山東“凈土”韭菜引領(lǐng)農(nóng)民致富

文興亮

一碗滾燙的韭菜餡餃子，系著多少人的思鄉(xiāng)情絲?？赡鞘煜さ奈兜?，如今卻越來(lái)越難找。一條條“毒韭菜”的新聞相繼曝出，逼得我們只能對(duì)韭菜敬而遠(yuǎn)之。山東高唐金堤農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理朱華國(guó)更是如此，他不僅聽(tīng)到了新聞，還親眼看到了操作過(guò)程—為了殺韭蛆，菜農(nóng)用廉價(jià)的劇毒農(nóng)藥兌水直接灌地。通過(guò)根部滲入韭菜的農(nóng)藥，怎么可能被清洗掉？

這一幕深深觸動(dòng)了朱華國(guó)，經(jīng)過(guò)慎重考慮，他決定自己種植無(wú)毒、純天然的韭菜，讓更多人吃上放心菜。

朱華國(guó)沒(méi)有食言，經(jīng)過(guò)一年多的探索，他成功種植了100畝無(wú)毒害韭菜，定名為“金堤福韭”，并創(chuàng)新售賣(mài)形式，將韭菜挪在花盆中銷(xiāo)售，為消費(fèi)者提供了一份種植樂(lè)趣和一角綠色，也發(fā)揮韭菜反復(fù)生長(zhǎng)的特性，讓消費(fèi)者長(zhǎng)久地吃到這份新鮮。

正因這種種優(yōu)勢(shì)，“金堤福韭”還沒(méi)上市就被附近群眾訂購(gòu)了一萬(wàn)多盆，一月初上市后更加供不應(yīng)求，迅速風(fēng)靡了當(dāng)?shù)厥卟耸袌?chǎng)。不僅如此，陳堤子村周邊村、鎮(zhèn)、縣的農(nóng)民聽(tīng)說(shuō)金堤福韭開(kāi)始售賣(mài)的消息，也紛紛趕來(lái)?yè)屩?gòu)買(mǎi)。

這搶購(gòu)局面的背后，究竟有著哪些玄妙？

一捧凈土

朱華國(guó)為韭菜“正名”，為了心底的韭菜情懷，也為了一份他一直在默默踐行的社會(huì)責(zé)任。

朱華國(guó)一直在京經(jīng)商，創(chuàng)業(yè)打拼多年后，他帶著建設(shè)家鄉(xiāng)的赤子之心回到高唐陳堤子村?？吹酱迕穹课萜婆f，居住環(huán)境簡(jiǎn)陋，斥資一億元為鄉(xiāng)親們建造了新型農(nóng)村社區(qū)“金堤名苑”。社區(qū)內(nèi)配備了完善的生產(chǎn)生活設(shè)施，朱華國(guó)還免費(fèi)給村民提供了取暖、物業(yè)、新農(nóng)合新農(nóng)保等費(fèi)用。為實(shí)現(xiàn)村民增收致富，朱華國(guó)創(chuàng)辦了高唐縣金堤農(nóng)牧有限公司，通過(guò)規(guī)?；N植盤(pán)活土地資源，吸納富余勞動(dòng)力。

朱華國(guó)的舉動(dòng)，贏得了大家的稱(chēng)贊，也為自己的另一項(xiàng)事業(yè)埋下了根基—要想韭菜無(wú)毒，僅僅不用農(nóng)藥化肥還不夠，最重要的是找到純凈無(wú)污染的土壤，因老村拆遷騰出的300畝土地幾百年來(lái)從未作為耕地使用過(guò)，絕對(duì)做到了零污染，這正為韭菜提供了最理想的種植環(huán)境。在征得村委會(huì)和全體村民的意見(jiàn)后，朱華國(guó)計(jì)劃將這300畝的原生態(tài)凈土開(kāi)辟為韭菜種植基地。

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人類(lèi)活動(dòng)的加劇，化肥、農(nóng)藥等各種含重金屬的污染物滲入土壤，形成一塊塊“毒地”。2013年震動(dòng)全國(guó)的“鎘大米”事件，其主因正是土壤重金屬污染。為確保農(nóng)作物生產(chǎn)安全，在拯救土地的同時(shí)，也要擴(kuò)大開(kāi)源，開(kāi)發(fā)更多“凈土”，朱華國(guó)的嘗試，將閑置的凈土充分利用起來(lái)，優(yōu)化了土地資源配置，為各地提供了一條可借鑒路徑。

一份良心

為徹底隔絕韭蛆，朱華國(guó)決定只種植盆栽韭菜，將“凈土”和韭菜一起賣(mài)。他要求種植人員放棄在韭菜的高產(chǎn)期進(jìn)行收割，任韭菜葉通過(guò)光合作用持續(xù)為根部提供營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)橹灰虏藳](méi)有收割時(shí)的切口（傷口），韭蛆就無(wú)法生存。這個(gè)舉動(dòng)雖然讓韭蛆失去了生長(zhǎng)的環(huán)境，但卻相當(dāng)于直接扔掉了幾十萬(wàn)斤的成熟韭菜，損失可達(dá)上百萬(wàn)元。鄉(xiāng)親們紛紛表示疑慮，還說(shuō)他“太傻”，可朱華國(guó)告訴他們：我們不能丟了農(nóng)民的良心。

在他的堅(jiān)持下，盆栽韭菜—“金堤福韭”誕生了。不打農(nóng)藥、不灌根、不施化肥的福韭聚集了足夠的營(yíng)養(yǎng)，根壯葉肥，生命力超強(qiáng)，由于朱華國(guó)承諾給客戶(hù)提供免費(fèi)永久續(xù)根續(xù)土續(xù)肥服務(wù)，因此金堤福韭完全能做到“買(mǎi)一次吃一輩子”，比買(mǎi)普通韭菜放心又省錢(qián)。

在“金堤福韭”搶購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)，很多人告訴記者，特意來(lái)?yè)屬?gòu)福韭，一是臨近過(guò)年，想借助金堤福韭名字的好彩頭來(lái)“搶?！保沁@種韭菜不打農(nóng)藥，吃起來(lái)不擔(dān)心，更重要的是，“我們相信朱華國(guó)這個(gè)人，吃他種的韭菜都放心”。

一群人就業(yè)

朱華國(guó)給家鄉(xiāng)人帶來(lái)的，不僅是舒適的居住環(huán)境和健康的食物，還為他們提供了一條致富路徑。

目前在金堤農(nóng)牧有限公司打工的村民有100多人，農(nóng)忙時(shí)可達(dá)到500多人，平均月收入1500元左右，年可增收兩萬(wàn)元。這些村民多是農(nóng)村婦女，由于是分片負(fù)責(zé)農(nóng)田，忙完自己負(fù)責(zé)的片區(qū)后，她們還能騰出時(shí)間照顧家里。

下一步，朱華國(guó)會(huì)將韭菜種植擴(kuò)展到300畝凈土，到時(shí)會(huì)增加上百名農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)。

當(dāng)前，“空心村”問(wèn)題日益嚴(yán)重，農(nóng)民“上樓”后的就業(yè)問(wèn)題更是引起廣泛關(guān)注，朱華國(guó)的舉措，合理配置了土地資源，創(chuàng)新了農(nóng)產(chǎn)品的種植銷(xiāo)售模式，還通過(guò)讓村民在家門(mén)口就業(yè)，增加了村民收入，打造了可持續(xù)發(fā)展社區(qū)，確保了農(nóng)村社區(qū)居民生活有保障，就業(yè)有著落。