山地蜜柚林下優(yōu)質(zhì)牧草栽培與養(yǎng)雞利用技術(shù)

隨著蛋禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，果林下土地成為畜牧業(yè)發(fā)展的重要土地資源。2010年以來，荔波縣從本地的4萬多畝蜜柚林地資源，選擇條件好4000多畝蜜柚林下土地推廣種草發(fā)展山地生態(tài)雞養(yǎng)殖。林下草地平均畝產(chǎn)鮮草3600kg以上，配套養(yǎng)殖瑤山雞24萬羽，節(jié)約飼料成本約30%，蜜柚產(chǎn)量提高了20%，取得很好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益。果林下優(yōu)質(zhì)牧草栽培技術(shù)是發(fā)展果林下種草養(yǎng)雞的關(guān)鍵技術(shù)，現(xiàn)將近幾年來利用和創(chuàng)新的果林下優(yōu)質(zhì)牧草栽培技術(shù)作如下總結(jié)，以供同行參考。

1 果林及土地選擇

1.1 果林地選擇 果林地地勢要求在30度坡以下，果林覆蓋率在70%以下，地面有一定的采光度；交通方便，最好有灌溉條件。

1.2 土質(zhì)選擇 果林土地土質(zhì)要求為壤土，土層深度20cm以上，土壤PH值6.0以上。

2 草種選擇及處理

2.1 草種選擇 選取耐陰性好的白三葉和鴨茅（果園草）及出苗快、生產(chǎn)長快、能抑制雜草生長的多花黑麥草。

2.2 種子處理 為提高發(fā)芽率和以后長勢，播種前要對種進(jìn)行處理，白三葉要進(jìn)行根瘤菌接種，可采用取生長白三葉的土地土壤與白三葉種子進(jìn)行均勻混合接種和采取根瘤菌液與種子攪拌接種兩種方法。接種應(yīng)避免陽光直射，最好于早、晚或陰天進(jìn)行。鴨茅和多花黑麥草要注意去芒（一般都去了芒）。為促使根系發(fā)達(dá)，幼苗壯實，植株生長良好，從而提高作物的產(chǎn)量，用肥料與種子混拌進(jìn)行種子施肥。

3 牧草種植

3.1 整地 清理土地里的石塊，推土包，填平坑，切斷雜草根；深翻土地20cm，拍碎土塊，平整土地。

3.2 打底肥 每公頃可施圈肥15～20噸，或施復(fù)合肥750公斤。施用的圈肥必須經(jīng)過腐熟發(fā)酵，以殺死糞肥中的蟲卵和使糞便中的雜草種子喪失發(fā)芽能力。施完底肥后應(yīng)及時將肥料翻入土層，再進(jìn)行耙地。

3.3 播種

3.3.1播種時間 春播和秋播，春播以3月份為好，秋播以9-10月份為好。最好選擇秋播，可以減少雜草人工草地的危害。

3.3.2播種量 單播白三葉1kg/畝，鴨茅1kg/畝，多花黑麥草2kg/畝；混播每畝用種白三葉0.3kg+鴨茅0.5kg+黑麥草0.4kg。

3.3.3播種方式 撒播為好，采取豆科和禾本科3：7的比例混均撒播。

4 田間管理

4.1 施肥 發(fā)芽苗齊后進(jìn)行施苗肥，以氮肥（尿素）為主，每畝用量5kg；每次放牧或刈割后進(jìn)行追氮肥，每畝用量5kg；就地取材隨時可把腐熟發(fā)酵過的雞糞施入草地里，補(bǔ)充遲效肥。

4.2 除雜草 人草草地的苗期生長緩慢，容易被雜草所抑制，苗期要注意除雜草，采取人工方式進(jìn)行及時除雜。要適時放牧或刈割利用，防雜草滋生。

4.3 澆灌 有條件的地方在干旱和放牧或刈割利用后，進(jìn)行及時澆灌，用水量至少2噸/畝。

4.4 病蟲害防治 果林下人工草地病蟲害發(fā)生不常見，偶有發(fā)生的蟲害主要有黏蟲，容易發(fā)生在夏季炎熱多雨的時間，果林下通風(fēng)不良，濕度大。黏蟲害堅持以“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。實施以建立最優(yōu)化的草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，開展物理和化學(xué)防治有機(jī)結(jié)合的綜合有害生物防治策略。

4.4.1預(yù)防措施 采取誘殺成蛾和誘蛾采卵燒毀的方法進(jìn)行預(yù)防。

誘殺成蛾 ： 按1：1：4：16取糖、酒、醋、水，調(diào)勻加1 份2.5%敵百蟲粉劑。誘劑放入盆內(nèi)，每公頃2-3盆，盆高出牧草30-35厘米，誘劑液深3-3.5厘米。白天將盆蓋好，傍晚開蓋，每天早晨取出死蛾，5-7天換誘劑一次，連續(xù)16-20天。

誘蛾采卵 ：從產(chǎn)卵初期開始，直到盛卵期末止，在田間插設(shè)小草把，每公頃150把，3-5天更換一次，把帶有卵塊的草把收集起來及時燒毀。

4.4.2防治方法

4.4.2.1生物防治法 把黏蟲的天敵雞放入蟲害發(fā)生的草地，采食成蟲。

4.4.2.2藥物防治 應(yīng)選用對人畜安全，藥物對牧草殘留時間短，無副作用的殺蟲劑為主，如40%新農(nóng)寶乳油：800～1200倍， 25%康莊懸乳劑：500～800倍，30%馬·滅乳油：1000～1500倍，90%萬靈可濕粉：1500～2000倍，20%和邦水乳劑：1000～1200倍，90%敵百蟲1000～1500倍液常規(guī)噴霧等。用藥后停藥15-20天，才能放牧、刈割利用。

5 刈割和放牧利用

果林下人工草地獲得長期穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，適時刈割或放牧利用是重要的措施之一?；觳ゲ莸刂卸箍破贩N的生長較禾本科慢，禾本科長到40cm高時可以進(jìn)行第一次刈割。此時不宜放牧，因豆科扎根不深不牢，容易被雞連根吃掉，影響豆科的占有率和草地質(zhì)量。秋種的人工草地翻年牧草復(fù)蘇后，可以放牧利用；放牧密度按100羽/畝的量進(jìn)行放牧，并進(jìn)行分區(qū)輪牧；每區(qū)放牧1-2天，休牧15天后再放牧第二次。利用不完的要及時刈割并曬制干草，制成草粉利用。在果樹打農(nóng)藥季節(jié)，嚴(yán)格按農(nóng)藥說明的要求，禁止刈割和放牧利用。

6 技術(shù)利用效果

在荔波縣實施瑤山雞養(yǎng)殖和石漠化治理項目中，果林下人工草地散養(yǎng)瑤山雞，1戶2個勞動力項目示范戶，采取該技術(shù)果林下種草20畝，經(jīng)測產(chǎn)畝均鮮草產(chǎn)量達(dá)到3810kg，產(chǎn)草量提高18.7%。配套飼養(yǎng)瑤山雞2000羽，節(jié)約30%的飼料成本，新增收入4.5萬多元，人均增收2.2萬元，獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益，通過人工種草，20畝果園的土壤得改善，水果收入較往年增加20%。

作者簡介：吳建高，男，1975年生，本科，高級畜牧師，從事草地生態(tài)畜牧業(yè)技術(shù)推廣與研究。