日本天皇為何愛吃炸雞

俞天任

東京有一種“炸雞塊驛便”很有人氣，之所以有人氣的原因并不是因?yàn)橛卸嗝春贸?，而是帶了點(diǎn)“政治”色彩：據(jù)說已經(jīng)去世了的昭和天皇裕仁特別喜歡這個(gè)口味的便當(dāng)。昭和天皇在世的時(shí)候每年要坐十幾次新干線去外地視察什么的，每次肯定要自己在東京車站買一個(gè)這種便當(dāng)上車吃，弄得這家便當(dāng)?shù)杲?jīng)常會(huì)聲明一下他們家的便當(dāng)幾十年沒變過口味，誰要是想嘗嘗天皇喜歡的美味，自己就可以來試試什么的。

這種炸雞塊便當(dāng)?shù)膬r(jià)格是850日元，按現(xiàn)在的匯率算大概42塊人民幣左右，和中國高鐵上賣的盒飯價(jià)格也差不多，炸雞塊并不是什么了不起的美味，筆者也曾慕名親自買來嘗過一次，真的很一般，以后也就敬謝不敏了。

就這么個(gè)其實(shí)味道非常一般的庶民便當(dāng)，怎么到了昭和天皇那兒就成了美味呢？這里面有一個(gè)特別日本的原因。

天皇沒人權(quán)？

天皇其實(shí)很可憐，什么都不能做主的，就連吃什么也是由宮內(nèi)廳在一周之前就定下來了，不能挑剔，雖然是飯來張口，但不管給什么飯都得張口。這么說起來，在東京車站能買個(gè)便當(dāng)也算是昭和天皇在吃飯問題上僅有的幾次能行使自我權(quán)利的機(jī)會(huì)了，有可能昭和天皇頭一次行使權(quán)利的時(shí)候就買了這個(gè)炸雞塊便當(dāng)，于是炸雞塊便當(dāng)就成了他的唯一，要是頭一次買的是另一種別的什么便當(dāng)估計(jì)以后也還是一樣的從一而終，和美味無關(guān)，而只是對(duì)于自己能夠行使權(quán)利的一種紀(jì)念。

日本有個(gè)曾當(dāng)選過參議院議員的學(xué)者叫田嶋陽子，她經(jīng)常在不同場(chǎng)合呼吁“給天皇和皇家以人權(quán)”，在她看來日本人中最無人權(quán)的是天皇一家：沒有姓氏不說，沒有選擇食物的自由，不要說在公開場(chǎng)合下發(fā)表的談話，就連平時(shí)在公開場(chǎng)合下出現(xiàn)行走的路線、和誰交談以及談些什么內(nèi)容都是事先說好了的，能自由發(fā)揮的也就是一些語氣助詞罷了。

《大日本帝國憲法》規(guī)定“天皇是總攬統(tǒng)治權(quán)的國家元首”，現(xiàn)行的《日本國憲法》規(guī)定“天皇是日本和日本國民統(tǒng)合的象征”，雖然兩個(gè)定義大相徑庭，但不管哪種說法都把天皇放在了一個(gè)極高的位置上，然而實(shí)際上“萬世一系”的天皇從過去到現(xiàn)在都是在宮內(nèi)廳的管轄之下。前些日子皇太子德仁親王指責(zé)宮內(nèi)廳“有人企圖否認(rèn)皇太子妃雅子殿下的人格”的發(fā)言之所以鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，是因?yàn)檫@是有史以來皇族第一次有人膽敢反抗宮內(nèi)廳，實(shí)際上也應(yīng)該是這個(gè)原因才使得天皇制得以能夠“萬世一系”。

“禮儀”和“內(nèi)容”分離

這是日本文化的一個(gè)很重要的方面：“禮儀”和“內(nèi)容”的分離。外人從日本外在的禮儀上得出的對(duì)日印象在不少時(shí)候并不能反映出日本的實(shí)際，日本人自然不自然地把社會(huì)設(shè)計(jì)成一個(gè)禮儀和內(nèi)容分離的世界，這樣做的結(jié)果之一就是日本社會(huì)無法出現(xiàn)一個(gè)能“通吃”的贏家，這種文化實(shí)際上到現(xiàn)代社會(huì)給接受權(quán)力制衡的機(jī)制留下來一個(gè)文化的空間?？赡苓@也就是日本幾乎是唯一的一個(gè)雖然走了一些彎路，但還是能夠自發(fā)地接受西方民主制度國家的原因之一，因?yàn)榧幢闶窃谶^去軍國主義的年代，日本也只是一個(gè)專制國家而不是獨(dú)裁國家，比如那么權(quán)重一時(shí)的東條英機(jī)因?yàn)槿鄭u戰(zhàn)役的失敗也不得不黯然辭職。

