《跟艾爾梅一起做甜點：手繪法式烘焙課》
2015-05-30 23:37:12
家庭百事通 2015年10期
著者：[法]皮埃爾·艾爾梅
繪者：[法]蘇麗達·布哈維
譯者：宋 欣
出版：中國華僑出版社
定價：45.00元
法國皮埃爾·艾爾梅是阿爾薩斯甜點世家的第四代傳人，他以獨特的風(fēng)格、味覺與靈感創(chuàng)作出許多甜點。該書沒有照片，只有可愛的插畫。讓我們在制作甜點時，不再面對冰冷的步驟與仿佛永遠都做不到的完美成品。步驟都由插畫師撰寫，簡單明了，在家也可做出馬卡龍蛋糕。
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