辣椒病毒病防治法

王雅芳

辣椒又名番椒、辣子，屬茄科辣椒屬植物，多為一年生草本植物，在熱帶地區(qū)也有多年生木本植物，目前世界各地普遍栽培的是一年生草本。 辣椒原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)，最先種植的是野生種，主要用于觀賞。辣椒大約是17世紀(jì)傳入我國(guó)，一經(jīng)“絲綢之路”引進(jìn)我國(guó)，在甘肅、陜西等地栽培，故有“秦椒”之稱(chēng)；一經(jīng)東南亞海道，在廣東、廣西和云南栽培，現(xiàn)西雙版納原始森林里尚有半野生型的“小米辣”。隨著栽培時(shí)間的推移，辣椒已由單純的觀賞轉(zhuǎn)為調(diào)味和鮮食，品種也逐漸由野生型演變?yōu)樵耘嘈?，由傳統(tǒng)的農(nóng)家品種發(fā)展到現(xiàn)在的雜交品種。現(xiàn)在，辣椒作為蔬菜的一個(gè)品種，遍布世界各地。辣椒傳入中國(guó)，開(kāi)始只是自種自食、自給自足，栽培管理比較粗放，品種類(lèi)型較為單調(diào)，品質(zhì)一般，產(chǎn)量低，栽培季節(jié)和種植面積受自然條件限制較大，栽培規(guī)模小而零散。后來(lái)隨著人們?cè)陂L(zhǎng)期的辣椒栽培實(shí)踐中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，形成了許多優(yōu)良的栽培制度和栽培技術(shù)；長(zhǎng)期的人工選擇留種，形成了具有地方色彩的優(yōu)良農(nóng)家品種，流通領(lǐng)域的開(kāi)拓發(fā)展，人們將鮮椒晾曬成辣椒干，磨成辣椒片、辣椒粉，制成辣椒醬銷(xiāo)往各地。由此，辣椒栽培逐漸形成規(guī)模生產(chǎn)，實(shí)行集約化管理。辣椒也是東北地區(qū)的重要夏菜，而辣椒病毒病是連續(xù)幾年來(lái)嚴(yán)重影響辣椒豐產(chǎn)的重要病害之一，其傳播速度快，能同時(shí)危害葉、果實(shí)，甚至造成絕產(chǎn)，危害程度較為嚴(yán)重。受害病株一般表現(xiàn)為花葉、黃化、壞死和畸形等4種癥狀。有時(shí)幾種癥狀在同株上出現(xiàn)或引起落葉、落花、落果，嚴(yán)重影響辣椒的產(chǎn)量。

1、概述

辣椒病毒病除為害辣椒外，還為害番茄、白菜、黃瓜等作物。露地栽培辣椒發(fā)生十分普遍，溫室栽培發(fā)生比較輕。

辣（甜）椒病毒病主要有兩種類(lèi)型，一種是花葉壞死型，病葉呈現(xiàn)明顯的濃綠與淺綠或黃綠相間的花葉癥狀，部分品種葉片出現(xiàn)壞死斑，引起落葉、落花、落果，嚴(yán)重時(shí)整株死亡。

另一種為葉片畸形和叢簇形，發(fā)病期間葉片褪綠，出現(xiàn)斑駁、花葉、葉片皺縮，凸凹不平，變小、變窄，呈線狀，莖節(jié)間縮短，有時(shí)葉片叢生呈簇狀，植株矮化，果實(shí)現(xiàn)深綠與淺綠相間的花斑，果小，變畸形，易落花、落果、落葉。

辣（甜）椒病毒病是由病毒侵染所致。病毒主要有三種，黃瓜花葉病毒、煙草花葉病毒和馬鈴薯Y病毒。病毒靠蚜蟲(chóng)和人們的農(nóng)事活動(dòng)汁液接觸傳播。高溫干旱時(shí)利于該病發(fā)生，重茬地、蚜蟲(chóng)危害嚴(yán)重地塊、植株衰弱者易發(fā)病。

2、病原

辣椒病毒病的毒源有10多種，我國(guó)發(fā)現(xiàn)7種，其最主要的毒源是黃瓜花葉病毒（CMV）、CaMV稱(chēng)辣椒斑駁病毒，煙草花葉病毒（TMV）、馬鈴薯Y病毒（PVY）、馬鈴薯X病毒（PVX）等。黃瓜花葉病毒顆粒球狀，直徑28～30毫微米，引致系統(tǒng)花葉、畸形、蕨葉、矮化等，有時(shí)產(chǎn)生葉片枯斑和莖部條斑。煙草花葉病毒顆粒桿狀，直徑280毫微米X15毫微米，常引起急性型壞死枯斑或落葉，后期心葉呈系統(tǒng)花葉，或葉脈壞死，莖部斑面或頂梢壞死。馬鈴薯Y病毒病毒在青椒上可引起系統(tǒng)性輕花葉和斑駁，也可引起花葉、矮化、果少等。

3、發(fā)病規(guī)律

甜椒病毒病主要由黃瓜花葉病毒和煙草花葉病毒引起。黃瓜花葉病毒的辣椒病毒病寄主很廣泛，其中包括許多蔬菜作物，主要由蚜蟲(chóng)（櫸赤蚜等）傳播。煙草花葉病毒可在干燥的病株殘枝內(nèi)長(zhǎng)期生存，也可由種子帶毒，經(jīng)由汁液接觸傳播侵染。通常高溫干旱，蚜蟲(chóng)嚴(yán)重危害時(shí)黃瓜花葉病毒危害也嚴(yán)重，多年連作，低洼地，缺肥或施用未腐熟的有機(jī)肥，均可加重?zé)煵莼ㄈ~病毒的危害。

4、防治方法

（1）實(shí)行輪作、深翻改土，結(jié)合深翻，土壤噴施“免深耕”調(diào)理劑，增施有機(jī)肥料、磷鉀肥和微肥，適量施用氮肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高保肥保水性能，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，植株健壯。

（2）選用抗病品種，要用干熱法對(duì)種子消毒。干熱法是把種子充分曬干，使含水量降至8%以下，后置于恒溫箱內(nèi)，在72℃條件下處理72小時(shí)，可殺死種子所帶病毒；藥品消毒法一般用10%磷酸三鈉水溶液，浸泡20-30分鐘，撈出沖洗干凈即可。

（3）化學(xué)藥劑防治：注意消滅蚜蟲(chóng)的同時(shí)，可用2000倍天達(dá)裕豐+600倍“天達(dá)2116”，或2%氨基寡糖素500倍液在定植前后各噴一次，或浩瀚高科-32%核苷溴嗎啉胍800-1000倍液每10-15天一次，連噴2-3次（防治率達(dá)92%）；也可用1：4：600銅皂液每10-15天一次，連噴3-4次，可基本抑制病毒病的發(fā)生與蔓延。

（作者單位：151700黑龍江省明水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）