口味變重？藥物所致！

汪燕

“酸甜苦辣、人生百味”，人們既用其形容食物，也用其形容生活，可見味覺的重要性。如果家人或朋友發(fā)現(xiàn)老年人最近的口味變重了，而老年人又在服用以下藥物，應當在飲食和用藥上進行調(diào)整。

藥物引起的味覺異常多數(shù)是在長期用藥后慢慢出現(xiàn)，每個人程度不一，在服用撲熱息痛、克拉霉素、西米替丁、地塞米松、潑尼松、氯沙坦、洛伐他汀、二甲雙胍、甲硝唑等藥物期間較容易發(fā)生。有些漱口水也會引起味覺退化，應在醫(yī)生指導下使用。

藥物引起味覺異常主要有兩種原因，一種原因是藥物與體內(nèi)的鋅結(jié)合，形成不溶性的物質(zhì)從體內(nèi)排出，導致體內(nèi)缺鋅，引起味覺異常；另一種原因是由于藥物導致舌乳頭和味蕾的味覺神經(jīng)末梢敏感度受到抑制。多數(shù)藥物在停用后，可很快恢復正常，少數(shù)藥物在停藥后，要持續(xù)數(shù)周甚至數(shù)月才能緩解。

改善藥物引起的味覺異常，可在醫(yī)生的指導下每天補鋅20-40毫克，平時也可以多吃含鋅量高的食物，如豬血、豬肝、芝麻、黃豆、花生、牡蠣等。

如果老年人正在服用這些藥物，而且發(fā)現(xiàn)自己的味覺大不如從前了，也可遵醫(yī)囑換服其他藥物。此外，如果突然失去味覺，應該警惕顱腦神經(jīng)問題，需要及時去醫(yī)院診斷和治療。

平時飲食清淡，能夠保護味覺，尤其是服藥后引起味覺減退的時候。不要為了強調(diào)口感，就吃很多過咸、過辣、過甜的東西，以免影響健康。