比較細(xì)、直且均勻，特別是直和色素均勻這兩點(diǎn)，直接影響到實(shí)驗(yàn)結(jié)果色素分離明顯程度。不足是濾液要放在表面皿里面，藥品易于揮發(fā)。

（4）自制塑料毛細(xì)吸管畫線法：使用學(xué)生已經(jīng)用完墨水的簽字筆芯，在酒精燈加熱條件下拉伸制作毛細(xì)吸管，單位時間內(nèi)濾液出來比較少、比較慢，便于學(xué)生緩慢地沿鉛筆線畫線，畫到鉛筆線末端時，開始端已經(jīng)干，相當(dāng)于可以緩慢連續(xù)的畫線一兩次，不用待濾液干后再畫。此法還有其他優(yōu)點(diǎn)：①克服玻璃制毛細(xì)吸管易碎缺點(diǎn)；②制作簡單，使用實(shí)驗(yàn)普通酒精燈直接進(jìn)行加熱，用完墨水的空筆芯在火的上方，慢慢拉伸變細(xì)，然后用小刀或剪刀在細(xì)端側(cè)合適地方切（剪）斷即可；③材料充足，現(xiàn)在學(xué)生幾乎用簽字筆寫字，用完墨水就扔。而通過這種方法制成毛細(xì)吸管，可以輕易實(shí)現(xiàn)變廢為寶；④可循環(huán)使用，實(shí)驗(yàn)完成后，也比玻璃制的毛細(xì)吸管易于清洗和存放保管。細(xì)棉線重復(fù)使用，效果不理想。

參考文獻(xiàn)：

張淑偉.高中生物實(shí)驗(yàn)改進(jìn)與創(chuàng)新[D].河北師范大學(xué)，2012.

編輯 張珍珍