淺析露地小拱棚青椒栽培及防病技術(shù)

劉立君

摘要：露地小拱棚青椒栽培，可達(dá)到提前延后上市大約1個(gè)月左右，是保護(hù)地栽培中簡(jiǎn)單易操作的一種栽培方式，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，是種植玉米的三倍之多。筆者根據(jù)多年的理論和實(shí)踐，下面把這項(xiàng)技術(shù)介紹給廣大的農(nóng)民朋友們。

關(guān)鍵詞：小拱棚青椒 露地栽培 及防病技術(shù)

1青椒栽培 青椒是一年生或多年生草本植物，其特點(diǎn)是果實(shí)較大，辣味較淡甚至根本不辣，含維c高，是人們非常喜愛(ài)的一種蔬菜。吉林省東豐縣近郊農(nóng)民家家戶戶都在自家菜園內(nèi)，搞起了青椒小拱棚栽培，一般在2月上旬播種育苗、4月下旬定植，從6月上旬開(kāi)始采收，可延后到9月下旬結(jié)束，解決了上市晚，價(jià)格低的弊病。

1.1選用良種 通常選用早熟、高產(chǎn)和抗病毒病等，如中椒5號(hào)、冀研4號(hào)、椒冠106、龍椒6號(hào)、吉農(nóng)3號(hào)及保加利亞尖椒等。

1.2培育壯苗 1月下旬或2月上旬播種育苗，培育出莖桿粗壯，根系發(fā)達(dá)，葉片肥厚，葉色（深）綠，苗高15--20厘米，現(xiàn)蕾，無(wú)病蟲(chóng)害的壯苗。

1.3整地施肥 選擇地勢(shì)平坦，排灌方便，土質(zhì)肥沃的土地，4月中旬頂漿整地，打成60厘米大壟，隨后破壟條施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥每666.67平方米7000千克做底肥，合壟后用滾子壓兩遍保墑。定植每畝666.67平方米施硫酸二銨20千克做口肥。畦作的可撒施農(nóng)家肥后刨翻幾遍，再做成1～1.2米寬畦。

1.4定植與扣棚 一般在4月下旬或5月初定植。過(guò)早棚溫、土溫都低，幼苗不扎根，容易落花落蕾，過(guò)晚不能發(fā)揮小拱棚的覆蓋作用，影響上市時(shí)間。

壟作的采用25厘米埯距，每埯雙株，邊拉線邊定植邊扣棚。兩壟正好扣一個(gè)小拱，兩個(gè)小棚中間空1條壟，這樣既方便扣棚又利于青椒生長(zhǎng)初期的通風(fēng)透光。

畦作的栽6行，兩個(gè)邊行為青椒，行距60厘米，株距12厘米。兩行青椒之間假植4行茄子苗，株距10厘米，邊定植邊扣棚。一畦扣一個(gè)小棚，兩畦之間空一畦，可留作定植茄子。

1.5生長(zhǎng)期管理

1.5.1溫度 定植后以防寒保溫為主，夜間要加蓋草苫。緩苗后開(kāi)始通風(fēng)，先打開(kāi)棚的順風(fēng)口一端，逐步打開(kāi)兩端。棚溫超過(guò)30℃時(shí)，揭開(kāi)底邊放風(fēng)。白天溫棚保持25～28℃，夜間10～18℃。

1.5.2肥水 定植后小水輕澆，保持棚內(nèi)有一定溫度，既能防烤又可提高土溫，利于發(fā)根。生長(zhǎng)中期，植株和果實(shí)同步旺盛生長(zhǎng)，晴天可4～5天澆一次水。生長(zhǎng)后期已封壟，土壤水分蒸發(fā)較少，可7～8天澆一次水。門椒收獲后，于7月中旬至8月下旬，進(jìn)行3次隨水追肥。第一次壯秧催果，每666.67平方米用尿素20千克，第二次提高盛果產(chǎn)期量，第三次促進(jìn)上部果實(shí)成熟，尿素用量同第一次。

1.5.3撤棚 隨著溫度的不斷升高，6月上旬撤棚。此時(shí)壟作的空壟已于5月下旬栽完茄子。畦作的空畦正好定植假植的茄子。

1.6采收 從6月上旬開(kāi)始采收，以果實(shí)充分長(zhǎng)大，果實(shí)堅(jiān)實(shí)顏色加深，而有光澤時(shí)采收品質(zhì)最好。一般夠個(gè)就摘，7月中旬可出現(xiàn)第一次盛果期，加強(qiáng)肥水管理后，9月上旬第二次盛果期，最遲收到10上旬。

2青椒病蟲(chóng)害防治

2.1青椒疫病 此病屬真菌性病害。

2.1.1為害癥狀 棚室內(nèi)多在初夏發(fā)病，受害莖部先在分杈處出現(xiàn)黑褐色或黑色，有時(shí)病部明顯縊縮，造成地上部折倒。有葉枯和根莖腐爛兩種類型。

2.1.2發(fā)病條件 病菌隨病株殘?bào)w在土壤和糞肥中越冬。病菌發(fā)育適溫為30℃，高溫多濕易發(fā)病。

2.1.3防治措施 加強(qiáng)棚室內(nèi)的溫濕度管理。發(fā)病后及時(shí)使用農(nóng)藥，噴灑葉片和灌根并舉，可用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑400～500倍液，或70%乙磷·錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧，每7～10天噴一次。也可用45%百菌清煙霧劑，每次每666.67平方米250～300克熏煙。

2.2青椒炭疽病 此病屬真菌性病害

2.2.1為害癥狀 葉片受害先產(chǎn)生水浸狀退綠斑點(diǎn)，逐漸變成不規(guī)則形褐斑，中間呈灰白色，并著生輪紋狀小黑點(diǎn)，葉易脫落。果實(shí)受害產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形褐色病斑，稍凹陷，著生輪紋狀小黑點(diǎn)。

2.2.2發(fā)病條件 病菌隨病株殘?bào)w越冬，種子也可帶菌。病害發(fā)生的適合溫度為27℃，相對(duì)濕度70%以上。棚室內(nèi)通風(fēng)不良，種植過(guò)密，形成高溫多濕條件發(fā)病較重。

2.2.3防治措施 加強(qiáng)棚室的溫濕度管理。發(fā)病初期噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑600～800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液，每7～10天噴一次，連噴2～3次。

2.3青椒病毒害 此病毒屬毒性病害。

2.3.1危害癥狀 在我當(dāng)?shù)刂饕袃煞N類型。一是花葉型：葉片上產(chǎn)生深淺不一的斑駁狀，病輕株上部葉片呈花葉，病重株葉片皺縮，畸形葉片擠在一起呈叢生狀。二是壞死型：沿葉脈變黃，壞死并延續(xù)到葉柄，莖基部出現(xiàn)壞死條斑，造成落葉、落花和落果。

2.3.2發(fā)病條件 花葉型為感染黃瓜葉病毒所致，此病有蚜蟲(chóng)傳播，高溫干旱利于蚜蟲(chóng)繁殖。壞死型為感染煙花葉病毒所致，由接觸和傷口傳播。

2.3.3防治措施 選用抗病毒病品種，進(jìn)行種子消毒。在定移苗、定植和花期各噴施1次0.1%～0.3%硫酸鋅溶液。此外還要?dú)缪料x(chóng)，進(jìn)行田間作業(yè)時(shí)盡量減少傷植株。

（作者單位：136300吉林省東豐縣植物保護(hù)植物檢疫工作站）