探析中職化學教學中項目化教學的運用

謝林

[關 鍵 詞] 項目化教學；理論與實踐；教師引導；學生操作

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2015）06-0055-01

職業(yè)教育突出對學生的動手能力和職業(yè)技能的訓練，“從做中學”是職業(yè)教育區(qū)別于普通教育的根本特征，也是學生形成自己的經(jīng)驗的根本途徑。項目教學法是通過實施一個完整的項目而進行的教學活動，其目的是在課堂教學中把理論與實踐教學有機結(jié)合起來，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學生解決實際問題的綜合能力?；瘜W作為需要實踐的科目，更應該充分引入項目學習法，發(fā)揮實踐和理論相結(jié)合的特點。下面我介紹項目化學習在化學教學中的幾個階段。

一、注重教師引導，強化學習“定向”

對于接觸不久而且成績相對較差的中職學生來說，要進行研究性學習，首先必須要在課堂教學中實施教師的引導，教師正確處理教材，緊扣教材，挖掘研究性學習的內(nèi)容，盡可能地把教學內(nèi)容編制成學習問題，培養(yǎng)學生的問題意識，創(chuàng)設出能夠激發(fā)學生興趣、啟發(fā)學生思維、引導學生學習的問題情境。教師要激勵

學生主動地進入學習情境之中，指導學生掌握解決問題的步驟和

方法。

如，在“燃燒的條件”的教學中，教師邊做實驗邊引導，教學中可設置下列一組問題情境或列出表格引導思考。在學習白磷的特點時，教師先提問，循循善誘，然后引導學生做實驗，在教師的指導下驗證之前的猜想。

二、引導學生操作，提升操作技能

化學是理論和實踐相結(jié)合的學科，在教師傳授知識的同時也需要學生自己動手。在動手過程中不僅能使學生在操作中學得輕松，而且能使學生對所學的化學知識產(chǎn)生深刻的體驗，有利于發(fā)展學生的思維，培養(yǎng)學生的實踐、創(chuàng)新能力。

如，在教學“連接儀器”時，教師根據(jù)實際情況，可以先作適當提示（連接玻璃管和橡皮塞或膠皮管時，先用水潤濕，再小心用力轉(zhuǎn)動插入；給試管、玻璃容器蓋橡皮塞時，左手拿容器，右手拿橡皮塞慢慢轉(zhuǎn)動，塞進容器口，切不可把容器放在桌子上使勁塞進去），然后讓學生自主動手操作。如果學生對其有一定的認識和理解，可以直接提供一系列器材，讓學生自主選擇后再自主操作。

三、引導學生交流討論，確保穩(wěn)步提升

通過有關實驗器材的裝配、實驗裝置的觀察分析以及現(xiàn)場操作，教師引導學生進行有效的討論、交流和反思，領悟正確、規(guī)范的操作規(guī)則和程序。如，在教學“氧氣的制取”時，播放某學生用KMnO4制取O2的實驗操作過程的視頻：這位學生實驗結(jié)束后，先撤去酒精燈，結(jié)果水倒吸，導致熱的試管炸裂。

問題：為什么會出現(xiàn)這樣的結(jié)果呢？學生議論紛紛、各抒己見。最后由學生代表陳述：小明未將導管先從水槽中取出就撤去酒精燈，引起水倒吸至熱的試管，導致熱的試管遇冷水

炸裂。

教師提示：我們在進行化學實驗或探究活動時，一定要注意安全、操作規(guī)范，這是實驗順利進行和避免受到意外傷害的重要保障。

四、注重鞏固提高，深化理論學習

即針對學生在化學基本操作或?qū)嶒炛心骋环矫嫠嬖诘膯栴}，教師安排時間對學生進行有針對性的專門訓練，以強化訓練來加強學生實驗動手能力的培養(yǎng)，進行鞏固和提高。

如將兩人一組的實驗小組改為一人一組，增加每一個學生的動手操作機會，也使平時具有依賴性、不愿動手做實驗的學生得到強化訓練。當發(fā)現(xiàn)學生在操作上出現(xiàn)困惑、疑難或錯誤時，教師應及時耐心指導，幫助學生分析操作中的問題，必要時應手把手地教學生進行規(guī)范操作。如在滴定操作一開始，學生對按規(guī)范化操作使用滴定管會感到很不習慣，操作隨意，這時教師應耐心地教學生按規(guī)范化操作的目的、意義和重要性進行規(guī)范操作。對接受能力差的學生，可進行有效的個別指導，看著他們操作，操作不規(guī)范的重做，直到他們自覺地按規(guī)范進行有效操作。

五、引導學生自我總結(jié)，實現(xiàn)綜合提升

在做了一系列的理論和實踐的證實后，對自己的實驗進行總結(jié)，回到書本想要傳達給我們的知識點，這個知識點是我們進行操作和理解的靈魂和核心，在課堂之后更應該著重強調(diào)?？偨Y(jié)會強化我們的知識記憶，也可以增強我們對于化學的學習感受。

中職學生化學動手操作能力的培養(yǎng)，是義務教育化學課程標準的重要目標之一，也是促進學生全面發(fā)展的一個重要方面。在化學教學中要使用項目化教學，教師要躬親動手，嚴格規(guī)范自身的操作和演示，積極發(fā)揮自身的示范和榜樣作用；以生為本，不能只關注能力強或能力差的學生，也不能只關注課堂而忽視課外，更不能急功近利。要善于挖掘、合理篩選、有效整合教材及其他各種資源，調(diào)動學生的多種感官參與學習活動，手腦并用、手腦相長，這樣中職學生化學動手操作能力的培養(yǎng)就會水到渠成、卓有成效。

參考文獻：

吳曉芳.淺析中職化工分析教學中項目化教學的應用[J].時代教育，2013（22）.