另外一個(gè)案例是日本的夫妻同姓。

日本的“夫妻同姓”具體到底是怎么回事呢？在中國，完成結(jié)婚的法律手續(xù)叫“登記”，在日本則叫“入籍”，其實(shí)日本的入籍手續(xù)也就是一個(gè)到區(qū)政府去登一次記，但是日本民法上“入籍”登記的意義和中國只是在戶籍本上變更一下婚姻狀態(tài)那一欄的登記卻完全不同。筆者兒子娶了個(gè)日本女孩。在訂婚時(shí)女孩當(dāng)著她父母的面跪在地上對(duì)我們說：“從今往后，請(qǐng)容許我使用你們家的姓，用你們家的原籍?！?/p>

筆者憑空多出來了一個(gè)閨女當(dāng)然是天大的好事，但是站在對(duì)方父母的立場(chǎng)上想想這件事實(shí)際上有點(diǎn)哭笑不得：一個(gè)閨女養(yǎng)了二十多年，說沒就沒了。也就是說，日本的“入籍”不是光遷一個(gè)戶籍這么簡(jiǎn)單，而是連“原籍”（一個(gè)相當(dāng)于中國“籍貫”的概念）都要改為夫家的，結(jié)婚前的那個(gè)女性已經(jīng)完全不再存在了。

實(shí)際上這也是禮儀和內(nèi)容分離的另一個(gè)例子。

首先“夫婦同姓”不一定就“男尊女卑”，也可能是男性入贅女家跟了女家姓，這在日本并不罕見。

在日本為夫婦同姓所舉出的理由最多的是“家庭的一體化”，有趣的是這個(gè)理由也不是完全不可接受，在日本的特殊環(huán)境下也不失為一個(gè)理由。日本在明治維新之前平民是沒有姓的，而且日本的名字也很少，男的一般是一郎、次郎、三郎什么的順著往下數(shù)，女的也就是什么“子”，這樣一個(gè)村子里就自然會(huì)出現(xiàn)許許多多一郎和次郎，為了分辨這些一郎次郎，一般都用一些特征定位詞比如“田當(dāng)中的一郎”、“樹下邊的次郎”、“養(yǎng)了狗的三郎”什么的來幫助理解，這也就是“田中”、“木下”、“犬養(yǎng)”這些日本常見姓氏的由來。

但這些個(gè)理由到現(xiàn)在已經(jīng)不再存在了，再堅(jiān)持夫婦一定要同姓已經(jīng)完全嚴(yán)重落后于了時(shí)代，連不少日本人自己說起這件事來都哭笑不得，但是實(shí)際上日本女性卻不是像外人所想象的那么毫無地位的，在某種程度上還可以說日本女性在家庭內(nèi)的地位還要高于其他民族。

家庭是構(gòu)成社會(huì)的最基本單元，日本社會(huì)的制度設(shè)計(jì)中非常強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，夫婦必須同姓當(dāng)然是明治維新之后平民有了姓氏之后才有的設(shè)計(jì)，這個(gè)設(shè)計(jì)的目的是為了在一個(gè)家庭中抹消一切相異的努力的一部分。日本其他的圍繞著家庭的有關(guān)制度的設(shè)計(jì)無不是圍繞著“男主外女主內(nèi)”這個(gè)基本主題而進(jìn)行的。如果這個(gè)體系能夠順利地運(yùn)轉(zhuǎn)的話，作為“一家之主”的爸爸的責(zé)任是去社會(huì)上打拼，所有其他的事物則全由媽媽來處理，家庭生活中的母親雖然不生產(chǎn)資源，可是卻握有全部資源的運(yùn)用和分配大權(quán)。當(dāng)人們聽到日本男人把收入全部上繳，只拿零花錢時(shí)可能會(huì)很驚異，但在日本男人來說這卻是唯一的選擇，因?yàn)樵诼殘?chǎng)打拼的日本男人除了用點(diǎn)零花錢之外，是沒有比如說幫孩子去交學(xué)費(fèi)這種正經(jīng)用錢的時(shí)間的。

所以說現(xiàn)在的包括強(qiáng)制夫婦同姓在內(nèi)的日本社會(huì)各種有關(guān)男女地位的禮儀，只不過是一種對(duì)內(nèi)容的平衡，說忽悠也可以，為了在心理上平衡日本男性在家庭中的實(shí)際從屬地位的禮儀做法。

問題是日本社會(huì)也已經(jīng)快沒有忽悠的資本了，能以一己勞動(dòng)養(yǎng)活全家人的日本男人已經(jīng)不是很多，妻子也必須工作才能支持一個(gè)家庭已經(jīng)逐步成為社會(huì)常識(shí)，所以“夫婦同姓”還能持續(xù)多久成了一個(gè)有趣的問題。 摘編自騰訊大家